Was ist gut an der Aubergine „Ilya Muromets“: Bewertungen von Sommerbewohnern und Merkmale der Agrartechnologie

Saatgutunternehmen bieten Gemüseanbauern eine riesige Auswahl Auberginensorten. Bei Gärtnern ist jedoch Ilya Muromets sehr gefragt. Mit seiner Schlichtheit, Produktivität, Krankheitsresistenz, großen Früchten und anderen hervorragenden Eigenschaften überzeugt er selbst anspruchsvolle Sommerbewohner.

Beschreibung der Auberginensorte

Die Sorte Ilya Muromets wurde von russischen Wissenschaftlern entwickelt. Im Jahr 2016 wurde es in das staatliche Register eingetragen. Auberginen erhielten ihren Namen aufgrund ihrer heldenhaften Größe und Ausdauer – die Sorte wurde speziell auf die Möglichkeit getestet, in unserem ganzen Land zu wachsen.

Unterscheidungsmerkmale

Auberginensorten Ilya Muromets haben charakteristische Merkmale:

• große Früchte mit einer Länge von bis zu 50 cm, einem Durchmesser von 10 cm und einem Gewicht von bis zu 750 g;
• Ertrag bis zu 10 kg pro 1 m²;
• jede Blüte bringt einen Fruchtknoten hervor, es gibt keine unfruchtbaren Blüten;
• ausgezeichneter Geschmack ohne charakteristische Bitterkeit;
• Vielseitigkeit des Zwecks;
• Langzeitlagerung;
• Transportfähigkeit;
• Pflegeleichtigkeit;
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Möglichkeit des Innen- und Außenanbaus.

Eigenschaften und Ertrag

Ilya Muromets ist eine Sorte für die Zwischensaison. Von der Keimung bis zur Fruchternte vergehen durchschnittlich 110–120 Tage. Die Kultur stammt aus Indien und stellt daher hohe Ansprüche an Licht und Wärme.

Die Höhe des Busches beträgt nicht mehr als 80 cm, aber er breitet sich aus und muss daher geformt und gesteckt werden. Die Zweige sind dunkelgrün oder violett. Die Stängel sind dick und kräftig. Die Blätter sind groß, oval und hellgrün. Die Blüten sind an der Basis weiß und an den Rändern violett.

Referenz. Der hohe Ertrag der Sorte Ilya Muromets wird durch das Fehlen unfruchtbarer Blüten gewährleistet; jede Blüte bildet einen Eierstock.

Mit der richtigen Agrartechnologie können Auberginenfrüchte eine Länge von 45 cm, einen Durchmesser von 10 cm und ein Gewicht von 550–750 g erreichen. Der Ertrag erreicht im Gewächshaus 10 kg pro 1 m², im Freiland 1,5–2 kg weniger. Die Schale der Frucht ist dünn, hart, glänzend, violett mit einer schwarzen Tönung. Das Fruchtfleisch ist hellbeige, dicht, ohne Bitterkeit. Es gibt kein Samennest.

Wie Sie Ihr eigenes anbauen

Das Keimen von Auberginensamen dauert lange, daher werden sie als Sämlinge gezüchtet. Um eine hohe Keimrate aufrechtzuerhalten, sollten die Samen alle drei Jahre für die Aussaat erneuert werden.

Wachsende Sämlinge

Um gesunde Setzlinge zu züchten, müssen Sie alle empfohlenen Aktivitäten durchführen:

1. Vor der Aussaat werden Auberginensamen mit Kaliumpermanganat behandelt. Die Farbe der Lösung sollte hellrosa sein.
2. Die Samen werden 15 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur von 50 °C oder 2 Stunden lang in ein wachstumsstimulierendes Präparat gelegt.
3. Die Aussaat erfolgt Ende März. Als Erde dient Torf oder Gartenerde, gemischt mit Kompost im Verhältnis 1:1. Kann in eine speziell vorbereitete Bodenmischung gepflanzt werden: Humus, Mutterboden und Sand (2:1:1). Zu einem Eimer dieser Mischung 60 g Superphosphat und 2 EL hinzufügen. l. Holzasche.
4. Die Samen werden in einen gemeinsamen Behälter gesät, der 1,5–2 cm tief in den Boden eingegraben ist, in einem Abstand von 5 cm voneinander oder in separaten Bechern.
5. Die Samen werden mit Erde bedeckt und mit warmem Wasser (25 °C) bewässert.
6. Die Behälter mit den Samen werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen, dunklen Ort gestellt.
7. Nach der Keimung wird die Folie entfernt und die Sämlinge vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
8. Nach 3 Wochen werden die Pflanzen in separate Behälter gepflanzt und nach Bedarf gegossen.
9. Nach einer Woche können die Sämlinge in die Erde verpflanzt werden.

