Eine unprätentiöse und stabile Zwiebelhybride „Stardust“ ist auch bei minimaler Pflege ertragreich

Wir präsentieren Ihnen ein Produkt niederländischer Selektion - die Stardust-Zwiebelhybride. Es wird in vielen Gehöften und Bauernhöfen angebaut, sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für kommerzielle Zwecke. Diese weiße Zwiebel ist aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften für kulinarische und medizinische Zwecke gefragt.

Beschreibung des Hybrids

Stardust F1 ist eine Hybride aus weißen Zwiebeln. Frühreife – Steckzwiebeln und Rüben werden in einer Saison angebaut. Es kann auch zweijährig kultiviert werden: Im ersten Jahr wird eine große Federnernte erzielt, im zweiten Jahr werden Zwiebeln geerntet.

Ursprung und Entwicklung

Weiße Zwiebel Stardust ist eine von niederländischen Züchtern von BEJO ZADEN B.V. gezüchtete Hybride. Es wurde 1999 in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation aufgenommen. Zugelassen für den Anbau in allen Regionen des Landes, bestimmt für den Gartenbau.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine und wohltuende Eigenschaften

Zwiebeln enthalten viele nützliche Substanzen, Vitamine und Mikroelemente. Kaloriengehalt Produkt – 40 kcal, Proteingehalt – 1,41 g, Kohlenhydrate – 8,1 g.

Vitamine:

• B1 – 0,05 mg;
• B2 – 0,02 mg;
• B5 – 0,11 mg;
• B6 – 0,1 mg;
• B9 – 9,1 µg;
• C – 10,2 mg;
• E – 0,19 mg;
• RR – 0,51 mg.

Makronährstoffe:

• Kalium – 177 mg;
• Kalzium – 30 mg;
• Magnesium – 15 mg;
• Natrium – 4,1 mg;
• Schwefel – 63 mg;
• Phosphor – 57 mg;
• Chlor – 24,5 mg.

Mikroelemente:

• Aluminium – 399 µg;
• Bor – 201 µg;
• Eisen – 0,81 mg;
• Jod – 3,1 µg;
• Mangan – 0,2 mg;
• Kupfer – 89 µg;
• Fluorid – 30 µg;
• Zink – 0,83 mg.

Sternenstaubzwiebeln haben viele nützliche Eigenschaften:

• senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel;
• hat eine starke antioxidative Wirkung sowie antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften;
• stellt die Elastizität der Blutgefäße wieder her;
• stärkt das Immunsystem.

Weißer Zwiebelsaft wird in der Kosmetik verwendet:

• aktiviert das Haarwachstum;
• behandelt Akne und Hautentzündungen;
• pflegt trockene Haut und beugt der Entstehung von Falten vor;
• beseitigt brüchige Nägel.

Reifezeit

Stardust ist eine früh reifende Hybride; die Ernte erfolgt 2 Monate nach der Aussaat der Samen oder 105–130 Tage nach der Aussaat der Samen.

Produktivität

Der Zwiebelertrag beim Gemüseanbau beträgt 2,5-2,8 kg/m2, der Rübenertrag 3,5-5,2 kg/m2.

Krankheitsresistenz

Die Sorte zeichnet sich durch eine stabile Immunität gegen viele Pflanzenkrankheiten aus: Echter Mehltau, Graufäule. Nicht anfällig für Invasionen SchädlingeParasit im Boden.

Eigenschaften der Zwiebel, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Rosettensorte ist aufrecht und voluminös. Die Blätter sind hoch, kräftig, schmal, sattgrün mit einer leicht wachsartigen Beschichtung. Die Zwiebel ist weiß, rund und mittelgroß. Das Gewicht des Kopfes beträgt 45-65 g. Die Schuppen sind trocken, passen nicht fest zusammen und lösen sich beim Reinigen leicht. Der Geschmack ist süßlich, halbscharf, mild.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet und welche klimatischen Anforderungen gelten?

Sternenstaubzwiebeln sind in allen Regionen des Landes zum Anbau zugelassen. In nördlichen Regionen mit starkem Frost kann der Hybrid unter Gewächshausbedingungen kultiviert werden.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybrids

Der Hybrid hat viele Vorteile:

• Hochleistung;
• hochwertige starke Federn;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
• hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Vielseitigkeit im Einsatz.

Der Nachteil des Hybrids ist die Notwendigkeit, jährlich Saatgut zu kaufen.

Was ist der Unterschied zu anderen?

