Kartoffelsorte „Khozyayushka“ für den Anbau in den nördlichen Regionen

Die Sorte Hostess ist bei Gärtnern beliebt, da sie in nahezu jedem Klima wachsen und Temperaturschwankungen, Dürren und Frösten standhalten kann. Sowohl Amateur-Gärtner als auch professionelle Landwirte werden den hohen Ertrag und die Schlichtheit dieser Sorte zu schätzen wissen.

Alle Details zur Sorte Khozyayushka und die Regeln für ihren Anbau finden Sie in unserem Artikel.

Beschreibung der Sorte

Kartoffel Die Gastgeberin verträgt problemlos Temperaturschwankungen - Es wächst sowohl in heißen als auch in kalten Klimazonen. Es hat einen hervorragenden Geschmack, der auch nach längerer Lagerung erhalten bleibt. Es verträgt den Transport über große Entfernungen gut. Die Hostess ist nicht nur auf Marktständen, sondern auch in Verbrauchermärkten zu finden.

Während der Wärmebehandlung behält das Fruchtfleisch seine Farbe. Dies ist eine vielseitige Speisekartoffelsorte – sie kann gebraten, gekocht und gedünstet werden. Es wird bei der Herstellung von Chips, Pommes Frites, Stärke und Instant-Kartoffelpüree verwendet.

Ursprung und Entwicklung

Kartoffel Die Gastgeberin wurde von Züchtern des Sibirischen Forschungsinstituts für chemische Chemie gezüchtetDies ist das Ergebnis der Kreuzung der Sorten Zarevo und Sante. Nach Abschluss der Tests im Jahr 2009 wurde es in das russische Staatsregister eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Knollen enthalten Kalium, Kalzium, Carotin, Phosphor, Vitamine A, B, C. Stärkegehalt in dieser Sorte übersteigt 20 %, was als hoher Wert gilt.Diese Kartoffeln kochen gut und eignen sich für Kartoffelpüree.

Aufmerksamkeit! Grüne Knollen enthalten das Pflanzengift Solanin. Es reichert sich in Kartoffeln an, wenn es dem Sonnenlicht ausgesetzt wird. In höheren Konzentrationen kommt es auch in oberirdischen Beeren (Früchten) von Kartoffeln vor.

Reifezeit

Reifezeit der Ernte - 80-90 Tage, in Regionen mit kaltem Klima - 100 Tage. In den zentralen Regionen beginnt die Ernte im September.

Produktivität

Vielfalt hat eine hohe Produktivität. Unter günstigen Bedingungen bringt jeder Busch durchschnittlich 12–18 Knollen hervor. Pro Hektar können Sie bis zu 500-600 Zentner Kartoffeln ernten.

Krankheitsresistenz

Ist resistent gegen Krankheiten: Kartoffelkrebs, Gold- und Zystennematoden. Mäßig resistent gegen Kraut- und Knollenfäule und Rhizoktonie.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Kartoffeln haben ein durchschnittliches Gewicht von 100-150 gEs gibt aber auch Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 200 g. Die Knollen sind rosa oder violett, haben eine oval-runde Form, eine dünne und glatte Schale und cremefarbenes Fruchtfleisch.

Welche Regionen und Klimaanforderungen sind am besten geeignet?

Diese Kartoffelsorte eignet sich gut für den Anbau in den südlichen und zentralen Regionen Russlands sowie in Südsibirien. Der Urheber empfiehlt die Hostess für den Anbau in den Regionen Omsk, Tjumen, Tomsk, Kemerowo, Nowosibirsk und Irkutsk. Die Sorte wird jedoch nicht nur in Russland, sondern auch in Weißrussland, der Ukraine und Moldawien erfolgreich angebaut.

