Wie kalorienreich sind die „Königsbeeren“ und ist es möglich, Stachelbeeren beim Abnehmen zu essen?

Süß-saure saftige Stachelbeeren stillen nicht nur den Durst, sondern helfen auch beim Abnehmen. In diesem Artikel werden wir über die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze und Kontraindikationen für die Verwendung sprechen. Sie erfahren, ob Sie durch Stachelbeeren gesund werden können und wie Sie die Wahl treffen reife Früchte.

Ist es möglich, beim Abnehmen Stachelbeeren zu essen?

Die Beeren sind ideal für alle, die abnehmen wollen, denn 100 g Stachelbeeren machen nur 43 kcal aus. Außerdem enthält es 0,7 g Protein, 0,2 g Fett und 9,1 g Kohlenhydrate. Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen und Ballaststoffen eignen sich Stachelbeeren hervorragend zur Gewichtsreduktion und haben zudem harntreibende und choleretische Eigenschaften.

„Königsbeere“ ist reich an Vitamin B, E, A und C, Mikro- und Makroelementen: Jod, Molybdän, Fluor, Eisen, Kupfer, Magnesium, Kalzium, Zink usw. Serotonin entsteht beim Verzehr Stachelbeeren, verhindert die Entstehung von Krebstumoren, Cumarin verringert das Risiko von Blutgerinnseln.

Die Beere hilft dem Körper, das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, normalisiert den Blutdruck und senkt den Cholesterinspiegel. Pektin in der Zusammensetzung hat eine antioxidative Wirkung. Schadstoffe und Giftstoffe werden aus dem Körper entfernt, was wiederum den Alterungsprozess verlangsamt.

Stachelbeeren haben eine entzündungshemmende, stärkende, blutstillende, antitumorale und tonisierende Wirkung.Es hilft auch bei der Behandlung von Darmerkrankungen, Verstopfung, Vitaminmangel, Haut- und Herzerkrankungen.

Wichtig! Aufgrund ihres hohen Säuregehalts sollten Beeren nicht bei Enterokolitis, Verschlimmerung von Magengeschwüren, Pankreatitis oder Cholezystitis, Gastritis oder erhöhter Magensäure verzehrt werden. Diabetiker und Menschen mit Blasen- und Nierenerkrankungen dürfen Stachelbeeren in Maßen essen.

Der Verzehr von frischem Obst ohne Zusatzstoffe hilft beim Abnehmen. Mit Zucker vermischte saure Beeren bringen keinen Nutzen, aber Sie können durch die Erhöhung der Kalorien an Gewicht zunehmen.

Ist es möglich, Stachelbeeren nachts oder auf nüchternen Magen zu essen?

Aufgrund der harntreibenden Wirkung können die Früchte nachts in kleinen Portionen – maximal einer Handvoll – verzehrt werden.

Auf nüchternen Magen kann man keine Beeren essen. Aufgrund des erhöhten Säuregehalts des Magensaftes kann es zu Sodbrennen kommen. Eine Schädigung der Schleimhaut führt zur Entwicklung einer Gastritis und zum Auftreten von Geschwüren.

Welche Vorteile haben Stachelbeeren für Männer und Frauen?

Es ist sehr schwer, die Vorteile von Stachelbeeren für die Gesundheit von Frauen zu überschätzen:

1. Frauen mit hormonellen Ungleichgewichten sollten Beeren konsumieren.
2. Die Früchte sind in der Lage, den Menstruationszyklus zu regulieren und Schmerzen zu lindern, die Fruchtbarkeit zu steigern, was die Empfängnis fördert.
3. Aufgrund ihrer immunstärkenden Eigenschaften werden Stachelbeeren schwangeren Frauen empfohlen. Es hilft auch dem Fötus, sich richtig zu formen.
4. Die harntreibende Wirkung von Beeren während der Schwangerschaft hilft bei der Bewältigung von Schwellungen.
5. Dank natürlicher Antioxidantien werden Stoffwechselprozesse im Gewebe verbessert und die Regeneration der Hautzellen beschleunigt.
6. Tannine wirken entzündungshemmend.
7. Beeren beruhigen und verbessern den Schlaf.
8. Der Verzehr von Früchten regt das Haarwachstum an und beugt Haarausfall vor.

