Ist es möglich, Melone gegen Gastritis in verschiedenen Formen einzunehmen: Regeln und Vorschriften für die Verwendung

Gastritis ist eine Gruppe von Erkrankungen unterschiedlicher Genese mit akuter oder chronischer Entzündung der Magenschleimhaut. Die Ernährung ist bei der Behandlung von Pathologien von großer Bedeutung. Die Verwendung von Gewürzen, schwer verdaulichen Nahrungsmitteln und unregelmäßiger Ernährung führen zu verstärkten Schmerzen und verschlechtern die Prognose für die Genesung und das allgemeine Wohlbefinden des Patienten. Die Ernährung bei Gastritis muss den Funktionszustand von Magen und Darm berücksichtigen und weist daher viele Einschränkungen auf.

Früchte werden vom Körper leicht aufgenommen und sind daher in der Ernährung der Patienten enthalten. Sie sollten jedoch mit Vorsicht angewendet werden, insbesondere bei niedrigem Säuregehalt und Durchfall. In dem Artikel geht es um Melone: ​​Ist es möglich, Melone gegen Gastritis zu essen, wie man sie richtig auswählt, Verzehrsraten, Nutzen und Schaden.

Kann man bei Gastritis Melone essen?

Ernährungswissenschaftler waren sich einig, dass Melone bei Gastritis in kleinen Mengen verzehrt werden kann, jedoch nur während der Remissionsphase. In diesem Fall ist auf das Vorliegen von Begleiterkrankungen, den Zustand und die Funktionalität des Verdauungssystems sowie auf Kontraindikationen zu achten.

Die Möglichkeit der Anwendung wird außerdem durch die klinische Form der Gastritis, den Ort der Läsion, die Art der Entzündung, die Eigenschaften der Magensekretion und die Art der morphologischen Veränderungen bestimmt.

Punkte dafür und dagegen“

Der Nutzen der Melone für den Körper hängt mit dem Vorhandensein von Mikroelementen und Vitaminen in ihrer Zusammensetzung zusammen, die für das Leben und die Aufrechterhaltung der Verdauungsprozesse notwendig sind. So wirken Ascorbinsäure und Nikotinsäure als Korrektoren der Sekretionsfunktion: Sie stimulieren die Produktion von Magensaft. Vitamin E gleicht den Mangel an natürlichen Schutzfaktoren aus; Vitamin B1 ist Teil wichtiger Enzyme des Energie- und Kohlenhydratstoffwechsels, die den Körper mit Energie versorgen.

Vitamin B5 wirkt sich positiv auf den Zustand des Verdauungssystems aus. Es reguliert die Hämoglobinsynthese, fördert die Aufnahme von Aminosäuren im Darm und senkt den Cholesterinspiegel. Retinol (Vitamin A) erhöht den Schutz der Schleimhäute und beschleunigt den Heilungsprozess. Darüber hinaus ist es ein starkes Antioxidans.

Als Referenz. Melone deckt den Bedarf des Körpers an Zink, Selen und Kupfer, deren Mangel zum Fortschreiten von Entzündungen und zur Entwicklung anderer schwerer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts beitragen kann.

Die Diät bei akuter Gastritis schließt frisches Obst und Beeren, einschließlich Melone, aus. Der Grund dafür ist, dass diese Produkte Säuren enthalten, die die Magendrüsen und Schleimhäute reizen, die Saftsekretion erhöhen, was die Schmerzen verstärkt und den Krankheitsverlauf verschlimmert.

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Melone während der Verschlimmerung der Gastritis

Während der Verschlimmerung der Gastritis ist Melone streng kontraindiziert. Die Verdauung des Fruchtfleisches dauert lange, erfordert zusätzliche Energie und Enzyme und daher erhöht sich die Menge an Säuren, die die Gärung auslösen.

In chronischer Form

Außerhalb von Exazerbationen ist der Verzehr von roher Melone ohne Schale in begrenzten Mengen erlaubt, sofern der normale Stuhlgang aufrechterhalten wird.

Bei erosiver Gastritis

Erosive Gastritis ist durch die Bildung einzelner oder mehrerer erosiver Defekte auf der Magenschleimhaut gekennzeichnet. In diesem Zustand ist es notwendig, den Magen-Darm-Trakt zu schonen und grobes Gemüse, Obst und Beeren, insbesondere frische, auszuschließen.

Von Nahrungsmitteln, die schwer verdaulich sind und lange im Magen verweilen, wird abgeraten. Melone steht nicht auf der Liste der verbotenen Lebensmittel bei erosiver Gastritis, es ist jedoch ratsam, den Verzehr auf ein Minimum zu beschränken.

Mit hohem/niedrigem Säuregehalt

Eine Entzündung der Magenschleimhaut, begleitet von einem erhöhten Säuregehalt, ist durch chronische Verstopfung gekennzeichnet. Melone hat eine abführende Wirkung, stimuliert die Schleimwand des Dickdarms, macht den Stuhl weicher, verkürzt die Zeit des Stuhlgangs und regt den Stuhlgang an. Daher dürfen Melonenfrüchte bei Gastritis mit hohem Säuregehalt während der Remissionsphase in Maßen verzehrt werden.

Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist Melone jedoch kontraindiziert, da sie eine Gärung im Magen hervorrufen kann, was sich negativ auf den Krankheitsverlauf und den Zustand des Verdauungssystems auswirkt.

Nutzen und Schaden von Melone

Melone hat eine vielseitige Wirkung auf den Körper, sorgt für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens, der Blutgefäße, des Nerven- und Verdauungssystems und dient als gute Vorbeugungsmaßnahme für eine Vielzahl von Krankheiten. Aufgrund des Vorhandenseins von Pflanzenfasern in der Zusammensetzung wirkt das Fruchtfleisch wie ein Schwamm: Es reinigt Leber, Nieren und Blut von Abfallstoffen und Giftstoffen, entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper und neutralisiert Schwellungen.

Melone eignet sich auch zum Abnehmen. Wenn Ballaststoffe in den Körper gelangen, quellen sie auf und nehmen freien Raum ein, wodurch das Sättigungsgefühl lange erhalten bleibt. Die Bestandteile der Zusammensetzung verbessern die Verdauung, beschleunigen den Fettabbau, steigern Ausdauer und Leistungsfähigkeit und steigern die körperliche Aktivität.

Kalzium in der Zusammensetzung ist wichtig für die Zahngesundheit, sorgt für Knochendichte und -festigkeit.

Magnesium und Kalium regulieren den Blutdruck, sind für die Aufrechterhaltung des Wasser- und Elektrolytgleichgewichts verantwortlich, nehmen an der Proteinsynthese teil und fördern den Abbau von Glukose.

Vitamin C wirkt antimikrobiell, zerstört Krankheitserreger, verhindert deren Wachstum und Vermehrung, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen, akute respiratorische Virusinfektionen, akute Atemwegsinfektionen.

B-Vitamine Normalisieren Sie den Nachtschlaf, verbessern Sie die Stimmung, lindern Sie Depressionen, lindern Sie Reizbarkeit, beruhigen Sie das Nervensystem und reduzieren Sie die Produktion von Stresshormonen. Retinol ist für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems notwendig, verlangsamt den Alterungsprozess, spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung neuer Zellen und dient als gutes Mittel gegen Krebs.

Das Vorhandensein von Nikotinsäure in der Frucht wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut und Nägeln aus, aktiviert das Haarwachstum und stoppt Haarausfall. Melone hat eine harntreibende Wirkung, unterdrückt den Entzündungsprozess und reguliert die Funktion der Fortpflanzungsorgane.

Wichtig. Ernährungswissenschaftler bezeichnen Melone als wirksamen Schutz gegen Arteriosklerose, Ischämie und Herzinfarkt.Bei einer Person, die regelmäßig Fruchtmark verzehrt, sinkt der Cholesterinspiegel, die Elastizität der Blutgefäßwände nimmt zu und die Durchblutung und der Gewebestoffwechsel normalisieren sich.

Zu den negativen Eigenschaften der Melone gehört die Schwierigkeit, das Produkt zu verdauen. Bei häufigem Verzehr großer Portionen kann es auch bei einem gesunden Menschen zu Sodbrennen, Aufstoßen, Blähungen und vermehrter Blähungen kommen. Bei Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber einem oder mehreren Bestandteilen der Zusammensetzung besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, eine lokale allergische Reaktion in Form von Hautausschlägen, Peeling und Rötung der Haut, Juckreiz und Quincke-Ödem zu entwickeln.

Menschen mit erosiv-ulzerativer Gastritis müssen bei der Verwendung von Melonen besonders vorsichtig sein.. Das Produkt kann den allgemeinen Gesundheitszustand verschlechtern, einen Anfall und Komplikationen hervorrufen und in Kombination mit anderen ungünstigen Faktoren einen chirurgischen Eingriff verursachen.

Chemische Zusammensetzung

Das Fruchtfleisch besteht zu 90 % aus Wasser, die restlichen 10 % sind:

• organische Säuren;
• Nahrungsfasern;
• Asche;
• Vitamin A;
• Beta-Carotin;
• B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Cholin, Pyridoxin, Pantothensäure und Folsäure;
• Vitamin C (Ascorbinsäure);
• Vitamin E;
• Vitamin K;
• Vitamin PP;
• Makroelemente: Magnesium, Kalzium, Kalium, Silizium, Chlor, Schwefel, Phosphor, Natrium;
• Spurenelemente: Eisen, Bor, Aluminium, Vanadium, Lithium, Kobalt, Jod, Molybdän, Mangan, Kupfer, Strontium, Nickel, Rubidium, Selen, Zink, Zirkonium, Chrom;
• Stärke;
• Mono- und Disaccharide: Glucose, Fructose, Saccharose;
• gesättigte Fettsäuren;
• Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

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Der Energiewert einer Portion Melone (100 g) beträgt 35 kcal.

