Was ist Kartoffelringfäule und Methoden zu ihrer Bekämpfung?

Kartoffelknollen sind reich an Wasser und Stärke und bieten ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Bakterien und Pilzen. Kartoffelkrankheiten, insbesondere Ringfäule, können die Ernte vollständig zerstören. Aus diesem Grund beginnen sie bereits bei den ersten Anzeichen mit der Bekämpfung der Krankheit.

In diesem Artikel beschreiben wir ausführlich, was Ringfäule von Kartoffeln ist, wir beschreiben die Symptome der Krankheit und Methoden zu ihrer Behandlung.

Beschreibung der Krankheit

Kartoffelringfäule ist gefährlich, da sie sowohl die Spitzen als auch die Knollen befällt. Befallene Kartoffeln beginnen bereits vor der Ernte zu faulen. Und durch infizierte Spitzen werden gesunde Knollen beim Ausgraben infiziert.

Charakteristisch

Ringfäule ist eine bakterielle Krankheit, weit verbreitet in allen Gebieten, in denen die Pflanze angebaut wird.

Die Krankheit kann durch Anschneiden der Knolle erkannt werden. Wenn die Kartoffel infiziert ist, ist unter der Schale ein Gefäßring sichtbar. Das Gewebe im Ringbereich ist weich und gelbbraun gefärbt. Beim Drücken tritt hellgelber Schleim aus den betroffenen Geweben aus.

Wenn sich die Krankheit entwickelt, breitet sich die Fäule auf angrenzendes Gewebe aus und bedeckt die gesamte Knolle. Das Kartoffelmark verrottet und verwandelt sich in eine schleimige Substanz mit unangenehmem Geruch.

Aufmerksamkeit. Die Krankheit entwickelt sich langsam. Im Anfangsstadium der Entwicklung kann der Erreger nur mit Labormethoden identifiziert werden.

Wird das Problem nicht rechtzeitig erkannt und keine Maßnahmen ergriffen, Ernteverluste können 40-50 % betragen.

Befallene Büsche werden ausgegraben und vernichtet. Eine Heilung dieser Pflanzen ist nicht mehr möglich. Daher kommt der Prävention im Kampf gegen Infektionen eine besondere Rolle zu.

Entwicklungsbedingungen

Bei gemäßigten Temperaturen entwickeln sich aktiv schädliche Bakterien (ab +20°C) und hoher Luftfeuchtigkeit. Bei Hitze und Trockenheit stoppt die Entwicklung der Krankheit. Die Hauptursache für die Persistenz und Übertragung der Infektion auf Knollen der neuen Generation sind bereits befallene Knollen.

Erreger

Der Erreger der Krankheit sind Bakterien. Bemerkenswert ist, dass sie im Boden nicht überleben und dort nicht überwintern können. Sie bleiben jedoch in Gemüseläden, auf Pflanzenresten und auf Gartengeräten lebensfähig. Die Hauptinfektionsquelle sind jedoch infizierte eingelagerte Knollen.

Der Erreger kann mehrere Generationen lang inaktiv bleiben.bis geeignete Entwicklungsbedingungen vorliegen. Daher werden manchmal auch aus scheinbar gesunden Knollen kranke Pflanzen gewonnen.

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Übertragungsmethoden

Knollen werden während des Wachstums, in den frühen Stadien der Tuberisierung, mit Bakterien infiziert. Der Erreger der Krankheit dringt aus den Gefäßen des erkrankten Busches durch die Stolonen in die Kartoffeln der neuen Ernte ein.

Eine weitere Möglichkeit zur Ausbreitung von Bakterien ist die Infektion während der Reinigung.. Der Infektionserreger gelangt durch Kontakt mit infizierten Spitzen, angeschnittenen erkrankten Kartoffeln oder bei der Ernte verwendeten Werkzeugen an die Oberfläche der Knolle.