All dies zusammen verlangsamt den Alterungsprozess und verbessert das Aussehen.

Vorteile von Stachelbeeren für Männer:

1. Stärkt das Herz-Kreislauf-System, beugt Herzinfarkten und Schlaganfällen vor.
2. Hilft bei der Wiederherstellung der Kraft nach schwerer körperlicher Aktivität.
3. Wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus und steigert die Libido.
4. Entfernt krebserregende Stoffe aus Zigarettenrauch, reinigt die Lunge und wirkt schleimlösend.

Wie wählt man Stachelbeeren aus?

Stachelbeeren kaufen Sie am besten im Supermarkt – so ist gewährleistet, dass ihre Sicherheit von den zuständigen Behörden geprüft wurde. Aber Sie werden nicht so sicher sein, wenn Sie die Beeren auf dem Markt kaufen. Sie wissen nicht, womit die Früchte besprüht oder gedüngt wurden oder ob die Büsche in der Nähe stark befahrener Autobahnen wuchsen.

Die Stachelbeere sollte hell sein, ohne Schäden oder Flecken. Farbe - von leuchtendem Gelb bis fast Schwarz.

So lagern Sie es

Es ist besser, Früchte nicht maximal 6 Stunden bei Raumtemperatur zu lagern, da sie sonst schnell verderben.

Im Kühlschrank:

• sortieren und nicht waschen;
• in kleinen Portionen in Papiertüten aufbewahren;
• in einem Plastikbehälter mit Luftlöchern;
• Führen Sie regelmäßig eine Sortierung durch und entfernen Sie verdorbene Beeren.
• in Vakuumbeuteln – dadurch verlängert sich die Haltbarkeit.

Im Gefrierschrank:

• nehmen Sie nur vollreife Beeren;
• sortieren, Stiel entfernen, waschen und trocknen;
• Legen Sie die Beeren gleichmäßig auf ein Schneidebrett oder Backblech und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
• Sobald die Stachelbeeren vollständig gefroren sind, geben Sie sie in einen Beutel und legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank.

Wie man Beeren isst, wenn man gegen Übergewicht kämpft

Um Gewicht zu verlieren, essen Sie bis zu 2-3 EL pro Tag. Beeren und achten Sie auf die richtige Ernährung. Die gesamte Fruchtmenge wird auf 4 Mahlzeiten aufgeteilt.

Gerichte sollten nicht fettig oder kalorienreich sein. Süßigkeiten sind ausgeschlossen.In die Ernährung werden fermentierte Milchprodukte aufgenommen: fettarmer oder fettarmer Kefir, Hüttenkäse. Auch gekochtes Hähnchen, Rind und mageres Schweinefleisch sollten auf dem Speiseplan stehen.

Wichtig! Diabetikern wird nicht empfohlen, mehr als 1/2 EL zu sich zu nehmen. Stachelbeeren pro Tag.

Rezepte mit Stachelbeeren zum Abnehmen

Smoothie-Rezept:

1. Die Beeren in einem Mixer pürieren.
2. Verdünnen Sie die resultierende Zusammensetzung mit klarem Wasser, kalorienarmem Joghurt, Kefir oder schlagen Sie sie mit Hüttenkäse.
3. Wenn die Süße nicht ausreicht, fügen Sie 0,5 TL hinzu. Löffel Honig.

Kalorienarme Soße für Fleisch:

1. 2 EL. Frische Stachelbeeren im Mixer pürieren.
2. Fügen Sie 3 Knoblauchzehen und 0,5 TL hinzu. Salz und 1 TL. Zucker, schwarzer oder roter Pfeffer.
3. Zucker und Salz – nach Geschmack.

Durch den Verzicht auf eine Wärmebehandlung bleiben alle wohltuenden Eigenschaften der Beeren erhalten.

In der Sommerhitze ist folgender Cocktail perfekt, um den Durst zu löschen, den Hunger zu unterdrücken und beim Abnehmen zu helfen:

1. Mahlen Sie 100 g Stachelbeeren, 100 g Kiwi, Minzsirup, 2-3 Blätter Zitronenmelisse oder Minze in einem Mixer.
2. Alle Zutaten verquirlen und bei Bedarf Eis hinzufügen.

