Die ideale Kartoffelsorte für den Winter: „Jellie“

Kartoffeln sind ein beliebtes und begehrtes Gemüse auf dem Markt. Daher hat er auch viele Sorten. Für diejenigen, die ihre Kartoffelernte für längere Zeit konservieren möchten, wäre Jelly eine gute Option. Darüber hinaus ist es unprätentiös in der Pflege und bringt eine stabile Ernte.

Betrachten wir eine detaillierte Beschreibung der Jelly-Kartoffelsorte mit Fotos, dem Wachstumsprozess und den Lagerungsmerkmalen.

Beschreibung

Jelly ist eine mittelfrühe Tafelsorte mit hohem Ertrag. Die Reifezeit beträgt 90-110 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens. Die Schöpfer der Sorte sind deutsche Züchter. Es wurde 2005 in das russische Staatsregister eingetragen.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Die Kultur zeichnet sich durch hohe, aufrechte Büsche aus, die manchmal halb ausgebreitet sind. An einigen Stielen wächst leuchtend grünes Laub mit gewellten Rändern. Während der Blüte erscheinen große weiße Blüten. An ihrer Stelle setzen und reifen kleine Mengen grüner Beeren.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine

Kartoffelknollen enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Pektin, Mono- und Oligosaccharide, Vitamine (fast den gesamten Vitamin-B-Komplex) und Mineralsalze. Darüber hinaus dient das Gemüse als Stärkequelle. Bei der Sorte Jelly liegt sein Anteil bei 14-18 %. Unter den Mineralstoffen in Kartoffeln überwiegen Kalium- und Phosphorsalze.

Eigenschaften der Knollen und Ertrag

Die Knollen der Gelee-Kartoffel sind oval, die Augen sind flach, die Schale fühlt sich rau an und ist gelb gefärbt.Auch das Fruchtfleisch weist einen gelblichen Farbton auf. Das Gewicht einer reifen Knolle beträgt 85-135 g.

Aus einem Busch werden bis zu 15 Kartoffeln geerntet. Im industriellen Maßstab beträgt der Ertrag pro 1 ha 200-300 c. Im Garten mit 1 qm. Ich kann bis zu 4,5 kg Kartoffeln ausgraben.

Wichtig! Die Sorte Jelly ist in der Lage, die kommerzielle Qualität über einen langen Zeitraum aufrechtzuerhalten. Pflanzkartoffeln können mehrere Saisons lang erfolgreich gelagert werden.

Region für Anbau- und Pflanztermine

Die Sorte ist für den Anbau in den Regionen Zentral- und Wolga-Wjatka bestimmt. Es wird auch in anderen Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima angebaut.

Fristen Landungen hängen von der jeweiligen Region ab. Gewöhnlich wird die Pflanze im Mai gepflanzt, genauer kann sie jedoch nach dem Prinzip berechnet werden, wenn sich der Boden auf +8...+10°C erwärmt, und zwar bis zu einer Tiefe von 12 cm.

Vor- und Nachteile der Sorte

Geleekartoffeln haben folgende positive Eigenschaften:

• ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
• hoher, stabiler Ertrag;
• Einheitlichkeit der Knollen in Form und Größe;
• Möglichkeit der Langzeitlagerung und gute Transportfähigkeit;
• Trockenheitsresistenz;
• Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen;
• gute Reaktion auf die Ausbringung von Düngemitteln und Düngemitteln;
• Immunität gegen bestimmte Krankheiten und Schädlingsbefall;
• die Möglichkeit, sowohl im industriellen Maßstab als auch in privaten Sommerhäusern anzubauen.

Der Nachteil besteht darin, dass die Knollen von Jelly dicht sind und eine geringe Menge Stärke enthalten, sodass die Herstellung von Kartoffelpüree aus solchen Kartoffeln problematisch ist.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Das Pflanz- und Anbauverfahren unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Sorten. Aber es gibt einige Besonderheiten.

Vorbereitung

Kartoffelsamen zum Pflanzen werden etwa 4–6 Wochen im Voraus vorbereitet. Zunächst werden sie 7-8 Tage in der Sonne gehalten.Zu diesem Zeitpunkt wird in den Samen giftiges Solanin gebildet, das eine bessere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge fördert.

