Wie bekommt man Kohlsamen?

Durch die eigenständige Produktion von Kohlsamen können Gärtner Geld sparen, seltene Pflanzensorten erhalten und Pflanzen anbauen, die bereits an die natürlichen Bedingungen der Region angepasst sind. Die Qualität der Ernte hängt von den Samen ab – wenn diese unabhängig gewonnen werden, kann sich der Sommerbewohner zu 100 % auf die Ergebnisse seiner Arbeit verlassen.

So bekommen Sie Kohlsamen zu Hause

Weißkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse, hat eine Vegetationsperiode von 2 Jahren und wird durch Samen vermehrt.

Samenmaterial kann aus Schoten gewonnen werden, die sich im zweiten Lebensjahr der Pflanze an Trieben mit Stielen bilden. Durch die Selbsternte von Samen können Gärtner hochwertigen Kohl anbauen.

Woher kommen Kohlsamen?

Aus biologischer Sicht stellt Kohl äußerlich eine überwucherte Spitzenknospe dar, die Nährstoffe enthält.

Im zweiten Lebensjahr bildet sich an seiner Stelle ein Trieb mit Stielen, der eine Länge von 1,5 m oder mehr erreichen kann. Das Ergebnis der Blüte, die über 2–4 Wochen erfolgt, ist die Bildung von Kohlfrüchten – 8–10 cm lange Schoten mit 20–26 braunen Samen.

Aufmerksamkeit! Einige Gemüsesorten produzieren im ersten Jahr Pfeile. Dieses Material ist jedoch von schlechter Qualität und unreif, was sich negativ auf die Ernte auswirkt.

Sie können kein Getreide erhalten, wenn ursprünglich eine Hybride gepflanzt wurde. Eine Keimung ist in diesem Fall nicht möglich.

Wie entstehen Weißkohlsamen?

Samen für Kohl pflanzen werden aus Mutterpflanzen gebildet, die Gärtner im Herbst oder Spätsommer auswählen. Im Winter werden sie gelagert und im Frühjahr wieder in die Erde gepflanzt, wo sie Triebe mit Blütenstielen bilden. Danach werden die Königinzellen Hoden genannt.

Für die Samenbildung ist es besser, Spät- und Mittelspäte Kohlsorten zu verwenden, die eine Überwinterung gut vertragen.

Erfahrene Gärtner identifizieren und bereiten im Voraus die Pflanzen vor, die in Königinnenzellen gezüchtet werden:

1. Frühe Sorten Die Aussaat der Samen erfolgt später als zu den herkömmlichen Terminen – im Mai oder Anfang Juni, mit der Ausbringung ins Freiland im Juli.
2. Spätreife Und mittel-spät Sorten hingegen werden früh gepflanzt, damit sie vor dem Herbstfrost reifen können.
3. Beim Wachsen wird eine kleine Menge Stickstoffdünger ausgebracht, um den Winter besser zu überstehen.
4. Aus den angebauten Früchten werden die besten Früchte ausgewählt – gesunde, ohne Schäden oder Schäden durch Mikroorganismen.

Die Ernte wird mit ihren Wurzeln aus dem Boden geholt und die Rosettenblätter mit einer sauberen Klinge entfernt, sodass 2-3 eng am Kohlkopf anliegen. Der Eingriff muss vor dem ersten Frost durchgeführt werden.

Der Schlüssel zur Gewinnung von gutem Saatgut liegt in der richtigen Auswahl der Königinnenzellen mit bestimmten Eigenschaften.

Bevorzugt werden Früchte:

• niedrigwüchsig mit dünnem Stumpf, großem Kopf, wenigen Außenblättern und kurzen Blattstielen;
• größtmögliche Erhaltung der Sorteneigenschaften;
• gesund, ohne Schäden oder Schäden durch pathogene Flora;
• flach, wenn zur Samengewinnung flachrunde Sorten verwendet werden.

Für Sträucher, die als Königinnenzellen zur Samengewinnung dienen, ist ein gesonderter Bereich vorgesehen. Pflanzen Sie die Samen sofort ins Freiland, damit das Wurzelsystem gestärkt und an die Langzeitlagerung angepasst wird.

So sammeln Sie sie

Die Hoden werden beim Reifen entfernt, wenn die Schoten eine gelbliche Farbe und die darin enthaltenen Samen eine bräunliche Farbe annehmen. Stiele werden abgebrochen, zu kleinen Bündeln verbunden und bis zur vollständigen Reife in einem warmen und trockenen Raum mit Wurzeln aufgehängt. Sie sollten sich nicht berühren. Bei einer großen Anzahl von Königinnenzellen empfiehlt es sich daher, diese auf Holzgittergestellen zu verteilen, um eine Luftzirkulation zu gewährleisten.

