Was ist das Gute an der Astrachan-Wassermelone und warum Landwirte sie so lieben?

Heute der pflegeleichte Astrachan Wassermelone in ganz Russland angebaut, obwohl dies nicht immer der Fall war. Die Züchter mussten jahrzehntelang arbeiten, damit die Südfrüchte auch unter härteren klimatischen Bedingungen wachsen konnten.

Diese Sorte bringt hohe Erträge und ist recht lange lagerfähig. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie die Sorte Astrachan von anderen unterscheiden und wie Sie sie anbauen.

Welche Art von Wassermelone ist das?

Die Beliebtheit der Sorte ist mit einer erhöhten Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und einer hervorragenden Haltbarkeit verbunden – die Früchte sind süß und schmackhaft und behalten diese Eigenschaften etwa zwei Monate lang.

Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte

Ursprünglich galten alle Früchte dieser in der Region Astrachan angebauten Pflanze als Astrachan-Wassermelone. Und erst 1977 wurde eine Sorte mit diesem Namen registriert.

Interessant! Peter 1, der in Astrachan Wassermelonen probierte, war von ihrem Geschmack so begeistert, dass er befahl, sie anzupflanzen Anbau in der Nähe von Moskau. Daraus wurde jedoch nichts, und erst im 19. Jahrhundert erschienen die ersten Sorten, die in kalten Klimazonen erfolgreich Früchte trugen.

Zur Zeit von Peter 1 wurden Wassermelonen in zwei Arten angebaut – für den Verkauf und als Viehfutter. Die Menschen kauften große Früchte mit einem Gewicht von mehr als 10 kg; der Rest, der nicht dem Gewicht entsprach, wurde an Tiere verfüttert.

Eigenschaften und Beschreibung

Die Sorte Astrachan ist thermophil und unter günstigen Bedingungen ist die Ernte von hoher Qualität.Die Pflanze bildet mittellange Seitentriebe; es wird empfohlen, nicht mehr als drei übrig zu lassen.

Bei langen Schleifen reicht es aus, zwei Eierstöcke zu belassen, dann reifen die Früchte besser und erhalten mehr Saft.

Unterscheidungsmerkmale

Die Früchte der Astrachan-Wassermelone sind groß und wiegen mindestens 8 kg. Reife, gut gereifte Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack, vertragen den Transport gut und sind länger als 2 Monate lagerfähig. Darüber hinaus zeichnet sich die Sorte durch eine hohe Produktivität aus; mit geeigneten Anbautechniken werden auf 10 Hektar mehr als 12 Tonnen Wassermelonen gewonnen.

Die meisten Krankheiten, die Melonenkulturen befallen, sind für die Sorte Astrachan nicht schlimm. Es ist resistent gegen Fusarium und Anthrazitfäule. Anspruchslos gegenüber Boden und Bedingungen. Sie hat eine mittelfrühe Reifezeit und ist 75 Tage nach dem Auflaufen zur Ernte bereit.

Beschreibung der Frucht, Aussehen

Die Früchte der Sorte Astrachan sind rund, seltener leicht länglich, die Schale ist glatt, sogar mit Streifen in dunklen und hellgrünen Farbtönen.

Interessant! Fachleute glauben, dass die Wassermelone umso süßer ist, je größer der Farbunterschied zwischen den dunklen und grünen Streifen einer Wassermelone ist.

Eine reife Wassermelone ist innen leuchtend rot, das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig und saftig und verströmt ein angenehm frisches Aroma. Die Samen sind dunkel, braun, seltener schwarz. Ein wichtiger Unterschied zwischen dieser Sorte ist das Vorhandensein einer dicken Schale.

Referenz! Der Schwanz einer reifen Wassermelone sollte trocken sein und beim Klopfen auf die Schale ist ein bestimmtes Klingeln zu hören.

Zusammensetzung, Eigenschaften

Wassermelonen bestehen zu 80 % aus Wasser. Die restlichen 20 % sind Fruktose, Pflanzenfasern und Mikroelemente. Wassermelonen sind am nützlichsten für diejenigen, die Probleme mit dem Herzen, den Blutgefäßen und den Gelenken haben. Das Produkt hat eine starke harntreibende Wirkung. Süßes Fruchtfleisch schadet bei maßvollem Verzehr insulinpflichtigen Patienten mit Diabetes nicht.

Von den Mikroelementen enthält Wassermelone das meiste Magnesium, was besonders bei Bluthochdruck nützlich ist. Die Beere beugt der Entstehung von Nierensteinen vor, stimuliert die Gallenwege und hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Magnesium hilft, nervöse Erregbarkeit zu reduzieren, Muskelkrämpfe zu lindern und die Darmfunktion zu normalisieren.