Im Gegensatz zu anderen Sorten werden Stardust-Zwiebeln in einer Saison angebaut, wobei zunächst Steckzwiebeln und dann Rüben entstehen.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Der Hybrid wird auf zwei Arten gezüchtet: aus Samen oder Sätzen. Beim Anbau aus Samen wird das Pflanzenmaterial zunächst gekeimt und dann im Freiland gepflanzt.

Wählen Sie für den Zwiebelanbau einen sonnigen Standort. Der Boden auf dem Gelände sollte einen neutralen Säuregehalt aufweisen und von Pflanzenresten befreit sein. Der Standort wird im Herbst durch Ausgraben mit organischen Düngemitteln vorbereitet. Verwenden Sie trockenen Hühnermist – 200 g pro 1 m².

Vorbereitung zur Landung

Vor der Aussaat werden die Samen vorbereitet. Zunächst werden sie 2-3 Stunden lang mit warmem Wasser gefüllt. Aufschwimmende leere Samen werden entsorgt, der Rest wird desinfiziert. Dazu werden sie in einen Beutel aus mehreren Schichten Gaze gelegt, 30–40 Minuten in einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und mit klarem Wasser gewaschen.

Um eine gleichzeitige Keimung zu erreichen, werden die Samen 30-40 Minuten lang in auf 40°C erhitztem Wasser eingeweicht.

Um das Immunsystem zu stärken, wird eine Aushärtung durchgeführt: Ein Beutel mit Samen wird für 20-25 Minuten in den Kühlschrank gestellt.

Anschließend wird das Saatgut gekeimt. Legen Sie es dazu auf ein feuchtes Tuch.
und mit mehreren Schichten Gaze abdecken, die regelmäßig angefeuchtet wird. Gekeimte Samen werden in den Boden gepflanzt und regelmäßig gewässert, bis Triebe erscheinen.

Bodenanforderungen

Der Geschmack von Zwiebeln wird durch die Zusammensetzung des Bodens beeinflusst.

Referenz. In lehmigen Böden ist der Geschmack von Gemüse intensiv.

Die Kultur reagiert gut auf Schwarzerde und sandige Lehmböden.Auf schwerem, lehmigem Boden bildet die Pflanze spärliche Triebe.

Die Seite wird im Herbst vorbereitet. Fügen Sie beim Umgraben des Bodens Holzasche, Humus, Ammoniumnitrat (25 g/m²), Superphosphat (15 g/m²) und Kaliumnitrat (20 g/m²) hinzu. Beim Anbau in Böden mit überwiegendem Torfanteil verdoppelt sich die Menge an Superphosphat.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Der Hybrid wird in einer Saison angebaut. Es werden zwei Methoden angewendet: Sämlinge werden im zeitigen Frühjahr im Freiland gezüchtet oder gesät.

Sämlingsmethode

Die Aussaat erfolgt Ende Februar in warmen Räumen in großen Behältern, die mit gedüngter Bodenmischung gefüllt sind. Machen Sie Rillen mit einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm, der Abstand zwischen den Rillen beträgt 20 bis 25 cm. Der Boden wird mit Wasser angefeuchtet, die Samen werden im Abstand von 1-1,5 cm ausgelegt, mit Erde bestreut und leicht verdichtet.

Nach 2 Monaten werden die fertigen Setzlinge im Freiland gepflanzt. Dies geschieht Ende April bis Anfang Mai, wenn sich der Boden auf +10..+12°C erwärmt. Machen Sie in einem vorbereiteten Bereich Rillen mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm und lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 25 bis 28 cm. Die Sämlinge werden jeden zweiten Tag mit einer Humatlösung bewässert.

Seed-Methode

Die Aussaat erfolgt Anfang Mai. Die Beete sind vorab mit Folie abgedeckt, um den Boden zu erwärmen. Vor dem Pflanzen werden die Furchen mit heißem Wasser bewässert. Die Samen werden 2-3 cm tief in einem Abstand von 5-7 cm gepflanzt, zwischen den Reihen bleiben 20-25 cm übrig. Die Samen werden mit einer dünnen Erdschicht bedeckt. Die entstehenden Sämlinge werden ausgedünnt, so dass ein Abstand von 10 cm verbleibt.

Merkmale des Anbaus

Die Aussaat im Freiland erfolgt erst, nachdem sich der Boden auf +10...+13°C in einer Tiefe von 20 cm erwärmt hat.

Bevor die ersten Triebe erscheinen, wird der Boden mit einer transparenten Folie bedeckt, wodurch ein Treibhauseffekt entsteht. Bei Auftreten von Kondenswasser wird die Folie angehoben und belüftet.