Aufmerksamkeit! Es empfiehlt sich, ein Tuch oder Papier unter die hängenden Samen zu legen, um die heruntergefallenen Körner aufzufangen.

Wenn die Schoten vollständig trocken sind, werden sie von den Stielen getrennt. Die Samen werden vorsichtig entfernt. Kohlkörner sind zart; sie werden sorgfältig gedroschen und geworfelt, wobei Spelzen und Rückstände entfernt werden. Ein Hoden produziert 25-150 g Samenmaterial. Aus einer Ernte können Sie Getreide für 3-4 Jahre zubereiten.

So lagern Sie es richtig

Damit das Saatgut eine gute Ernte bringt, ist es wichtig, nicht nur die bereits gewonnenen Samen, sondern auch die Königinnenzellen richtig zu lagern. Die optimale Raumtemperatur liegt bei 0...+1°C, die Luftfeuchtigkeit bei 80-85 % (um der Entstehung von Graufäule vorzubeugen).

Wenn die Temperatur auf +6...+8°C ansteigt, kommen die Stoffwechselprozesse in der Königinzelle nicht zum Stillstand und der Prozess der Bildung von Geschlechtsorganen findet nicht statt. Das heißt, eine Ernte im Freiland produziert viel grünes Laub anstelle von Trieben, was für die Gewinnung von Samen nicht geeignet ist. Erhöhen Sie die Temperatur erst einen Monat vor der geplanten Pflanzung (bis zu +5°C).

Bei der Lagerung von Königinnenzellen ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu befolgen:

• Tauchen Sie die Wurzel in die flüssige Tonmischung und lassen Sie sie trocknen;
• bestreuen Sie den Stumpf und die Blätter mit zerkleinerter Kreide (von Fäulnis);
• Halten Sie die Königinnenzellen getrennt von Gemüse, das zum Verzehr bestimmt ist.
• Lassen Sie den Kohl vollständig ruhen (nicht verschieben oder schälen).

Nach Erhalt der Samen werden diese überprüft und beschädigte Samen entfernt. Das Saatgut wird in Papier- oder Stoffbeutel gegeben. Die Haltbarkeit der Körner beträgt 3-4 Jahre.

So züchten Sie selbst Kohlsamen

Für die Saatgutgewinnung eignen sich mittel- und spätreifende Kohlsorten besser.

Algorithmus:

1. Wählen Sie geeignete Kohlköpfe aus.
2. Sorgen Sie nach der Entnahme aus dem Boden für optimale Lagerbedingungen.
3. Bereiten Sie überwintertes Gemüse zum Pflanzen vor.
4. Pflanzen Sie die Stängel in die Erde.
5. Sorgen Sie für Hodenpflege.
6. Sammeln Sie rechtzeitig reife Schoten.
7. Entfernen Sie vorsichtig den Samen.

Landung

Die Verpflanzung der Stümpfe in den Boden erfolgt je nach Region Ende April – Anfang Mai. Einen Monat vorher wird jede Königinzelle sorgfältig untersucht – faule Wurzeln und Blätter werden entfernt. Der Kohlkopf (sofern das Gemüse in dieser Form belassen wird) wird so geschnitten, dass ein nach oben verjüngter Kegel mit einem Basisdurchmesser von bis zu 20 cm entsteht.

15-20 Tage vor dem Pflanzen werden die Stümpfe stapelweise im Freien verteilt (Wurzeln nach innen). Jede Schicht wird großzügig mit Humus bedeckt und mit mit Wasser verdünntem Mist bewässert. Dadurch wird die aktive Entwicklung der Stümpfe gewährleistet, Sie müssen jedoch das Temperaturniveau überwachen, damit die Wurzeln nicht einfrieren.

Aufmerksamkeit! Für die Anpflanzung eignet sich eine Fläche, auf der in den letzten drei bis vier Jahren keine Kreuzblütler angebaut wurden.

Düngen Sie die Fläche im Herbst mit Mist (6 kg pro 1 m²). Im Frühjahr werden die Pflanzen mit Kali- (10 g/m²) und Phosphatdünger (20 g/m²) gefüttert und die Fläche umgegraben.

