Eine schmackhafte und äußerst ungewöhnliche Muskatkürbissorte „Trombone“: wie man sie anbaut und wo man die Ernte verwendet

Butternusskürbis ist ein wahres Wunder für den Gärtner. Ein duftendes, süßes und saftiges Gemüse, das sehr nach Melone schmeckt. Das Produkt wird zur Zubereitung von Suppen, Aufläufen und gefüllten Gerichten verwendet.

In dem Artikel werden wir uns mit der Muskatellersorte Trombone befassen, die sowohl von unerfahrenen Gärtnern als auch von erfahrenen Gärtnern angebaut wird. Das Gemüse hat eine ungewöhnlich geschwungene Form, weshalb es seinen Namen erhielt. Lassen Sie uns herausfinden, wofür dieser Kürbis berühmt ist und wie Sie auf Ihrem Grundstück eine reiche und schmackhafte Ernte erzielen.

Beschreibung der Kürbissorte

Es wird eine unprätentiöse und kältebeständige Sorte angebaut im Süden, in der mittleren Zone, im Ural und in Sibirien. Butternusskürbis wird hauptsächlich als Setzling angebaut, um den größten Ertrag zu erzielen.

Unterscheidungsmerkmale

Die Pflanzen sind kompakt, zwei Büsche passen auf 1 qm.. Die Blattspreite ist breit, herzförmig und hat eine satte grüne Farbe. Die Wimpern sind mittellang und dünn. Das Wurzelsystem ist leistungsstark und entwickelt sich schnell.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Ursprüngliche Kürbisse haben die Form einer Posaune. Die Länge des Gemüses beträgt etwa 50 cm, das Gewicht variiert zwischen 6 und 8 kg. Die Rinde ist dicht und elastisch, im Stadium der technischen Reife ist die Farbe grün, im biologischen Reifestadium ist sie dunkelorange.

Das Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch und wird aktiv beim Kochen verwendet. Der Ertrag ist gut: Auf 1 Quadratmeter ernten die Sommerbewohner etwa 10 kg ungewöhnliches Gemüse.

Interessant! In China wird dem Kürbis eine magische Bedeutung zugeschrieben.Seit der Antike glaubt man, dass das Gemüse böse Kräfte absorbieren und seinen Besitzer vor ihnen schützen kann. Deshalb hängten sie oft einen Kürbis vor ihr Haus, der als eine Art Talisman gegen Unglück diente.

Wie Wachse ich

Kürbis ist eine unprätentiöse Pflanze, aber beim Pflanzen müssen die grundlegenden agrotechnischen Regeln berücksichtigt werden. Betrachten wir die Regeln für den Anbau und die Pflege von Pflanzen.

Samen im Freiland pflanzen

Der erste Schritt besteht darin, die Samen zu desinfizieren. Das Verfahren ist notwendig, um Krankheitserreger gefährlicher Krankheiten auf der Samenoberfläche abzutöten.

Die Desinfektion erfolgt mit dem Medikament „Formalin 40 %“. Für 300 ml Wasser bei Raumtemperatur werden 3 g des Arzneimittels benötigt. Die Zutaten werden miteinander vermischt, die Samen in einen Stoffbeutel gegeben und in Wasser getaucht. Nach 5 Minuten den Beutel herausnehmen und 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Anschließend werden die Kerne entfernt und gut getrocknet.. Die Desinfektion von Samen verbessert deren Keimung und erhöht die Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.

Wichtig! Nach der Desinfektion werden die Samen gekeimt. Dazu werden sie 2-3 Stunden in warmem Wasser eingeweicht, dann in ein feuchtes Tuch gewickelt und an einen warmen Ort gestellt. Die gequollenen Samen werden zur Aussaat ausgewählt und einem Aushärtungsverfahren unterzogen: 3 Tage lang in den Gefrierschrank gestellt. Danach beginnen sie mit der Umpflanzung ins Freiland.

