Wie, wann und was man Knoblauch nach dem Winter füttert – Ratschläge von erfahrenen Gärtnern für eine reiche Ernte

Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch werden seit Jahrhunderten im Alltag und in der Medizin genutzt. Es gibt kein besseres Gemüse als eines, das Sie selbst im eigenen Garten angebaut haben. Damit sich große, gesunde Köpfe bilden können, braucht die Pflanze beim Wachsen Unterstützung. Im Frühling, wenn die Natur erwacht, ist dies am relevantesten.

Was und wie füttert man Knoblauch nach dem Winter, um seine medizinischen Vorteile zu erhalten und die Gesundheit nicht zu schädigen? Lesen Sie mehr dazu im Artikel.

Im Frühjahr ist es Zeit, Knoblauch zu düngen

Im Frühjahr, zu Beginn der Vegetationsperiode, braucht Knoblauch Stimulation, um stärker zu werden und Krankheiten und Schädlingen zu widerstehen.

Sobald der Schnee schmilzt und sich der Boden erwärmt und keine Zeit zum vollständigen Austrocknen hat, empfiehlt es sich, die erste Düngung der Wintersorten durchzuführen.

Warum düngen?

Die Kombination von organischem Material mit Mineraldünger steigert die Produktivität, stärkt die Immunität des Knoblauchs gegen verschiedene Krankheiten und schützt ihn vor Schädlingen. Allerdings darf man es nicht übertreiben: Eine Überfütterung von Knoblauch ist strengstens kontraindiziert.

Überschüssige Mineraldünger reichern sich im Fruchtfleisch von Knoblauchköpfen in einer für den Menschen giftigen Form an. Überschüssige organische Stoffe im Boden führen zur Fäulnis des Pflanzmaterials.

Merkmale der Düngung von Winter- und Frühlingsknoblauch

Die Art der Nährstoffzugabe ist für alle Pflanzenarten gleich. Der Unterschied besteht darin, wann man Winterknoblauch und wann man Frühlingsknoblauch füttert.

Wintersorten bilden im Herbst ein Wurzelsystem und beginnen im Frühjahr sofort mit dem Wachstum grüner Masse.

Frühlingsfrüchte werden im Frühjahr gepflanzt, nachdem sich der Boden in der oberen 15-cm-Schicht auf 5-10 Grad erwärmt hat. Bei dieser Temperatur beginnen die Zähne aktiver zu wachsen und das Wurzelsystem entwickelt sich schneller.

Während der Vegetationsperiode ändert sich der Bedarf an Nährstoffen, je nachdem, welche Pflanzenteile sich entwickeln. Kalium und Kalzium überwiegen in den Blättern, Stickstoff und Phosphor – in den Blütenständen und in den Wurzeln finden wir einen hohen Anteil an Phosphor und Magnesium.

Der Bedarf variiert auch je nach Vegetationsperiode. Als Faustregel gilt, dass junge Pflanzen hauptsächlich Stickstoff benötigen, um ein grünes Wachstum zu gewährleisten. Bis zur vegetativen Wachstumsphase steigt die Kalium- und Kalziumaufnahme allmählich an. Die Phosphoraufnahme ist im Allgemeinen während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig, mit Ausnahme eines leichten Anstiegs während der Blüte und Samenbildung.

Wie man vergilbten Knoblauch füttert

Blätter werden auf unterschiedliche Weise gelb:

