Kaloriengehalt von Rettich und wohltuende Eigenschaften für den menschlichen Körper
Radieschen gehören zu den beliebten Wurzelgemüsen, die in nahezu jeder Klimazone wachsen. Als natürliches Antioxidans ist es reich an nützlichen Substanzen und daher ein unverzichtbares Produkt für alle, denen Gesundheit und Schönheit am Herzen liegen.
In dem Artikel betrachten wir den Kaloriengehalt von Radieschen (pro 100 Gramm Produkt), den Brennwert, die Menge an Kohlenhydraten und andere wichtige Eigenschaften des Wurzelgemüses.
Chemische Zusammensetzung und Spurenelemente
Rote Radieschen enthalten eine große Menge an Mineralien, die den Körper heilen und reinigen. Dabei Der niedrige Kaloriengehalt ermöglicht den nahezu uneingeschränkten Verzehr des Produkts.
Frischer Rettich | Dosen | Gefroren | Oberteile | |
Kalium | 233 | 333 | 230 | 270 |
Natrium | 39 | 789 | 30 | 120 |
Kalzium | 25 | 28 | 23 | 30 |
Phosphor | 20 | 31 | 15 | 27 |
Magnesium | 10 | 8 | 9 | 13 |
Eisen | 0,34 | 0,23 | 0,23 | 0,42 |
Zink | 0,28 | 0,22 | 0,25 | 0,34 |
Die Zusammensetzung der Elemente in Fertiggerichten hängt davon ab die Verwendung zusätzlicher Zutaten bei der Zubereitung sowie die Intensität und Art ihrer Verarbeitung. Die wohltuendsten Inhaltsstoffe finden sich in frischen Salaten.
Aufmerksamkeit! Angaben zur chemischen Zusammensetzung können je nach Rettichsorte und Anbauort sowie der Qualität der Bodensättigung mit Mineralien variieren.
Nährwert und Nährwert von Rettich
Frauen fragen sich oft, wie viele Kalorien Radieschen haben.
100 g roter Rettich enthalten nur 19 kcal, was es zu einem diätetischen Produkt macht und zum Verzehr während des Fastens geeignet ist. Das Wurzelgemüse enthält 1,2 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 3,4 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Welche Vitamine sind in Radieschen enthalten?
Neben dem hohen Gehalt an Mineralstoffen enthält die Zusammensetzung des Wurzelgemüses: hoher Vitamingehalt C, PP, Gruppe B. Senföl, das dem Gemüse einen säuerlichen Geschmack verleiht, den Appetit steigert und sich positiv auf die Aufnahme von Vitamin C auswirkt.
Am vorteilhaftesten ist es, die Spitzen einer jungen Pflanze zu essen.. Es enthält ein Vielfaches mehr Vitamine und ihre Aufnahme erfolgt schneller und in größeren Mengen. Für den Verzehr sollten Sie kleine Blätter ohne Beschädigung wählen.
Aufmerksamkeit! Radieschenoberteile haben den gleichen ausgeprägten Geschmack wie das Wurzelgemüse selbst. Es kann zu Borschtsch und Suppen hinzugefügt und zur Zubereitung frischer Salate und Dressings für Fleischgerichte verwendet werden.
Wohltuende Eigenschaften für den menschlichen Körper
Hackfrüchte sind nicht nur bereichert den Körper nützliche Substanzen, die den Vitamin- und Mineralstoffhaushalt des Menschen normalisieren, sich aber auch allgemein positiv auf die Funktion der inneren Organe auswirken.
Aufgrund seiner Verwendung kommt es vor:
- Stärkung der Wände von Blutgefäßen und Kapillaren;
- Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts und des Herz-Kreislauf-Systems;
- erhöhte Aufnahme von Vitamin C;
- Entfernung von Giftstoffen und toxischen Substanzen aus dem Körper;
- Beschleunigung der Zellerneuerung, was zur Verlängerung der Jugend beiträgt;
- Verringerung des Entzündungsprozesses in den Anfangsstadien seiner Entwicklung;
- Verringerung des Krebsrisikos, insbesondere im Magen-Darm-Trakt, in der Mundhöhle und in der Leber;
- Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
- Normalisierung des Nervensystems;
- Vorbeugung von Verstopfung und erhöhter Darmmotilität;
- Verhinderung von Blutgerinnseln;
- Normalisierung des Blutzuckerspiegels;
- Verbesserung des Hautzustands, auch bei Vorliegen von Hautausschlägen;
- Erhöhung der Flüssigkeitsentfernung aus dem Körper, was sich positiv auf Herz und Nieren auswirkt;
- Verbesserung der Zahn- und Mundgesundheit.
erinnere dich daran Radieschen sind nur dann von Vorteil, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Es wird nicht empfohlen, die Tagesdosis von 300 g zu überschreiten.