Interessant! 100 g Wassermelonenmark enthalten 224 mg Magnesium, nur Mandeln enthalten mehr. Für den Tagesbedarf reicht es aus, 150 g Wassermelone pro Tag zu essen.

Wassermelone enthält nicht so viel Kalium wie einige andere Früchte. Aber beim Kalorienzählen gewinnt die Wassermelone immer noch. Es wird nicht empfohlen, Wassermelone zu essen, wenn Sie Magenbeschwerden, Durchfall oder eine Neigung zu Ödemen haben.

Wichtig! Mit Nitraten angebaute Wassermelonen nehmen an Gewicht zu und reifen schneller, aber wenn sie eingenommen werden, kann es zu schweren Vergiftungen kommen. Der Verzehr solcher Früchte ist gefährlich.

Wie unterscheidet man sich von anderen Sorten?

Äußerlich sind verschiedene Wassermelonensorten ähnlich, aber wenn man genau hinschaut, sind ihre Streifenmuster unterschiedlich. Die Sorte Astrachan zeichnet sich durch gezackte Streifen in zwei Farben aus. In der Regel ist einer davon hell und fast weiß, der zweite dunkel smaragdgrün.

Außerdem unterscheiden sich diese Früchte von anderen Sorten durch das Vorhandensein einer dicken Schale von mindestens 2,5 cm. Astrachan-Wassermelonen werden mit den entsprechenden Aufklebern verkauft, sie sind groß (ca. 10 kg) und grün.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der Hauptvorteil der Astrachan-Wassermelone ist ihr süßes Zuckermark und die Fähigkeit, den Durst auch bei extremer Hitze zu stillen. Dieses Diätprodukt wird sowohl frisch als auch eingelegt verwendet.

Früchte der Astrachan-Wassermelone:

• für eine lange Zeit sind gelagert nach der Ernte;
• Sie sind leicht zu transportieren – sie verlieren nicht ihr Aussehen, reißen nicht und der Geschmack verschlechtert sich nicht;
• Die Sorte ist im Anbau unprätentiös und erfordert keine Komplexität Pflege;
• kann sowohl im Freien als auch im Gewächshaus angebaut werden;
• nicht anfällig für die meisten für Melonen typischen Krankheiten;
• gibt eine große Ernte.

Tatsächlich wurden bis auf die dicke Rinde keine Mängel der Sorte festgestellt.

Wachstumsregionen

Da Wassermelonen immer noch thermophil sind, wächst sie bevorzugt in den südlichen Regionen. Aber die Sorte hat sich vollständig an Zentralrussland angepasst; in Astrachan werden Wassermelonen angebaut Moskau Region, im Ural und in Sibirien, aber hauptsächlich im Gewächshaus.

Merkmale der Landtechnik

In den südlichen Regionen erfolgt die Aussaat direkt im Freiland, in kälteren Regionen kommt die Sämlingsmethode zum Einsatz. Dazu werden die Samen zunächst in spezielle Behälter gesät und anschließend an Orten mit größerer Fläche gepflanzt.

Landung

Vor dem Pflanzen werden Wassermelonenkerne einen Tag lang in einer wässrigen Lösung mit Kaliumpermanganat und Zink aufbewahrt. Durch dieses Verfahren werden die Samen gehärtet und desinfiziert, wodurch sie vor bestimmten Krankheiten geschützt werden. Nach 24 Stunden werden sie in Gaze gewickelt und in eine Untertasse mit Wasser gestellt.j. Die Lufttemperatur muss mindestens 27°C betragen, damit die Samen bis zum Keimen bleiben.

In etwa einem Monat schlüpfen die Samen und können auf der Parzelle oder in einem Behälter für Setzlinge ausgesät werden. Der Boden sollte mit Torf gedüngt werden und die Gefäße können vollständig damit gefüllt werden. Wenn vier Blätter erscheinen, ist es an der Zeit, die Pflanzen an einem festen Standort zu pflanzen.

Wichtig! Sieben Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden wird die Lufttemperatur schrittweise auf 21 °C gesenkt.

Wählen Sie den sonnigsten Ort zum Pflanzen. Es sollten keine Bäume oder hohen Gebäude in der Nähe sein, die die Sonne blockieren könnten. Vor der Pflanzung wird die Fläche gründlich von Unkraut befreit.

Interessant! Wassermelonen wachsen gut nach Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Mais. Sie sollten sie nicht nach anderen Melonen, Gurken oder Kohl pflanzen.

Neutrale Böden eignen sich für Wassermelonen, saure Böden vertragen sie nicht gut.

Pflege

Damit die Wassermelone mehr Wärme bekommt, wird der Boden mit Mulch bedeckt – so bleibt die Temperatur bei etwa +10°C und der Boden trocknet nicht aus. Wassermelone reagiert auf stickstoffhaltige Gemische und Kalium-Phosphor-Verbindungen.

