Sorten und Merkmale des Anbaus dornenloser Stachelbeeren
Bisher gibt es keine Stachelbeersorten, die völlig dornenfrei sind. Es gibt jedoch Stachelbeeren, bei denen die Dornen sehr klein und nicht dornig sind – es ist unmöglich, sich bei der Pflege oder Ernte daran zu verletzen. Aus diesem Grund bauen die Sommerbewohner gerne solche Sträucher an und wählen die köstlichsten und größten Sorten aus. Ob die Pflanze stachelig wird oder nicht, ist sofort klar: Schauen Sie sich einfach den Sämling an.
Stachelbeersorten ohne Dornen
Jede Sorte hat Vor- und Nachteile. Eine Stachelbeere ist berühmt große Größen und helle Farbe, das andere - süßer Geschmack und saftiges Fruchtfleisch.
Betrachten wir beliebte Stachelbeersorten ohne Dornen, ihre Merkmale und Eigenschaften.
Für Zentralrussland
Für den Anbau in Zentralrussland werden frostbeständige Sorten mit starker Immunität ausgewählt. In den Regionen kommt es zu plötzlichen Wetterumschwüngen, Frost und starken Winden. Wenn Sie auswählen Stachelbeere Bei schwacher Immunität friert er oder wird krank.
Schwarz und Rot
Schwarze Sorte Consul unprätentiös in der Pflege, geeignet für die meisten Regionen der Mittelzone. Die Sträucher sind wüchsig, bis zu 2 m hoch, die Blätter sind sattgrün. Die Beeren sind rund und wiegen jeweils etwa 7 g. Die Schale ist dicht, mit einer leicht wachsartigen Beschichtung und die Farbe ist violettschwarz. Der Geschmack ist süß-säuerlich, das Fruchtfleisch ist dicht und saftig.
Consul ist eine Zwischensaisonsorte mit einem Ertrag von bis zu 6 kg pro Saison. Stachelbeeren sind dürre- und frostresistent und werden selten von Pilzkrankheiten befallen. Aus den Früchten werden Marmeladen, Konserven, Säfte und Kompott hergestellt.
Consul ist nicht zur Langzeitlagerung geeignet.
Harlekin-Stachelbeeren werden aus roten Sorten in der Mittelzone angebaut.. Die Höhe der Pflanze beträgt bis zu 1,5 m, die Blätter sind groß, matt, dunkelgrün. Die Beeren sind oval-rund rot. Der Geschmack ist säuerlich, erfrischend und harmonisch. Der Zellstoff hat eine mittlere Dichte und ist universell einsetzbar: geeignet für die Verarbeitung, das Einfrieren und die Konservierung. Harlequin verträgt keine Staunässe und stellt hohe Ansprüche an Sonnenlicht. Die Produktivität beträgt 3 bis 5 kg Beeren pro Saison.
Rosa, Grün und Gelb
Rosa Sorte Sirius mittelspäte Reife, frostbeständig, immun gegen Mehltau. Die Büsche sind hoch, gerade wachsend und haben eine kompakte Krone. Die Triebe sind dick und gerade, die Blätter sind matt und leicht kurz weichhaarig. Die Beeren sind klein, das durchschnittliche Gewicht beträgt 2,7–3,5 g. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, zart und hat eine Geschmacksnote von etwa 4,4 von 10 Punkten.
Universeller Zweck: Früchte werden frisch gegessen, für Transport und Verkauf verwendet und zur Herstellung von Marmelade und Kompott verwendet. Dank der dichten Schale verlieren die Beeren lange Zeit nicht ihren Geschmack und ihre Handelsqualität.
Unter den gelben Sorten für die Mittelzone sticht die Stachelbeere Rodnik hervor. Früh reifende Dessertsorte, resistent gegen Septoria und Anthracnose. Die Büsche sind mittelgroß, die Krone kompakt. Die Blätter sind groß, dunkelgrün mit leichter Behaarung. Die Beeren sind oval-rund, gelb gefärbt und grünlich gefärbt. Die Schale ist mitteldick, das Fruchtfleisch saftig und süß. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 5 g, der Ertrag 3-4 kg pro Saison.
Interessant! Um eine reiche Ernte zu erzielen, werden Stachelbeeren neben roten und schwarzen Johannisbeeren gepflanzt. Ungünstige Nachbarn sind Erdbeeren und Himbeeren.
