Wie man Kürbiskerne zum Pflanzen auswählt und vorbereitet und daraus dann eine hervorragende Ernte züchtet
Der größte Kürbis Russlands ist Dusya mit einem Gewicht von 645,5 kg, registriert am 15. September 2018 in der Region Moskau. Möchten Sie einen anbauen?
Jeder erinnert sich an das große, runde, rundliche, sonnige Mädchen aus seiner Kindheit. Viele Menschen bauen dieses schmackhafte und gesunde Gemüse an, aber nicht jeder weiß, wann und wie man es richtig anpflanzt.
Der Kürbisanbau hat seine eigenen Besonderheiten und Geheimnisse. Wenn Sie sie kennen, können Sie eine Rekordernte erzielen.
So bereiten Sie Kürbiskerne zu und pflanzen sie
Die Pflege von Pflanzen beginnt mit einem verantwortungsvollen Umgang mit der Wahl des Pflanzmaterials. Um kräftige Triebe und kräftige Sämlinge zu erhalten, müssen die Samen richtig vorbereitet werden.
Auswahl und Vorbereitung des Saatguts
Kürbiskerne zum Anpflanzen erhält man, indem man Samen aus der Ernte des letzten Jahres aufbewahrt oder sie in einem Geschäft kauft.
Bei der eigenen Samenzubereitung ist die richtige Lagerung von großer Bedeutung – die Samen sollten an einem dunklen, trockenen Ort in einer Papiertüte aufbewahrt werden. Solche Samen verlieren ihre Eigenschaften bis zu 8 Jahre lang nicht.
Vor dem Pflanzen erfolgt die Sortierung. Im Vordergrund stehen große, glatte und dicke Samen. Klein, flach, mit Verformungsspuren, besser nicht verwenden.
Sie können einen kleinen Test machen: Legen Sie die Samen für 3-4 Stunden in ein Glas Wasser. Zur Aussaat eignen sich ertrunkene Exemplare, an der Oberfläche verbleibende Exemplare hingegen nicht.
Auch die Keimung wird überprüft. Eine bestimmte Anzahl von Samen ist gekeimt, und der Prozentsatz der Keimung wird durch die Anzahl der gekeimten Samen bestimmt.
Ausgewählte Samen können sofort in spezielle Torftöpfe oder -becher mit Erde gepflanzt werden, aber selbst bei reichlicher Bewässerung und günstigen Temperaturbedingungen kann das Auflaufen der Sämlinge mehrere Wochen dauern. Dies ist auf das Vorhandensein einer harten Samenschale zurückzuführen.
Um die Triebe schneller erscheinen zu lassen, verwenden Sie Einweichen. Das Pflanzenmaterial wird 1-2 Stunden lang in warmes (bis zu 40 Grad) Wasser gelegt.
Zur Desinfektion und Vorbeugung von Bakterien und Pilzen werden die Samen 15 bis 20 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung (1 g pro 100 ml Wasser) gelegt und anschließend mit klarem Wasser gewaschen.
Nach dem Einweichen sind die Samen für Insekten weniger attraktiv, da ihr Geschmack und Geruch schwächer wird.
Die nächste Stufe ist die Keimung. Die Samen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt oder in einen Behälter mit feuchtem Sägemehl getaucht und stehen gelassen, bis daraus Sprossen entstehen. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben. Der Stoff wird regelmäßig angefeuchtet.
Um die Kälteresistenz der Pflanzen zu erhöhen, werden gekeimte Samen gehärtet. Die Samen werden 3-5 Tage lang in einem feuchten Tuch auf der unteren Ablage des Kühlschranks belassen. Die Temperatur sollte nicht unter +2 Grad fallen.
Samen pflanzen und Setzlinge pflegen
Kürbissämlinge werden etwa 18 bis 22 Tage vor der geplanten Umpflanzung ins Freiland gepflanzt. Die vorbereiteten Samen werden in Spezialerde gepflanzt. Sie können es im Laden kaufen. Jede Mischung für Gemüsesämlinge oder Gurken reicht aus. Stellen Sie zu Hause eine Mischung aus Torf, verrottetem Sägemehl und Humus im Verhältnis 2:1:1 oder Torf und Humus 1:1 her.