Nuancen der Pflege

Beim Anbau von Setzlingen wird besonderes Augenmerk auf zusätzliche Beleuchtung gelegt. Junge Sämlinge brauchen 12 Stunden lang Beleuchtung.

Um zu verhindern, dass die Federn brüchig werden, erfolgt das Kneifen, nachdem sich drei Federn gebildet haben. Die Blätter sind um 2/3 ihrer Länge gekürzt.

Um eine Immunität gegen widrige Witterungsbedingungen in einer Kulturpflanze zu entwickeln, wird eine Härtung durchgeführt. Eine Woche vor der Aussaat im Freiland werden die Pflanzen zunächst eine halbe Stunde lang der frischen Luft ausgesetzt, dann wird die Aushärtungszeit täglich verlängert.

Bewässerungsmodus

Wasser, während die oberste Bodenschicht trocknet.

Wichtig! Bei unzureichender Bewässerung ist die Samenkeimung gering und übermäßiges Gießen führt zur Entwicklung von Pilzinfektionen.

Gießen Sie die Zwiebeln nach dem Pflanzen einmal pro Woche. Bei anhaltend heißem Wetter wird die Bewässerungshäufigkeit auf 2 Mal pro Woche erhöht. Bei jeder Bewässerung werden 6-8 Liter Wasser pro 1 m² verbraucht. Ab Juli, während der Rübenwachstumszeit, wird die Bewässerung eingestellt. Bei hohen Lufttemperaturen darf der Boden alle 8-10 Tage angefeuchtet werden.

Den Boden lockern und Unkraut jäten

Nach jeder Bewässerung werden die Beete gelockert: Die Bildung einer Bodenkruste sollte nicht zugelassen werden. Das Lösen erfolgt vorsichtig, um den Kopf nicht zu beschädigen.

Unkraut aussortieren, sobald es erscheint. Unkräuter wachsen schnell und entziehen dem Boden Feuchtigkeit und nützliche Mikroelemente – dies verlangsamt das Wachstum der Kulturpflanze.

Top-Dressing

7 Tage nach dem Auflaufen erfolgt die erste Düngung mit folgender Zusammensetzung: 10 g Harnstoff, 10 g Kaliumnitrat, 25 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser.

Nach 2 Wochen werden die Sämlinge mit organischem Material gefüttert: trockener Hühnermist, verdünnt in einem Eimer Wasser (1:10) oder Kuhmist, gemischt mit Wasser im Verhältnis 1:5.

Einen Monat nach der zweiten Fütterung werden die für das Rübenwachstum notwendigen Düngemittel ausgebracht.Verwenden Sie dazu komplexe Produkte, die Phosphor und Kalium enthalten: 25 g Kaliummonophosphat pro 10 Liter Wasser. Aus organischem Material wird Holzasche verwendet (ein Glas Asche pro Eimer Wasser).

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen kann sich an der Kulturpflanze Falscher Mehltau (Falscher Mehltau) bilden.: Auf den Federn bildet sich ein weißlicher Belag, zuerst verdorren die Federn, dann breitet sich die Krankheit auf den Zwiebelkopf aus. Beim Anbau von Rüben wird eine Behandlung mit einer 1%igen Bordeaux-Mischungslösung durchgeführt.

Aufmerksamkeit! Beim Anbau von Grünpflanzen ist der Einsatz von Chemikalien nicht gestattet.

Zur Vorbeugung Krankheiten Auf den Boden werden Kalium-Phosphor-Düngemittel ausgebracht.

Bakteriose ist eine Pilzinfektion, die bei der Lagerung von Gemüse auftritt. Die Zwiebeln werden weich und verströmen einen fauligen Geruch. Auf dem Schnitt des Kopfes sind verfaulte Schichten sichtbar. Um einer Bakteriose vorzubeugen, werden die Pflanzen drei Wochen vor der Ernte mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung behandelt.

Auf Gemüse kann Weißfäule auftreten – eine Pilzkrankheit, bei der die Schuppen weich werden und ein weißer Belag in Form von Watte darauf entsteht. Die Krankheit entwickelt sich bei übermäßiger Feuchtigkeit, übermäßiger Stickstoffzufuhr zum Boden und erhöhtem Säuregehalt des Bodens. Bei den ersten Anzeichen einer Schädigung werden die Pflanzen mit Sumilex besprüht.