Die Zusammensetzung enthält Proteine ​​– 0,6 g, Kohlenhydrate – 7,4 g, Fette – 0,3 g.

Anwendungsrichtlinien für Gastritis

Die durchschnittliche tägliche Aufnahme frischer Melone ohne Schale beträgt für einen Erwachsenen 100-150 g (2-3 Scheiben), für Kinder halbiert sich die Portion.

Die Nutzungsraten können variieren und hängen von einer Reihe von Faktoren ab: Schwere der Symptome, klinische Form und Verlaufsmerkmale der Gastritis, Vorliegen von Begleiterkrankungen und Kontraindikationen, Art der Ernährungstherapie.

In welcher Form ist es besser, Melone bei Gastritis zu essen?

Bei Erkrankungen des Verdauungssystems wird Melone frisch ohne Schale verzehrt, zu Saft, Püree, Smoothie verarbeitet und zu Backwaren hinzugefügt. Die optimalste und schonendste Option für den Magen ist Fruchtfleisch, das mit einem Mixer (Reibe) gemahlen oder zerkleinert wird.

Melone lässt sich nicht mit Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten, Alkohol, Marmelade und Honig kombinieren. Essen Sie die Früchte in kleinen Stücken und zerkleinern Sie sie sorgfältig. Es ist verboten, morgens auf nüchternen Magen und abends kurz vor dem Schlafengehen Obst zu essen. Der ideale Zeitpunkt ist das Mittagessen, 2 Stunden nach dem Frühstück oder 2-3 Stunden nach dem Mittagessen.

Als Referenz. Zwei Tabletten Ascorbinsäure oder ein Glas grüner Tee 40 Minuten vor dem Verzehr einer Melone neutralisieren die Wirkung von Nitraten, sofern diese in der Frucht enthalten sind.

So wählen Sie die richtigen Früchte aus

Die wertvollste Melone für den Körper ist eine unabhängig angebaute Melone ohne den Einsatz von Nitraten. In anderen Fällen müssen Sie die allgemeinen Empfehlungen zur Auswahl von Früchten befolgen:

1. Kaufen Sie während der Reifezeit in der Natur – im August und September. Frühfrüchte werden oft unter Zusatz von Agrochemikalien angebaut, die giftig und für den menschlichen Körper unsicher sind.
2. Eine gute Melone fühlt sich fest an, weist keine Anzeichen von Verderb, Rissen, weichen Stellen, grünen Adern oder Schnitten auf, hat einen trockenen Schwanz bis zur Basis und die Schale springt beim Drücken zurück.Wenn Sie mit der Hand auf die Kruste schlagen, ist ein dumpfes Geräusch zu hören.
3. Achten Sie auf das Aroma: süß, ausgeprägt, mit Noten von Vanille, Honig, Ananas, Birne.
4. Die Früchte sollten groß, aber nicht schwer, kugel- oder ellipsenförmig sein.

Kaufen Sie ganze Melonen. Bitten Sie den Verkäufer um ein Zertifikat der staatlichen sanitären und epidemiologischen Aufsicht, das die Qualität der Früchte bescheinigt.

Kontraindikationen

Eine absolute Kontraindikation für den Verzehr von Melone ist eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Ganz oder teilweise eingeschränkt bei Diabetes mellitus, schweren Formen von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Darmschäden in der akuten Phase, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt.

Vorsichtsmaßnahmen

Auch gesunde Menschen sollten sich an die Regeln für den Verzehr von Melonen halten. Patienten mit Gastritis wird empfohlen, Melone schrittweise in ihre Ernährung aufzunehmen, beginnend mit kleinen Portionen und schrittweise auf 2-3 Scheiben steigern..

In Fällen, in denen nach dem Verzehr von Melonen Sodbrennen, Schweregefühl im Magen, Blähungen oder verstärkte Schmerzen auftreten, müssen Sie diese aus der Ernährung ausschließen. Wenn sich der Zustand nach Absetzen des Produkts nicht stabilisiert hat, müssen Sie eine medizinische Einrichtung um Hilfe bitten.

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Abschluss

Ob es möglich ist, Melone bei Gastritis zu essen, sollte im Einzelfall mit Ihrem Arzt besprochen werden. Bei Entzündungen der Magenschleimhaut darf das Produkt in begrenzten Mengen verzehrt werden, allerdings kann das Vorliegen von Begleiterkrankungen des Magen-Darm-Trakts eine Kontraindikation darstellen.

In manchen Fällen reagiert der Darm auf die Frucht mit Blähungen, Sodbrennen, Gärung und verstärkten Schmerzen.Um den größtmöglichen Nutzen aus der Melone für den Körper zu ziehen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, sollten Sie sie daher in begrenzten Mengen verzehren.