Der Boden für die Setzlinge wird in spezielle Torftöpfe oder geeignete Kunststoffbehälter mit einem Volumen von 0,2 bis 0,5 Litern gegeben.Auch Papiergefäße eignen sich dafür, Hauptsache man kann beim Pflanzen die Pflanzen samt Erde problemlos daraus entfernen.
Wichtig! Jeder Sämling sollte einen eigenen Topf haben, da das Umpflanzen eines Kürbisses stressig ist.
Bei Verwendung großer Kisten wird der Boden vor dem Befüllen mit Erde mit einer etwa 4 cm dicken Schicht Sägemehl oder 1-2 cm dickem Blähton bedeckt.
Die Landung erfolgt wie folgt:
- Tassen sind zu 2/3 mit Erde gefüllt;
- gut bewässert;
- Legen Sie die Samen 2–4 cm tief.
- Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie oder Glas ab.
- Die Sämlinge werden an einen warmen, dunklen Ort gebracht, wo die Temperatur tagsüber bei +20-25 Grad und nachts bei +15-20 Grad gehalten wird.
Das Abdeckmaterial wird zur Belüftung 1-2 mal täglich für 10-15 Minuten entfernt und bei Triebbildung sofort entfernt.
Um zu verhindern, dass sich die Sprossen ausdehnen, werden die Sämlinge eine Woche nach dem Auflaufen für 5 bis 7 Tage in einen Raum mit einer um 4 bis 5 Grad niedrigeren Temperatur gebracht und anschließend an ihren ursprünglichen Platz zurückgebracht.
Südfenster sind für Jungpflanzen am günstigsten. Andere werden es tun, die Hauptsache ist die Anwesenheit von hellem Tageslicht.
Sollten die Sprossen zu lang werden, geben Sie Erde in den Pflanzbehälter.
Kürbis muss regelmäßig gegossen werden, jedoch in kleinen Portionen. Es ist wichtig, die Blätter beim Gießen trocken zu lassen.
Füttern Sie die Sämlinge 1-2 Wochen nach der Keimung mit Königskerzenlösung: 100 g werden in 1 Liter Wasser verdünnt, mindestens 3-4 Stunden stehen gelassen, danach werden weitere 5 Liter Wasser hinzugefügt. Es reicht aus, 1 Esslöffel pro Pflanze hinzuzufügen.
Es ist möglich, „Nitrophoska“ zu verwenden: 7-8 g werden in 10 Liter Wasser verdünnt und ein Teelöffel unter jeden Busch gegossen.
Den optimalen Zeitpunkt zum Pflanzen von Kürbissen wählen
Das Pflanzen von Kürbiskernen im Freiland erfolgt bei einer Lufttemperatur von mindestens +18 Grad.
Um Setzlinge an den Standort zu bringen, sollte die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter +10 Grad fallen. Das unmittelbare Pflanzen von Kürbissämlingen erfolgt bei einer Temperatur von +13-15 Grad.
Das Wetter sollte nicht sonnig sein, die Abendzeit ist optimal.
Der Mondkalender wird verwendet, um bestimmte Pflanztermine für Kürbisse festzulegen. Es zeigt die günstigsten Tage entsprechend den Mondphasen an.
Das Pflanzen von Kürbiskernen für Setzlinge erfolgt normalerweise Ende März bis Anfang April. Einpflanzen ausgewachsener Setzlinge in den Boden – zwischen der zweiten Maihälfte und den ersten Junitagen.
Bei Neumond und Vollmond werden keine Pflanzarbeiten durchgeführt. Es ist besser, bei zunehmendem Mond zu säen.
Kürbisse im Freiland anbauen
Das Umsetzen ausgewachsener Sämlinge aus ihrem gewohnten Zustand an den Standort wird für sie weniger schmerzhaft sein, wenn der Boden und die Sämlinge selbst ordnungsgemäß vorbereitet werden, was im Voraus erfolgen sollte.
Sie sollten auch die sorgfältige Pflege der Pflanzen nicht vergessen. Rechtzeitiges Gießen und Düngen trägt zur Steigerung der Kürbisproduktivität bei, und die durch harte Arbeit erzielte Ernte ist nicht nur wichtig, um richtig zu ernten, sondern auch zu konservieren.