Kürbisse in hügelige, sonnige Beete pflanzen. Die besten Vorläufer für den Kürbisanbau sind Kartoffeln, Kohl, Gemüse oder Hülsenfrüchte. Es wird nicht empfohlen, Kürbisse neben hohen, aufrechten Pflanzen zu pflanzen, damit diese das Sonnenlicht nicht blockieren.

Der beste Boden für die Kultur ist eine Mischung aus sandigem und lehmigem Boden. Diese Zusammensetzung speichert die Feuchtigkeit gut und erwärmt sich schnell.Die Sorte Trombone wird nach einem Muster von 70x100 oder 80x80 cm gepflanzt. Es wird empfohlen, 2-4 Samen in ein Loch zu legen, um eine bessere Keimung zu erreichen.

Setzlinge pflanzen

Zur Vorbereitung der Sämlinge ist ein sauberer Behälter erforderlich. Viele Gärtner pflanzen Kürbisse lieber in spezielle Torftabletten oder -töpfe. Sie sind erschwinglich, einfach zu verwenden und aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt.

Es ist jedoch nicht verboten, Setzlinge in gewöhnliche Blumentöpfe zu pflanzen., Holzkisten oder Plastikbecher. Die Hauptsache ist, den Behälter vor dem Pflanzen gründlich auszuspülen und zu trocknen. Als Setzlingserde verwenden Gärtner Gartenerde oder gekaufte Mischungen.

beachten Sie:

1. Der Gartenboden wird zusätzlich mit Torf oder Humus gedüngt und zur Lockerung wird Flusssand oder trockenes Sägemehl hinzugefügt. Vor dem Pflanzen wird der Boden im Ofen erhitzt; die heiße Luft zerstört pathogene Mikroflora und schützt vor dem Auftreten von Unkraut.
2. Fertigformulierungen enthalten bereits alle für eine gesunde Entwicklung notwendigen Elemente. Hersteller behaupten, dass solche Flächen desinfiziert und sicher sind, aber viele Sommerbewohner ziehen es vor, den Boden selbst zu desinfizieren.

Kürbissämlinge benötigen Sonnenlicht und Wärme. Bei kurzen Tageslichtstunden wird mit Leuchtstofflampen für zusätzliche Beleuchtung gesorgt. Gießen Sie die Sämlinge alle 5-6 Tage mäßig. Vor dem Gießen empfiehlt es sich, den Boden vorsichtig aufzulockern, damit der Boden leichter und luftiger wird. Verpflanzen Sie die Sämlinge ins Freiland, nachdem die letzten Frühlingsfröste vorüber sind. Beim Umpflanzen müssen Sie darauf achten, die noch schwachen Sämlinge nicht zu beschädigen oder die brüchigen Blätter abzubrechen.

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Pflege

In der ersten Woche werden die Sämlinge mit einer dünnen Folie abgedecktum die Büsche vor Wind und Regen zu schützen. Gießen Sie die Pflanze an der Wurzel mit warmem Wasser. Auf Früchte und Blätter sollte kein Wasser gelangen, da sonst die Gefahr von Krankheiten und Schädlingen steigt. Wenn möglich, verwenden Sie regelmäßig einen Aufguss aus Zwiebelschalen oder Brennnesselblättern anstelle von Wasser. Diese Volksheilmittel schützen Büsche vor schädlichen Faktoren. Hören Sie 2 Wochen vor der Ernte auf zu gießen.

Düngen Sie die Beete nach dem Gießen. Die Kürbiskultur liebt organische Düngemittel: Mist, flüssigen Kot, Asche oder Kompost. Sie verbessern den Geschmack von Früchten und beschleunigen die Reifung. Organische Stoffe werden mit Mineralkomplexen abgewechselt, die den Kürbis mit Stickstoff, Kalzium, Magnesium und Phosphor sättigen. Hervorragend ausgewogene Düngemittel: „Kimira“, „Zdraven“, „Magic Leika“. Lesen Sie vor der Anwendung unbedingt die Gebrauchsanweisung und die empfohlene Dosierung.

