Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Paprikaanbau auf dem Balkon: Wir erzielen eine gute Ernte, ohne das Haus zu verlassen

Um Ihr Lieblingsgemüse selbst anzubauen, müssen Sie kein eigenes Grundstück haben. Sie können auf Ihrem Balkon einen kleinen Gemüsegarten anlegen. In Fachgeschäften vorgeführt eine große Anzahl von Hybriden und Sorten, die für den Anbau auf Balkonen und Fensterbänken geeignet sind. Bevorzugt wird gegeben kompakte, niedrig wachsende und unprätentiöse Pflanzen.

Unter den Gemüsesorten, die angebaut werdenut Auf dem Balkon gibt es Pfeffer, sowohl süß als auch bitter. Für erhaltenLeniya Gutsein ErnteICH Pfeffer wichtig zu berücksichtigen Anforderungen an Umwelt und Boden beachten, die Regeln der Pflanzenpflege beachten und den Boden regelmäßig düngen.

Was wird benötigt, um Paprika auf dem Balkon anzubauen?

Um Paprika auf dem Balkon anzubauen, Lasst uns für ihn etwas schaffen komfortable Bedingungen.

Bei der Auswahl eines Ortes zum Wachsen von Vamüssen berücksichtigt werdendass diese Kultur liebt Licht und Wärme. Deshalb Für Pfeffer eignet sich ein Balkon auf der Süd-, Ost- oder Westseite. Auf der dunklen Seite des Hauses Tun zusätzliche Beleuchtung. Die beste Option ist ein verglaster Balkon, der die Pflanze vor Zugluft und Temperaturschwankungen schützt.

Beratung. An sonnigen Tagen mit hohen Lufttemperaturen müssen Paprika abgedunkelt werden, daher empfiehlt es sich, die Fenster auf dem Balkon mit Vorhängen abzudecken oder Jalousien anzubringen.

Scharfer Pfeffer wachsen nicht nur auf dem Balkon, sondern auch auf der Fensterbank. Das Fenster sollte nach Südwesten oder Osten ausgerichtet sein.

Nachdem wir einen Ort ausgewählt haben, entscheiden wir mit einer Vielzahl von Pfeffer und Studiewir essen Schritt für Schritt Anbau.

Merkmale des Anbaus

Pfeffer kann süß oder scharf sein. Kann nicht auf einer Fensterbank oder einem Balkon angebaut werden beide Typen, da während der Blütezeit eine Fremdbestäubung stattfindet und alle Früchte dadurch bitter werden. Auch der alleinige Anbau unterschiedlicher Paprikasorten auf dem Balkon wird nicht funktionieren. Aufgrund der Fremdbestäubung haben ihre Früchte eine durchschnittliche Form, Farbe, Geschmack und Geruch. Deshalb Hören Sie auf, sich für eine Sorte oder Hybride zu entscheiden.

Egal welcher Pfeffer (scharf oder bulgarisch) du wirst wachsen, erinnert sichedass die Pflanze ausgewählt werden muss:

• kurz (nicht mehr als 40-50 cm);
• mit kompaktem Wurzelsystem;
• mit langer Fruchtphase;
• bestimmend, das heißt, das Wachstum an einem bestimmten Punkt zu stoppen.

Der Anbau von Peperoni ist nicht allzu anspruchsvoll. Er fähig überstehen Wasser- und Lichtmangel nahezu verlustfrei. Dieses Balkonwunder trägt nicht nur Früchte, sondern dient auch als dekorative Dekoration. Kleine Büsche mit leuchtenden Früchten schmücken jedes Interieur.

Paprika ist zwar anspruchsvoller in der Pflege, aber wenn man günstige Bedingungen dafür schafft, ist eine reiche Ernte garantiert.

Aufmerksamkeit! Der Geschmack der auf dem Balkon angebauten Paprika unterscheidet sich etwas von dem, den wir gewohnt sind.

Sorten für den Anbau auf dem Balkon

Für den Pfefferanbau auf dem Balkon oder der Fensterbank wurde eine Vielzahl von Sorten gezüchtet, sodass Sie die beste Option wählen können. Hauptsächlich1. Bedingung: Die Sorte muss sein selbstbestäubendM.