• die Blattplatte zwischen den Adern ist gelb oder weiß geworden, aber die Farbe der Adern selbst ändert sich nicht: Es ist nicht genügend Eisen vorhanden, was am häufigsten auf sauren Böden vorkommt;
• die unteren Blätter hingen herab, verformten sich, die Farbe der Blattspreite zwischen den Adern verfärbte sich am Rand gelb, die Farbe der Adern veränderte sich nicht, es traten Absterbeflecken im Gewebe auf: Magnesiummangel;
• Lethargie der Blätter, insbesondere der oberen, Verzögerung und Stopp des Wachstums neuer Triebe, weiße Flecken an der Spitze oder entlang der gesamten Blattspreite: Kupfermangel, kommt häufig auf Böden mit überschüssigem Torf vor;
• das Auftreten einzelner gelber Flecken auf den Blättern, vor allem der unteren, gefolgt vom Absterben des Gewebes in diesen Bereichen, neue Blätter mit gelben Sprenkeln: Zinkmangel, am häufigsten auf sumpfigen oder sandigen sauren Böden zu finden;
• die Farbe der Blätter wechselt zu hellgrün, die Ränder kräuseln sich, die Adern verdunkeln sich, brechen beim Biegen, die oberen Triebe sind betroffen und sterben sogar ab: Bormangel, kommt auf sumpfigen, karbonathaltigen und sauren Böden vor;
• eine große Anzahl brauner Flecken auf den unteren Blättern, aber die Adern bleiben grün, die Blattoberfläche ist geschwollen, die Ränder sind gewellt, mit der Zeit treten auf jungen Blättern Flecken auf: Es ist nicht genug Molybdän vorhanden;
• die oberen Blätter an den Seiten zwischen den Adern bekamen zunächst eine hellgrüne und dann eine gelbe Farbe, weniger ausgeprägt als bei Eisenchlorose, die Adern blieben grün, mit zunehmendem Alter der Blätter verschwamm die Gelbfärbung: Mangel an Mangan;
• dünne und träge Triebe, verkümmertes Wachstum, allgemeine schlechte Entwicklung, Gelbfärbung der Adern und dann des gesamten Blattes: Stickstoffmangel;
• Blätter und Triebe werden bläulich, entwickeln sich weiter, sehen aber deprimiert aus: Phosphormangel;
• ausgeprägte marginale Blattverbrennung – Verformung des Blattrandes mit anschließender Austrocknung, Auftreten brauner Flecken auf der Blattspreite, die Adern sehen in die Blattspreite eingedrückt aus, treten vor allem an den unteren Blättern auf: Kaliummangel;
• Braunfleckigkeit, Verdrehung, Krümmung und Absterben junger Triebe: Ein Mangel an Kalzium führt zu einer beeinträchtigten Aufnahme anderer Elemente und kann daher mit Anzeichen von Kalium-, Stickstoff- und Magnesiummangel einhergehen.

Damit die Köpfe groß bleiben

Damit die Köpfe groß werden, braucht die Pflanze viel Sonne. Knoblauch, der im Halbschatten wächst, kann mit Hefe gefüttert werden.

Während der Reifezeit der Knoblauchknollen sollten Sie den Knoblauch nicht mit Stickstoff überfüttern.

Bei Anzeichen eines Phosphor-, Kalium- und Magnesiummangels wird zusätzlich gedüngt.

Knoblauchfütterungsschema

Der Frühling ist die Zeit des Wachstums der grünen Masse. Während dieser Zeit benötigt die Pflanze eine Stickstoffdüngung.

Im Sommer gleichen sie den Nährstoffmangel für die Zwiebelbildung aus.

Im Herbst den Boden vor dem Pflanzen düngen:

• unter Winterknoblauch für normale Überwinterung und gute Keimung;
• unter dem Frühling, um im Frühjahr nicht halb gefrorenen Boden auszugraben.

Aufmerksamkeit! Ein Drittel der Stickstoff- und die Hälfte der Sulfat-Kalium-Düngemittel werden während des Anbaus vor der Pflanzung ausgebracht.

Anzahl der Fütterungen

Während der Vegetationsperiode wird Knoblauch zweimal gefüttert; bei Anzeichen eines Mikronährstoffmangels an der Pflanze wird zusätzlich gedüngt.

Die Fütterung wird unter Berücksichtigung der vegetativen Phasen bzw. Wachstumsstadien geplant.

Es gibt zwei Anzeichen, die dabei helfen, den Beginn der ersten und zweiten Phase zu bestimmen:

1. Das erste ist das Erscheinen von 3-4 grünen Blättern, was darauf hinweist, dass Stickstoffdünger ausgebracht werden muss. Bisher benötigt die Pflanze diese nicht, da die Reserven der Pflanznelke verbraucht werden und nicht genügend Blätter vorhanden sind, die Stickstoff benötigen.
2. Zweitens bedeutet das Erscheinen von 6-8 grünen Blättern den Beginn der Reifungsphase der Zwiebel. Ab diesem Zeitpunkt wird die Düngung von Knoblauch mit Stickstoffdünger wegen der Gefahr einer Verformung der Zwiebel eingestellt.

Aufmerksamkeit! Knoblauch mag keine Staunässe, deshalb wird das Düngen mit dem Gießen kombiniert.

Welchem ​​Boden soll ich welchen Dünger hinzufügen?

Knoblauch ist wählerisch in Bezug auf den Boden:

• Wintersorten lieben neutralen sandigen Lehm;
• Frühlingssorten bevorzugen leicht sauren Lehm.

Nachdem die Qualität des Bodens vor Ort ermittelt wurde, ist es einfach, den Pflanzen Bedingungen für ein angenehmes Wachstum zu bieten.

