Der Neid der Nachbarn und die Freude der Besitzer ist die Pfeffersorte „California Miracle“ mit idealem Aussehen und ausgezeichnetem Geschmack.
Viele Menschen mögen die leckeren, hellen Früchte von Gemüsepaprika, die reich an Vitaminen sind. Verschiedene Gerichte werden mit Gemüse dekoriert: Suppen, Eintöpfe, Salate, hausgemachte Zubereitungen. Gute Nachrichten erwarten diejenigen, die diese wärmeliebende Pflanze auf ihrem Grundstück anbauen möchten: Es ist überhaupt nicht notwendig, große Gewächshäuser zu haben, wie viele denken, Pfeffer kann sicher im Freiland gepflanzt werden! Und welche Sorte Ihnen nicht nur in den südlichen Regionen und Zentralrussland, sondern sogar in Sibirien zu einer reichen Ernte verhilft, lesen Sie in diesem Artikel.
Beschreibung der Sorte California Miracle
Die Sorte California Miracle kann nicht als neu bezeichnet werden. Es wird angenommen, dass es zu Beginn des 20. Jahrhunderts gezüchtet wurde Amerikanische Züchter. Es wurde 1999 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Die mittelfrühe Sorte wird seit Jahrzehnten in vielen Ländern angebaut, darunter auch in Russland. In heimischen Gärten fühlt es sich großartig an und kann mit den meisten Hybriden mithalten und diese in mancher Hinsicht sogar übertreffen.
Die Büsche sind üppig, 60–75 cm hoch und haben einen starken, kräftigen Stiel, hält der Belastung von einem Dutzend Früchten gleichzeitig stand. Die Blätter sind hellgrün, glatt und glänzend. Die Früchte sind groß, würfelförmig, mit gerippter Oberfläche und fleischigem, saftigem, schmackhaftem Fruchtfleisch.
Das Foto zeigt die Früchte des California Miracle Pfeffers.
Unterscheidungsmerkmale
Die Sorte California Miracle hat eine Reihe von Vorteilen, die es der Kultur ermöglichen, eine führende Position auf dem Weltmarkt zu behaupten.Es kann nicht nur in Gewächshäusern angebaut werden, es hat keine Angst vor offenem Boden, ist pflegeleicht, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, hat einen sehr hohen Ertrag und ist beim Transport gut konserviert.
Fruchteigenschaften und Ertrag
Traditionell für die Sorte ist die leuchtend rote Farbe der Früchte Kalifornisches Wunder. Es gibt aber auch andere Sorten dieses Pfeffers – gelb, orange und sogar schwarz gefärbt.
Die Früchte sind würfelförmig mit einer glänzenden und glatten Oberfläche. Die durchschnittliche Wandstärke beträgt 6–8 mm. Das Gewicht einer Frucht beträgt 90–140 Gramm.
Eigenschaften von Pfeffer Kalifornisches Wunder – hoher Zuckergehalt in Früchten. Und auch hinsichtlich der Vitamin-C-Konzentration steht diese Sorte schwarzen Johannisbeeren in nichts nach.
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Wachsend
Kalifornische Wunderpfeffersamen haben eine hohe Keimrate (96–98 %) auch ohne zusätzliche Bearbeitungs- und Vorbereitungsmaßnahmen. Es ist jedoch eine gute Idee, die Samen zum Keimen zu bringen, indem Sie sie auf einem feuchten Tuch verteilen und an einem warmen Ort aufbewahren. In ein paar Tagen werden sie schlüpfen.
Süße Paprika von Setzlingen gezüchtet. Hierfür gibt es im Wesentlichen zwei Methoden: mit Pflücken (Umpflanzen junger Triebe aus einem gemeinsamen Behälter in einen einzelnen Behälter) und ohne Pflücken. Wenn Sie richtig pflücken, kommt es den Pflanzen zugute und stärkt sie. Aber Dieses Verfahren hat erhebliche Nachteile:
- Es besteht ein hohes Risiko, die Sämlinge zu schädigen.
- Es besteht die Möglichkeit von Krankheiten, die durch den Stress wiederholt verpflanzter Sprossen entstehen.
- Der Zeitaufwand dieser Methode sollte berücksichtigt werden.Derzeit praktizieren viele Gärtner die direkte Aussaat von Pfeffersamen in einzelne Behälter, also ohne Pflücken.
Um bei allen Sommerbedingungen eine Ernte zu erzielenAnfang bis Mitte Februar werden die Samen bis zu einer Tiefe von etwa 1,5 cm ausgesät. Die Triebe erscheinen an den Tagen 7–10 bei einer Temperatur von +25 Grad.
Pfeffer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, aber Feuchtigkeitsstau und übermäßige Feuchtigkeit sollten vermieden werden. Lassen Sie den Boden außerdem nicht austrocknen. Sowohl ein Überschuss als auch ein Mangel an Feuchtigkeit wirken sich negativ auf das Wachstum der Büsche aus.
