Warum Pfeffer am Strauch verrottet: Wir ermitteln die Ursache des Problems und retten effektiv unsere Ernte
Die bei Gärtnern beliebte Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Dieses schmackhafte und gesunde Gemüse ist anfällig für die gleichen Krankheiten wie andere Mitglieder dieser Familie. In der Regel handelt es sich dabei um Pilzkrankheiten, die mit verrottenden Früchten und Sämlingen einhergehen.
Schauen wir uns an, warum Paprika am Strauch verrottet und welche Behandlungsmethoden und vorbeugenden Maßnahmen angeboten werden.
Ursachen für das Verrotten von Paprika an Büschen
Betrachten wir die wichtigsten Arten der Pfefferfäule an Büschen und die Ursachen solcher Probleme. Dies kann ein Verstoß gegen das Temperaturregime, zu häufiges oder unzureichendes Gießen, ein Mangel an Substanzen und vieles mehr sein.
Apikalfäule
Wenn sich auf der Oberseite der Früchte braune, trockene Flecken bilden, bedeutet das, dass die Paprika mit Blütenendfäule befallen ist. Anschließend wachsen die Flecken und das Wachstum des Gemüses verlangsamt sich. Von Blütenendfäule befallene Früchte sollten nicht gegessen werden, da sie gesundheitsschädlich sein können und einen unangenehmen Geschmack haben.
Die Hauptursache dieser Krankheit ist die Nichteinhaltung des Bewässerungsregimes während Hochtemperaturperioden. Die optimale Lufttemperatur für Pfeffer liegt bei 18-22°C. Sinkt die Temperatur unter den Mindestgrenzwert, muss die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden. Steigt die Temperatur über die Höchstgrenze, müssen Sie die Pflanzen häufiger gießen.
Ein weiterer Grund für das Auftreten von apikalem verfault - Kalziummangel, der durch Stickstoffmangel im Boden entsteht.
Krautfäule
Warum verrotten Paprika direkt an den Zweigen? Wenn sich auf den Früchten schmutzige grüne Flecken gebildet haben, die sich schnell über die gesamte Pflanze ausbreiten und praktisch zur vollständigen Zerstörung des Busches führen, handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die Kraut- und Knollenfäule (Spätfäule) genannt wird.
Die Blätter der Pflanze kräuseln sich und verdorren. Die Sporen des Phytophthora-Pilzes werden durch den Wind über das gesamte Gebiet verbreitet, wodurch alle Pflanzen im Garten von dieser unangenehmen Krankheit befallen werden. Die Kraut- und Knollenfäule breitet sich leicht in tiefer gelegenen Gebieten mit stehendem Wasser aus.
Die Hauptvoraussetzungen für das Auftreten der Krankheit sind hohe Luftfeuchtigkeit, schlechte Belüftung und eine zu dichte Bepflanzung. Auch ein Überschuss an Nitraten und ein Mangel an Bor, Kupfer oder Mangan im Boden können zu Kraut- und Knollenfäule führen.
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Blackleg
Die Besonderheit dieser Krankheit besteht darin, dass sie die Sämlinge mit dem Pilz befällt. In der Nähe der Wurzel entsteht ein absterbender Bereich, der sich anschließend auf die Wurzel ausbreitet und zum Absterben der gesamten Pflanze führt.
Um das Auftreten dieser gefährlichen Pilzinfektion zu verhindern, wird empfohlen, Pfeffersamen vor der Aussaat in einer Kaliumpermanganatlösung einzuweichen. Während des Wachstumsprozesses müssen die Sämlinge ständig überwacht werden: Wenn erkrankte Sprossen auftreten, sollten diese zerstört werden.
Die Hauptursachen für die Infektion von Pfeffersprossen mit schwarzen Beinen sind kontaminierter Boden, zu dichtes Aussäen der Samen, übermäßiges Gießen, schlechte Belüftung, Nichteinhaltung der erforderlichen Temperatur und nicht rechtzeitiges Ausdünnen der Sämlinge.
Anthracnose
Die Pilzkrankheit Pfeffer-Anthracnose entsteht während des Transports und der Lagerung an erwachsenen Früchten. Auf den Pfefferkörnern erscheinen braune Flecken mit einem dunklen Rand am Rand. Die rot gefärbten Früchte sind mit einem grauen Belag bedeckt.
Diese Krankheit entwickelt sich bei erhöhter Temperatur (über 28 °C) und hoher Luftfeuchtigkeit. Um die Ausbreitung der Infektion zu verhindern, ist es notwendig, Früchte während der technischen Reifezeit nur bei trockenem Wetter zu sammeln. Das bedeutet, dass die Paprika eine dicke, gesunde grüne Schale mit anfänglicher Rötung haben sollten. Die optimale Lagertemperatur für Paprika liegt bei 3-4°C.