Wichtig! In kalten Regionen des Landes ist es selten möglich, Kartoffeln rechtzeitig anzupflanzen. Es ist jedoch inakzeptabel, zu spät zum Boarding zu kommen. Wenn sich die Aussaat um mehr als 15 Tage verzögert, können die Erträge um 50 % sinken.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Hauptvorteile der Sorte:

• eine der wenigen Sorten, die sowohl Trockenheit als auch Kälte vertragen;
• behält seinen Geschmack bei längerer Lagerung;
• hat eine hohe Produktivität;
• unter günstigen Bedingungen kann es bis zu 8-9 Monate gelagert werden;
• widersteht schwierigen Bedingungen des Ferntransports;
• neigt nach dem Schneiden nicht zur Verdunkelung;
• ausgezeichnete Marktfähigkeit der Hackfrüchte (85-98%)

Die Nachteile sind:

• anfällig für Spätfäule und andere Pilzkrankheiten;
• Wenn es unter ungünstigen Bedingungen wächst, ist es anfällig für Risse und das Auftreten einer großen Anzahl kleiner Knollen.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Die Sorte ist witterungsunempfindlich und bedarf keiner besonderen Pflege., wodurch eine gute Ernte garantiert ist. Eine der unscheinbarsten Kartoffelsorten. Enthält eine erhöhte Menge an Stärke.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Pflanzen und wachsen Diese Kartoffel hat ihre eigenen Eigenschaften.

Vorbereitung zur Landung

Es wird empfohlen, gekeimte Kartoffeln anzupflanzen. Dies ist vor allem in der Mittelzone und in Sibirien relevant, wo der Sommer kurz ist. Dank der Keimung erscheinen die Sämlinge schneller und die Ernte hat Zeit zum Reifen, bevor der Frost einsetzt.

Zum Keimen werden Kartoffeln an einem warmen und hellen Ort ausgelegt. 2-3 Wochen vor dem geplanten Pflanztermin. Vor dem Pflanzen werden die Knollen in einer rosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert oder mit Kupfersulfat besprüht. Sie können das Saatgut auch mit Wachstumsstimulanzien behandeln, zum Beispiel Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin oder Poteytin.

Diese Die Präparate eignen sich auch zum Besprühen von Pflanzen vor der Blüte, um den Ertrag zu steigern und zusätzlich vor Kraut- und Knollenfäule, Kartoffelkäfern und anderen Schädlingen zu schützen.

Bodenanforderungen

Die Wirtin wächst aktiv auf sandigen und lehmigen Böden unter Zusatz von Schwarzerde. Der höchste Ertrag wird in sandigen Böden erzielt. In versteinertem Boden wächst es äußerst schlecht.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Kartoffeln werden im Mai gepflanzt, nachdem der Frost vorüber ist. und die Erde wird sich in einer Tiefe von 8-10 cm auf 7-8°C erwärmen.

Die Löcher werden bis zu einer Tiefe von 7–10 cm in Lehmböden gegraben – nicht tiefer als 3 cm. Vor dem Pflanzen wird ein Esslöffel Asche hineingegossen, mit 2 cm Erde bestreut und dann werden die Knollen platziert.

Die Knollen werden in einem Abstand von mindestens 35 cm voneinander in den Boden gelegt, zwischen den Reihen bleiben 50-60 cm. Dieses Schema bietet Platz für das Wachstum der Pflanze und erleichtert das Jäten und Jäten Hügel hinauf.

Merkmale des Anbaus und Nuancen

Beim Pflanzen und Wachsen kommen traditionelle Methoden zum Einsatz.: Hillen, Mulchen, Gießen, Düngen. Hostess ist eine unprätentiöse Sorte, für deren Anbau keine besonderen Anforderungen gestellt werden.

Bewässerungsmodus

In regelmäßigen Abständen muss gegossen werden, aber wie andere Kartoffelsorten mag Hostess keine übermäßige Feuchtigkeit. Morgens oder abends mit warmem, klarem Wasser gießen. und damit kein Wasser auf die Oberseite gelangt. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 50 cm feucht sein, damit die Wurzeln der Pflanze mit Feuchtigkeit versorgt werden.