Bereiten Sie den Standort vor und pflanzen Sie fertige Setzlinge in den Boden
Als pflanzbereit gelten Sämlinge, die eine Länge von etwa 20 cm erreicht haben und mindestens zwei echte Blätter besitzen.
Die Landvorbereitung beginnt im Herbst. Die Fläche wird von Ernterückständen befreit, gejätet und umgegraben.
Es werden organische Düngemittel ausgebracht - Mist oder Torfmistkompost (ca. 50 kg pro 10 m²), Humus. Außerdem reichern sie den Boden im Herbst mit Phosphor an. Superphosphat wird auf Böden mit durchschnittlicher Fruchtbarkeit in einer Dosierung von 200 g pro 10 m² eingesetzt.
Beachten Sie! Um eine gute Kürbisernte zu erzielen, wird die ausgebrachte Düngermenge individuell für jeden Bodentyp berechnet.
Sobald der Boden im Frühjahr aufgetaut und ausreichend erwärmt ist, wird die Fläche erneut umgegraben.
Saure Böden werden mit Kalk, Asche oder Kreide gedüngt. Dichter, lehmiger Kompost oder Humus unter Zugabe von Flusssand und Torf. Sie können Gründüngung verwenden – Pflanzen, die vor der Aussaat der Hauptkultur gepflanzt werden, um die Bodenstruktur zu verbessern und ihn mit Stickstoff anzureichern. Sie verhindern das Wachstum von Unkraut.
Bei dichtem und feuchtem Boden sollten die Beete mindestens 25 cm über den Boden hinausragen; Wenn es locker ist, müssen Sie überhaupt keine Betten machen.
Es ist auch wichtig Fruchtfolge. Es ist nicht ratsam, einen Kürbis in einem Gebiet zu pflanzen, in dem zuvor entsprechende Nutzpflanzen angebaut wurden. Es ist besser, Erde nach Hülsenfrüchten, Nachtschattengewächsen, Zwiebeln, Kohl, Karotten oder Rüben zu verwenden.
Wählen Sie einen Platz für den Kürbis auf dem Gelände, der von der Sonne gut beleuchtet und vor kalten Winden geschützt ist.
Löcher für Setzlinge befinden sich in einem Abstand von mindestens 1 m voneinander. Lassen Sie zwischen den Beeten einen Abstand von 1–1,5 m. Die Breite des Lochs beträgt 40–50 cm.
Am Boden der Löcher werden Humus oder Kompost und Holzasche platziert. Kalium- und Phosphordünger sowie Ammoniumnitrat werden hinzugefügt, wenn sie nicht beim Ausheben der Baustelle hinzugefügt wurden. Großzügig mit warmem Wasser (mindestens 2 Liter) gießen.
Eine Woche vor dem Pflanzen beginnen sie mit der Vorbereitung der Setzlinge – sie bringen sie nach draußen und erhöhen die Zeit, die sie im Freien verbringen, schrittweise von 2-3 Stunden auf den ganzen Tag.
Die Sämlinge werden per Umschlag in die vorbereiteten Löcher überführt – sie werden zusammen mit einem Erdklumpen aus dem Pflanzbehälter entnommen, um Verletzungen der Wurzeln zu vermeiden. Der Sämling wird leicht schräg in das Loch gesetzt, nach und nach wird Erde zugegeben und verdichtet.
Es empfiehlt sich, die Oberseite des Lochs mit Torf oder Humus zu bestreuen, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern.
Bis die Sämlinge am neuen Ort Wurzeln schlagen, werden sie nachts mit abgeschnittenen Plastikflaschen, Pappkegeln oder Gewächshauskonstruktionen mit Bögen und Polyethylen abgedeckt.
Ein ähnliches System wird zum Anpflanzen von Kürbissen im Freiland mit Samen verwendet. Der Bereich und die Löcher werden auf die gleiche Weise vorbereitet; Samen - das gleiche wie für Setzlinge. Legen Sie mehrere Samen in unterschiedlichen Tiefen (5–8 cm) in jedes Loch.
Decken Sie die Bepflanzung mit Glas, Polyethylen oder Abdeckmaterial ab.
Wenn die Sämlinge sprießen, wird der stärkste ausgewählt und der oberirdische Teil des Restes wird abgerissen, ohne die Wurzeln herauszuziehen.
Nachbehandlung
Nach dem Umpflanzen eines Kürbises ist die richtige Pflege im Freiland wichtig.