Antrag zur Gewichtsabnahme
Rettich ist ein kalorienarmes Gemüse, das ständig in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten ist.. Aber man kann es nicht unkontrolliert essen, insbesondere bei Monodiäten. Eine übermäßige Aufnahme von Radieschen droht mit schwerwiegenden Störungen des Verdauungstrakts sowie dem Auftreten von Nieren- und Lebererkrankungen.
Zu Reduzieren Sie das Körpergewicht in Kombination mit anderen gesunden Produkten und körperlicher Aktivität wird empfohlen, 4-6 Portionen Salat mit roten Radieschen pro Woche zu essen. Zur besseren Aufnahme wird das Gemüse mit grünem Salat, Äpfeln, Sellerie und Dill kombiniert.
Das Die Kombination des Arzneimittels wirkt sich positiv auf die Herzfunktion aus und ermöglicht Ihnen, diese Salate in Diäten zur Behandlung von Bluthochdruck aufzunehmen. Um die maximale Wirkung zu erzielen, empfiehlt es sich zusätzlich, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
Verwendung in der Volksmedizin
Rettich hilft bei der Behandlung einer Reihe schwerer Krankheiten. Bei richtiger Anwendung lindert es Schwellungen und erhöht den Muskeltonus. Zur Behandlung werden nicht nur Früchte verwendet, sondern auch Spitzen.
Bei der Behandlung von Krampfadern
Mehrere Radieschenköpfe werden zu Brei zerkleinert. Anschließend wird es mit einer kleinen Menge Zitronensaft vermischt.
Reiben Sie das Produkt 1-3 mal täglich mit sanften Massagebewegungen in die betroffenen Stellen der Beine ein. Es wird empfohlen, die Therapie drei Wochen lang fortzusetzen, danach ist eine einmonatige Pause erforderlich. Radikulitis und Neuralgie werden auf die gleiche Weise behandelt.
Bei der Behandlung von Erfrierungen
Auf diese Weise können nur leichte Verletzungen behandelt werden.. Mischen Sie dazu Radieschenmark und heißes Wasser zu gleichen Teilen. Danach wird die resultierende Masse in sterile Gaze gegeben und auf die betroffene Stelle aufgetragen. Bewahren Sie die Kompresse nicht länger als fünf Minuten auf. Wiederholen Sie den Vorgang ggf. nach 30-60 Minuten.
Bei der Behandlung von Leukodermie
Um die Hautfarbe auszugleichen, benötigen Sie Die Radieschen in kleine Scheiben schneiden und in Essig oder Ingwersaft tauchen. Anschließend werden die Wurzelsegmente 15 Minuten lang auf die betroffenen Stellen aufgetragen. Wenn der Rettich zu stark brennt, entfernen Sie ihn und waschen Sie die Haut gut ab. Die Behandlung wird drei Wochen lang mit einer einmonatigen Pause fortgesetzt.
Anstieg des Hämoglobins
Um die Tinktur zuzubereiten, nehmen Sie einen kleinen dunklen Glasbehälter. Sie tragen dazu bei 50 g getrockneter Rettich und mit 100 ml hochwertigem Wodka vermischt. Die Flasche wird fest verschlossen und zwei Wochen lang infundiert. Der Behälter sollte keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Nehmen Sie vier Wochen lang 20 ml eine Stunde vor dem Schlafengehen ein.
Beseitigung der Symptome einer Arteriosklerose
Dabei werden junge Blätter der Pflanze verwendet. Die Spitzen werden gründlich zerkleinert und zu gleichen Anteilen mit natürlichem Honig vermischt. Nehmen Sie einen Monat lang täglich 2 Teelöffel ein. Zwischen den Kursen gibt es eine Pause von 2-4 Wochen.
Leber brennt
Um ein unangenehmes Symptom zu beseitigen, nehmen Sie 3-4 Blätter junger Spitzen und 200 ml kochendes Wasser aufgießen. Nach 15 Minuten können Sie dem entstandenen Tee 1-2 Esslöffel Zucker hinzufügen und ihn in kleinen Schlucken trinken. Trinken Sie bis zu drei Portionen des Getränks pro Tag. Sie sollten die Therapie nicht länger als eine Woche fortsetzen.
Insektenstiche
Um Juckreiz und Entzündungen zu beseitigen, drücken Sie frischen Saft aus dem Gemüse und Befeuchten Sie die betroffene Stelle großzügig.Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals täglich, bis die unangenehmen Symptome vollständig verschwunden sind.
Beachten:
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Erkältungen und Grippe
Zur Behandlung Zwiebel- und Radieschensaft zu gleichen Anteilen mischen.. Natürlicher Honig wird in einem Wasserbad geschmolzen und im Verhältnis 1 zu 1 zu Säften gegeben. Sie müssen dieses Produkt 2-3 Mal täglich, 20 ml, 3-5 Tage lang einnehmen.
Urolithiasis-Krankheit
Bei kleinen Steinen hilft Saft aus Rüben und Radieschen, diese zu entfernen.. Für 100 ml Rübensaft werden 20 ml Radieschensaft benötigt. Das Arzneimittel sollte 5–10 Tage lang nach dem Frühstück eingenommen werden.
Bronchialasthma
Während einer Verschlimmerung der Krankheit müssen Sie mischen 100 ml Radieschensaft und 20 ml Honig, im Wasserbad vorgewärmt. Nehmen Sie 2 TL des resultierenden Mittels ein, bis sich der Allgemeinzustand des Patienten stabilisiert hat.
Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts
5-6 Radieschenköpfe vorsichtig hacken und mischen sie mit 2 g Stärke. Anschließend 200 ml warme Milch zur Mischung geben und gut verrühren. Das resultierende Mittel wird einen Monat lang 30 Minuten vor dem Frühstück getrunken.
Beseitigung fettiger Haut
5-7 kleine Radieschenköpfe untermischen 50 ml warme Milch hinzufügen und die gesamte Masse in einem Mixer gut zermahlen. Die Maske wird wöchentlich 15–30 Minuten lang auf die gereinigte Gesichtshaut aufgetragen.
Beseitigung von Entzündungen im Gesicht
Gehackte Radieschen (20 g) werden untergemischt 2,5 ml geschmolzener Honig und die gleiche Menge Ringelblumentinktur. Das Produkt wird ausschließlich auf die entzündeten Stellen aufgetragen und 30 Minuten einwirken gelassen. Nach der Behandlung wird eine beruhigende Creme auf das Gesicht aufgetragen.
Pflegende Maske
Gehackte Spitzen (50 g) werden mit kombiniert 10 ml Olivenöl und ein Teelöffel Stärke. Die resultierende Masse wird auf das Gesicht aufgetragen, wobei der Bereich um Mund und Augen ausgespart wird. Bewahren Sie das Produkt 5-10 Minuten lang auf. Eine pflegende Maske kann 1-2 mal pro Woche durchgeführt werden.
Aufmerksamkeit! Trotz der ausgeprägten wohltuenden und medizinischen Eigenschaften von Rettich wird bei schweren chronischen Erkrankungen empfohlen, das Wurzelgemüse in eine Kombinationstherapie mit herkömmlichen Medikamenten einzubeziehen.
Schaden und Kontraindikationen für den Verzehr von Radieschen
Das Wurzelgemüse hat ausgeprägte antiseptische und bakterizide Eigenschaften. Diese Eigenschaft machte Radieschen jedoch in folgenden Fällen für den Verzehr gefährlich:
- Zeitraum der Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungstraktes;
- entzündlicher Prozess in der Schilddrüse;
- Magengeschwür und Entzündung der Bauchspeicheldrüse;
- Kropf und Hyperabsorption von Vitaminen im Körper;
- das Vorhandensein von Gastritisherden auf der Magen-Darm-Schleimhaut;
- Zeitraum der Verschlimmerung von Nieren- und Lebererkrankungen, auch chronischer Natur;
- Erholungsphase nach einem Herzinfarkt.
Wenn Sie während der Remission Magen-Darm-Erkrankungen haben, dürfen Sie eine kleine Portion Radieschen essen. Es wird empfohlen, Sorten mit einem geringeren Senfölgehalt zu wählen. Wenn eine Person an Tachykardie leidet, sollte man auf den Verzehr des Wurzelgemüses verzichten, da seine ätherischen Öle die Durchblutung und den Puls steigern.
Aufmerksamkeit! Bei chronischen Erkrankungen des Verdauungstraktes empfiehlt es sich, vor dem Verzehr von Radieschen einen Gastroenterologen aufzusuchen.
Abschluss
Radieschen sind ein Wurzelgemüse, das den Körper mit nützlichen Substanzen sättigt und zur Erhaltung der Gesundheit beiträgt.Vor der Anwendung sollte jedoch sichergestellt werden, dass das Produkt vollständig verträglich ist, um den Verdauungstrakt nicht zu schädigen und keine Verschlimmerung chronischer Erkrankungen hervorzurufen.