Die Landung erfolgt nach folgendem Algorithmus:

1. Graben Sie in der Reihe Löcher im Abstand von 50 cm. Der Reihenabstand beträgt 70 cm.
2. Gießen Sie 300 g Humus und 20–25 g Phosphate in jedes Loch. Mit Erde vermischen.
3. Bereiten Sie in einer separaten Schüssel eine Lösung aus Ton und flüssiger Königskerze vor.Tauchen Sie die Wurzel jedes Stumpfes vor dem Pflanzen in die Zusammensetzung.
4. Setzen Sie die Pflanze in ein leicht geneigtes Loch, geben Sie Erde hinzu und verdichten Sie sie um die Wurzeln herum. Etwas tiefer pflanzen als im ersten Jahr.
5. Bewässern Sie das Loch und lockern Sie den Boden.

Wächst Kohl in der Nähe (zum Beispiel vom Nachbarn), ist die Gefahr einer Fremdbestäubung hoch. Dann wird auf jeden Kohlkopf ein Stück Gaze gelegt und der Stiel an der Basis fixiert.

Dieser Algorithmus zum Züchten von Königinnenzellen ist jedoch nur für spätreifende und mittelspäte Sorten wirksam.

Um Samen früher Sorten zu gewinnen, gehen sie unterschiedlich vor:

1. Schneiden Sie den Stiel von den ausgewählten Köpfen ab und entfernen Sie sogar das bedeckende Laub.
2. Legen Sie die Früchte zur Lagerung in den Keller.
3. Gießen Sie im Herbst gedüngte Erde in Töpfe und setzen Sie die Stängel hinein. Regelmäßig mit warmem Wasser (+20…+22°C) gießen, den Boden lockern.
4. Im Keller mit Königinnenzellen späterer Sorten unter gleichen Bedingungen lagern.
5. Mit Beginn der Pflanzzeit (April-Mai) wird die Ernte zusammen mit einem Erdklumpen in das Gartenbeet überführt.

Dieser Pflanzalgorithmus stärkt das Wurzelsystem früher Sorten von Königinnenzellen. Dies kommt der kulturellen Anpassung und Nachhaltigkeit zugute zu Krankheiten nach der Ausschiffung. Die Methode eignet sich besonders für die nördlichen Regionen Zentralrusslands mit langen Wintern.

Pflege

Nach dem Pflanzen benötigen die Samenpflanzen besondere Pflege. Wenn in der ersten Woche Frostgefahr besteht, decken Sie die Beete mit einer Schicht Stroh ab, das spart Wärme. Während dieser Zeit passen sich die Sämlinge an und die Isolierung kann entfernt werden.

Bewässern Sie die Pflanzungen regelmäßig, da der Boden am Stumpfboden austrocknet. Die Häufigkeit wird durch die regionalen klimatischen Bedingungen bestimmt – etwa alle 7–10 Tage. Bei heißem Wetter wird häufiger eine Befeuchtung durchgeführt.Bewässern Sie die Ernte abends mit festem, in der Sonne erhitztem Wasser. Der Boden wird regelmäßig gelockert.

2 Wochen nach dem Pflanzen wird der Kohl zum ersten Mal mit Königskerzenlösung gedüngt, Verbrauch - 3 Liter pro Strauch. Die zweite Düngung erfolgt unmittelbar vor der Blüte der Pflanze. Geeignet sind Stickstoffdünger (Nitrophoska), Verbrauch - 25 g pro 1 m².

Zu den Pflanzenpflegeaktivitäten gehören außerdem:

1. Altes Laub entfernen. Die Blätter, mit denen die Pflanze den Winter überstanden hat, werden 2 Wochen nach dem Umpflanzen in den Boden entfernt. Wenn Sie den Vorgang nicht durchführen, verrottet die Pflanze.
2. Strumpfbandbüsche. Wenn ein Pfeil erscheint, wird er sofort an einen am Boden befestigten Pflock gebunden. Dadurch wird verhindert, dass die Stiele brechen.
3. Entfernen unnötiger Teile der Buchse. Zu große Triebe werden entfernt. Überschüssige Stängel werden ebenfalls entfernt, so dass nur kräftige und gesunde Stängel übrig bleiben.

Die Kohlblüte dauert 25-30 Tage. Anschließend bilden sich auf der Ernte Schoten mit Samen, die weitere 50 Tage reifen.

Abschluss

Kohlsamen selbst anzubauen ist nicht schwierig, wenn Sie die gegebenen Empfehlungen befolgen. Das Wichtigste ist, geeignete Mutterpflanzen auszuwählen, ihnen die richtigen Überwinterungsbedingungen zu bieten und die Pflanz- und Pflegeregeln einzuhalten.

Durch die Beschaffung von Saatgut können Sie den Kauf von minderwertigem Saatgut vermeiden, bereits bewährte Sorten auswählen und dadurch eine gute Ernte erzielen.