Referenz. Beim Lüften müssen Auberginensämlinge vor Zugluft geschützt werden.

Die Aubergine Ilya Muromets ist daher eine Sorte und keine Hybride Sie können die Samen selbst zubereiten. Sie behalten alle sortentypischen Eigenschaften, produzieren gute Triebe und können bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Überweisen

Sämlinge werden Mitte Mai in einem Gewächshaus oder Gewächshaus auf offenem Boden gepflanzt – Anfang Juni, wenn das Wetter konstant warm ist. Das Pflanzmuster ist für jede Bodenart gleich: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60–70 cm, zwischen den Pflanzen 0,5 m.

Der Bereich für Auberginen sollte nicht im Schatten, in einem niedrigen Bereich mit hoher Luftfeuchtigkeit oder in der offenen Sonne liegen. Besser ist es, die Südseite hinter einem Gebäude oder entlang der Wände von Gewächshäusern zu wählen.

Aufmerksamkeit! Auberginen sollten nicht in Gebieten gepflanzt werden, in denen zuvor andere Nachtschattengewächse wuchsen. Die besten Vorläufer dafür sind Kohl, Gurken, Hülsenfrüchte, Karotten, Kürbis und Zucchini.

Am ausgewählten Standort wird der Boden gejätet, gelockert und mit organischer Substanz in einer Menge von 2,5 kg pro 1 m² gedüngt. Anschließend graben Sie Löcher nach dem Standardmuster und übergießen diese großzügig mit warmem Wasser. In jede Aussparung wird ein Träger eingetrieben.

Sämlinge in Torftöpfen werden zusammen mit dem Behälter gepflanzt; Schneiden Sie die Plastikbecher vorsichtig ab und nehmen Sie die Sprossen mit einem Klumpen Erde heraus. Die Pflanzen werden mit Erde bedeckt, an eine Unterlage gebunden und mit trockenem Stroh und Torf gemulcht.

Weitere Pflege

Die Pflege von Auberginen von Ilya Muromets ist bei dieser Kultur Standard. Allerdings müssen einige Besonderheiten berücksichtigt werden.

Das Bewässerungsschema für diese Sorte ist wie folgt:

• 3-4 Tage nach der Transplantation;
• vor der Blüte - einmal pro Woche;
• während der Blüte und Fruchtbildung - einmal alle 4 Tage.

Pro 1 m² werden 10 bis 12 Liter Wasser verbraucht.

Die erste Fütterung erfolgt 3 Wochen nach der Transplantation.Dazu werden organische Düngemittel an den Wurzeln der Pflanzen ausgebracht. 2 Wochen danach erfolgt die Düngung mit phosphorhaltigen Präparaten. Während der Fruchtbildung und Ernte werden Auberginen an der Wurzel mit flüssigen Mineraldüngern gefüttert.

Wichtig! Nach der Blüte müssen Sie alle Blätter bis zur ersten Astgabel entfernen und kleine Blüten von den unteren Zweigen entfernen.

Um zu verhindern, dass sich der Busch zu sehr ausbreitet, ist es wichtig, ihn richtig zu formen. Von den stärksten Trieben sind nur noch 3 übrig. Alle Seitenzweige und Blätter werden entfernt, wenn sie eine Länge von mehr als 3 cm erreichen. Auch das Grün, das die Auberginenblütenstände beschattet, wird entfernt.

Für die Sorte charakteristische Krankheiten und Schädlinge

Aubergine Ilya Muromets resistent gegen Pilz- und Viruserkrankungen, es ist nicht von Kraut- und Knollenfäule und Mehltau befallen.

Wurzelfäule und Schwarzbeinigkeit sind eine Folge unsachgemäßer Pflege. Sie kommen hauptsächlich in geschlossenen Böden vor. Es ist notwendig, erkrankte Pflanzen zu entfernen, mit dem Gießen aufzuhören und zu warten, bis die Erdscholle vollständig getrocknet ist. Bringen Sie dann die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus wieder auf den Normalwert.

Referenz. Zur Vorbeugung wird empfohlen, die Immunität von Ilya Muromets zu stärken. Behandeln Sie die Pflanzen vor der Blüte mit Fungiziden wie Kupferoxychlorid oder Calciumpolysulfid.

