Anleitung für Gärtneranfänger: So pflanzen Sie Erbsen richtig, um eine reiche Ernte zu erzielen

Erbsen sind eine selbstbestäubende einjährige Pflanze. Die Kulturpflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Der Anbau begann lange vor dem Erscheinen der ersten Zivilisationen in Südwestasien. Schauen wir uns an, welche Sorten dieser Pflanze es gibt, wann und wie man Erbsen anpflanzt, wie man sie pflegt und wann man sie erntet.

Arten und Sorten von Erbsen

Es ist üblich, Zuckersorten zu unterscheiden, die möglich sind Essen zusammen mit den Ventilen, da sie keine harte Pergamentschicht haben, und schälenden, deren Ventile ungenießbar sind, die Früchte aber einen ausgezeichneten Geschmack haben.

Berühmteste solche Sorten, wie Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era und andere.

Landetermine

Erbsen bezieht sich auf kälteresistente Pflanzen. Es hält Frösten bis minus 6 Grad stand. Daher können Sie die Aussaat frühzeitig durchführen, es wird jedoch nicht empfohlen, dies vor dem 20. April zu tun. Frühreifende Sorten können bis Anfang Juli gepflanzt werden.

So pflanzen Sie Erbsen richtig

Am besten pflanzt man Erbsen dort an, wo in der letzten Saison Nutzpflanzen wie Kartoffeln, Gurken, Kürbisse oder Kohl gewachsen sind. Wenn Sie diesem Gemüse Phosphor- oder Kaliumdünger hinzufügen, ist das sogar noch besser. Die Früchte werden zarter. Sie können Erbsen mit denselben Pflanzen im selben Beet pflanzen.

Wie pflanzt man Erbsen richtig im Freiland? Es wird nicht empfohlen, unmittelbar vor dem Pflanzen Dünger aufzutragen, da dies das Wachstum der Pflanzenspitzen stimuliert und es zu wenigen Früchten kommt.Für bessere Ergebnisse geben Sie normalen Kompost, etwas Harnstoff und Borsäure (0,5 Teelöffel pro 1 m²) in die Furche.

Einige Sommerbewohner erwärmen die Samen vor dem Pflanzen in einer Thermoskanne. Gießen Sie dazu warmes Wasser (ca. 45 Grad) in eine Thermoskanne und geben Sie dort mehrere Stunden lang Erbsen hinein. Dort werden die Samen mit Feuchtigkeit gesättigt und quellen auf. Danach müssen sie herausgenommen und getrocknet werden. Auf diese Weise behandelte Erbsen keimen viel früher.

Viele Menschen interessieren sich dafür, ob eine Bepflanzung möglich ist Erbsen vor dem Winter? Zu diesem Zweck wurden spezielle Sorten gezüchtet, die in der zweiten Junihälfte eine Ernte bringen. Aber sie sind für die südlichen Regionen unseres Landes geeignet. In nördlichen Breiten kann es zum Absterben der Sprossen durch Frost kommen.

Die Kultur liebt Licht, also pflanzen Sie sie an sonnigen Standorten, an denen es keinen Wind gibt. Sie können sowohl trockene als auch gekeimte Samen säen. Um die Samen vor Schädlingen zu schützen, können Sie sie vor dem Pflanzen 5 Minuten lang in heißes Wasser (+35 Grad) tauchen, in dem Borsäure verdünnt wird (ca. 2 g Säure pro 10 Liter Wasser).

Für eine gute Ernte muss die Ernte richtig gepflanzt werden. Für die Aussaat von Erbsen müssen etwa 20 cm breite Furchen angelegt werden. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 50 cm betragen. In die Furchen wird Kompost gegeben. Der Abstand zwischen den Samen beträgt ca. 5 cm, die Pflanztiefe in Lehmböden beträgt ca. 5 cm, in Sandböden 2-3 cm.

Die Triebe erscheinen in ein bis zwei Wochen.

Erbsenpflege

Die Pflege von Erbsen ist ganz einfach. Alles, was benötigt wird, ist, die Sämlinge vor Vögeln, Unkraut und Wasser zu schützen und rechtzeitig zu ernten.

Vögel stellen eine große Gefahr für junge Setzlinge dar. Daher ist es besser, die Betten abzudecken. Am besten eignen sich hierfür Fischernetze.

Erbsen vertragen heißes Wetter nicht besonders gut, daher müssen sie in solchen Zeiten reichlich gegossen werden – etwa 10 Liter pro 1 m². Unmittelbar nach dem Gießen empfiehlt es sich, den Boden zu lockern.

Erbsen brauchen Unterstützung, um richtig zu wachsen. Sie können ein Netz mit großen Zellen auf die Stifte spannen oder die Schnur einfach horizontal binden.

Ernte und Lagerung

Ungefähr zwei Monate nach der Aussaat beginnt die Pflanze zu blühen. Einen Monat nach der Blüte können Sie mit der Ernte beginnen. Da es sich um eine mehrfach geerntete Kultur handelt, kann die Fruchtzeit eineinhalb Monate dauern. Die Früchte werden normalerweise alle 2-3 Tage geerntet.

Als erstes reifen die Schoten, die im unteren Teil des Busches wachsen. Unter günstigen Bedingungen können auf einem Quadratmeter Erbsenbeet bis zu 4 kg Ernte geerntet werden.

Frisch gepflückte grüne Erbsen können nicht lange gelagert werden. Um Erbsen haltbar zu machen, werden sie eingefroren, in Dosen abgefüllt oder unter Zugabe von Zucker im Ofen getrocknet.

Getrocknete Erbsen sind mehrere Jahre haltbar. Von der Aufbewahrung in Papier-, Stoff- oder Plastiktüten ist jedoch abzuraten, da dort leicht Schädlinge eindringen können. Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit sind verschlossene Gläser.

Abschluss

Erbsen sind eine sehr nützliche und unprätentiöse Nutzpflanze. Der Anbau im Garten ist selbst für unerfahrene Gärtner nicht schwierig.

Wenn alles richtig gemacht wird, wird es Sie mit einer reichen und leckeren Ernte begeistern. Aber auch danach kann er gute Dienste leisten. Legen Sie die Erbsenspitzen in einen Kompostbehälter und verwenden Sie sie im nächsten Jahr als Dünger. Dadurch wird die Bodenfruchtbarkeit erhöht und seine Struktur verbessert.