Anschließend werden die Kartoffeln in Kisten oder Behälter gelegt und zum Keimen an einen warmen, dunklen Ort gestellt. Nach etwa 3-4 Wochen erscheinen Sprossen.

Wichtig! Große Knollen können in mehrere Teile geschnitten werden, jedoch so, dass jeder Teil mindestens ein Auge hat. Um den Fäulnisprozess nach dem Schneiden zu verhindern, werden sie außerdem 6-7 Tage lang aufbewahrt, bis sich an der Schnittstelle vergröbertes Gewebe bildet.

Vor dem Pflanzen werden die Samen zur Desinfektion in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht. Sie können Pflanzkartoffeln auch mit einem Wachstumsstimulator behandeln.

Pflanzschema und Technik

Geleekartoffeln werden vorzugsweise dort gepflanzt, wo der Schnee zuerst schmilzt.

Beratung. Vergessen Sie vor dem Pflanzen nicht, tief in den Boden zu graben, um alle Reste der Pflanzen des letzten Jahres zu entfernen. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung neuer Krankheiten verringert.

Für Kartoffeln ist es besser, Orte auszuwählen, an denen früher Rüben, Kohl, Gurken oder Gemüse angebaut wurden.

Das Pflanzmuster ist traditionell. Das Verfahren ist wie folgt:

1. Graben Sie Löcher oder Furchen mit einer Tiefe von 8–12 cm.
2. In jedes Loch wird etwas Humus und Asche sowie Zwiebelschalen gegeben, um Schädlinge abzuwehren.
3. Zum Düngen von Löchern sollte kein frischer Mist verwendet werden. Es enthält Pilzsporen und Pflanzensamen, sodass die Kartoffeln schmerzen und ihren Geschmack verlieren. Sie können aber auch Kemira verwenden – einen komplexen Dünger.
4. Die Samen werden in einem Abstand von 40 cm zueinander platziert, da die Sträucher kräftig wachsen und viel Platz benötigen. Lassen Sie zwischen den Reihen etwa 80 cm Abstand.

Merkmale des Anbaus

Kartoffelpflanzungen müssen in den ersten Tagen geeggt werden, auch wenn noch keine Triebe vorhanden sind.Dadurch wird Unkraut vernichtet und es schlüpft schneller.

Nach dem Erscheinen der ersten Triebe wird der Boden um sie herum gelockert, um die gebildete Kruste zu entfernen. Dadurch wird der Boden mit Sauerstoff angereichert, der für die Entwicklung des Kartoffelwurzelsystems notwendig ist.

Bei früher Pflanzung kann es zu Frost kommen. Sie können die Sämlinge aber schützen, indem Sie junge Triebe aufhäufen. Scheuen Sie sich nicht, sie mit Erde zu bedecken, so sind sie besser vor der Kälte geschützt.

Um die Pflanzungen vor Trockenheit und Staunässe zu schützen, wird der Boden mit Mulch bedeckt. Und die richtige Aussaat von Gründüngung zwischen den Kartoffelreihen erleichtert die Pflege der Ernte erheblich. Senf wehrt Drahtwürmer ab und Phacelia versorgt die Wurzeln mit der nötigen Nahrung.

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, den Boden um die Kartoffeln herum zu lockern und zu hügeln. Dies versorgt die Wurzeln mit Sauerstoff und hilft, Unkraut zu beseitigen.

Nuancen der Pflege

Die Sorte Jelly ist unprätentiös, es genügen grundlegende agrotechnische Verfahren.

Bewässerungsmodus

Gießen Sie die Kartoffeln systematisch nach folgendem Schema:

1. Nicht gießen, bis die Spitzen erscheinen.
2. Zum ersten Mal gießen, wenn der Strauch 10–25 cm hoch ist.
3. Beim zweiten Mal beginnen sich Knospen zu bilden.
4. Das dritte Mal vor dem Ende der Blüte gießen.

In einer sehr trockenen Region oder in sehr heißen und trockenen Sommern kann die Bewässerungsmenge erhöht, aber nach Ende der Blüte gestoppt werden.