Für den Anbau auf dem Balkon geeignete Paprikasorten:

1. Maikopsky 470 — hochproduktive Sorte.Die Reifezeit beträgt 110-120 Tage, die Strauchhöhe beträgt 35-45 cm, die Früchte sind pyramidenförmig.
2. Aquarell - frühe Sorte. Die Reifezeit beträgt 100-108 Tage, die Strauchhöhe beträgt 50-80 cm, die Früchte sind klein und länglich.
3. Winnie Puuh - süße frühreifende Sorte (107-115 Tage). Große Früchte von konischer Größe, Buschhöhe - nicht mehr als 30 cm.
4. Mysteriöse Insel - früh reifende Sorte. Die technische Reife erfolgt am 85. Tag. Kompakter Strauch, Höhe - 40-60 cm, Frucht in Form eines spitzen Kegels.
5. Der Erstgeborene Sibiriens. Die Reifegeschwindigkeit beträgt 108-113 Tage, die Strauchhöhe beträgt ca. 50 cm, die Früchte sind kegelförmig.
6. Zwerg - kompaktOh, DeterminanteOh, StandardsOh Pflanzene. Höhe - 30-40 cm, VVerzweigung und Blattwerk sind schwach.

Zu den besten Peperonisorten gehören:

1. Ungarisch scharf - eine niedrig wachsende Pflanze. Ergibt bis zu 30 Paprika pro Busch.
2. Magischer Blumenstrauß - Sorte für die Zwischensaison. Buschhöhe - 70 cm.
3. Jalapeno - eine mexikanische Chilisorte, die besonders scharf ist. Mehrjährig. Es gibt verschiedene Sorten Jalapeño-Paprika: früh, orange, lila, gelb.
4. Heiße Kirsche - kleine kompakte Pflanze. Die Reifezeit beträgt 85-90 Tage.
5. Habanero - einer der schärfsten Paprika. Es zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus; aus einem Busch werden etwa 90 Früchte geerntet.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Wachsen

Der Anbau von Paprika auf dem Balkon erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln.

Vorbereiten des Platzes und des Behälters

Wenn zum Wachsen scharfWow Pfeffer ein Fensterbrett reicht aus, dann ist für Paprika ein verglaster Balkon vorzuziehen. Wählen Sie den am besten beleuchteten Ort, der mit Regalen oder Regalen ausgestattet ist. Wird auch passen Mini-Gewächshäuser für Balkone. Im zeitigen Frühjahr, wenn die Lufttemperatur niedrig ist, Sie werden zum Züchten von Setzlingen verwendet. Im Sommer wird die Folienabdeckung entfernt und das Mini-Gewächshaus dient als Pflanzenständer.

Verwenden Sie zum Pflanzen von Pfeffersamen Plastikbecher, kleine Behälter oder Schachteln.

Saatgutvorbereitung

Da Pfeffer eine lange Vegetationsperiode hat, ist es besser, mit dem Pflanzen in den ersten zehn Tagen im Februar zu beginnen, wenn Sie ihn auf einem verglasten Balkon anbauen möchten. Wenn der Balkon nicht verglast ist, ist der optimale Pflanzzeitpunkt die ersten zehn Tage im Mai.

Samen säen scharfer Pfeffer Start schon im Januar.

Zur Desinfektion wird das Saatgut 3 Stunden lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung (1:1000) eingeweicht. Nehmen Sie zum Pflanzen die Samen, die auf den Boden gesunken sind, und entsorgen Sie die schwimmenden Samen.

Anschließend sollten die Samen leicht getrocknet und in einem Wachstumsstimulans eingeweicht werden.und „Epin“ (1 Tropfen pro 100 ml Wasser) oder „Zirkon“ (1 Tropfen pro 300 ml Wasser) für 18 Stunden.

Anschließend wird das Pflanzmaterial zu weißem Baumwollstoff gefaltet, in mehreren Lagen gefaltet und in Wasser eingeweicht. Der Stoff wird zu einem Bündel zusammengebunden und in eine Plastiktüte gelegt, die an einem warmen Ort aufbewahrt wird. Nach drei Tagen werden die Samen kontrolliert: Ist die kleinere Hälfte geschlüpft, bleibt das Bündel noch 1-2 Tage stehen.

Nach der Keimung werden die Samen gehärtet, indem sie 3 Tage lang auf die unterste Schiene des Kühlschranks gelegt werden.

