Frühreifende Kartoffelsorte mit hoher Haltbarkeit „Red Sonya“
Eine ideale Kartoffelsorte sollte nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch für den Verkauf geeignet sein. Red Sonya gehört zu diesen Sorten. Die Sorte ist winterhart, verfügt über hervorragende kommerzielle Eigenschaften und ist leicht zu transportieren. Sie eignet sich für den Anbau auf Privatgrundstücken und in industriellen Mengen.
Beschreibung der Sorte
Frühreife Kartoffeln mit erhöhter Haltbarkeit hat klare Vorteile gegenüber anderen Arten dieses weit verbreiteten Gemüses.
Ursprung und Entwicklung
Die Sorte Red Sonya war gezüchtet von deutschen Züchtern. Im Jahr 2015 wurde es in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands aufgenommen.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine
Inhalte des BZHU 100 g rohe Kartoffeln:
- Proteine – 2 g;
- Fette – 0,4 g;
- Kohlenhydrate – 18 g.
Inbegriffen enthält einen vollständigen Komplex an Aminosäuren. 100 g Kartoffeln enthalten 20 mg Ascorbinsäure, während der Lagerung sinkt der Wert auf 30 % des ursprünglichen Volumens.
Weitere Sorten frühreifender Kartoffeln:
Nützliche Mineralien:
- Phosphor;
- Kalium;
- Natrium;
- Magnesium;
- Zink;
- Kobalt.
Eine Knolle enthält von 0,8 bis 1 % Asche, Stärkegehalt – von 12 bis 15 %.
Reifezeit
Wachstumsphase Von der vollständigen Keimung bis zur Reifung vergehen 50–65 Tage. Bereits am 45. Tag können Sie die ersten Knollen probieren.
Produktivität
Red Sonya ist eine ertragreiche Sorte. Ein Busch bringt bis zu 10 große Früchte hervor, der durchschnittliche Ertrag liegt zwischen 175 und 350 Centner pro Hektar.
Krankheitsresistenz
Vielfalt zeigt eine geringe Anfälligkeit:
- zum Schwarzfleckenvirus;
- Stammkrebs;
- Fadenwurm;
- Schorf;
- Spätfäule der Knollen;
- schwarzes Bein.
Kartoffel nicht von Blattkräuselung betroffen.
Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens
Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 120 bis 200 g. Die Knollen haben eine ovale Form und eine satte rote Schale mit glatter Textur. Das Fruchtfleisch hat eine hellgelbe oder gelbe Farbe, wird beim Kochen nicht weich, die Augen liegen an der Oberfläche, ohne dass es beim Reinigen zu Problemen kommt.
Für welche Regionen ist es geeignet, Klimaanforderungen?
Ich stimme den Daten des Staatsregisters zu, Die Sorte ist zum Einpflanzen bestimmt Nordkaukasus und Wolga-Wjatka-Region. Jedoch Red Sonya ist hinsichtlich Boden- und Klimabedingungen nicht wählerisch und wird daher in fast allen Regionen Russlands erfolgreich angebaut. Im Süden bringt es zwei Ernten und wird in anderen Regionen erfolgreich angebaut – vorausgesetzt, die Pflanzungen werden richtig gepflegt.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte
Positive Eigenschaften der Sorte:
frühe Reifung;- ausgezeichnete Geschmacks- und Produkteigenschaften;
- Hohe Produktivität;
- eine kleine Anzahl von Augen;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- einfacher Transport;
- Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
- Möglichkeit der maschinellen Ernte;
- anspruchslos gegenüber Anbaugebiet und Boden.
Mangel – obligatorisches Keimen der Knollen, um eine frühe Ernte zu erzielen.
Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?
Rote Sonya unterscheidet sich von anderen Kartoffelsorten:
- erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- frühe Reife;
- fast völliges Fehlen kleiner Knollen.
Außerdem, Kartoffeln werden beim Kochen kaum weich.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Reiche Ernten werden nur erzielt, wenn ideale Bedingungen geschaffen werden. Es ist wichtig, Kartoffeln nicht nach Nachtschattengewächsen zu pflanzen.
Vorbereitung zur Landung
Vor dem Pflanzen werden die Knollen gekeimt:
- Das Saatgut wird 25–40 Tage vor dem Pflanztag aus dem Lager genommen.
- Defekte, kranke, getrocknete Knollen werden aus der Charge entfernt;
- jedes Gemüse wird mit fließendem Wasser gewaschen und in einer Borsäurelösung desinfiziert;
- an einem dunklen, gut belüfteten Ort trocknen;
- Die Knollen werden drei Tage lang auf eine Temperatur von 25°C erhitzt;
- in Holz- oder Plastikkisten mit Löchern ausgelegt und an einem hellen Ort aufgestellt;
- Decken Sie die Oberseite mit Gaze ab, damit die Kartoffeln nicht austrocknen.