Während der Lagerung kann es bei gesunden Knollen auch zu einer Infektion durch Kontakt mit erkrankten Knollen kommen.. Vor allem, wenn die ersten Hautschäden, Kratzer oder Schnitte aufweisen. Aus diesem Grund werden alle beschädigten Kartoffeln getrennt von der Haupternte gelagert und zunächst verarbeitet.

Formen der Krankheit

Ringfäule entwickelt sich in zwei Formen: Grubenfäule und Ringfäule selbst.

Grubenfäule ist die primäre Form der Krankheit. Sie entsteht, wenn während der Ernte eine Infektion auf die Kartoffelschale gelangt (durch Kontakt mit erkrankten Spitzen oder Knollen).

In diesem Fall bilden sich während der Lagerung runde, ölige gelbe Flecken von 2-3 mm Größe auf den Knollen. Allmählich vergrößern sie sich auf einen Durchmesser von 1-2 cm. Zunächst sind keine Krankheitssymptome erkennbar. Die Krankheit tritt nur im März-April auf.

Aufmerksamkeit. Mit steigender Temperatur (+18…+20°C) verstärkt sich die Entwicklung von Grubenfäule.

Wenn solche Knollen bei der Pflanzvorbereitung nicht entfernt werden, dann Die Krankheit schreitet voran und breitet sich auf junge Knollen aus.

Die zweite Form der Krankheit ist die Ringfäule selbst.. Manifestiert sich in Form einer Nekrose des Gefäßrings an einem Kartoffelschnitt. Die Infektion breitet sich von infizierten Knollen aus, die im Frühjahr gepflanzt werden.

Anzeichen einer Kartoffelinfektion

Sie können verstehen, dass Pflanzungen Hilfe benötigen, wenn Sie sich die Knollenabschnitte ansehen, und durch das Aussehen des Busches.

Beratung. Untersuchen Sie die Büsche beim Hacken und Jäten. Die ersten Anzeichen einer Infektion machen sich während der Blütezeit bemerkbar.

Die Krankheit wird durch das Welken eines oder zweier Stängel im Busch angezeigt.. Ihr Fallen zu Boden ist ein charakteristisches Zeichen für Ringfäule. An den Blattspitzen verwelkter Stängel erscheinen braune Flecken.

Wichtig. Der Erreger der Ringfäule wandert von einer infizierten Knolle entlang der Wurzeln zu den Stängeln und führt zu einer Verstopfung der Blutgefäße.Dadurch gelangen die Nährstoffe nicht an die Spitzen und sie verkümmern.

Wenn die Knollen noch leicht von der Infektion betroffen sind, dann Sie unterscheiden sich im Aussehen nicht von gesunden. Doch bereits im Schnitt ist ein Gefäßring mit vergilbtem und aufgeweichtem Gewebe zu erkennen.

Das Foto unten zeigt, wie die Spitzen eines infizierten Busches und die Knolle aussehen in der Anfangsphase der Infektion. Mit fortschreitender Krankheit wird die Kartoffel vollständig zerstört und verwandelt sich in eine schleimige Masse.

Lassen Sie uns die wichtigsten Anzeichen der Krankheit auflisten:

• gelbe oder braune Ringe am Schnitt, nahe der Schale gelegen;
• Freisetzung einer Schleimmasse beim Drücken auf eine faule Knolle;
• Vergilben und Kräuseln der Kartoffeloberseiten;
• Unterbringung mehrerer Stängel in einem Busch, wobei die Stängel schwer zu entfernen sind und allmählich absterben;
• Das Pflanzen von stark infiziertem Material führt zu Zwerg- und schlecht entwickelten Sämlingen, die Stängel solcher Pflanzen sind dünn und die Blätter sind klein und liegen nahe beieinander.

Ursachen für Fäulnis

Wenn die Infektionsquelle erkrankte Knollen sind, entwickelt sich die Krankheit besonders schnell.. Aufgrund mangelnder Feuchtigkeit verdorren die Büsche von oben herab. Aufgrund der durch Bakterien verursachten Verstopfung der Blutgefäße gelangt die Feuchtigkeit nicht an die Spitze des Busches.