Gießen Sie zum ersten Mal, wenn die Spitzen eine Höhe von 10 cm erreichen, und gießen Sie 3 Liter unter den Busch. Das nächste Mal – nach Beginn der Blüte – 6-7 Liter pro Strauch, das dritte Mal – wenn die Blüten verschwinden, bis zu 12 Liter pro Strauch. Drei Wassergaben reichen aus, aber wenn das Wetter heiß ist, können Sie noch zwei bis drei Mal gießen.

Nach der Blüte ist das Gießen unerwünscht, da das Risiko einer Spätfäule steigt.

Top-Dressing

Bevor Sie mit dem Hillen beginnen, wird empfohlen, dies zu tun Füttere die Pflanzen. Verwenden Sie für die erste Fütterung eine Lösung, bei der ein paar Asche oder Hühnerkot auf 5 Liter Wasser gegeben werden. Gießen Sie das nächste Mal eine Lösung unter die Wurzel der Pflanze und geben Sie 2 EL pro 5 Liter hinzu. l. Superphosphat und 1 EL. l. Nitrophoska. Verwenden Sie zum Ausbringen von Dünger eine Gießkanne und gießen Sie unter den Busch.

Aufmerksamkeit! Unabhängig von der Zusammensetzung werden die Pflanzen vor dem Düngen reichlich gegossen. Andernfalls werden Nährstoffe schlecht aufgenommen. Und in flüssiger Form aufgetragen kann es die Wurzeln der Pflanze schädigen.

Um eine Anreicherung von Nitraten in den Knollen zu verhindern, sollte nach der Blüte der Pflanze nicht gedüngt werden.

Jäten und Hillen

Das Jäten erfolgt, wenn die Pflanzenhöhe 13–18 cm erreicht, nach 2 Wochen wird das Jäten wiederholt. Wenn die Spitzen stärker werden, muss kein Unkraut mehr gejätet werden, da die Pflanzen selbstständig mit Unkraut zurechtkommen.

Es wird empfohlen, das Hilling zweimal durchzuführen:

1. Wenn die Pflanze eine Höhe von 20-25 cm erreicht.
2. Drei Wochen nach dem ersten Hilling.

Das Hillen und Lockern erfolgt nach Bewässerung oder Regen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Gastgeberin ist anfällig für solche Krankheiten: Schorf, schwarzer Schorf (Rhizoktoniose) und Kraut- und Knollenfäule.

Um sie zu bekämpfen, werden kupferhaltige Fungizide eingesetzt: Kupfersulfat, Kupfersulfat, Bordeaux-Mischung, Mangansulfat. Schorfsporen können bis zu drei Jahre im Boden überleben. Daher empfiehlt es sich, den Pflanzstandort regelmäßig zu wechseln. Im Herbst werden nach dem Ausgraben der Kartoffeln die Spitzen verbrannt, um das Krankheitsrisiko zu verringern.

Gewöhnlicher Schorf. Anfällig dafür sind Kartoffelsorten mit dünner Schale. Die Krankheit befällt selten Spitzen und Wurzeln. Äußerlich sieht dieser Pilz aus wie kleine getrocknete Wunden. Häufig tritt der Pilz an kleinen Knollen auf, die kaum 3 cm groß sind.Die betroffene Wurzelpflanze sieht unansehnlich aus und ihr Geschmack verschlechtert sich.

Schwarzer Schorf. Dieser Pilz befällt die Pflanze vollständig. Führt oft zum Absterben des Busches. Die Knollen sind mit kleinen schwarzen Flecken bedeckt, die mit dem Wachstum der Pflanze zunehmen. Dieser Pilz liebt hohe Luftfeuchtigkeit und Temperatur.

Krautfäule - die gefährlichste Kartoffelkrankheit. Der wichtigste prädisponierende Faktor ist eine hohe Luftfeuchtigkeit. Zur Vorbeugung werden die Beete mit Fungiziden behandelt.

