Standardmäßige französische Karottensorte Carotel

Karotel ist eine Karottensorte, die in Russland seit langem erfolgreich angebaut wird. Hoher Ertrag, Krankheitsresistenz und ausgezeichneter Geschmack der Hackfrüchte sind nur ein kleiner Teil der Vorteile der Pflanze, dank derer sie bei Gärtnern an Beliebtheit gewonnen hat.

Beschreibung der Sorte

Karotel ist eine Speisekarotte. Mittleres Wurzelgemüse hat eine satte orange Farbe, einen hohen Carotingehalt und einen angenehm süßen Geschmack.

Ursprung und Entwicklung

In den 1970er Jahren wurde in Frankreich als Ergebnis von Züchtungsarbeiten zur Verbesserung der Eigenschaften der Kulturpflanze diese Sorte geschaffen. Später wurden auf dieser Basis mehrere weitere Karottensorten entwickelt: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka und Carotel Select. Sie unterscheiden sich vom Original in Form, Größe und Farbe des Gemüses.

Referenz! Die Sorte ist nicht im Staatsregister Russlands eingetragen.

Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

Karotel enthält 10–13 % Beta-Carotin, 6–8 % Zucker, Vitamine K, PP, E, C, Gruppe B, Phosphor, Natrium, Zink, Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Jod, Fluor.

Der regelmäßige Verzehr von Karotten entfernt Schadstoffe aus dem Körper, wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, stärkt das Immunsystem, verbessert den Hautzustand und die Funktion des Herz-Kreislauf- und Sehsystems, der Nieren und der Leber.

Merkmale der Anwendung

Karotel-Karotten werden frisch verzehrt und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Aus Gemüse werden Säfte, Pürees, Babynahrung und Diätnahrung hergestellt.

Reifezeit und Ertrag

Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte: Gemüse erreicht seine technische Reife 100–110 Tage nach dem Auflaufen.

Bei günstigen klimatischen Bedingungen und richtiger Pflege beträgt der marktfähige Ertrag 7-8 kg pro 1 m2.

Krankheitsresistenz

Die Sorte ist gegen die meisten für die Kultur charakteristischen Krankheiten resistent. Aufgrund unsachgemäßer Pflege sind Pflanzen jedoch anfällig für Fäulnis und braune Flecken.

Eigenschaften

Dies ist eine Pflanze mit einer halb ausgebreiteten Rosette und grünen, fein eingeschnittenen Blättern mittlerer Länge.

Die Wurzeln sind glatt, zylindrisch oder kegelförmig mit stumpfen Enden und mit einer rötlich-orangefarbenen Schale bedeckt. Sie erreichen eine Länge von 14-15 cm und wiegen etwa 60 g, es gibt aber auch Exemplare mit einer Länge von 20 cm und einem Gewicht von 120 g.

Das Fruchtfleisch ist knusprig orange, der Geschmack ist zart und süß.

Für welche Regionen ist es geeignet?

Die Sorte wird in allen Regionen Russlands erfolgreich angebaut, fühlt sich jedoch in Regionen mit gemäßigtem Klima am wohlsten.

Wichtigste Vor- und Nachteile

Vorteile von Karotel-Karotten:

• Hohe Produktivität;
• gute Transportfähigkeit;
• attraktives Aussehen und angenehmer Geschmack von Wurzelgemüse;
• Resistenz gegen Rissbildung und schwere Krankheiten;
• Möglichkeit der Winterlandung;
• hoher Gehalt an Carotin und Vitaminen;
• Langzeitlagerung.

Bei der Sorte wurden keine Mängel festgestellt.

Unterschiede zu anderen Sorten

Hauptmerkmale der Kultur:

• Beständigkeit gegen Blüte und Schossen;
• einheitliche Farbe des Gemüses;
• gute Haltbarkeit.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Für den Anbau dieser Sorte sind keine besonderen Bedingungen erforderlich. Die Aussaat erfolgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst. Dabei werden die Grundregeln der Pflanzvorbereitung, der Fruchtfolge und der Wahl des optimalen Standortes auf dem Gelände beachtet.

Vorbereitung zur Landung

Die Samen werden zunächst für 10 Tage in den Kühlschrank gestellt, anschließend mehrere Stunden in warmem Wasser eingeweicht und anschließend gründlich getrocknet.