Schweinefleisch mit Stachelbeeren:

1. Das gehackte Schweinefleisch (700 g) in 100 ml Cognac und 2 EL 2 Stunden ziehen lassen. l. Zitronensaft.
2. 2 gehackte rote Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen hacken und anbraten.
3. Fleisch hinzufügen und einige Minuten braten.
4. Den gesamten Inhalt der Pfanne in eine Auflaufform geben und mit 1 EL vermischen. Stachelbeeren, Minze und Thymian zugeben, pfeffern und salzen.
5. Nach Belieben mit Zitronenschale bestreuen. Mit Folie abdecken und für 50 Minuten in den Ofen stellen.

Diät mit Stachelbeeren

Sie müssen nur Hähnchenbrust, Stachelbeeren, Roggenmehlbrot, Haferflocken, Hüttenkäse und Käse essen.

Speisekarte:

• Frühstück: Käse mit Roggenbrot und 100 g Beeren oder Beerenkompott mit Haferflocken;
• Mittagessen: Hähnchenbrust und 200 g Stachelbeeren oder Hüttenkäse und Beeren (je 200 g);
• Nachmittagssnack: 1 EL. Stachelbeeren;
• Abendessen: 2 EL. Kefir oder Hüttenkäse und Kompott.

Diese Diät ist auf 7 Tage ausgelegt.

Eine weitere Möglichkeit der Stachelbeerdiät ist der Wechsel zwischen 2 Menüs. Sie ist der vorherigen Diät sehr ähnlich, jedoch strenger.

Tag 1:

• Frühstück: ein kleines Stück Roggenmehlbrot, 150 g Hartkäse, 100 g Beeren;
• Mittagessen: 200 g Stachelbeeren und fettarmer oder kalorienarmer Hüttenkäse;
• Nachmittagssnack: 200 g Beeren;
• Abendessen: 2 EL. Naturjoghurt oder Kefir.

Tag 2:

• Frühstück: Haferflocken mit Magermilch;
• Mittagessen: Hähnchenbrust und 200 g Beeren;
• Nachmittagsjause: 200 g Stachelbeeren;
• Abendessen: 200 g Naturjoghurt oder Hüttenkäse und ein Glas Stachelbeerkompott.

Diese Diät muss 8 Tage lang mit abwechselnden Menüs eingehalten werden.

Referenz. Trinken Sie während dieser Diät stilles Mineralwasser und verzichten Sie auf Kaffee und Tee.

Fastentag auf Stachelbeeren

Einen Fastentag zu organisieren ist überhaupt nicht schwierig. Essen Sie tagsüber 1 kg Stachelbeeren und trinken Sie viel Flüssigkeit: stilles Wasser, grüner Tee und zuckerfreie Säfte aus Obst und Gemüse.

Rezensionen

Die Bewertungen zur Stachelbeerdiät sind positiv. Sie können in einer Woche bis zu 5 kg abnehmen.

Anna, 38 Jahre alt: „Nach dem Mutterschaftsurlaub habe ich zugenommen. Und um mich nicht zu schämen, meinen Arbeitskollegen in die Augen zu sehen, habe ich beschlossen, eine Stachelbeerdiät auszuprobieren. Aus Gewohnheit fiel es mir etwas schwer, dem zu folgen, aber ich habe durchgehalten, worauf ich sehr stolz bin! Das Ergebnis hat mir gefallen – in einer Woche habe ich fast 4 kg abgenommen. Das ist für mich ein erstaunliches Ergebnis.“

Marina, 25 Jahre alt: „Das Beste an dieser Diät ist, dass man in 7-8 Tagen gute Ergebnisse erzielen kann. Und im Sommer geht das ganz einfach – wegen der Hitze möchte man weniger essen, man wird schneller satt und im Garten oder auf dem Markt gibt es immer Stachelbeeren.Wenn es jemandem schwerfällt, eine Diät einzuhalten, kann man einmal pro Woche einen Fastentag vereinbaren – das ist gar nicht so schwer, wie sich herausstellt.“

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Abschluss

Stachelbeeren enthalten viele Vitamine und Mikroelemente und wirken sich daher positiv auf den gesamten Körper aus. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts und der Ballaststoffe in der Zusammensetzung machen Stachelbeeren nicht dick. Es ist ideal für diejenigen, die abnehmen, ihre Gesundheit verbessern und gut aussehen möchten.