In der Regel verdorren an einem Strauch nur einzelne Stängel. Darüber hinaus setzen Bakterien Giftstoffe frei, was ebenfalls zum Welken beiträgt.

Der Erreger der Ringfäule dringt von befallenen Stängeln über Stolonen in junge Knollen ein. Außerdem infizieren sich Knollen durch mechanische Beschädigung während der Ernte und wenn verletzte Kartoffeln mit infizierten Spitzen in Kontakt kommen.

Wichtig. Nasse Witterungsbedingungen in Kombination mit gemäßigten Temperaturen erhöhen die Schadenschwere.Die Büsche selbst verblassen langsam. Hohe Temperaturen und trockenes Wetter sind für die Bakterienentwicklung ungünstig, allerdings verdorrt der grüne Teil des befallenen Strauches schnell.

Die Hauptquelle des Erregers der Ringfäule sind Knollen und Pflanzenreste. Der Erreger bleibt im Boden nicht bestehen. Die Ausbreitung der Krankheit erfolgt während der Ernte und wenn erkrankte Knollen während der Lagerung in die Masse gesunder Knollen gelangen.

Kontrollmaßnahmen

Zu den Maßnahmen zur Bekämpfung der Geißel Heben Sie Volksheilmittel, biologische und chemische Präparate hervor.

Hausmittel

Weil das Die Aussaat infizierter Knollen ist der Hauptweg der InfektionsausbreitungDann besteht die Hauptaufgabe darin, das Eindringen erkrankter Exemplare in das Saatgut zu verhindern.

Das Aufwärmen im Frühjahr hilft dabei, infizierte Knollen zu erkennen.. Das Saatgut wird drei Wochen lang warm gehalten (bei einer Temperatur von +15...+18°C). In einer warmen Umgebung beginnen sich Bakterien aktiv zu entwickeln und erscheinen in Form von Fäulnisherden auf der Schale. Bei sorgfältiger Untersuchung wird es nicht schwierig sein, infizierte Proben zu identifizieren und zu entfernen.

Durch die Einhaltung der Fruchtfolgeregeln können Sie die Ausbreitung der Krankheit erfolgreich bekämpfen.. Der jährliche Wechsel des Pflanzortes verbessert den Boden und ermöglicht eine gesunde Ernte.

Erfahrene Gärtner zur Bekämpfung von Bakterien- und Pilzkrankheiten durch Aussaat von Gründüngung. Auch bei Ringfäule ist diese Maßnahme wirksam. Die Aussaat von Hafer, Roggen, Weizen, Gerste, Mais und Tabak als Gründüngung hilft, die Vermehrung von Bakterien und Pilzen zu bekämpfen.

Wichtig. Durch die Aussaat von Gründüngung auf einem Kartoffelfeld unmittelbar nach der Kartoffelernte im Herbst und vor dem Pflanzen im Frühjahr wird die Aktivität pathogener Bakterien und Pilze verringert.

Es wird Gründüngung gesät unmittelbar nach dem Ausgraben der Kartoffeln. Wählen Sie in diesem Fall schnell wachsende Pflanzen, die vor dem Einsetzen der Kälte ausreichend Grünmasse liefern.

Im zeitigen Frühjahr wird die Kartoffelfläche mit Senf oder Hafer bepflanzt.. Vor der Aussaat von Kartoffeln wird Gründüngung gemäht, der Boden gelockert und mit Pflanzenresten vermischt. Im Boden entstehende Saprophyten hemmen die Entwicklung von Bakterien.

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Biologisch

Von den biologischen Produkten gegen den Erreger der Ringfäule wird „Gamair“ eingesetzt. Hierbei handelt es sich um ein biologisches Bakterizid zur Behandlung und Vorbeugung von bakteriellen und pilzbedingten Pflanzenkrankheiten.

Das Medikament wird im Sommer beim Gießen von Pflanzungen und im Herbst zum Schutz der Knollen eingesetzt. Wenn der Herbst trocken ist, gießen Sie die Kartoffeln zwei Wochen vor der Ernte mit einer Lösung des Arzneimittels (2 Tabletten pro 50 Liter Wasser).