Grüne Stachelbeere der Zwischensaison Malachit im ganzen Land angebaut.Die Reifezeit ist durchschnittlich, der Strauch ist anspruchslos in der Pflege, mäßig resistent gegen Anthracnose, Sägeblätter und Motten und wird durch Septoria geschädigt. Die Büsche sind hoch und haben eine halbausgebreitete Krone. Das Gewicht der Beere beträgt 4 bis 7 g, die Form ist rund oder birnenförmig, die Farbe ist hellgrün, die Schale ist durchscheinend. Es gibt eine leichte Pubertät. Das Fruchtfleisch ist zart, der Geschmack ist angenehm, süß und säuerlich.
Der Zweck von Malachit ist technischer Natur: Aus den Beeren werden Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Marshmallows und Marmeladen zubereitet.
Der Süßeste
Der Geschmack von Beeren ist eines der Hauptkriterien, auf die Gärtner bei der Auswahl einer Sorte achten. Süße Früchte eignen sich für jede Art der Verarbeitung und des Frischverzehrs.
Schwarz und Rot
Süße schwarze Stachelbeere Gruschenka mittelgroß, kompakt, geeignet für den Anbau auf kleinen Gartengrundstücken. Die Blätter sind dunkelgrün und haben eine glatte, glänzende Oberfläche. Die Beeren sind länglich birnenförmig, dunkel pflaumenfarben oder schwarz gefärbt. Das Gewicht der Frucht beträgt etwa 4 g, die Schale ist dicht, sodass die Ernte für den Transport über weite Strecken verwendet wird. Der Geschmack ist reichhaltig und süß. Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Ernte erfolgt Ende Juni und bis Mitte Juli. Die Pflanze produziert pro Saison bis zu 6 kg Beeren.
Rote dornenlose Stachelbeere Vladil Es zeichnet sich durch hohe Büsche mit langen und dünnen Trieben aus. Die Blattspreiten sind groß, gerade und dunkelgrün. Die Beeren sind rot, rund, durchschnittliches Gewicht - 2,8 g. Der Geschmack ist angenehm, Verkostungsnote - 4,2 Punkte. Vladil ist winterhart und nicht von Mehltau befallen. Sie trägt früh Früchte, die ersten Beeren werden 3 Jahre später geerntet Landungen. Produktivität - bis zu 5 kg pro Pflanze.
Rosa, Grün und Gelb
Rosa Stachelbeere Kolobok Empfohlen für den Anbau im zentralen Teil Russlands, in warmen Regionen und in Ostsibirien.Reift Ende Juli und ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Büsche sind mittelgroß, ausladend und dicht. Die Beeren sind rund, die Schale ist dicht. Die Farbe reicht von Rosa bis Lila, je nachdem, wie lange die reife Frucht an den Zweigen hängt. Das Beerengewicht beträgt 4 bis 8 g, der Ertrag beträgt bis zu 6 kg pro Pflanze. Der Zweck ist universell. Verkostungsnote: 4,5 Punkte.
Grüne süße und große Stachelbeere Grossular bezieht sich auf die Zwischensaison. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 1 m, die Blätter sind mittelgroß, grün. Die Triebe sind gerade und hellbraun gefärbt. Das Gewicht der Beere beträgt 4 bis 9 g, die Form ist tropfenrund. Die Farbe ist hellgrün, die Schale hat einen leicht wachsartigen Überzug und ist elastisch. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig, der Geschmack ist süß. Grossular wird für selbstgemachte Zubereitungen verwendet und frisch verzehrt. Die Pflanze wird selten durch Insekten geschädigt und erfordert keine besonderen agrotechnischen Regeln für den Anbau. Geeignet für den Anbau im Ural und in Sibirien, wurzelt es problemlos im Süden und im Süden Moskau Region.
Interessant! Es gibt die Meinung, dass die Beeren umso süßer und schmackhafter sind, je mehr Stacheln eine Stachelbeere hat. Das stimmt nicht – es gibt keinen Zusammenhang zwischen der Dornigkeit und dem Geschmack der Beeren.