Im Herbst wird der Boden vorbereitet: Er wird von Pflanzenresten befreit, umgegraben und mit komplexen Mineraldüngern gedüngt. Wenn der Boden im Herbst nicht vorbereitet wurde, wird er im Frühjahr 2 Wochen vor der Aussaat bis zu einer Tiefe von 20–25 cm ausgegraben und mit Mineraldünger angereichert.

Referenz! Karotten reagieren schlecht auf organische Verbindungen und hohe Stickstoffkonzentrationen im Boden beeinträchtigen den Geschmack der Hackfrüchte.

Bodenanforderungen

Der Boden muss locker und fruchtbar sein, eine gute Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, Belüftung und einen schwachen oder neutralen Säuregehalt aufweisen. Die beste Option ist sandiger Lehm und Lehm.

Vorgänger

Die besten Vorgänger von Karotten: Kohl, Kartoffeln, Zucchini, Gründüngung, Gemüse, Gurken. Pflanzen Sie die Pflanze nicht nach anderen Karotten-, Petersilien- und Bohnensorten.

Landetermine und Regeln

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat im Frühjahr ist April, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur +15...+18°C beträgt. Aufgrund der hohen Frostbeständigkeit wird die Sorte auch vor dem Winter, im Oktober, vor dem Einsetzen des Frosts gepflanzt.

Aussaatschema:

1. Die Beete werden vor Ort vorbereitet, wobei ein Abstand zwischen den Reihen von 25–30 cm eingehalten wird, und es werden Pflanzfurchen angelegt.
2. Legen Sie die Samen in einem Abstand von 2 cm voneinander hinein und vertiefen Sie sie um 0,5–1 cm.
3. Decken Sie die Bepflanzung mit Polyethylen oder Vlies ab.

Merkmale des Anbaus

Die wichtigsten Nuancen des Karottenanbaus:

• Wählen Sie zum Pflanzen einen gut beleuchteten Ort, der den größten Teil des Tages Sonnenlicht ausgesetzt ist.
• Karotten werden nicht in Tieflandgebieten gepflanzt, in denen sich Wasser ansammelt, da sonst die Wurzelfrüchte verfaulen.

Nuancen der Pflege

Bei der Pflege von Karotel-Karotten müssen die üblichen agrotechnischen Anforderungen erfüllt werden: Bewässerung, Düngung, Bodenpflege, Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall.

Bewässerungsmodus

Bei der Befeuchtung orientieren sie sich an der Bodenbeschaffenheit: Sobald die oberste Bodenschicht austrocknet, werden die Pflanzungen bewässert. Im Durchschnitt erfolgt dies alle 7–10 Tage.

Der Wasserverbrauch pro Pflanze hängt von ihrem Alter ab. Hauptsache, der Boden wird 30 cm tief angefeuchtet.

Wichtig! Bewässern Sie die Kultur regelmäßig: Längere Trockenheit oder häufiges und reichliches Gießen führen zu Verformungen der Hackfrüchte.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Bei Bedarf nach dem Auflaufen der Sämlinge ausdünnen so dass der Abstand zwischen den Pflanzen 2-3 cm beträgt.

Jäten Sie den Boden, während Unkraut wächst und aus dem Boden entfernt wird nützliches Material und Feuchtigkeit, Karotten beschatten.

Top-Dressing

Karotten werden erst nach dem Gießen zweimal pro Saison gedüngt:

• 20–30 Tage nach dem Auflaufen;
• 2 Monate danach.

Als Düngemittel werden verwendet:

• Nitrophoska (1 EL pro 10 Liter Wasser);
• Holzasche (2 EL pro 10 Liter Wasser);
• eine Lösung aus Kaliumnitrat (20 g), Harnstoff (15 g) und doppeltem Superphosphat (15 g) pro 10 Liter Wasser.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Trotz der Immunität gegen die wichtigsten Karottenkrankheiten schadet eine vorbeugende Behandlung der Pflanzungen mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung oder anderen fungiziden Präparaten nicht.

Unter den Schädlingen befallen Karottenfliegen und Flohsamen die Ernte am häufigsten. Zur Vorbeugung werden Pflanzen mit einem Aufguss aus Tomatenspitzen oder Knoblauch besprüht. Wenn bereits Insekten aufgetreten sind, werden die Pflanzungen mit Insektiziden (Inta-Virom, Actellik) behandelt.