Die mechanische Zusammensetzung des Bodens bestimmt seine Dichte, Wasser- und Luftdurchlässigkeit sowie Feuchtigkeitskapazität.

Je nach mechanischer Zusammensetzung werden Böden unterteilt in:

• schwer: lehmig;
• mittelschwer: lehmig;
• leicht: sandiger und sandiger Lehm.

Schwere Böden zeichnen sich durch einen Reichtum an mineralischen Elementen in einer für Pflanzen unzugänglichen Form aus, verdichten sich jedoch schnell und nach Regen wird die Oberfläche verkrustet. Oft stagniert das Wasser auf ihnen und die Pflanzenwurzeln leiden unter Staunässe.

Mikroorganismen arbeiten darin schlecht und organisches Material zersetzt sich langsam, was zu einem Nährstoffmangel führt. Im Frühjahr dauert es in Gebieten mit solchen Böden länger, bis sie sich erwärmen, das Schmelzwasser fließt später ab und die Pflanzung beginnt spät.

Um Abhilfe zu schaffen, werden lockernde Komponenten hinzugefügt – zum Beispiel Sägemehl oder Sand. Effektive Aussaat von Gründüngung: Wählen Sie Pflanzen mit einem starken Wurzelsystem, das tief in den Boden eindringt.

Leichte Böden sorgen für einen vollständigen Luftaustausch und erwärmen sich im Frühjahr schnell, speichern jedoch kein Wasser und verlieren damit Nährstoffe.

Die Feuchtigkeitskapazität wird durch die Zugabe von Ton oder großen Mengen organischer Substanz erhöht.

Aufmerksamkeit! Torf ist mit Vorsicht zu genießen: Er erhöht den Säuregehalt des Bodens und enthält keine Nährstoffe.

Um die Zusammensetzung des Bodens grob zu bestimmen, gießen Sie Essig über einen Klumpen trockener Erde (alkalischer Boden macht Geräusche) oder spülen Sie die Probe mit destilliertem Wasser ab und tauchen Sie dann Lackmuspapier hinein (bei saurer Reaktion wird das Papier rot). und bei einer alkalischen Reaktion wird es blau).

Unter natürlichen Bedingungen ist es anhand einiger Pflanzen möglich, Rückschlüsse auf den Säuregehalt des Bodens zu ziehen. Beispielsweise wachsen Schachtelhalm, Gurkenkraut, Minze, Hahnenfuß, Wegerich usw. meist auf sauren Böden und Huflattich, Wild- oder Ackerrettich auf neutralen Böden; Indikatorenpflanzen wie Kamille, Weißklee und Senf geben Aufschluss über die alkalische Reaktion des Bodens.

Der Säuregehalt wird als pH-Wert ausgedrückt, ein Maß (d. h. eine Dezimalpotenz) für den Kehrwert der Konzentration von Wasserstoffionen (H+), in Einheiten von 0 bis 14. Ein pH-Wert von 7,0 ist neutral, höher ist alkalisch, niedriger ist sauer.

Vor dem Pflanzen wird der Säuregehalt des Bodens berücksichtigt, um Pflanzen vor Krankheiten, Hunger, geschwächter Entwicklung oder Tod zu schützen.

In sauren Böden (pH 4,0–5,5) liegen Eisen, Aluminium und Mangan in pflanzenverfügbarer Form vor und ihre Konzentrationen erreichen toxische Werte. Gleichzeitig ist die Versorgung der Pflanzen mit Phosphor, Kalium, Schwefel, Kalzium, Magnesium und Molybdän schwierig. Auf sauren Böden kann es ohne äußere Ursachen zu einem erhöhten Pflanzenverlust kommen – Durchnässen, Absterben durch Frost, Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen.

Im Gegensatz dazu sind Eisen, Mangan, Phosphor, Kupfer, Zink, Bor und die meisten Spurenelemente im alkalischen Zustand (pH 7,5–8,5) für Pflanzen weniger verfügbar.

Reduzieren Sie den Säuregehalt durch Kalken. Die Notwendigkeit einer Bodendesoxidation tritt seltener auf. Verwendet werden Dolomitmehl, Kalk und Kreide sowie Holzasche.

Ein hoher Säuregehalt kann durch Zugabe von Kalk zum Boden und eine hohe Alkalität durch Zugabe von sauren Düngemitteln wie Superphosphat und Sulfaten verringert werden. Verschiedene Bodenarten haben auch unterschiedliche Fähigkeiten, eine konstante chemische Reaktion aufrechtzuerhalten. Wir können sagen, dass die meisten Böden dazu neigen, allmählich zu oxidieren.

