Wie hoch ist der Karottenertrag pro Hektar, wovon hängt er ab und wie kann man ihn steigern?
Karotten sind eine gesunde, unprätentiöse und ertragreiche zweijährige Pflanze. Das Wurzelgemüse wird frisch, in Dosen oder thermisch behandelt verzehrt. Heute verraten wir Ihnen, wie Sie hochwertiges Wurzelgemüse anbauen und welche Maßnahmen Sie ergreifen können, um den Karottenertrag zu steigern.
Wie hoch ist der Karottenertrag pro 1 Hektar?
Der Karottenertrag pro 1 ha hängt davon ab Sorten, klimatische Bedingungen, Reifezeiten:
- für frühreifende Sorten - 30-60 Tonnen;
- für Sorten der Zwischensaison – 40-70 Tonnen;
- für bestimmte ertragreiche Sorten bis zu 100 Tonnen.
Durchschnittswerte
Bei Beachtung der Aussaatregeln beträgt die geerntete Gemüsemenge pro 1 m² Fläche sortenabhängig und hat folgende Werte:
- frühreifende Sorten erhalten 3-6 kg;
- Zwischen- und Spätsaison: 4-7 kg;
- Einige Sorten liefern bis zu 10 kg.
Wie viel können Sie auf 100 Quadratmetern sammeln?
Pro hundert Quadratmeter werden 0,5 bis 1 Tonne Hackfrüchte geerntet. Die Erträge werden beeinflusst durch:
- Klimabedingungen;
- Bodenqualität;
- Bodenbelüftung;
- richtige Pflege der Pflanzen.
Die durchschnittlichen Ertragswerte nach Reifezeitraum betragen:
- frühe Sorten liefern 300-600 kg;
- mittlere oder späte Reifung ergibt 400-700 kg;
- einzelne Sorten – bis zu 1 t.
Durch die Schaffung besserer Belüftungsbedingungen erhöhen sie:
- das Gewicht der Hackfrüchte beträgt das 1,9-fache;
- Länge 1,8 mal.
Unter heißen Bedingungen wachsen kleine Hackfrüchte, daher sind Durchschnittswerte kein genauer Indikator.
Wovon hängt die Produktivität ab?
Für eine reiche Ernte bereiten Sie Samen und Erde vor:
- Wählen Sie eine Sorte, die gegen Krankheiten und Schädlinge resistent ist.
- Wählen Sie hochwertiges Saatgut von vertrauenswürdigen Herstellern mit Haltbarkeitsreserve;
- Behandeln Sie die Samen mit Wachstumsstimulanzien und lassen Sie sie über Nacht in Wasser einweichen.
- Fruchtfolge beachten – nach Zwiebeln, Kartoffeln, Kohl, Gurken, Tomaten pflanzen;
- Graben Sie die Beete vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von 30 cm aus.
- mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert;
- den Boden desoxidieren (falls erforderlich);
- Säen Sie Samen, bevor die Hitze auf der Sonnenseite einsetzt;
- nach dem Erscheinen von 2-3 Blättern ausdünnen;
- regelmäßig gießen;
- Bei Temperaturen nicht unter 0 °C ernten.
Die günstigste Temperatur für Setzlinge beträgt +5°C, für leuchtende Farben +16…+22°C.
Wichtig! Desoxidationsmittel und Düngemittel werden nicht gleichzeitig ausgebracht. Im Herbst Desoxidationsmittel und im Frühjahr Düngemittel.
Sie können keine Karotten säen, nachdem:
- Petersilie;
- Dill;
- Pastinake;
- Sellerie.
Karottenertrag pro 1 ha je nach Anbaugebiet
Die größten Karottenmengen werden in den Gebieten Moskau, Wolgograd, Rostow, Nowgorod, Samara, Swerdlowsk, Krasnodar und Primorski angebaut.
Der durchschnittliche Ertrag beträgt:
- Gebiet Wolgograd – 244 c/ha;
- Region Moskau - 525 c/ha;
- Gebiet Rostow – 129 c/ha;
- Samara-Region - 300 c/ha;
- Gebiet Nowgorod - 325 c/ha.
Wir bauen es richtig an, um eine gute Ernte zu erzielen.
Um die Ernteerträge zu steigern, werden im Frühjahr Düngemittel ausgebracht:
- in Torfboden - 5 kg Flusssand und 3 kg Königskerze;
- Das Chernozem wird gelockert, dann werden 2,5 Liter Sägemehl in einen Eimer Sand gegeben;
- Dem sandigen Boden werden 5 Liter Humus mit Sägemehl zugesetzt.
Vor der Aussaat werden Unkraut, Drahtwürmer und Maikäferlarven entfernt. Die Körner werden in nasse Furchen gelegt und mit Erde oder Sand bestreut.
Wichtig! Den Boden nicht mit frischem Mist düngen.
Die produktivsten Sorten
Klimatische Bedingungen, Aussaattermine und Bodentypen beeinflussen die Erträge.