Wenn Sie gewaschene Kartoffeln für die Winterlagerung aufbewahren, dann können Sie beim Waschen auch „Gamair“ zum Wasser geben. Oder besprühen Sie die Knollen vor dem Trocknen mit einer Lösung des Arzneimittels.

Chemisch

Die Behandlung von Saatkartoffeln trägt dazu bei, Bakterien loszuwerden, die zum Verrotten der Knollen führen. Fungizide, zum Beispiel Medikamente wie Quadris, Maxim Quatro, Uniform. Sie basieren auf dem Wirkstoff Azoxystrobin, einem Kontakt- und Systemfungizid.

Auch alle bei der Ernte verwendeten Werkzeuge werden behandelt. Als Desinfektionslösung werden Produkte verwendet, die Alkohol, Chlor und Kerosin enthalten. Eine desinfizierende Wirkung haben auch eine dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung und eine 5-10 %ige Vitriollösung.

Ist es möglich, betroffene Kartoffeln zu essen?

Knollen, bei denen die Krankheit gerade erst begonnen hat, sind für den Menschen ungefährlich und durchaus für den menschlichen Verzehr geeignet. Bei solchen Kartoffeln ist der dunkle Ring unter der Schale noch nicht deutlich sichtbar und das Fruchtfleisch hat seinen Geschmack nicht verloren.

Kartoffeln mit starken Beschädigungsspuren, ausgeprägter unangenehmer Geruch und weiches, schleimiges Fruchtfleisch können nicht mehr gegessen werden.

Präventionsmaßnahmen

Die folgenden landwirtschaftlichen Praktiken tragen dazu bei, Schäden an Pflanzungen zu vermeiden:

1. Das wirksamste Mittel zur Vorbeugung ist die Anpflanzung resistenter Sorten in Zonen. Frühkartoffelsorten sind am anfälligsten für Ringfäule.
2. Die Hauptausbreitungsquelle der Krankheit sind befallene Knollen. Daher ist es wichtig, gesundes Saatgut zu erhalten, was in erster Linie von der Einhaltung der Anbautechniken abhängt.
3. Regelmäßige Inspektion der Pflanzungen während des Wachstums und der Entwicklung. Identifizierung und Entfernung erkrankter Büsche.
4. Einhaltung der Fruchtfolgeregeln. Kartoffeln werden frühestens nach 3-4 Jahren an ihrem ursprünglichen Platz gepflanzt.
5. Langzeittrocknung der Kartoffeln vor der Lagerung für zwei Wochen. Nach dieser Zeit werden alle Kartoffeln untersucht und Proben mit Anzeichen einer Infektion entfernt.
6. Das Mähen und Entfernen der Kartoffelspitzen vom Feld 1-2 Wochen vor dem Graben verringert die Wahrscheinlichkeit einer Infektion gesunder Knollen, wenn sie mit kontaminiertem Grün in Kontakt kommen.
7. Desinfektion des Kellers vor der Lagerung von Gemüse für die Winterlagerung.
8. Keimung von Saatgut mit anschließender Identifizierung und Entfernung erkrankter Knollen.

Sortenqualitäten und Krankheitsresistenz der Kartoffeln nehmen mit ab Nichteinhaltung der Pflanzenbautechnologie.

Wenn Sie diese vorbeugenden Maßnahmen befolgen, können Sie die Ausbreitung einer Infektion verhindern und die Ernte viele Monate lang konservieren.

Abschluss

Eine Erkrankung der Kartoffelknollen, wie zum Beispiel die Ringfäule, kann während der Lagerung schwere Schäden an den Kartoffelbeständen verursachen. Daher ist es zwingend erforderlich, die Krankheit zu bekämpfen.

Die Aufrechterhaltung der Fruchtfolge, die Verwendung von bewährtem Saatgut und die Auswahl von Sorten, die gegen Bakterienfäule resistent sind, tragen dazu bei, die Ernte zu erhalten und die Entwicklung der Krankheit zu verhindern.