Auf der Ernte können Insektenschädlinge auftreten:

1. Zwiebelfliege legt Larven in Zwiebelfedern. Die Larven ernähren sich von der grünen Masse der Pflanze, die Federn trocknen aus und die Köpfe beginnen zu faulen. Zur Vorbeugung werden die Beete mit Holzasche bestreut und mit einer Kochsalzlösung behandelt: 250 g Salz pro 10 Liter Wasser.
2. Zwiebelthripse legt Eier auf junge Triebe. Von Thripsen befallene Zwiebelfedern verfärben sich und trocknen aus.Zur Vorbeugung und Schädlingsbekämpfung werden die Beete mit Asche und Tabak bestreut.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt Ende September bis Mitte Oktober. Zu diesem Zeitpunkt trocknet der Kopfhals aus, die Federn liegen auf den Betten. Wenn sich der Frost nähert, beschleunigt man den Reifungsprozess der Zwiebeln, indem man jeden Blumenzwiebel mit einer Heugabel eingräbt und ihn leicht vom Boden abhebt.

Nach der Ernte werden die Zwiebeln sortiert. Proben mit ungetrocknetem Hals werden zur Bearbeitung geschickt. Die Federn der ausgewählten Zwiebeln werden abgeschnitten, das Gemüse 5-7 Tage in einem trockenen Raum zum Trocknen ausgelegt und dann umgefüllt zur Gemüselagerung.

Wie und wann abholen

Wenn alle Federn Richtung Boden gebogen sind, beginnt das Sammeln. Wählen Sie dazu einen sonnigen Tag. Das Gemüse wird mit einer Mistgabel ausgegraben, von der restlichen Erde befreit und zum Trocknen ausgelegt.

Lagern Sie die Ernte empfohlen in Netzen oder Kisten mit seitlichen Öffnungen, um Luftzugang zu ermöglichen.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Hybrids

In dem Raum, in dem die Ernte gelagert wird, Schaffen Sie ein Mikroklima mit Temperatur Luft +1...+3°С und Luftfeuchtigkeit 60-75%. Im Lagerraum muss eine ständige Luftzirkulation gewährleistet sein. Es wird empfohlen, die Zwiebelköpfe regelmäßig umzurühren.

Unter den richtigen Bedingungen wird die Ernte bis zur nächsten Saison gelagert. Die Haltbarkeit des Hybrids erreicht 96 %.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Bedenken Sie beim Anbau einer Hybride, dass die Zwiebeln bei unzureichender Bewässerung bitter werden. Bei übermäßigem Gießen beginnt die Rübe zu faulen.

Die Bewässerung erfolgt nur entlang der Furchen. Eine Bewässerung durch Beregnung ist nicht zulässig, da dies zur Bildung von Falschem Mehltau an den Pflanzen führen kann.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner empfehlen:

• Befolgen Sie die Regeln der Fruchtfolge. Die besten Vorgänger sind Gurken, Zucchini, Kohl, Tomaten, Kürbis und Hülsenfrüchte.
• Weiße Zwiebelsets Stardust f1 auf Hochbeeten anbauen – solche Beete erwärmen sich besser;
• beim Pflanzen die Wurzeln um 1/3 kürzen – bei langen, nach oben gebogenen Wurzeln sinkt die Überlebensrate der Pflanzen.

Bewertungen des Zwiebelhybriden Stardust

Verbraucher bemerken den milden, milden Geschmack von Zwiebeln.

Elena, Lyuban: «Ich züchte weiße Stardust-Zwiebeln in Köpfen. Die Zwiebeln werden klein. Der Geschmack gefällt mir sehr gut, ich füge ihn zu allen Gemüsesalaten hinzu.“

Ivan, Astrachan: „Jedes Jahr pflanze ich eine kleine Parzelle mit Stardust-Zwiebeln. Meine Frau mag den halbscharfen Geschmack von Zwiebeln. Sie eignen sich besonders gut zum Dekorieren von Salaten. Wir haben es nicht lange behalten, bis zum Neujahr.“

Oleg, Rostow: „Ich habe verschiedene Sorten gepflanzt, die Beschreibung und die Rezensionen über Stardust-Zwiebeln gelesen und beschlossen, sie zu pflanzen. Ich habe es mit Samen und Sevka probiert. Mit dem Ergebnis bin ich in beiden Fällen zufrieden. Zu Beginn des Sommers können Sie bereits grüne Federn pflücken. Ich sammle im Herbst Rüben. Ich mag den süßen Geschmack, die Köpfe sind nicht scharf, sondern saftig.“

Abschluss

Sternstaubzwiebeln sind bei Landwirten und Hobbygärtnern beliebt. Seine Hauptvorteile sind seine Schlichtheit, einfache Kultivierung und sein ausgezeichneter Geschmack. Der Hybrid kann in allen Regionen des Landes angebaut werden und wird in der Küche und in der Kosmetik verwendet.