10–15 Tage vor der Ausschiffung Sie beginnen, die Sämlinge an einem dauerhaften Ort zu verfestigen. Dies wirkt sich positiv auf die Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen aus. Der Behälter mit den Sprossen wird in einem Gewächshaus oder im Freien aufgestellt, sofern das Wetter es zulässt. Sie müssen mit 20–30 Minuten beginnen und die Zeit schrittweise steigern.
Ende April - Anfang Mai werden Paprika in Gewächshäusern gepflanzt. Im Freiland – nach dem Nachtfrost. Kalifornischer Wunderpfeffer ist stressresistent und verträgt problemlos Temperaturschwankungen. Es ist jedoch zu bedenken, dass ungünstige Bedingungen den Ertrag jeder Pflanze verringern. Wenn eine plötzliche Kälte droht, ist es nicht überflüssig, die gepflanzten Setzlinge abzudecken.
Pflege und mögliche Schwierigkeiten
Das kalifornische Wunder ist eine der unprätentiösesten Sorten. Aber um eine reiche Ernte zu erzielen, ist die richtige Pflege notwendig.
Der Standort für Pfeffer sollte hell, sonnig und mit fruchtbarem Boden gewählt werden. (Chernozem, Lehm, Sandstein). Als gute Vorläufer dieser Kultur gelten Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Kürbis und Gurken. Nach den Regeln der Fruchtfolge sollten Sie keine Paprika nach Vertretern der Familie der Nachtschattengewächse anbauen.
Es ist wichtig, die Pflanze rechtzeitig zu gießen wenn der Boden austrocknet.Durch Auflockern des Bodens und Anhäufen der Wurzeln nach der Wasserbehandlung wird die Bildung einer Erdkruste verhindert.
Diese Art von Paprika reagiert gut auf die Befruchtung, sowohl organisch als auch mineralisch. Während der gesamten Vegetationsperiode sind nicht mehr als drei Fütterungen erforderlich.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten. Wenn Sie einfache Regeln der Landtechnik befolgen (rechtzeitiges Entfernen von Unkraut, Gießen, Lockern), sind Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten in der Regel nicht erforderlich.
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Ernte
Das kalifornische Wunder hat eine durchschnittliche Reifezeit. Die Ernte erfolgt 115–130 Tage nach der Pflanzung. Paprika werden im Stadium der technischen Reife, also wenn sie noch grün sind, aber bereits die gewünschte Größe erreicht haben, geerntet und zur Reifung in Kisten gelegt. Die Früchte erhalten nach 2–4 Wochen ihre charakteristische Farbe. Um eine Beschädigung des Stängels der Pflanze zu vermeiden, empfiehlt es sich, reife Paprika mit einem Messer zu schneiden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Pepper California Miracle kann auch ohne sorgfältige Pflege Früchte tragen. Und mit der richtigen Pflege können Sie maximale Produktivität und Rekordernten erzielen. Der Geschmack der Früchte des kalifornischen Wunders bleibt unübertroffen: Paprika passt gut zu Salaten und ersten Gängen. Sie werden frisch, gefüllt, gebacken und in Dosen verzehrt.
Diese Sorte hat praktisch keine Nachteile, weil es ohne großen Aufwand eine reiche Ernte an leckeren und schönen Paprikaschoten liefert.
Rezensionen
Vielfalt Das kalifornische Wunder hat viel Lob verdient. Lassen Sie uns einige Eindrücke von Gärtnern über diesen Pfeffer vermitteln.
Valentina, Twer: „Das ist meine Lieblingspfeffersorte – groß, fleischig, aromatisch.Ich verwende es in Salaten und Brötchen. In Salaten sieht es sehr schön aus, da es gelbe und rote Sorten der Sorte gibt. Sie ist sehr ertragreich, pflegeleicht und krankheitsresistent.“.
Olga, Jekaterinburg: „Die Sorte California Miracle ist sehr gut. Ich pflanze es seit vielen Jahren. Die Büsche sind robust und langlebig. Die Paprika sind groß und haben einen köstlichen Geschmack. Ich empfehle diese Sorte immer allen meinen Freunden, sie verdient Aufmerksamkeit!»
Tatiana, Krasnodar: „Einmal habe ich eine Tüte kalifornisches Wunder mitgenommen, um es zu probieren. Und diese Sorte gefiel mir so gut, dass ich sie jetzt aus meinen eigenen Samen pflanze. Die Paprika sind groß und lecker. Die Ernte ist reichhaltig, es gibt auch genug, um sie mit den Nachbarn zu teilen.“.
Abschluss
Die Sorte California Miracle ist zu Recht eine der drei beliebtesten Paprikasorten der Welt. Sie ist pflegeleicht und garantiert auch unter riskanten Anbaubedingungen hohe Erträge. Ist das nicht ein Wunder?