Wenn es einer Aubergine an Licht, Wasser oder Mineralien mangelt, kräuseln sich ihre Blätter oder werden gelb, es treten schwarze Flecken und Mehltau auf. Diese Krankheiten können nur in den frühen Entwicklungsstadien bekämpft werden, weshalb es so wichtig ist, die Pflanzen zu überwachen und so früh wie möglich Maßnahmen zu ergreifen.

Im Freiland ist der Kartoffelkäfer und seine Larven der häufigste Auberginenschädling. Wirksame Mittel zur Bekämpfung sind die manuelle Sammlung und Behandlung mit Insektiziden.

Ernte und Anwendung

Die erste Ernte erfolgt 35–40 Tage nach Beginn der Auberginenblüte. Die Früchte werden zusammen mit dem Kelch vorsichtig mit einem Messer geschnitten, so dass ein 3 cm langer Stiel übrig bleibt. An einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.

Bei einer Temperatur von 10 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90 % reifen Früchte sind gelagert mehr als 1 Monat.

Ilya Muromets ist eine universelle Sorte. Es wird verwendet in Kochen zum Backen, Schmoren und Vorbereitungen für den Winter. Diese Aubergine wird zur Herstellung von Kaviar angebaut und auch an Restaurants zur Zubereitung von Gourmetgerichten geliefert.

Vorteile und Nachteile

Die Sorte weist ein Minimum an Nachteilen auf: Anforderungen an Licht und Wärme, Hitzeunverträglichkeit und die Notwendigkeit, einen Busch zu bilden.

Gärtner heben noch viele weitere Vorteile hervor:

• unprätentiös, erfordert keine besondere Pflege;
• resistent gegen Krankheiten und die meisten Schädlinge;
• reichliche Blüte und Bildung von Eierstöcken auf jeder Blüte;
• Hohe Produktivität;
• langfristige Lagerung und Transportfähigkeit;
• die Früchte haben einen guten Geschmack ohne Bitterkeit;
• Vielseitigkeit der Sorte;
• die Möglichkeit, Pflanzen auf offenem und geschlossenem Boden anzubauen.

Bewertungen von denen, die gewachsen sind

Die Sorte Ilya Muromets lockt Gärtner mit ihrer einfachen landwirtschaftlichen Technologie, der hervorragenden Fruchtqualität und der reichen Ernte.

Stepan Sviridov, Syzran: „Ich liebe Auberginen, nicht nur um sie zu essen, sondern auch um sie anzubauen. Sie sind immer auf meiner Website. Ich habe alle möglichen Sorten probiert, aber Ilya Muromets hat mir wegen der Größe der Früchte und ihres hervorragenden Geschmacks gefallen. Ich möchte Ihnen von meiner Erfahrung erzählen. Um zu verhindern, dass die Sorte zu stark wächst, treibe ich vor dem Pflanzen der Setzlinge 70 cm hohe Pfähle neben die Löcher. Wenn die Büsche wachsen, binde ich sie zusammen mit allen Trieben zusammen. Sie fallen kompakter aus und es gelangen mehr Wärme und Licht an die Früchte.Meine Großmutter hat mir das beigebracht, ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren.“

Olga Orlova, Sertolowo: „Ich baue auf meinem Grundstück schon lange Auberginen an, und Ilya Muromets baut sie bereits im zweiten Jahr an. Die Sorte ist jung, daher hatte ich meine Zweifel. Im ersten Jahr habe ich es mit gekauften Setzlingen angebaut; Es kamen 4 kg pro Busch heraus. Diese Ernte hat mich angenehm überrascht. Ich habe die Samen dieses Jahr selbst gesammelt und die Setzlinge gepflanzt. Ich entferne die unteren Blätter und alle schwachen Blätter, damit die Früchte groß werden. Die Aubergine blüht üppig, wie auf dem Foto im Internet, also pflücke ich alle kleinen Blüten und lasse die stärksten stehen – dann werden die Früchte größer und schwerer.“

Galina Kalyuzhina, Iwanowo: „Ich habe 2016 zum ersten Mal Samen von Ilya Muromets gekauft. Jeder Samen ist aufgegangen! Bei guter Pflege werden die Pflanzen bis zu eineinhalb Meter hoch und so stark wie Minibäume. Die Früchte selbst sind sehr groß, lang und gleichmäßig; Es gibt viele davon und sie sind alle sehr lecker. Keimung – 100 %.“

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Abschluss

Die Sorte Ilya Muromets ist eine der beliebtesten unter Gemüsebauern. Sie ist unprätentiös, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, bringt viele große und schmackhafte Früchte hervor, die lange gelagert und leicht transportiert werden können. Unabhängig von der gewählten Bodenart wird in jeder Region eine große Ernte eingefahren.