Bewässern Sie die Pflanzen fast täglich, bis sie beginnen, neue Blätter zu bilden. Bevor die Früchte erscheinen, wird die Bewässerung leicht reduziert und dann wieder aufgenommen. Wenn der Kürbis reif ist, hören Sie auf zu gießen.
Wichtig! Wasser zur Bewässerung ist abgesetzt, es sollte nicht kalt sein.
Der Boden wird regelmäßig gelockert. Dies sorgt für Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem und verhindert das Auftreten von Unkraut. Lockern Sie den Boden in der Nähe der Pflanzen vorsichtig auf, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
7-10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge oder drei Wochen nach der Aussaat der Samen werden dem Boden abwechselnd organische und mineralische Düngemittel zugesetzt.
Sie können mit der Düngung mit Mist beginnen. Es wird im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. Es wird auch 1:20 verdünnter Vogelkot verwendet.
Wenn diese Düngemittel in trockener Form verwendet werden, werden sie zunächst mehrere Stunden lang in heißes Wasser getaucht, um sie zu quellen. Anschließend wird Wasser in der Menge hinzugefügt, die zur Aufrechterhaltung der Proportionen erforderlich ist.
Beim nächsten Mal werden Mineraldünger ausgebracht: Kaliumsulfat in einer Dosierung von 2 Teelöffeln pro Eimer Wasser oder Superphosphat – 2 Esslöffel pro Eimer Wasser.
Kaliumdünger kann durch Asche ersetzt werden, wobei 1-2 Tassen pro Eimer Wasser erforderlich sind.
Auch die Düngung mit Stickstoff wirkt sich positiv aus. Der Dünger „Azofoska“ wird auf Pflanzen mit 2-3 echten Blättern in einer Dosierung von 2 Esslöffeln pro Eimer Wasser aufgetragen. Dann vor der Blüte und erneut, wenn Früchte erscheinen, wobei die Dosierung jeweils um 1 Esslöffel erhöht wird.
Die Lösung wird unter die Pflanzen gegossen, 15–20 cm vom Stängel entfernt, in zuvor vorbereitete Furchen mit einer Tiefe von 6–8 cm, damit die Wurzeln nicht verbrennen. Bei der nächsten Fütterung wird eine Vertiefung von 30-40 cm gemacht, die Rillen werden auf 10-12 cm vertieft.
Auch eine Blattfütterung ist sinnvoll. Kürbisblätter werden mit Lösungen komplexer Düngemittel für Gemüsepflanzen besprüht. Sie können Harnstoff verwenden – 1 Esslöffel pro Eimer Wasser.
Die Kürbisstiele, die eine Länge von einem Meter erreicht haben, werden sorgfältig entwirrt, ausgelegt und mit Erde bedeckt, damit sie Wurzeln schlagen und mehr Nährstoffe erhalten können.
Nachdem sich an der dicksten Wimper die ersten Früchte gebildet haben, wird diese abgerissen, so dass vom kleinen Kürbis 5 Blätter übrig bleiben. Die restlichen Stängel des Busches werden eingeklemmt und mit Erde bestreut.
Die Früchte müssen ausreichend Sonnenlicht erhalten. Sollten Blätter dies stören, werden diese vorsichtig entfernt.
Wenn sich die Kürbisse gebildet haben, legen Sie unter jede Frucht ein Stück Sperrholz oder ein Holzbrett, um ein Verrotten zu verhindern.
Ernte und Lagerung
Der Erntezeitpunkt hängt von der Kürbissorte ab. Ungefähre Daten sind auf der Fabrikverpackung der Samen angegeben. Auch die klimatischen Bedingungen spielen eine wichtige Rolle.
Besonderes Augenmerk sollte auf die biologische Reife der Früchte gelegt werden. Es wird durch mehrere Kriterien bestimmt:
- Stängel und Blätter beginnen gelb zu werden und auszutrocknen;
- Die Früchte ändern ihre Farbe und nehmen die für ihre Sorte charakteristischen Merkmale an (werden gelb, orange). Es ist jedoch zu beachten, dass einige Kürbissorten bei voller Reife grün oder grau bleiben.
- die Rinde verhärtet;
- Der Stiel wird holzig und vertrocknet.