Gleichzeitig haben Sandböden im Gegensatz zu Tonböden Schwierigkeiten, konstante chemische Eigenschaften beizubehalten. Kalk sollte in kleinen Portionen hinzugefügt werden, aber oft, während schwere Böden höhere Dosen vertragen.

Wenn die Knoblauchblätter deformiert sind, ihre Farbe ändern oder ihre Entwicklung gestoppt ist, sollte die Pflanze gefüttert werden.

So bereiten Sie Zusammensetzungen für die Düngung vor

Die Zusammensetzung der Düngemittel wird unter Berücksichtigung folgender Faktoren bestimmt:

• Grad der Bodenfruchtbarkeit, seine mechanische Zusammensetzung und sein Säuregehalt;
• Klima, Niederschlag, Frostwahrscheinlichkeit;
• Ausleuchtung des Bereichs;
• Vorläufer des Knoblauchs und seiner Nachbarn;
• Merkmale der Sorte, Reifezeit.

Aus all diesen Bedingungen kann im Einzelfall die Zusammensetzung der Mischung berechnet werden.

Wenn die Böden beispielsweise sauer und schwer sind, wird eine Frühlingssorte mit einer langen Vegetationsperiode grüner Masse in ein Beet im Halbschatten gepflanzt. Bei der Vorbereitung des Bodens müssen Sie Kaliumsulfat hinzufügen und ihn zweimal mit stickstoffhaltigem Dünger füttern Dünger im Abstand von mindestens 2 Wochen, ergänzt mit organischer Substanz in Form einer Köderkomponente oder Blattdünger.

Mineraldünger zur Stärkung des vor dem Winter gepflanzten Knoblauchs

Stickstoffmangel hilft Pflanzen, Frost zu überleben. Wenn die ersten Triebe einer Wintersorte erscheinen, ist der Boden noch nicht aufgetaut, die Bakterien im Boden sind nicht aktiviert, sodass dem Wurzelsystem keine Nährstoffe zur Verfügung stehen.

Im Frühling brauchen Pflanzen Stickstoff, sie verbrauchen ihn in großen Dosen. Es ist jedoch notwendig, die Düngermenge zu kontrollieren und den richtigen für den Standort auszuwählen.

Harnstoff oder Harnstoff – Als wertvolle Stickstoffquelle kann es in alkalischen Böden gefährlich sein, wo es schnell in Kohlendioxid und Ammoniak zerfällt.

Ammoniumnitrat ist nützlich für alkalische und neutrale Böden; auf sauren Böden wird es mit Calciumcarbonat in einem Anteil von 0,75 g pro 1 g Nitrat kombiniert.

Superphosphat ist nützlich, wenn im Boden Phosphormangel herrscht. Ein Anzeichen für einen Mangel ist eine Veränderung der Blattfarbe zu Dunkelgrün oder sogar Blau, das Auftreten einer rostigen Tönung.

Vor dem Pflanzen wird dem Boden Kaliumsulfat zugesetzt; es hilft den Pflanzen, den Winter zu überstehen, und nährt sie im Frühjahr. In schweren Lehm- und Lehmböden geht es nicht gut in die Bodenzusammensetzung über und wird an der Applikationsstelle lokal gebunden.

Kalimag eignet sich für leichte, torfige Böden – in Kombination mit Kalkung. Achten Sie beim Kauf auf die Herkunft der Rohstoffe: Je nach Ort der Gewinnung von Kaliumchlorid kann der radiologische Hintergrund erhöht sein. Ein Überschuss an Kalium und Magnesium schwächt das Wurzelsystem.

Nitrophoska: Die Menge der Hauptdüngerelemente - Stickstoff-Phosphor-Kalium - kann je nach Kennzeichnung variieren; für Gartenpflanzen ist 16:16:16 geeignet. Ein einfach anzuwendender Dünger, der auf allen Bodenarten wirksam ist.

Nitroammofoska ist reich an allen Substanzen, die eine Pflanze in verschiedenen Lebensstadien benötigt. Es wird zur Anwendung vor der Aussaat, als Top-Dressing und zur Blattdüngung verwendet, spart Zeit und Geld, führt aber zu einer Konzentration von Nitraten im Boden, ist leicht entflammbar und explodiert.

Organische Düngemittel und Volksheilmittel

Eine Kombination aus Bio-Nährstoffen und Mineralien wirkt sich positiv auf Knoblauch aus. Eine vollständige Bodendüngung im Herbst reicht oft aus, um die Ernte für die gesamte Vegetationsperiode zu sichern.

Aufmerksamkeit! Knoblauch verträgt keinen frischen Mist und unreifen Humus.