Gelber süßer Stachelbeer-Favorit Ihren Namen verdanken sie ihren köstlichen Früchten und ihrer einfachen Kultivierung. Der Favorit ist die frühe Reifung, die erste Ernte erfolgt nach dem 25. Juni. Der Zweck ist universell, es besteht Immunität gegen Insektenschädlinge und Krankheiten. Die Sträucher sind mittelhoch, die Blätter mittelhellgrün. Die Früchte sind rund, gelb und grünlich gefärbt. Die Schale ist dünn und durchscheinend. Der Geschmack ist süß, Verkostungspunktzahl - 5 Punkte. Der Favorit ist frostbeständig, der Ertrag liegt zwischen 3 und 6 kg pro Sommer.
Großfrüchtig
Große Beeren werden zum Einmachen verwendet, Frost, wird bearbeitet.Solche Sorten erfordern besondere Pflege: Sie werden an eine Unterlage gebunden, damit die Zweige unter dem Gewicht schwerer Früchte nicht brechen.
rot und Schwarz
Schwarze Stachelbeere ohne Dornen Cooperator reift Ende Juli oder Anfang August. Die Fruchtbildung dauert 2-3 Wochen, die Beeren fallen nicht ab und platzen nicht. Der Cooperator ist hitzebeständig und frostbeständig, schwach anfällig für Echten Mehltau und Septoria. Die Büsche sind leicht ausgebreitet, mittelgroß, Triebe mit leichter Pubertät. Die Beeren sind birnenförmig, wiegen bis zu 7,5 g, die Farbe reicht von dunkelrot bis schwarz, die Schale ist dünn, mit einer dicken Wachsschicht. Der Geschmack ist süß und zart, Verkostungsnote - 4,8 Punkte. Cooperator wird in den Regionen Ural und Westsibirien angebaut. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 5 kg pro Pflanze.
Interessant! Hausgemachter Stachelbeerwein ähnelt in Geschmack und Aroma weißem Traubenwein. Zum Kochen empfiehlt es sich, gelbe oder rote große Stachelbeeren zu verwenden.
Sortenpflaume Sie werden nicht nur wegen ihrer Dornenfreiheit geschätzt, sondern auch wegen ihrer attraktiven kommerziellen Eigenschaften. Das Gewicht der Beere beträgt 4 bis 8 g, die Form ist oval, die Farbe ist sattes Rot. Die Sorte ist winterhart, die Reifezeit ist mittel. Die Büsche sind mittelgroß mit geraden und dicken Trieben. Die Beeren sind unbehaart und haben einen dicken Wachsbelag. Der Geschmack ist spezifisch, süß-säuerlich, mit einem angenehmen Aroma. Aus Pflaumen werden Weine und Kompotte zubereitet.
Rosa, Grün und Gelb
- Stachelbeerrosa 2 mittelfrüh und winterhart, fast nicht von Mehltau befallen. Der Strauch ist mittelgroß und hat dicke Triebe. Geeignet für den Anbau in den mittel- und ostsibirischen Regionen. Produktivität - 3-4 kg Beeren pro Busch. Die runden Früchte wiegen jeweils bis zu 10 g, die Farbe ändert sich mit zunehmender Reife der Beeren von rosa nach dunkelrot.Die Schale ist dicht, daher ist die Ernte für den Transport geeignet. Der Geschmack ist ausgezeichnet, die Punktzahl liegt bei 4,9-5 Punkten, der Verwendungszweck von Stachelbeeren ist universell.
Stachelbeerrosa 2 - Grüne Stachelbeere Frech Mittlere Größe Die Blätter sind klein, glatt und sattgrün. Die Beeren sind rund, das Durchschnittsgewicht beträgt 5 g, manche Exemplare erreichen 10 g. Die Schale ist dünn und durchsichtig, daher werden die Früchte nicht zur Langzeitlagerung verwendet. Der Geschmack ist originell: süß, mit angenehmer Säure. Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Ernte erfolgt Mitte oder Ende Juli. Eine Pflanze produziert pro Saison bis zu 7 kg Beeren. Shalun ist im Anbau unprätentiös, aber um eine reiche Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, ihn anzupflanzen auf leichten und nährstoffreichen Böden.
- Gelbe Sorte Altai resistent gegen Mehltau, trägt nach der Pflanzung noch 3 Jahre lang gleichmäßig Früchte. Die Pflanze ist mittelgroß, die Triebe sind gerade, dünn, die Blätter sind hellgrün. Das Gewicht der Beere beträgt bis zu 8 g, der Geschmack ist süß und nachspeiseig. Die Reifezeit ist mittelfrüh, die Blüten sind frostbeständig. Die Fruchtzeit verlängert sich: Die Ernte erfolgt über 2-3 Wochen. Die Verwendung von Beeren ist universell.