Wichtig! Trockendünger werden viel langsamer aufgenommen als flüssige. Trockenfutter verursacht bei Kontakt mit dem Boden Verbrennungen, daher empfiehlt es sich, den Boden vor dem Düngen anzufeuchten. Insgesamt werden pro Saison 2-3 Eingriffe durchgeführt, Mineralstoffernährung wird mit Bio-Ernährung abgewechselt.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Zusätzlich zum Gießen und Düngen muss der Kürbis regelmäßig gelockert werden. Es wird alle 5-7 Tage einmal durchgeführt. Durch das Lockern können Sie unerwünschtes Unkraut entfernen, die Feuchtigkeit im Boden halten und das Wurzelsystem stärken. Die Lockerungstiefe beträgt ca. 5-8 cm. In der Regel erfolgt der Vorgang vor dem Gießen, damit der Boden mit Sauerstoff gesättigt ist.Gleichzeitig ist es notwendig, eine gesunde Mikroflora in den Beeten zu erhalten: Müll, Unkraut und Fremdvegetation entfernen.

Besondere Aufmerksamkeit verdient die Buschformung. Die Reben der Sorte Trombone sind lang und oft verfilzt. Es ist notwendig, sie zu entwirren und auf das Bett zu legen und sie an mehreren Stellen mit Erde zu bestreuen. Sobald sich 5-6 Blätter gebildet haben, werden die Seitentriebe entfernt, so dass nur noch diejenigen übrig bleiben, an denen sich bereits 2-3 Früchte gebildet haben. Die Oberseite wird eingeklemmt, damit die gesamte Nahrung für die Entwicklung der Kürbisse und nicht für das Wachstum der grünen Masse aufgewendet wird.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Sommerbewohner empfehlen, das Fütterungsregime einzuhalten. Ein Überschuss an mineralischen Bestandteilen führt zu einer langsamen Fruchtentwicklung, die Blätter trocknen aus und werden schwach.

Bei den ersten Anzeichen wird Holzasche auf die Beete gestreut und mit reichlich Wasser bewässert. Darüber hinaus Gärtner Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Empfehlungen zu beachten:

• Befolgen Sie die Regeln der Fruchtfolge und pflanzen Sie Kürbisse nicht länger als zwei Jahre hintereinander im selben Beet.
• Wenn Sie Quellwasser verwenden, erhitzen Sie es drei Stunden lang in der Sonne.
• Installieren Sie nach Möglichkeit ein Tropfbewässerungssystem auf der Baustelle.
• Seitentriebe entfernen und Wimpern entwirren;
• präventive Maßnahmen zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten durchführen.

Krankheiten und Schädlinge

Unter den Insekten haben Drahtwürmer den größten negativen Einfluss. Würmer leben tief unter der Erde und fressen das Wurzelsystem der Pflanze. Bald sterben die Wurzeln ab, wodurch der Stamm verdorrt und die Früchte faulen. Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, trockene Eierschalen über das Gartenbeet zu streuen.

Während der Fruchtperiode werden Spinnmilben, Nacktschnecken und Blattläuse aktiv. Schädlinge entstehen durch unsachgemäße Pflege und plötzliche Klimaveränderungen. Das Besprühen mit Bordeaux-Mischung oder Oxychom hilft, das Auftreten von Insekten zu verhindern. Viele Insekten sind mit bloßem Auge schwer zu erkennen, daher wird Gärtnern empfohlen, Büsche und Früchte regelmäßig auf die Anwesenheit ungebetener „Gäste“ zu untersuchen.

Die Posaunensorte ist selten, leidet aber manchmal unter Mehltau.. Die Krankheit äußert sich in Form eines weißen Belags und eine Blattfütterung mit Molke und Jod hilft, ihr Auftreten zu verhindern. Eine andere Krankheit, Wurzelfäule, entsteht durch einen Überschuss an Düngemitteln und Unkraut. Sie beseitigen Fäulnis mit der Droge „Hom“. Das Produkt wird nach dem Gießen 2-3 Mal pro Saison aufgetragen.