Bodenvorbereitung

Pfeffer liebt lockere, nährstoffreiche Böden mit geringem Säuregehalt (pH-Wert innerhalb von 6,0-7,0). Um den Säuregehalt zu reduzieren, in den Boden hinzufügen Limetten- oder Dolomitmehl. Boden erwerben fertig oder auf eigene Faust mischen Rasenerde, Sand und Humus im Verhältnis 2:1:1. Vor der Aussaat wird der Boden desinfiziert. Gießen Sie dazu kochendes Wasser darüber und lassen Sie es anschließend etwas trocknen, oder kalzinieren Sie es für 10 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 200 °C.

Landung

Auf den Boden des vorbereiteten Behälters wird eine Drainageschicht (feiner Blähton, grober Sand) gegossen und anschließend Erde hinzugefügt. Der Boden wird mit warmem Wasser abgeschüttet, und wenn er schrumpft, wird mehr hinzugefügt.

Geben Sie zwei Samen im Abstand von 2-3 cm bis zu einer Tiefe von 1 cm in einen Plastikbecher. Bei der Aussaat in eine Kiste 1 cm tiefe Rillen im Abstand von 4 cm anbringen, der Abstand zwischen den Samen beträgt 3 cm. Die Samen werden mit Erde bedeckt, der Behälter wird mit Folie abgedeckt.

Die Samen keimen bei einer Temperatur von 23–25 °C. Mit dem Erscheinen der ersten Triebe wird die Folie entfernt und die Sämlinge an einen hellen Ort gebracht. Zur Abhärtung der Pflanze wird die Temperatur für 5-7 Tage auf 18 °C gesenkt. Dann wird das optimale Temperaturregime festgelegt.

Pflege

Befolgen Sie die Pflegeregeln, damit vollwertige Sämlinge und anschließend eine gesunde Pflanze wachsen, die Früchte trägt.

Umpflanzen und Pflücken

Nach 3-4 Wochen die Paprika transplantiert und PikirGemütlichkeit. Bereiten Sie dazu den Behälter vor: Kästen für 2 Pflanzen oder einzelne Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern. In den Boden der Schüssel wird Drainage gegossen, dann Erde (Gartenerde, Sand, Torf zu gleichen Anteilen). Der Boden wird angefeuchtet und ein Loch für die Pflanze gemacht.

Referenz. Es ist besser, Paprika an einem wolkigen Tag zu verpflanzen oder vorher verdunkeln Fenster.

Zwei Stunden vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge bewässert. Ein Sämling wird in einen Topf gepflanzt. Halten Sie im Kasten einen Abstand zwischen den Pflanzen von mindestens 30 cm ein.

Der Sämling wird zusammen mit einer Erdschicht angehoben, die Wurzel wird vorsichtig auf maximal ¼ ihrer Länge abgeschnitten. Die Pflanze wird in einen neuen Behälter gestellt, damit sich die Hauptwurzel nicht verbiegt und die Blätter 15–20 mm über den Boden ragen. Der Boden wird zerkleinert.

Innerhalb von 2-3 Tagen empfohlen Halten Sie die Temperatur zwischen 19 und 21 °C. Bei kälteren Temperaturen kann es zur Bildung von Schwarzbeinigkeit und zum Absterben der Pflanze kommen. Um Wurzelfäule zu verhindern zur Einhaltung verpflichtet mäßige Luftfeuchtigkeit.

Pflegebedarf

Für normales Wachstum und Entwicklung von Paprika wichtig Temperaturbedingungen aufrechterhalten. Für Paprika liegt die optimale Temperatur tagsüber bei 22-27 °C, nachts sollte sie 17-19 °C nicht unterschreiten. Die optimale Temperatur für den Anbau von Peperoni: im Winter 16 bis 18 °C, im Sommer 22 bis 25 °C.

Mangelnde Beleuchtung sollen Kompensieren Sie dies durch zusätzliche Beleuchtung (Phyto- oder Leuchtstofflampen).

Pfeffer liebt Feuchtigkeit. Wenn die Luft im Raum trocken ist, Pflanzen zusätzliches Sprühenut. In kleinen Portionen mit warmem Wasser gießen. Während der Blüte- und Eierstockbildungszeit benötigt der Strauch bei heißem Wetter etwa 1 Liter Wasser pro Tag - bis zu 2 Liter.

Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, ist es Laubdecke. Es ist jedoch besser, es nicht zu lockern oder vorsichtig vorzugehen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Während der Vegetationsperiode werden Paprika dreimal gefüttert: eine Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge, während der Blüte und während der Bildung des ersten Eierstocks. Für Gemüsekulturen werden komplexe Düngemittel verwendet. Auch Tun zusätzliche Fütterung: während der Blütezeit - mit Kaliumdünger und Bernsteinsäure, während der Eierstockbildung - mit Phosphordünger.

Einen Busch bilden existiert eine Reihe von Regeln:

• die aus den Blattachseln wachsenden Stiefsöhne werden entfernt;
• Blätter, die unterhalb des ersten Zweigs wachsen, werden entfernt;
• die Bildung eines Busches erfolgt aus nur zwei Trieben;
• die ersten Blüten werden im Knospenstadium entfernt;
• Drücken Sie an einem schwachen Ast die Krone über dem ersten Eierstock zusammen.
• Um das Wachstum der Pflanze zu stoppen und die Entwicklung der gebildeten Eierstöcke zu ermöglichen, kneifen Sie einen Monat vor dem Ende der Vegetationsperiode alle Spitzen ab.

Krankheiten und Schädlinge

Zgrüne Blattlaus - eins der Hauptschädlinge des Pfeffers. UMfliegt normalerweise von der Straße herein. Loswerden von ihr, Pflanze gewaschen Wasserstrom.

Wenn Spinnweben auf den Büschen auftauchten, bedeutete das, dass er angegriffen wurde Spinnmilbe. In diesem Fall die Pflanzen gewaschen Lösung aus Waschseife (1 Stück Seife pro 10 Liter Wasser) und ErdeYu polyvayut schwache Lösung von Kaliumpermanganat (1 TL pro 1 Liter Wasser).

Das Einrollen des Blattes und das Auftreten einer violetten Tönung weisen auf einen Mangel an Phosphor hin. Kleine graue Blätter weisen auf einen Stickstoffmangel hin. Wenn sich das Blatt kräuselt und die Ränder trocken werden, bedeutet das, dass nicht genügend Kalium vorhanden ist. Sollen mit Phosphorsäure, Ammonium- oder Kaliumnitrat düngen.

Weiße Flecken auf den Blättern entstehen, wenn die Feuchtigkeit stagniert. Bedeutet, Das Gießen sollte reduziert werden.

Referenz. Bei richtiger Saatvorbereitung und Pflanzenpflege sind Balkonpaprika praktisch nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen.

Ernte und Lagerung

Pfefferfrüchte werden geerntet, wenn sie reifen. Reife werden geschnitten, nicht abgebrochen.

Mehrere auf dem Balkon angebaute Paprikasträucher tragen keine Früchte, ausreichend zur Zubereitung und Konservierung. Aber Abwechseln Sie Ihre tägliche Ernährung mit frischem Gemüse.

Hier ist eine scharfe Paprika Wille Genießen Sie die Ernte vom späten Frühling bis Dezember. Einige Sorten bringen bis zu Hunderte von Früchten. Peperoni werden geerntet, wenn sie reif sind, also wenn sie orange, rot oder gelb werden.

Peperoni werden gelagert in Kisten ganze Schoten in getrockneter Form. Oder sie mahlen es und füllen es in Gläser. Eine andere Möglichkeit ist Pflanzenöl. Pgewaschener Pfeffer Ort in eine Glasflasche füllen und einschenkenvayut Raffiniertes Öl. Nach 1-2 Monaten entsteht eine duftende Tinktur.

Abschluss

Pfeffer gilt als anspruchsvolle Kulturpflanze. Er reagiert scharf auf das Fehlen notwendiger Wachstumsbedingungen. Paprika auf dem Balkon anzubauen ist nicht einfach, aber durchaus möglich. Dafür sollen Berücksichtigen Sie die Besonderheiten des Anbaus von süßen und scharfen Paprika, wählen Sie den richtigen Ort aus und statten Sie ihn aus, wählen Sie die richtige Sorte aus und erfüllen Sie alle agrotechnischen Anforderungen an die Zubereitung und Pflege.