Merkmale der Geißblattpflege nach der Ernte im Juli

Geißblatt ist eine Frühjahrsernte, da die Früchte Ende Mai oder Anfang Juni reifen. Nach der Ernte achten die meisten Gärtner in den Sommer- und Herbstmonaten nicht mehr auf den Strauch. Aber die Pflanze erfordert ständige Pflege, wenn auch nicht zu arbeitsintensiv. Aus dem Artikel erfahren Sie, was mit Geißblatt nach der Fruchtbildung als nächstes zu tun ist.

Geißblatt nach der Ernte pflegen

Wenn Sie die Ernte nicht richtig pflegen, sinkt die Ernte jedes Jahr, die Beeren werden kleiner und der ursprüngliche Geschmack geht verloren. Geißblatt ist unprätentiös, erfordert aber dennoch regelmäßige Pflege.

So gießen Sie richtig

Diese Pflanze ist feuchtigkeitsliebend. Seine Wurzeln befinden sich nahe der Bodenoberfläche, so dass sich das Austrocknen des Bodens unmittelbar auf den Allgemeinzustand des Busches und die Qualität der Ernte auswirkt.

Der Boden unter den Pflanzen muss gemulcht werden. Hierzu wird häufig Normalpapier verwendet, das im Laufe der Saison erneuert wird. Sie legen auch trockenes Gras aus, allerdings immer ohne Samen, da es Nagetiere anlockt. Mulch hält die oberste Bodenschicht feucht.

Um die Pflanze herum wird ein flacher Graben oder eine Seite angelegt. Bei trockenem Wetter wird Geißblatt einmal pro Woche gegossen, ein Eimer pro Busch. Bei regelmäßigen starken Regenfällen ist eine Luftbefeuchtung nicht erforderlich. Nach dem Gießen wird die Mulchschicht angepasst, um gekeimtes Unkraut zu entfernen.

Füttern

Der Strauch verbraucht viel Energie für die Blüte und Fruchtbildung, daher muss Geißblatt gefüttert werden. Darüber hinaus beginnt nach der Ernte die zweite Phase des Triebwachstums.

Damit die Pflanze danach wieder zu Kräften kommt Fruchtbildung, es wird mit Stickstoffdünger gefüttert. Nach 15 Tagen wird ein Mineralkomplex hinzugefügt.

Damit die Pflanze den Dünger gut aufnehmen kann, wird sie zusätzlich durch Laub gefüttert. Abends mit Harnstofflösung besprühen. Zur Zubereitung nehmen Sie 50 g der Substanz pro 10 Liter Wasser. Eine Woche später wird der Vorgang wiederholt.

Komplexe Mineraldünger werden in flüssiger Form verwendet oder trockenes Granulat wird in den Boden um die Büsche eingebettet. Für 1 qm. m Stammfläche benötigt 20 g Dünger. Die Fütterung erfolgt alle 3 Wochen. Die letzte Düngung erfolgt vor Beginn des Laubfalls, wenn die ersten gelben Blätter an den Büschen erscheinen.

Wie behandelt man nach der Fruchtbildung?

Nach der Fruchtbildung wird Geißblatt zur Vorbeugung 2-3 Mal mit einem systemischen Fungizid besprüht. Dies ist absolut sicher, da keine Chemikalien in die Früchte gelangen, die im nächsten Jahr reifen.

Wenn Büsche von Blattläusen befallen sind, erfolgt die Behandlung alle 10 Tage, wobei die Wirkstoffe in den Präparaten abgewechselt werden. Normalerweise werden Thiamethoxam (das Medikament „Aktara“) und Imidacloprid („Tabu“, „Colorado“, „Commander“ usw.) abwechselnd verwendet.

Geißblatt beschneiden

Für diese Kultur werden hygienische und vorbeugende Maßnahmen durchgeführt. Garnituren. Die erste erfolgt unmittelbar nach der Ernte.

Geißblatt ist eine frühe Beere, die Ende Mai zu reifen beginnt. Untersuchen Sie die Büsche im Juli sorgfältig auf gekräuselte Blätter, dunkle Stellen auf der Rinde und verwelkte Zweige.. Dies sind alles Anzeichen einer Krankheit. Befallene Äste werden sofort abgeschnitten und verbrannt, anstatt sie in eine Kompostgrube zu werfen, wo gute Bedingungen für die Vermehrung pathogener Bakterien herrschen.

Wenn der Strauch stark beschädigt ist, werden alle erkrankten Äste an der Wurzel herausgeschnitten. Der Strauch wird nicht vollständig abgeschnitten, es bleiben zumindest ein paar relativ gesunde Triebe übrig. Als Desinfektionsmittel wird Gartenlack auf die Schnittstellen aufgetragen.

Damit das Geißblatt nicht ungepflegt aussieht, wird ein vorbeugender Rückschnitt durchgeführt. Die Zweige des Busches sind dünn und flexibel. Während des intensiven Wachstums verflechten sie sich allmählich miteinander.

In den ersten 5 Jahren wird ein solcher Schnitt nicht durchgeführt. Ab einem Alter von 6 Jahren beginnen sie, überschüssige Äste zu entfernen. Nicht fruchtende Triebe werden an der Wurzel abgeschnitten. Dieser Vorgang wird alle 2-3 Jahre durchgeführt.

Vorbereitung auf den Winter

Die Pflanze ist sehr frostbeständig und benötigt daher in den südlichen Regionen und der Mittelzone keinen besonderen Frostschutz.