Für das aktive Auftreten von Sprossen werden die Knollen mehrmals besprüht: eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat, gefolgt von einem Extrakt aus Asche. Die Keimung erfolgt bei 18–20 °C, anschließend wird die Temperatur auf 14 °C gesenkt. Nach einem Monat sollten die Sprossen 2 cm groß sein – falls die gewünschte Größe nicht erreicht wird, Beleuchtung hinzufügen.
Wichtig! Zwei Tage vor dem Pflanzen werden die Knollen gehärtet. Die Kisten werden mit schwarzem Tuch abgedeckt und in einen Raum mit einer Temperatur von 12°C gebracht.
Bodenanforderungen
Die besten Erträge werden erzielt lockerer, fruchtbarer Boden, angereichert mit Mineraldünger. Der Boden muss feuchtigkeitsaufnehmend sein, bei trockenen und lehmigen Böden nimmt die Produktivität ab.
Vor dem Kartoffelanbau wird die Fläche gepflügt, mit Mist, verrottetem Humus und Vogelkot düngen. Im Herbst werden die Beete mit Gründüngung gesät und im Frühjahr in den Boden gepflügt.
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Termine, Schema und Pflanzregeln
Die Pflanzzeit für Kartoffeln hängt von der Region ab:
- im Süden Russlands - Anfang April;
- in der zentralen Zone der Russischen Föderation - die erste Maiwoche;
- in den nördlichen Regionen - Anfang Juni;
- in der Ukraine – Mitte April;
- in Weißrussland - ab der zweiten Aprilwoche.
Die Aussaat erfolgt, nachdem sich der Boden auf 8°C erwärmt hat und die durchschnittliche Tagestemperatur 10°C beträgt. Optimales Pflanzschema:
- auf 100 m2 – 430 Knollen;
- in leichtem Boden bis zu einer Tiefe von 8 cm, in schwerem Boden - 5 cm;
- Der Abstand zwischen den Furchen beträgt 75 cm, zwischen den Knollen 30 bis 32 cm.
Nach dem Füllen der Furchen wird die Fläche gemulcht Kompost, Stroh, Torf. Dieses Verfahren ist notwendig, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Wurzeln vor Temperaturschwankungen zu schützen.
Merkmale des Anbaus
Die Sorte benötigt keine großen Mengen stickstoffhaltiger Düngemittel – er wächst und entwickelt sich gut ohne sie. Die Regelmäßigkeit der Düngung hängt von den Wetterbedingungen und den Bodeneigenschaften sowie der vorbereitenden Vorbereitung vor der Pflanzung ab.
Nuancen der Pflege
Rote Sonya-Kartoffeln müssen rechtzeitig gegossen werden, Düngung, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Jäten und Hacken spielen eine große Rolle für eine große Ernte.
Bewässerungsmodus
Die Befeuchtung erfolgt beim Trocknen des Bodens. Durch rechtzeitiges Gießen wird die Anzahl der kleinen Knollen verringert und die Anzahl der verkaufsfähigen Kartoffeln erhöht. Für eine hochwertige Bodenfeuchtigkeit empfiehlt sich der Einsatz eines Tropfsystems.
Top-Dressing
Die zusätzliche Düngergabe spiegelt sich im Gewicht jeder Knolle wider. Wenn der Boden vor der Pflanzung gut vorbereitet wurde, ist während der gesamten Vegetationsperiode keine Düngung erforderlich. Bei Bedarf Phosphor-Kalium-Dünger auftragen.Von der Düngung mit Stickstoffmischungen und Frischmist ist abzuraten.
Nach dem Schema düngen:
- 2 Wochen nach dem Pflanzen von Kartoffeln;
- während der Bildung und des Wachstums von Knollen;
- 21 Tage vor der Ernte.
Zu Beginn der Vegetationsperiode werden Kartoffelsträucher mit einer Kuhmistlösung gefüttert, was hilft, das Wachstum von Stängeln und Blättern zu aktivieren. Später kommen Kalidünger zum Einsatz, eine Mischung aus „Superphosphat“ und Kaliumsulfat. Vor der Kartoffelernte wird ein komplexer Dünger verwendet, der anschließend die Haltbarkeit der Knollen verlängert.
Wichtig! Zur periodischen Blattdüngung eignen sich Harnstoff und Humate.
Jäten und Hillen
Wichtige agrotechnische Techniken beim Kartoffelanbau – Bodenlockerung und Unkrautbeseitigung. Große Knollen bilden sich besser in lockerem Boden. Nach jeder Bewässerung erfolgt eine Lockerung des verdichteten Bodens. Die Unkrautentfernung erfolgt mechanisch oder manuell.
Das Anheben von Red Sony erfolgt nach dem Algorithmus:
- nachdem die Triebe eine Größe von 8-12 cm erreicht haben;
- 20-25 Tage nach dem ersten Eingriff;
- wenn der Busch 25 cm oder mehr erreicht.