Top-Dressing

Während der Vegetationsperiode werden Geleekartoffeln dreimal gefüttert:

• am Anfang – mit Stickstoffdünger;
• Wenn Knospen und Blüten erscheinen, verwenden Sie Düngemittel mit Kalium.
• während der Knollenbildung - Phosphorverbindungen;

Aufmerksamkeit! Man kann die Kultur nicht überfüttern. Dies beeinflusst den Geschmack und verändert die Reifungsdauer der Knollen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen viele Kartoffelkrankheiten auf. Gelee wird nicht beeinträchtigt durch:

• Kartoffelkrebs;
• Rhizoktoniasis;
• gewöhnlicher Schorf;
• Schwarzbein;
• Viruserkrankungen.

Die einzige Krankheit, die Geleekartoffeln befällt, ist die Kraut- und Knollenfäule. Die Krankheit entwickelt sich am häufigsten in durchnässten Böden.

Bei Anzeichen einer Krankheit (Flecken auf den Blättern) muss die Pflanze mit Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, Kupferoxychlorid oder Kuproxat behandelt werden.

Wichtig! Sie können Kartoffeln erst 30 Tage vor der Ernte mit beliebigen Präparaten besprühen.

Was Schädlinge betrifft, ist Jelly resistent gegen den goldenen Fadenwurm, wird jedoch vom Kartoffelkäfer und dem Drahtwurm befallen. Sie können sie mit Hilfe von Chemikalien loswerden, die streng nach Anleitung verwendet werden. Zur Bekämpfung des Käfers eignen sich „Bankol“ oder „Aktara“.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Beim Anbau dieser Sorte gibt es einige negative Aspekte:

• Niederlage von Geleekartoffeln durch Kraut- und Knollenfäule;
• die Notwendigkeit, die Pflanzungen häufig zu lockern und zu hügeln;
• Unverträglichkeit der Knollen selbst gegenüber geringfügigen mechanischen Beschädigungen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt im September. Es ist besser, dies bei klarem Wetter zu tun.

Wie und wann abholen

Das Signal zur Ernte sind vergilbte Kartoffelblätter. Es wird wie folgt durchgeführt:

1. Knollen werden mit Gabeln und auf großen Flächen mit Mähdreschern ausgegraben.
2. Die ausgegrabenen Kartoffeln werden in einem trockenen, dunklen Raum getrocknet, damit die Schale stärker wird.
3. Anschließend werden die Kartoffeln sortiert und faule und grüne Kartoffeln entfernt.

Wichtig! Begrünte Knollen können bis zum Frühjahr gelagert und dann als Saatgut verwendet werden.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Geleekartoffeln werden im Keller oder Keller gelagert.Bewahren Sie es in Beuteln, Netzen oder Kisten auf. Die Temperatur sollte +2…+3°С betragen. Bei höheren Geschwindigkeiten beginnen die Kartoffeln zu keimen.

Die Haltbarkeit der Sorte beträgt 86 %. Vielen Sommerbewohnern ist aufgefallen, dass 90 % der im Herbst geernteten Ernte bis zum Frühjahr in gutem Zustand bleiben.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Jelly

Viele Sommerbewohner, die auf ihrem Grundstück die Sorte Jelly angebaut haben, bemerken den hervorragenden Geschmack der Kartoffeln sowie eine stabile, große Ernte. Aber manche Leute mochten es nicht, dass die Gelee-Knollen hart und schlecht waren kochen über.

Evgeniy, Nischnekamsk: „Die Sorte ist nicht schlecht, der Ertrag ist hoch. Aber ich persönlich mag keine harten und schlecht gekochten Knollen.“

Ruslan, Saransk: „Jellie hat mir mit seinem hervorragenden Geschmack gefallen. Allerdings sind einige Büsche von der Kraut- und Knollenfäule befallen, daher rate ich Ihnen, sie an trockenen Orten mit tiefem Grundwasser zu pflanzen.“

Marina, Salawat: „Auch wenn die Sorte als produktiv bezeichnet wird, würde ich dem widersprechen. Aber was Pflege, Lagerung und Haltbarkeit angeht, sind es solide fünf. Es eignet sich hervorragend als Winterlager.“

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Abschluss

Gelee ist eine der ertragreichsten Kartoffelsorten bei richtiger Pflege und Umsetzung der notwendigen agrotechnischen Maßnahmen. Gute Haltbarkeit und Präsentation machen es zu einem Favoriten vieler Landwirte und großer landwirtschaftlicher Erzeuger.