Gefleckte Welke
Wenn sich auf den Früchten und Blättern der Paprika bräunlich-gelbe Flecken bilden, ähnlich wie bei einem Sonnenbrand, und erwachsene Früchte fleckig werden, bedeutet dies, dass die Pflanze von Fleckenwelke betroffen ist. Diese Krankheit wird durch Blattläuse, Thripse und Zikaden übertragen. Insekten müssen mit Insektiziden vernichtet und die Pflanze mit Fundazol behandelt werden.
Graufäule
Graufäule ist durch die Entwicklung von Grauschimmelpilzen auf Paprika gekennzeichnet. Symptome: Braune, feuchte Flecken unregelmäßiger Form auf Früchten und Stielen. Alles ist betroffen – Blätter, Früchte und sogar Blüten von Pflanzen. Die Krankheit von Gewächshauspflanzen breitet sich bei hoher Luftfeuchtigkeit und wechselnden Tagestemperaturen durch mechanische Beschädigung von Büschen und Früchten aus.
Um die Entwicklung von Graufäule zu vermeiden, ist es notwendig, Pflanzenreste im Herbst sorgfältig zu entfernen, überfüllte Pflanzungen zu vermeiden, das Gewächshaus zu lüften, die Pflanzen zu überwachen und kranke Blätter zu entfernen sowie eine optimale Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur im Gewächshaus aufrechtzuerhalten.
Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung gesunder Pflanzen
Es kommt vor, dass nach der Arbeit in einer Datscha oder einem Hausgarten verrottende Paprikaschoten an den Büschen gefunden werden. Warum passiert das? Was ist beim Anbau von Pflanzen in Gewächshäusern und im Freiland zu beachten?
Im Gewächshaus
Die wichtigsten Voraussetzungen für den erfolgreichen Anbau von Paprika in Gewächshäusern sind eine rechtzeitige Lockerung des Bodens und eine optimale Luftfeuchtigkeit (60 %). Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt sein, die Bodentemperatur im Gewächshaus sollte 25°C betragen. Wichtige Faktoren sind die regelmäßige Belüftung der Gewächshäuser und die rechtzeitige Ausbringung von Düngemitteln.
Sämlinge sollten an einem gut beleuchteten Ort platziert werden, aber direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 25 cm und zwischen den Beeten 60 cm betragen.
Im freien Gelände
Pfeffer ist eine wärmeliebende tropische Pflanze. Im Gegensatz zu Gewächshäusern ist es unter Freilandbedingungen schwierig, ein konstantes Temperaturregime sicherzustellen. Bevor Sie fertige Setzlinge im Freiland pflanzen, müssen Sie einen Bereich mit guter Beleuchtung auswählen, nicht im Tiefland, ohne dass der Boden durchnässt wird. Vor dem Pflanzen von Paprika muss ein Düngemittelkomplex ausgebracht werden, der Stickstoff, Kalium und Phosphor enthält.
Die Sämlinge müssen stark und gesund sein und dürfen nicht überwuchert sein. Vermeiden Sie eine Überwässerung der Pflanzen. Vermeiden Sie beim Pflanzen Gedränge, die Sträucher sollten ausreichend Sonnenlicht haben.
Es lohnt sich, genau auf die Wettervorhersage zu achten und bei möglichem Frost keine Setzlinge zu pflanzen. Die durchschnittliche Tagestemperatur sollte mindestens 20°C betragen.
Die Bewässerung in Gewächshäusern und im Freiland erfolgt beim Trocknen der obersten Bodenschicht. Besser ist es, nach und nach zu gießen, aber oft mit Wasser mit einer Temperatur von mindestens 20 °C. Der Boden muss ständig gelockert werden.
Wichtig! Auf keinen Fall darf Frischmist als Dünger verwendet werden.
Was tun, wie kann man die Ernte retten?
Um das Problem rechtzeitig zu erkennen, lohnt es sich, vorab Fotos des betroffenen Gemüses zu studieren. Nachdem rechtzeitig festgestellt wurde, dass die Pflanzen krank sind, sollten alle Maßnahmen ergriffen werden, um die Ernte zu retten.
Es ist notwendig, angenehme Bedingungen für das Pflanzenwachstum zu schaffen. Kranke Früchte und Sträucher entfernen und verbrennen. Danach können Sie mit der Behandlung der Paprika beginnen.
Zur Behandlung erkrankter Büsche wird gedüngt. Zur Zubereitung 2 EL in einem Eimer Wasser verdünnen. l. Kaliumcarbonat und die gleiche Menge Calciumnitrat. Unter jede Pflanze wird ein Glas dieses Produkts gegossen.
Besprühen Sie die Pflanzen systematisch einmal pro Woche mit einer 1%igen Calciumchloridlösung. Bei Blütenendfäule im fortgeschrittenen Stadium müssen Sie auf kupferhaltige Präparate zurückgreifen.
Drogen
Um die Ernte zu retten, greifen sie auf Chemikalien zurück. Bei der Anwendung ist es wichtig, die Gebrauchsanweisung genau zu befolgen. Sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss an Chemikalien sind für Pflanzen gleichermaßen schädlich.
Aufmerksamkeit! Alle Substanzen, die als Arzneimittel für Pflanzen dienen, können für den Menschen gefährlich sein. Daher ist es notwendig, Handschuhe zu tragen und sich nach der Arbeit in dem Bereich gründlich die Hände zu waschen.
Wie behandelt man verrottendes Gemüse? Bei der Behandlung von Pfeffer gegen Pilzinfektionen werden folgende Medikamente eingesetzt:
- „Alirin-B“. Zur Bewässerung verdünnen Sie 2 Tabletten des Arzneimittels in 10 Liter Wasser und zum Sprühen 2 Tabletten in 1 Liter Wasser. Sorgfältig verarbeitet. Wiederholen Sie den Vorgang noch 2 Mal mit einer Woche Pause.
- „Gamair“ - enthält lebende Bakterien. Zum Gießen 1 Tablette in 5 Liter Wasser verdünnen, zum Sprühen 2 Tabletten in 1 Liter Wasser. Wiederholen Sie die Behandlung ähnlich wie beim Medikament „Alirin-B“.
- „Oxyhom“ - ein Fungizid, das zum Sprühen verwendet wird. 1 Beutel des Arzneimittels wird in 2 Liter Wasser verdünnt.Analog zu diesem Medikament werden „Ordan“, „Ridomil“, „Gold“ und „Fitosporin-M“ verwendet. Alle diese Medikamente sind wirksam bei der Bekämpfung der Spätfäule.
Um Pflanzen mit Schwarzbeinigkeit zu behandeln, bestreuen Sie die Erde rund um die Büsche mit einer Mischung aus 1 Tasse Holzasche und 1 TL. Kupfersulfat.
Traditionelle Methoden
Volksheilmittel zur Bekämpfung von Pfefferkrankheiten haben sich bewährt. Diese Methoden sind nicht weniger wirksam und werden von den Sommerbewohnern zusammen mit Chemikalien aktiv eingesetzt.
„Fitosporin“ kann durch eine 1% ige Bordeaux-Mischung oder eine Lösung von Kaliumpermanganat ersetzt werden, verdünnt auf eine leuchtend purpurrote Farbe. Verdünnen Sie es in einem 10-Liter-Eimer und verarbeiten Sie die Blätter und Paprika jede Woche.
Referenz. Vor dem Pflanzen von Setzlingen fügen viele Gärtner getrocknete, zerkleinerte Eierschalen hinzu.
Verdünnte zerkleinerte Kreide hilft bei der Bewältigung einer Pilzinfektion von Pfeffersträuchern: 2 EL. l. für 1 Liter Wasser. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, denn bei einem Überschuss an Kalzium im Gemüse kommt es zu einem Mangel an Kalium. Dies führt zu einer verzögerten Fruchtreife. Bei allem sind Moderation und ein integrierter Ansatz gefragt. Übermaß ist ebenso inakzeptabel wie Mangel.
Im Kampf gegen Blütenendfäule greifen viele Gärtner zu Magermilch: 1 Liter Milch auf 10 Liter warmes Wasser. Beschädigte Paprikaschoten werden einmal pro Woche mit diesem Produkt besprüht. Wenn Sie rechtzeitig mit der Bekämpfung der Krankheit beginnen, können Sie sie problemlos in 2-3 Sprühstößen bewältigen.
Vorsichtsmaßnahmen
Es ist immer einfacher, einem Problem vorzubeugen, als später um die Ernte zu kämpfen. Wichtige Maßnahmen zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten sind die Vorbereitung des Bodens für die Bepflanzung, eine ausreichende Düngung mit Mineraldüngern und die Belüftung von Gewächshäusern.
Die Desinfektion von Erde und Pflanzensamen sollte nicht vernachlässigt werden.Eine gute vorbeugende Maßnahme vor dem Pflanzen wäre, den Boden zu kalzinieren, bevor Pflanzen darin gepflanzt werden. Wenn Sie auf den Boden des Kartons dicke Pappe oder Moosgummi legen, schützt dies den Boden vor einem schnellen Auskühlen.
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Abschluss
Ein Problem, das Gärtner beunruhigt, ist, warum Paprika direkt an den Zweigen verrottet. Dafür gibt es mehrere Gründe, der Hauptgrund sind jedoch Pflegefehler, die zur Entstehung von Pilzkrankheiten führen. Die Behandlung bringt nicht immer positive Ergebnisse, daher ist es besser, im Voraus Maßnahmen zur Vorbeugung von Pfefferkrankheiten zu ergreifen.