Bei Bedarf wiederholen. Wenn die Büsche stark wachsen und die Knollen an der Oberfläche sichtbar sind, ist ein wiederholtes Hillen erforderlich. Geschieht dies nicht, verfärben sich die Kartoffeln grün und sind nicht mehr zum Verzehr geeignet.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Das Hauptproblem der Sorte ist die Schädigung durch Rhizoktonie.. Diese Krankheit spricht gut auf die Behandlung mit Fitosporin an.
Zu den gefährlichsten Schädlingen gehören Kartoffelkäfer. Insektizide müssen jedes Jahr gewechselt werden – das Insekt passt sich schnell an jedes Gift an und wird immun. Zur Behandlung wird die Verwendung der Medikamente „Euphoria“ und „Connect“ empfohlen.
Ernte und Lagerung
Wenn die Anforderungen an Ernte- und Pflegebedingungen erfüllt sind, liefert Red Sonya gute Indikatoren für die Haltbarkeit der Ernte.
Wie und wann abholen
14 Tage vor dem geplanten Erntetag werden die Spitzen gemäht, was zur Bildung rauer Haut und trockener Augen in Knollen beiträgt. In dieser Zeit reifen die Kartoffeln schließlich aus: Solche Knollen eignen sich ideal für die Langzeitlagerung.
Die Reinigung erfolgt an einem sonnigen Tag, damit die Knollen Zeit zum Trocknen haben. Gegen Abend werden sie in den Schatten gebracht, wo sie 2-3 Tage bleiben. Die Kartoffelernte erfolgt gegen Ende August oder Anfang September. Der genaue Zeitplan hängt vom Anbaugebiet ab.
Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte
Nach der Ausgrabung erfolgt die Auswahl: Kranke, beschädigte Knollen entfernen. Kartoffeln werden in marktfähige und nicht kommerzielle Kartoffeln sortiert. Die Knollen werden mit Medikamenten gegen Pilzinfektionen behandelt und 2-3 Wochen im Schatten getrocknet.
Vorbereitete Knollen werden in kleine und große geteilt und in verschiedene Behälter gegeben. Sie werden bei einer Temperatur von +2...+4°C gelagert – dort keimen sie nicht. Die normale Luftfeuchtigkeit in Innenräumen sollte zwischen 70 und 85 % liegen. Wenn alle Bedingungen korrekt erfüllt sind, sind die Kartoffeln etwa 8 Monate lagerfähig.
Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?
Die Hauptprobleme von Red Sony:
- kleine Knollen - wachsen bei unsachgemäßer Vorbehandlung des Standorts, mangelnder Feuchtigkeit und Nährstoffmangel;
- Zerstörung von Büschen durch Krankheiten und Schädlinge – bei Nichteinhaltung der Fruchtfolge, fehlender Vorbeugungsmaßnahmen.
Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Red Sonya
Erfahren Landwirte empfehlen, große Erntemengen zu erzielen:
- Phosphordünger in einer Menge von 100 kg pro Hektar ausbringen;
- mit Kalium in einer Menge von 200 kg pro Hektar füttern;
- Magnesium in erhöhter Dosierung hinzufügen.
Die Bewertungen der Sorte sind positiv, Der Anbau und die Lagerung bereiten Gärtnern keine Schwierigkeiten.
Swetlana, Sortawala: „Ich habe diese Sorte zum Testen gepflanzt, ein paar Mal gedüngt und gut gegossen. Die Kartoffeln wuchsen groß und sehr lecker, und es gab eine gute Ernte. Es wurde 7 Monate lang gelagert, nur ein paar verdorbene Knollen.“.
Elena, Armawir: „Seit drei Jahren pflanze ich nur Red Sonya. Einiges verkaufe ich, andere behalte ich für mich. Während der Dürre werden die Knollen klein – Sie müssen sie regelmäßig gießen und füttern. In meiner Gegend können Sie zwei Pflanzen ernten: zuerst unter Folie gepflanzt und dann im Freiland. Gut gelagert, rundum zufrieden mit der Sorte“.
Andrej, Sysran: „Ich war auf der Suche nach Kartoffeln mit langer Haltbarkeit. Ich las die Beschreibung der Sorte Red Sonya, schaute mir das Foto der Kartoffel an und entschied mich dafür. Überraschenderweise lag die Sicherheit bei fast 95 %. Mir gefiel, dass ich nicht regelmäßig alle Knollen im Keller durchsuchen und die Sprossen abpflücken musste.“.
Abschluss
Red Sonya ist eine Sorte, die für den Anbau in Gärten und auf großen Bauernhöfen geeignet ist. Einfache Pflege, anhaltende Resistenz gegen die meisten Krankheiten und gute Haltbarkeit haben zur weiten Verbreitung deutscher Kartoffeln in Russland geführt.