Merkmale des Pflanzens und Pflegens von Stachelbeeren ohne Dornen
Der Ertrag von Stachelbeeren hängt davon ab, ob die Pflanzregeln und Pflegeempfehlungen befolgt werden. Der Anbau eines dornenlosen Strauchs unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau einer Pflanze mit Dornen.
Landeregeln
Im Schatten entwickeln sich Stachelbeeren schlecht: Die Triebe werden geschwächt, die Beeren werden klein und der Geschmack wird langweilig. Daher wird die Pflanze an gut beleuchteten Stellen gepflanzt. Der Boden sollte leicht und nährstoffreich sein und einen neutralen Säuregehalt aufweisen. Sandiger Lehmboden ist ideal, lehmige Bereiche sollten jedoch besser gemieden werden.Graben Sie 4 Wochen vor dem Pflanzen Löcher und düngen Sie diese mit einer Mischung aus verrottetem Mist und doppeltem Superphosphat.
Aufmerksamkeit! Die Sämlinge werden in einem Wachstumsstimulator vorgeweicht, anschließend werden alle getrockneten Triebe und beschädigten Wurzeln entfernt. Der Strauch wird leicht schräg in das Loch gesetzt, die Wurzeln werden mit Erde bestreut und mit den Händen verdichtet, dann wird mit warmem Wasser bewässert.
Dornenlose Stachelbeere im Herbst gepflanzt, nicht im Frühling. Dies geschieht 5 Wochen vor dem Frost, damit die junge Pflanze vor dem Einsetzen der Kälte Wurzeln hat und Zeit hat, an ihrem neuen Standort Wurzeln zu schlagen. Der Abstand zwischen den Büschen sollte 1,5–2 m betragen, da sie sich sonst gegenseitig behindern. Kompakte Pflanzen werden entlang des Zauns gepflanzt oder zu einer Hecke geformt.
Wachsen und pflegen
Während der gesamten Lebensdauer des Strauchs wird regelmäßig Unkraut entfernt und die Beete gelockert – dies gewährleistet die Sauerstoffzufuhr zu den Wurzeln, regt die Photosynthese und die Fruchtentwicklung an. Stachelbeeren alle 3-4 Wochen düngen düngen basierend auf Ammoniumnitrat, Superphosphat, Harnstoff, Kaliumchlorid. Vor dem Düngen wird die Pflanze in ausgehobenen Rillen oder Gräben bewässert.
Ein wichtiger Pflegeschritt ist die Bildung von Büschen und das Beschneiden überschüssiger Triebe. In den ersten 2-3 Jahren werden die Skelettäste gekürzt und alle Wurzeltriebe entfernt. Im 4. Jahr werden alle erkrankten und trockenen Triebe sowie chaotisch wachsende Zweige beschnitten. Stachelbeeren formen und putzen Ende Oktober oder März.
Die Ernte wird gegen Krankheiten und Insektenschädlinge behandelt. Wenn keine Vorbeugung durchgeführt wird, wird die Pflanze von Sägeblättern, Maulwurfsgrillen, Blattläusen und Spinnmilben befallen. Einmal im Monat wird die Pflanze mit Seifen- oder Tabaklösung besprüht.Wenn bereits Anzeichen einer Infektion vorliegen, verwenden Sie eine Lösung aus Kupfersulfat oder einer Bordeaux-Mischung.
Abschluss
In Moskau und der Region Leningrad werden dornenlose Stachelbeeren angebaut. im Ural und in Sibirien, südliche Regionen. Lesen Sie vor dem Pflanzen die Sortenbeschreibungen und Bewertungen erfahrener Gärtner. Von den süßen Sorten gibt es beispielsweise nicht dornige Stachelbeeren Grushenka, Lyubimets, Vladil, von großfruchtigen Sorten - Kooperator und Shalun.
Für den Anbau sind sonnige und hügelige Gebiete vorgesehen. Die Pflege besteht aus Gießen, Düngen, Formen und Beschneiden. Die meisten Sorten sind universell einsetzbar und eignen sich für die Zubereitung köstlicher und gesunder Desserts.