Ein Kürbis gilt als erntereif, wenn alle oben genannten Anzeichen vorliegen.
Die Ernte erfolgt bei trockenem, sonnigem Wetter. Wenn der Herbst regnerisch ist und der Boden keine Zeit zum Trocknen hat, ist es besser, die geernteten Früchte weiter in der Sonne zu trocknen.
Es wird empfohlen, vor dem Frost Zeit zum Sammeln der Kürbisse zu haben, auch wenn die Früchte noch nicht reif sind, da sie sonst nach dem Einfrieren möglicherweise völlig ungeeignet für Lebensmittel sind.
Kürbisse werden mit einer Astschere oder einem scharfen Messer aus dem Strauch geschnitten, so dass ein 4-7 cm langer Stiel übrig bleibt.
Die geernteten Früchte werden sortiert. Patienten mit Anzeichen einer Verletzung versuchen zunächst, diese zu verwenden, da sie nicht gelagert werden.
Lagern Sie den Kürbis in den ersten 2-3 Wochen an einem hellen, gut belüfteten Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Die empfohlene Lufttemperatur beträgt +20 Grad.
Wählen Sie für die dauerhafte Lagerung der Ernte einen dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort. Die optimale Lufttemperatur liegt zwischen +5 und +10 Grad, die Luftfeuchtigkeit beträgt nicht mehr als 80 %.
Ideal wäre die Lagerung im Keller, Keller, Speisekammer, Schuppen oder auf dem Balkon. Es ist erlaubt, den Kürbis im Kühlschrank oder am kältesten Ort der Wohnung in Schubladen und Kisten aufzubewahren.
Zwischen den Früchten sollte ein geringer Abstand bestehen, damit sie die Rinde nicht berühren und eine freie Luftzirkulation gewährleistet ist.
Legen Sie Sperrholz, Pappe oder Stoff unter die Kürbisse, damit sie nicht auf dem kalten Boden liegen.
Das Abdecken mit Lumpen und alten Decken hilft, ein Einfrieren auf einem Balkon oder einer Loggia zu vermeiden, wenn die Lufttemperatur sinkt.
Wenn in Ihrer Wohnung oder Ihrem Haus nur sehr wenig Platz vorhanden ist, können Sie den geschnittenen Kürbis einfrieren und in dieser Form bis zu 70 Wochen aufbewahren. Auch aus Kürbis werden verschiedene Sorten zubereitet Marmelade und Marinaden.
Tipps und Tricks
Um die Keimung der Samen zu steigern, werden sie einen Tag lang in Wachstumsstimulanzien eingeweicht. Solche Präparate werden in spezialisierten Gartenabteilungen verkauft.
Eine regelmäßige Inspektion der Blätter und Stängel der Pflanze sowie die rechtzeitige Entfernung fauler, dunkler Triebe und Unkräuter tragen dazu bei, Schäden an der Ernte durch Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden.
Um Melonenblattläuse zu bekämpfen, verwenden Sie eine Seifenlösung, die auf die Blätter gesprüht wird. Um Schnecken loszuwerden, bestreuen Sie den Boden rund um den Kürbis und die Blätter mit Asche.
Wenn rechtzeitig keine Früchte vorhanden sind, kann eine künstliche Bestäubung erforderlich sein. Dies geschieht, indem man den Pollen einer männlichen Blüte mit einem Pinsel oder einem Stück Watte aufsammelt und ihn auf den Stempel einer weiblichen Blüte streut oder einfach die männliche Blüte mit ihren Staubgefäßen an die weibliche drückt.
Das Pflanzen von dekorativen Blumen oder blühenden Pflanzen mit duftendem Duft neben dem Kürbis trägt dazu bei, bestäubende Insekten für den Kürbis anzulocken.
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Abschluss
Eine hervorragende Kürbisernte zu erzielen ist gar nicht so schwer. Es ist von Anfang an wichtig, die Auswahl und Vorbereitung des Saatguts kompetent anzugehen, sich ein wenig Zeit für die Pflege der Setzlinge zu nehmen und eine qualitativ hochwertige Bearbeitung des Standorts durchzuführen.
Sorgfältiges Gießen, rechtzeitiges Düngen, Schutz vor Schädlingen und Unkraut – und der Kürbis wird Sie auf jeden Fall mit einer guten Ernte belohnen.