Ernte und Lagerung

Um sicherzustellen, dass die Ernte reif ist, werden mehrere Wurzelfrüchte aus dem Boden entfernt. Wenn sie Sortengröße erreicht haben und eine rötlich-orange Farbe angenommen haben, Gemüse wird ausgegraben.

Wie und wann abholen

Die Ernte erfolgt an einem warmen, trockenen Tag, etwa 100–110 Tage nach der Pflanzung. Karotten werden mit einer Heugabel oder Schaufel ausgegraben oder vorsichtig aus dem Boden gezogen, wobei man sie an den Spitzen festhält.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit

Die gesammelten Wurzelfrüchte werden vom Boden befreit, die Spitzen werden abgeschnitten, getrocknet 2–12 Stunden in der Sonne oder im Schutz.

Lagern Sie Karotten in einem dunklen Raum bei einer Lufttemperatur von 0...+2°C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–95 %. Unter solchen Bedingungen verliert Gemüse den ganzen Winter über nicht an Qualität.

Referenz! Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden Karotten in Kisten gelegt, zunächst in einem Tonbrei gerollt oder mit einer Mischung aus Sand und gelöschtem Kalk bestreut.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Die Hauptprobleme, mit denen Landwirte beim Anbau dieser Sorte konfrontiert sind, sind:

• Das Auftreten bronzefarbener Flecken auf den Pflanzenoberseiten ist ein Zeichen für einen Befall durch Karottenfliegen.
• Austrocknung und Absterben von Sämlingen ist die Folge einer Schädigung durch Flohsamen;
• Pflanzenfäule ist eine Folge übermäßiger Bewässerung.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gemüsebauern empfehlen:

1. Schaffen Sie für das Keimen der Samen günstige Temperaturbedingungen und verwenden Sie ggf. Abdeckmaterial. Die minimal zulässige Temperatur liegt bei +4...+6°C, die optimale bei +18...+25°C.
2. Lockern Sie den Boden einen Tag nach jedem Gießen vorsichtig auf: Dies verhindert die Bildung einer trockenen Kruste auf der Bodenoberfläche und verbessert die Feuchtigkeit und Atmungsaktivität.

Rezensionen

Landwirte, die versucht haben, die Sorte Karotel anzubauen, äußern sich positiv darüber.

Maria, Tula-Region: „Ich bin von dieser Sorte einfach zu 100 % überzeugt.Ich weiß, dass ich bei jedem Wetter eine reiche Ernte einfahren werde. Darüber hinaus sind alle Wurzelgemüse immer glatt, schön und natürlich lecker. So süß und saftig, dass sogar Kinder sie lieben. Wir essen sie frisch und fügen sie überall hinzu. Sogar Saft Wir machen Karotten aus Karoteli.“

Evgeniy, Brjansk: „Was mir an dieser Sorte gefällt, ist ihre Konsistenz: In den fast 10 Jahren, in denen ich sie angebaut habe, ist es nicht ein einziges Mal zu einem Ausfall der Karotten gekommen. Gemüse ist immer lecker und saftig, daher habe ich auf keinen Fall vor, zu experimentieren und etwas anderes anzupflanzen.“

Olga, Moskau: „Vor sehr langer Zeit wurde mir diese Sorte von einem Nachbarn auf dem Land empfohlen. Ich kaufte auf ihre Empfehlung hin eine Tüte Samen und rechnete nicht einmal damit, dass ich von da an aufhören würde, nach etwas anderem zu suchen. Karotel ist mit allem zufrieden: Es ist produktiv, lecker und erfordert nur minimale Pflege. Ich konnte keine Mängel feststellen.“

Abschluss

Karotel ist eine Tafelkarottensorte, die sich von anderen Pflanzen dadurch unterscheidet, dass sie viele positive Eigenschaften und keine Nachteile aufweist. Der universelle Einsatz von Hackfrüchten, der angenehme Geschmack, die hervorragende Handelsqualität und die lange Haltbarkeit ermöglichen es Ihnen, die Ernte nicht nur für sich selbst, sondern auch zum Verkauf anzubauen.