Die besten Sorten:
- Nantes - die beliebteste Sorte. Länge/Durchmesser – 18 cm/5 cm, Gewicht – 165 g.
- Anfassen – frühreifende Sorte für offenes Gelände. Die Vegetationsperiode beträgt 70-90 Tage. Das Wurzelgemüse ist leuchtend rot, die Länge des Gemüses beträgt 20 cm, das Gewicht beträgt 150 g. Auf 1 m² werden 3-5 kg gesammelt.
- Alenka – eine krankheitsresistente Sorte. Die Länge der Hackfrüchte beträgt 14–16 cm, sie reifen in 90–100 Tagen, der Ertrag beträgt mehr als 10 kg pro 1 m².
- Züchtiger. Gute Haltbarkeit, hoher Vitamingehalt, Vegetationsperiode – 80-100 Tage, Wurzellänge – bis zu 14 cm, Gewicht – 100 g, geerntet bis zu 7 kg pro 1 m².
- Losinoostrowskaja 13 zeichnet sich durch Haltbarkeit und einen hohen Anteil an Carotin aus. Die Länge der Hackfrüchte beträgt 15–18 cm, geerntet werden 5–8 kg pro 1 m².
- Moskauer Winter. Die Form der Wurzelfrüchte ist konisch, Karotten haben ein starkes Aroma, die Vegetationsperiode beträgt 70 Tage, Länge/Durchmesser beträgt 18 cm/5 cm.
Geheimnisse der Landtechnik zur Steigerung der Produktivität
Erfahrene Gärtner achten darauf, dass die Sorten für den Anbau unter bestimmten klimatischen Bedingungen geeignet sind. Notwendige Voraussetzungen für einen guten Ertrag:
- die Sorte entspricht der Bodenart;
- der Boden ist feucht, locker und in einer Tiefe von 30 cm entwässert;
- Steine und Wurzeln, die die Hackfrüchte verformen, wurden aus dem Gartenbeet entfernt;
- Beim Test beträgt der Säuregehalt des Bodens 6-6,5 pH;
- Düngemittel werden je nach Bodenart auf den Boden ausgebracht;
- Pflanzungen werden mit gehackter Rinde oder Stroh gemulcht, um Feuchtigkeit und Lockerheit zu bewahren;
- Dem Boden wurde Harnstoff zugesetzt – 100 g pro 30 m²;
- Karottensprossen werden ständig ausgedünnt;
- Grundwasser befindet sich in einer Tiefe von 0,8-2,5 m.
So erkennen Sie, wann Ihre Ernte zur Ernte bereit ist
Frühe Sorten reifen im Sommer und sind für eine Langzeitlagerung ungeeignet.Wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, platzen die Hackfrüchte im Boden und verlieren ihre Saftigkeit und ihren Geschmack.
Eine durchschnittliche Reifungszeit von Karotten dauert 80–110 Tage, bevor sie geerntet werden kann. Für die Winterlagerung werden Sorten mit später Reifezeit verwendet. Sie wachsen mehr als 110 Tage. Die Ernte erfolgt in den ersten drei Septemberwochen bei trockenem Wetter. Hackfrüchte bleiben erst beim ersten Frost stehen – sie können von Graufäule befallen werden.
Anzeichen der Gemüsereife:
- der obere Teil der Wurzelpflanze liegt über dem Boden;
- vergilbte untere Blätter von Karotten in der Zwischensaison;
- weiße Wurzeln auf der Seitenfläche von Karotten.
Wenn an einem Gemüse Risse auftreten, wird die Ernte dringend ausgegraben.
Beratung. Eine zuverlässige Möglichkeit, die Reife zu überprüfen, besteht darin, die Wurzelpflanze auszugraben und zu prüfen, ob ihre Größe den Angaben des Saatgutherstellers entspricht.
Methoden zur Ernte von Karotten
Die Karottenernte erfolgt bei trockenem, klarem Wetter und einer Temperatur von +4...+6°C auf folgende Weise:
- von Hand an den Spitzen gezogen;
- Zuerst graben sie mit einer Heugabel oder Schaufel ein, dann ziehen sie es mit den Händen heraus.
Wenn die Ernte bei trockenem Wetter erfolgt, wird der Boden am Tag vor der Ernte angefeuchtet. Hackfrüchte lassen sich leichter aus feuchtem Boden herausziehen. Nach der Ernte werden die Spitzen beschnitten und die Oberseite der Wurzelpflanze (2 mm).
Aufmerksamkeit! Schütteln Sie die Erde nicht von den Karotten, indem Sie sie gegeneinander schlagen. Frisches, saftiges Wurzelgemüse wird beschädigt, was sich auf die Haltbarkeit auswirkt.
Abschluss
Die Aussaat und Pflege von Karotten ist keine schwierige Aufgabe. Durch die Einhaltung der Pflanzregeln, die Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen und die Einhaltung des Erntezeitpunkts für Hackfrüchte erhalten Gärtner eine reiche Ernte an gesundem Gemüse.