Jäten Sie regelmäßig Unkraut. Gießen Sie selten, aber erhöhen Sie die Menge während des Wachstums des Hauptstamms.. Wenn sich die Früchte gebildet haben, wird die Wassermenge reduziert, sodass die Reifung schneller erfolgt:

• einmal pro Woche während der Blütezeit;
• zweimal im Monat, wenn sich die Eierstöcke bilden;
• Während der Reifezeit nicht gießen.

Mögliche Probleme und ihre Lösungen

Am häufigsten werden Melonen geschädigt durch:

• Blattlaus;
• Spinnmilbe;
• Drahtwurm

Zu Hause und für kleine Pflanzungen ist es einfach, eine Lösung aus Holzasche und Knoblauch zu verwenden. Einen Monat vor der Ernte sollten keine vorbeugenden oder therapeutischen Maßnahmen durchgeführt werden. Wenn die Pflanze stark beschädigt ist, wird sie von der Melone entfernt und verbrannt.

Da die Sorte Astrachan nicht anfällig für Krankheiten ist, kommt es selten zu Problemen beim Anbau. Bei Pflanzenschäden greift man am besten auf Spezialpräparate zurück.

Unter den Volksmethoden hilft ein mit drei Teilen Wasser verdünnter Königskerzenaufguss bei der Bekämpfung von Bakteriose und Mehltau. Von gekauften Medikamenten können Sie Bordeaux-Mischung, Decis, Skor verwenden.

Optimale Bedingungen für gutes Wachstum und reiche Ernte

Die Sorte Astrachan reift erst im August. Erst im September erreicht die Ernte ihren Höhepunkt.

Interessant! Es ist nicht möglich, auf schwarzem Boden eine gute Wassermelonenernte anzubauen - eine große Menge Stickstoff in der Zusammensetzung nährt die Spitzen und die Früchte bleiben klein.

Wenn Wassermelonen in den Boden gepflanzt werden, muss der Abstand zwischen ihnen mindestens 80 cm und zwischen den Reihen mehr als 1 m betragen. Die Samen werden nicht tiefer als 4 cm eingegraben. Die Bodentemperatur während des Pflanzens sollte +16 °C betragen über.

Wassermelonen werden schmackhaft und saftig, wenn die Tagestemperatur nicht unter +29 °C und die Nachttemperatur nicht unter +19 °C fällt. Es ist wichtig, das Bewässerungsregime einzuhalten.

Auch oberflächennahes Grundwasser hat negative Auswirkungen. Es ist besser, einen anderen Bereich zum Anpflanzen von Wassermelonen zu wählen.

So schützen Sie sich vor Kälte und anderen schädlichen Faktoren

Wenn die Sämlinge gerade in den Boden gepflanzt wurden und es zu einem unerwarteten Kälteeinbruch kommt, ist es am einfachsten, die Bepflanzung mit Folie abzudecken. Dadurch bleiben die Pflanzen warm und verhindern, dass sie erfrieren. Sobald gutes Wetter eintrifft, wird der Unterstand sofort entfernt – die Sonnenstrahlen sind für die Wassermelone lebenswichtig. Im Allgemeinen wird ein kurzfristiger Kälteeinbruch der Wassermelone keinen großen Schaden zufügen; die Hauptsache ist, die Wurzeln zu isolieren, und das Mulchen mit einer Schicht von mindestens 5 cm hilft dabei.

Ernte und Lagerung

Wassermelonen werden erst gepflückt, wenn sie vollreif sind. Eine gepflückte grüne Frucht kann nicht reifen.

Anzeichen einer reifen Wassermelone:

• Untersuchen Sie den Stiel und die Ranken – sie sollten trocken sein;
• die Schale der Frucht wird glänzend, das Muster ist klarer und die Farben sind leuchtender;
• in Bodennähe erscheint ein großer gelber Fleck;
• Beim Schlagen mit der Handfläche entsteht ein lautes Klingeln.

Schneiden Sie die Wassermelonen mit einem Messer ab und lassen Sie den Schwanz etwa 4 cm frei.

Für die Lagerung von Wassermelonen eignet sich ein dunkler, trockener Raum mit guter Belüftung. Die Lufttemperatur sollte nicht mehr als 7°C betragen.

Abschluss

Astrachan-Wassermelonen sind lecker und süß; sie reifen im August oder September, aber nicht früher.Sie sind pflegeleicht und können unter den richtigen Bedingungen lange gelagert werden. Nützliche Wassermelone ist bei bestimmten Krankheiten angezeigt und löscht den Durst bei Hitze perfekt.