Der gefährlichste Schädling der Sorte ist Kartoffelkäfer. Zur Bekämpfung werden Insektizide eingesetzt. Das Besprühen der Büsche erfolgt mehrmals pro Saison. Doch im Extremfall greifen sie auf die Chemie zurück. Es ist besser, mit Schutzmaßnahmen zu beginnen: Verwendung von gesundem Pflanzmaterial und Erde, manuelles Sammeln von Larven und Erwachsenen, Besprühen der Pflanzen mit Abkochungen von Schöllkraut, Rainfarn, Basilikum und anderen Pflanzen.

Aufmerksamkeit! Hören Sie drei Wochen vor der Kartoffelernte auf, Pflanzen mit Chemikalien zu behandeln.

Ernte und Lagerung

Das Sammeln und Lagern von Hostessen hat ihre eigenen Besonderheiten.

Wie und wann abholen

Hostess gehört zu den mittelspäten Sorten. Die Ernte erfolgt im September. Etwa eine Woche vor dem Graben werden die Spitzen gemäht, was den Nährstofffluss zu den Knollen anregt. Die Ernte erfolgt bei trockenem, sonnigem Wetter; nach der Ernte werden die Knollen mehrere Stunden im Freien belüftet, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Lagern Sie Kartoffeln an einem kühlen, trockenen Ort.

Zur Pflanzung ausgewählte Exemplare bleiben länger im Freien, stimuliert die Synthese von Solanin. Begrünte Kartoffeln werden vor Krankheiten und Schädlingen geschützt, ihre Keimfähigkeit und Produktivität wird gesteigert.

Aufmerksamkeit! Grüne Kartoffeln sollten nicht gegessen werden!

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die Sorte hat eine hervorragende Haltbarkeit - mehr als 90 %. Knollen neigen nicht zum Keimen. Unter günstigen Bedingungen kann es sechs Monate oder länger gelagert werden.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Von großer Wichtigkeit Inspektion der Knollen bei der Auswahl des Pflanzmaterials. Die Knollen müssen frei von sichtbaren Schäden und Beschädigungsspuren sein. Es wird nicht empfohlen, sie beim Pflanzen abzuschneiden. Minderwertiges Pflanzmaterial verringert die Produktivität erheblich.

Die besten Knollen zum Pflanzen sind aus Samen gewachsen. Sie haben eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Hostess

Sommerbewohner lieben diese Vielfalt und teilen ihre Tipps und Eindrücke mit den Lesern.

Julia, Region Moskau: „Eine Nachbarin hat Pflanzmaterial mit uns geteilt – es war die Gastgeberin. Jetzt erfreut sie uns jedes Jahr mit einer stabilen Ernte. Mein Mann und ich bauen es seit mehr als fünf Jahren auf unserem Grundstück an. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Zum Braten empfehle ich es nicht, da es zerbröselt.“

Elena, Gebiet Swerdlowsk: „Vor zwei Jahren haben wir versucht, Hostess anzupflanzen, und diese Sorte gefiel uns. Wir waren mit dem Ertrag zufrieden – eine große Anzahl Knollen aus einem Busch, dank derer Sie auch auf kleinem Raum eine gute Ernte erzielen können. Aus diesen Kartoffeln machen wir gerne Kartoffelpüree, sie eignen sich auch gut für die Suppe, sind aber zum Braten nicht so gut geeignet – sie fangen an zu bröckeln.“

Nikolay, Gebiet Tscheljabinsk: „Wir haben in unserem Sommerhaus viele Sorten ausprobiert, uns aber für die Sorte Khozyushka entschieden. Denn diese Kartoffelsorte erfordert keine besondere Pflege und liefert unabhängig vom Wetter gute Ergebnisse.Mir gefiel auch die geringe Anzahl verdorbener Knollen während der Winterlagerung. Ich empfehle, Hostess an einem gut beleuchteten Ort und nach mehrjährigen Kräutern zu pflanzen.“

Abschluss

Die Beliebtheit der Kartoffelsorte Khozyayushka erklärt sich aus ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber den Launen der Natur, hohen Erträgen bei minimaler Pflege, guter Haltbarkeit und ausgezeichnetem Geschmack.