Für den Winter wird das Geißblatt vor Nagetieren geschützt, indem es mit einem synthetischen Netz oder einer Tasche abgedeckt wird.

In den nördlichen Regionen lohnt es sich, auf Nummer sicher zu gehen. Wenn der Winter frostig und schneearm ist, überlebt das Geißblatt ihn möglicherweise nicht. Zum Schutz nehmen sie Fichtenzweige und errichten über dem Busch eine Struktur in Form einer Hütte. Der Innenraum ist mit Sägemehl gefüllt und der Boden ist mit Agrofaser bedeckt.

Das ist interessant:

In welchem ​​Jahr nach der Pflanzung trägt das Geißblatt Früchte?

Frühlingsbehandlung von Geißblatt gegen Schädlinge und Krankheiten

Was tun mit Beeren?

Nach der Ernte werden Geißblattfrüchte zur Lagerung geschickt oder daraus sofort verschiedene Gerichte und Zubereitungen zubereitet.

So lagern Sie Geißblatt

Frisches Geißblatt ist im Kühlschrank nur 2-3 Tage haltbar – bis zu 4 Tage. In dieser Zeit ist es wichtig, Zeit zu haben, die gesamte Ernte zu verarbeiten, da sie sonst verdirbt.

Zur längeren Lagerung von Geißblattfrüchten:

• getrocknet;
• gefroren.

An heißen Tagen werden die Beeren direkt in der Sonne getrocknet. Dies erfordert 10-12 sonnige und trockene Tage.

Der Trocknungsvorgang wird wie folgt durchgeführt:

1. Die Früchte werden sortiert, so dass nur die intakten Früchte übrig bleiben. Entfernen Sie alle Rückstände.
2. Legen Sie die Beeren in einer Schicht auf eine ebene Fläche.
3. Zum Schutz vor Insekten und Vögeln mit Gaze abdecken.
4. Tagsüber werden die Beeren in der Sonne gelassen und nachts in einen kühlen Raum gebracht.
5. Trockenfrüchte werden in Stoffbeuteln oder Papiertüten gesammelt und an einem dunklen und kühlen Ort gelagert.

Wenn es nicht möglich ist, Geißblatt im Freien zu trocknen, verwenden Sie einen Trockner. Bei einer Temperatur von +50°C sind die Beeren in 10-12 Stunden fertig.

Zum Einfrieren werden die Früchte gewaschen, gut getrocknet und in den Gefrierschrank gestellt.

Was kochen?

Geißblattbeeren haben einen einzigartigen Geschmack mit vielen Nuancen, weshalb sie zur Zubereitung verschiedenster Gerichte und Getränke verwendet werden.

Marmelade

Die Herstellung von Geißblattmarmelade ist ein einfacher und unkomplizierter Vorgang. Es dauert nicht länger als eine Stunde. Das fertige Produkt enthält eine große Menge nützlicher Substanzen.

Benötigte Zutaten:

• 2 kg Beeren;
• 2,5 kg Zucker.

Kochvorgang:

1. Die Beeren werden gewaschen und sortiert, wobei verdorbene Beeren entfernt werden.
2. Mit einem Holzstampfer andrücken und Zucker hinzufügen.
3. Legen Sie die resultierende Masse auf das Feuer und rühren Sie ständig um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
4. Achten Sie darauf, dass die Marmelade nicht kocht.
5. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, wird die Marmelade in sterilisierte Gläser gefüllt und verschlossen.
6. Dann werden sie umgedreht und in dieser Position belassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Kompott

Für die Kompottzubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• frische Beeren – 0,5 kg;
• Zucker – 300 g;
• Wasser – 1,5 l.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
2. Dann Zucker hinzufügen, umrühren und 10 Minuten kochen lassen.
3. Die gewaschenen Beeren werden in ein sterilisiertes Glas gegossen. Füllen Sie nicht mehr als 1/3 seines Volumens.
4. Die Beeren werden mit kochendem Sirup übergossen und die Gläser werden mit einem Deckel abgedeckt.
5. Legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser, um sie 15 Minuten lang zu pasteurisieren.
6. Anschließend wird das Kompott herausgenommen und aufgerollt.
7. Nach dem Abkühlen werden die Gläser zur Lagerung an einen kühlen Ort gebracht.

Gießen

Benötigte Zutaten:

• Wodka – 1 l;
• Geißblatt – 400 g;
• Zucker – 400 g;
• Wasser – 250 ml.

Kochvorgang:

1. Die Beeren werden gewaschen, getrocknet und zerkleinert.
2. Die resultierende Masse wird in ein 3-Liter-Glas umgefüllt und alle restlichen Zutaten hinzugefügt.
3. Verschließen Sie das Glas fest und schütteln Sie den Inhalt.
4. 3 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahren. Der Inhalt wird täglich geschüttelt.
5. Nach 3-wöchiger Infusion wird der Likör mit Gaze filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Für die Zubereitung dieses Getränks werden nur Beeren guter Qualität verwendet.

Abschluss

Die Pflege von Geißblatt nach der Ernte im Juli ist einfach. Durch die rechtzeitige Umsetzung agrotechnischer Maßnahmen kann sich der geschwächte Busch nach der Fruchtbildung erholen und auf die nächste Saison vorbereiten. Es ist wichtig, die Pflanzen rechtzeitig zu gießen und zu düngen.