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Ernte und Anwendung

Ernte 3–3,5 Monate nach der Pflanzung. Die Früchte reifen nach und nach. Zuerst werden die dichtesten Gemüsesorten entfernt, die einen satten Orangeton angenommen haben. Ein reifer Kürbis sollte ein angenehm süßliches Aroma haben. Für die Langzeitlagerung wird Gemüse an einem dunklen Ort gelagert, wo die Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 85 % und die Temperatur nicht weniger als +10 °C beträgt. Es wird empfohlen, Kürbisse mit Beschädigungen und Kratzern sofort zu verzehren.

Aus dem Gemüse wird köstlicher und gesunder Kürbissaft zubereitet.. Dieses Getränk hat nicht nur eine Vitaminzusammensetzung, sondern auch eine beruhigende Wirkung. Die Früchte werden auch zum Backen verwendet; ihr süßer Geschmack passt harmonisch zu Fleischgerichten, Gemüsebeilagen und Salaten. Diätliebhaber verwenden das Gemüse zur Herstellung von Muffins, Käsekuchen, Torten und Kuchen.

Interessant! Das Rezept für amerikanischen Kürbiskuchen erfreut sich bei Köchen großer Beliebtheit. Es wird für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Halloween zubereitet. Vor dem Aufkommen der Elektrizität wurde die Delikatesse auf dem Herd zubereitet, heute wird Kürbiskuchen in einem Slow Cooker oder auf einem speziellen Grill zubereitet. Besonders lecker schmeckt das Backen, wenn man Honig oder Zimt hinzufügt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Sorte gehört das ursprüngliche Aussehen der Früchte, Kürbisse werden oft als Grundlage für dekoratives Kunsthandwerk verwendet. Der Geschmack des Gemüses ist erwartungsgemäß ausgezeichnet; Muskatkürbis hat ein helles Honigaroma und saftiges Fruchtfleisch. Posaune wird selten krank und zeigt eine stabile und hohe Produktivität.

Die Sorte weist keine wesentlichen Nachteile aufEinige Gärtner glauben jedoch, dass andere Muskatnusssorten einen ausgeprägteren Zuckergeschmack haben.

Bewertungen von Landwirten

Posaunenkürbis ist für viele Gärtner ein Geschenk des Himmels. Einige Sommerbewohner erwarteten jedoch große Ergebnisse vom Anbau dieser Kürbisse.

Alexander, Woronesch: „Die ungewöhnlichen Kürbisse sind schnell reif geworden, ich habe sie bereits Ende August geerntet. Das Gemüse verursachte keine Probleme und verursachte keine Krankheiten. Für den Geschmack gebe ich ihr eine solide „4“, ich werde sie auf jeden Fall nächste Saison anbauen.“.

Maria, Sotschi: „Ich habe die Sorte Trombone das dritte Jahr in Folge gepflanzt. Interessante Früchte sehen ungewöhnlich aus und schmücken den Bereich. Aus dem Gemüse bereite ich Brei und Salate zu und stelle einen Teil davon zur Lagerung in den Keller. Gemüse ist bis zum Frühjahr haltbar.“.

Evgenia, Tscheljabinsk: „Ich pflanze alle Kürbissorten nur im Gewächshaus. Trombone ist ein guter Kürbis, aber der Fruchtansatz ist langsam und der Ertrag ist nicht der höchste. Ich habe viel bessere Sorten gesehen..

Abschluss

Posaune ist eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau in jeder Region des Landes.Sie pflanzen es auf hügeligen, sonnigen Beeten und gießen es mit warmem Wasser. Für eine optimale Entwicklung werden die Büsche mit organischen Stoffen und mineralischen Bestandteilen gedüngt und zur Vorbeugung auch mit Jod und Milch besprüht.

Gemüse reift in nur 3 Monaten und hat eine längliche zylindrische Form. Der Geschmack und die Produktqualität sind ausgezeichnet, Kürbisse werden zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet.