Basilikum zu Hause verpflanzen und anbauen
Basilikum gehört zu den Gewürzen, die nicht nur im Freiland, sondern auch zu Hause erfolgreich angebaut werden. Wenn Sie die Regeln für das Pflanzen und Züchten von Pflanzen in einem Topf kennen, können Sie das gewünschte Ergebnis erzielen und eine reiche Ernte würziger Kräuter erzielen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Basilikum auf der Fensterbank anbauen: wie Sie Samen pflanzen, Stecklinge bewurzeln, ausgewachsene Büsche umpflanzen und welche Pflegenuancen es gibt.
Wie man Basilikum zu Hause anbaut
Basilikum wächst gut auf lockerem, leichtem und fruchtbarem Boden mit guter Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, Belüftung und mittlerem bis neutralem Säuregehalt (pH 6,5–7,2).
Zu Hause können Sie ein fertiges Substrat für Setzlinge verwenden oder selbst eine Bodenmischung herstellen, indem Sie einen Teil Humus und zwei Teile Torf oder Kokosfasern mischen. Hierzu eignet sich auch eine Mischung aus Gartenerde und Wurmkompost im Verhältnis 1:4.
Vor der Verwendung wird der Boden desinfiziert: 40–60 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von mindestens +180 °C kalziniert, mit kochendem Wasser überbrüht, mit Kaliumpermanganat oder Fitosporinlösung übergossen.
Die Wahl des Behälters hängt von der Art des Anbaus ab. Wenn es um die Aussaat an einem festen Ort geht, verwenden Sie Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 10-15 cm; Für die Anzucht von Setzlingen eignen sich spezielle Behälter mit Zellen.
Referenz. Die am besten geeigneten Basilikumsorten zum Umpflanzen und Wachsen zu Hause: Minze, Nelkenaroma, Baku, Löffelförmig, Marquis, Zwerg, Troll, Zitrone, Kleinblättrig, Büschelbasilikum, Eriwan.
Einen Standort auswählen
Basilikum ist eine lichtliebende Pflanze, daher werden Behälter damit an den am stärksten beleuchteten Orten aufgestellt, geschützt vor Zugluft und kalten Winden. Die beste Option sind Fensterbänke mit Südwest- oder Südostfenstern.
Die Mindestdauer der Tageslichtstunden sollte 12, idealerweise 14-16 Stunden betragen. Im Herbst und Winter, wenn nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, werden Leuchtstoff- oder Phytolampen verwendet und 10–12 cm von den Pflanzungen entfernt platziert.
Die Behälter, in denen Basilikum wächst, werden regelmäßig zur Lichtquelle gedreht, um die Büsche gleichmäßig zu beleuchten.
Innenbedingungen
Als wärmeliebende Pflanze gedeiht Basilikum gut bei Temperaturen von +22...+25°C, die Mindesttemperatur liegt bei +18...+20°C.
Die Kulturpflanze bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit, daher werden die Blätter der Pflanze im Sommer und in der Herbst-Winter-Periode während der Heizperiode zweimal täglich mit Wasser bei Raumtemperatur besprüht. Um trockener Luft entgegenzuwirken, werden Töpfe mit Basilikum in einen Behälter mit feuchten Kieselsteinen oder Blähton gestellt und Behälter mit Wasser in der Nähe aufgestellt.
Wichtig! Der Anbau von Basilikum unter ungünstigen Bedingungen führt zum Austrocknen und Kräuseln der Blätter, zum Verlust des Aromas und der wohltuenden Eigenschaften der Pflanze.
Methoden zum Anpflanzen von Basilikum
Zu Hause wird Basilikum auf drei Arten angebaut: aus Samen, durch Bewurzeln von Stecklingen oder durch Umpflanzen eines erwachsenen Busches offenes Gelände in einem Topf.
Umpflanzen aus dem Garten
Um die Pflanze vor Frost zu schützen, wird sie zu Beginn des Herbstes aus dem Gartenbeet ausgegraben und zur weiteren Kultivierung in einen Topf gepflanzt.
Transplantationsprozess:
- Bereiten Sie einen Behälter mit einem Volumen von 2-3 Litern vor.
- Auf den Boden wird eine etwa 3 cm dicke Drainageschicht aus Blähton oder Ziegelbruch gegossen.
- Gießen Sie Erde darüber, machen Sie eine Mulde hinein und gießen Sie abgesetztes, zimmerwarmes Wasser hinein.
- Bewässern Sie den ausgewählten Strauch im Gartenbeet, um die Erde weicher zu machen, und graben Sie ihn zusammen mit einem Klumpen Erde aus der Erde.
- Übertragen Sie den Busch vorsichtig in den Topf, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.
- Füllen Sie die Hohlräume mit Erde und verdichten Sie diese.
Entfernen Sie nach dem Umpflanzen alle beschädigten Pflanzenteile, gießen Sie sie und stellen Sie sie in einen gut beleuchteten, warmen Raum.
Zu Hause aus Samen wachsen lassen
Das Keimen von Basilikumsamen ist keine ganz einfache Sache, da sie mit einer harten und dichten Schale bedeckt sind, die die Keimung verlangsamt. Daher vor der Aussaat Pflanzenmaterial wird einen Tag lang eingeweicht in warmem (+35...+40°C) Wasser, dann 30 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung getaucht und auf einer Papierserviette getrocknet.
So säen Sie Basilikum im Topf:
- Am Boden des vorbereiteten Behälters wird eine Drainage angebracht, eine Schicht Erdmischung wird darüber gegossen, sodass bis zu den Rändern 3-4 cm verbleiben, die Oberfläche wird geebnet und der Boden wird bewässert.
- Die Samen werden alle 2 bis 2,5 cm ausgesät und um 1 cm vertieft.
- Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn an einen warmen (+20…+25°C) hellen Ort.
- Der Film wird regelmäßig zum Lüften entfernt. Landungen.
- Vor dem Auflaufen wird nicht gegossen, um ein Auswaschen der Samen zu verhindern. Stattdessen wird die Bodenoberfläche mit warmem (+30°C) Wasser besprüht.
Triebe erscheinen in 7-15 Tagen.Zu diesem Zeitpunkt wird der Unterstand entfernt und die Temperatur im Raum auf +17...+20°C gesenkt, um ein Ausdehnen der Sprossen zu verhindern.
Bei einer Verdickung werden die Sämlinge nach und nach ausgedünnt, wobei abwechselnd die schwächsten Triebe entfernt werden, bis der Abstand zwischen ihnen 7-10 cm erreicht.
Wenn die Höhe der Sämlinge 5–7 cm beträgt, werden etwa 2–4 cm Erde in den Behälter gegossen, um die Triebe zu stärken.
Referenz. Die ernährungsphysiologische Reife der Pflanzen erfolgt in 40–60 Tagen.
Im Sommer werden die Pflanzen alle 1-2 Tage gegossen und besprüht, im Winter zweimal pro Woche. Düngemittel werden monatlich ausgebracht, die Lufttemperatur wird innerhalb von +20…+25°C gehalten.
Aus Stecklingen wachsend
Stecklinge sind eine einfache Methode, die eine schnelle Produktion von Basilikumgrün garantiert. Schneiden Sie dazu mit einem scharfen Messer die Spitze des Stängels und die Seitentriebe eines ausgewachsenen Strauchs ab, sodass die Schnittlänge mindestens 5 cm beträgt.
Zum Wurzeln wird das Pflanzenmaterial in einen Behälter mit Wasser oder feuchter Erde gegeben. Im ersten Fall erscheinen die Wurzeln nach 7-10 Tagen, danach werden die Stecklinge in lockere Erde gepflanzt; im zweiten - nach 2-3 Wochen. Während die Pflanzen wachsen, werden sie per Umschlag in größere Behälter umgepflanzt.
Basilikum im Topf pflegen
Damit Basilikum Sie mit einer reichen Ernte saftig-würziger Blätter begeistern kann, ist es wichtig, es richtig zu pflegen. Neben längerer Beleuchtung, angenehmer Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit benötigt die Pflanze regelmäßiges Gießen, Düngen, Beschneiden und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Gießen und düngen
Basilikum ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze; unzureichende Bewässerung führt zum Verlust des Blattturgors. In diesem Fall führt übermäßige Feuchtigkeit zur Entstehung von Wurzelfäule.
Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, wenn das Substrat bis zu einer Tiefe von 1–2 cm austrocknet (durchschnittlich alle 1–2 Tage), mit abgesetztem oder gefiltertem Wasser bei Raumtemperatur.
Nach dem Gießen, etwa alle 2-3 Tage, wird der Boden gelockert. Dies verhindert die Bildung einer trockenen Kruste an der Oberfläche und verbessert den Zugang von Feuchtigkeit und Sauerstoff zu den Wurzeln.
Die Düngung erfolgt einmal im Monat mit universellen Mehrnährstoffdüngern (Agricola, Agrolife, Energen, Rost). Die Ausbringung von Flüssigdünger wird mit Bewässerung kombiniert, trockenes Granulat wird auf feuchten Boden gestreut.
Referenz. Der optimale Zeitpunkt für die Düngung ist nach dem Beschneiden der Sträucher.
Kneifen und Trimmen
Ohne Beschneiden und Kneifen bildet Basilikum einen geraden Stiel und bringt eine schlechte Ernte hervor. Es ist wichtig, die Notwendigkeit der Bildung einer Krone nicht zu vergessen, um die Bildung von Seitentrieben anzuregen.
Wenn die Pflanzen 6–8 echte Blätter bilden und eine Höhe von 15–18 cm erreichen, wird das Kneifen durchgeführt. Junge Triebe werden auf die gleiche Weise gekürzt, wenn ihre Länge 10-12 cm erreicht. Wenn Blütenstiele erscheinen, werden sie sofort entfernt.
Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Trotz guter Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge kann Basilikum befallen werden durch:
| Krankheit, Schädling | Zeichen | Behandlung, Prävention |
| Blackleg | Der Pilz befällt den Wurzelkragen. Der Stiel und seine Basis werden weich und dünn und verfärben sich schwarz. Der Busch wird gelb und stirbt ab. | Befallene Pflanzen werden zusammen mit einem Erdklumpen ausgegraben und vernichtet. Der Boden wird mit Kaliumpermanganat oder fungiziden Präparaten (Fitosporin, Tiovit, Jet oder Topaz) bewässert. |
| Fusarium | Auf den Blättern erscheinen dunkle, fast schwarze Flecken. Mit der Zeit werden die Blattspreiten völlig schwarz, trocknen aus und kräuseln sich. | Im Frühstadium der Krankheit und zur Vorbeugung werden Pflanzen und Substrat mit einer Abkochung aus Zwiebelschalen besprüht. In späteren Stadien werden alle betroffenen Teile des Basilikums entfernt und der Strauch mit Fungiziden wie Topaz, Trichovit oder Gamair behandelt. |
| Graufäule | Zuerst erscheinen auf den unteren Blättern und im Laufe der Zeit auf allen Blättern trockene, graubraune Flecken, die später nass werden und mit grauen Flusen bedeckt werden. | |
| Blattlaus | Blätter und Sträucher trocknen aus, Triebe entwickeln sich nicht. Auf der Oberfläche der Pflanze sind zuckerhaltige Sekrete und ein dunkler Belag erkennbar. | Pflanzen werden mit insektiziden Präparaten behandelt: „Karbofos“, „Bankol“, „Akarin“ oder „Aktellik“. |
| Wiese oder Feld, Käfer | Die Blattspreiten verformen sich, werden mit weißlichen Flecken bedeckt, nehmen nach und nach eine braune Farbe an und sterben ab. |
Abschluss
Basilikum zu Hause anbauen – Es ist keine schwierige Angelegenheit. Das Wichtigste ist, einen geeigneten Behälter und Boden auszuwählen, der Pflanze optimale Temperaturbedingungen zu bieten, die Luftfeuchtigkeit und die Länge der Tageslichtstunden zu überwachen und regelmäßig zu gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Ein unbestreitbarer Vorteil des Basilikumanbaus auf der Fensterbank ist die Möglichkeit, das ganze Jahr über frische Kräuter zu erhalten.