Frischer Mist, der leichte Böden anreichert, wird in einer Menge von 7–10 kg pro Quadratmeter auf die vorangegangene Knoblauchernte ausgebracht. m., Hühnerkot - 2-mal weniger.Halbzersetzter Mist kann im Herbst ausgebracht werden, wenn der Standort für die Frühjahrsanpflanzung von Frühlingssorten vorbereitet wird.

Rohhumus ist für die erste Tiefenbearbeitung nützlich, er oxidiert den Boden.

Das Mulchen mit reifer organischer Substanz überlastet den Boden nicht und das Besprühen und Düngen mit organischen Aufgüssen zeigt eine sofortige Wirkung – allerdings kann dies Schädlinge in das Gartenbeet locken. Kompost ist nicht nur eine günstige Umgebung für Würmer, sondern auch für Schädlinge wie Maulwurfsgrillen und Maikäfer, die ihren Nachwuchs im Kompost zurücklassen.

Gründüngung wird als organische Düngemethode eingestuft. Ihre Wirkung umfasst jedoch das gesamte Spektrum der Rekultivierung: Sie versorgen den Boden mit Mineralien, darunter Stickstoff, fördern den Abbau schwerlöslicher Phosphorverbindungen, verringern den Verlust von Feuchtigkeit und mobilen Nährstoffen im Boden, verbessern seine agrophysikalischen Parameter und reduzieren die Unkrautbildung .

Einige haben eine pflanzengesundheitliche Wirkung und unterdrücken die Vermehrung von Knoblauchschädlingen. Gründüngung wird vor oder gleichzeitig mit Knoblauch gepflanzt.

Blattfütterung

Das Aufsprühen von Düngemitteln auf die Stängel und Blätter von Knoblauch erhöht die Intensität der Nährstoffaufnahme durch die Pflanze, ersetzt jedoch nicht die Bodenvorbereitung und Grunddüngung.

Es werden Mischungen mit geringeren Konzentrationen verwendet, diese können sowohl mineralisch als auch organisch sein. Abends oder bei bewölktem Wetter sprühen.

Aufmerksamkeit! Die Methode kommt zum Einsatz, wenn Anzeichen eines Mangels an notwendigen Stoffen vorliegen.

Volksheilmittel zur Fütterung von Knoblauch

Die Liste der Düngemittel für Knoblauch beschränkt sich nicht nur auf traditionelle Agrochemikalien – dank des Einfallsreichtums heimischer Gärtner werden auch eine Reihe anderer wirksamer Düngemittel verwendet.

Hühnerkot

Solcher Kot enthält Stickstoff, Kalium, Phosphor und Magnesium, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Bakterien- und Pilzinfektionen, verhindert das Auftreten von Schimmel auf der Bodenoberfläche und hilft Pflanzen, Dürreperioden zu überstehen. Beschleunigt die Kompostreifung.

Es wird empfohlen, vor dem Anpflanzen der vorherigen Kultur 3 bis 3,5 kg pro Quadratmeter in den für die Anpflanzung von Knoblauch vorgesehenen Boden zu geben. M.

Zum Füttern 1-1,5 kg in 15-20 Liter Wasser auflösen, Verbrauch - 3-4 Liter pro 1 m². m. Wasser zwischen den Knoblauchreihen. Die Lösung sollte nicht mit Blättern und Wurzeln in Berührung kommen.

Aufmerksamkeit! Aufgrund der großen Anzahl von Wurmeiern und des hohen Gehalts an pathogenen Mikroorganismen für den Menschen ist es unsicher, mit frischem Kot ohne Handschuhe und Maske zu arbeiten.

Wasserstoffperoxid

Der in Wasserstoffperoxid enthaltene atomare Sauerstoff trägt dazu bei, dass Knoblauch auf schweren Böden Gas produziert. Die bakteriziden Eigenschaften von Peroxid schützen vor dem Auftreten von Fäulnis und Pilzkrankheiten.

Anstelle von normalem Wasser Wasser mit einer Lösung in einem Verhältnis von 1,5 bis 2 EL verwenden. l. für 1 Liter Wasser.

Holzasche

Die in der Asche enthaltenen chemischen Verbindungen Kalzium, Kalium, Natrium und Magnesium nähren Pflanzen und helfen, Krankheiten zu bekämpfen.

Wenn die Blattränder anfangen, gelb zu werden und auszutrocknen, wird die Asche vor dem Gießen unter die Pflanzen gestreut.

Aufmerksamkeit! Auf alkalischen Böden kontraindiziert.

Hefe

Sie aktivieren die Aktivität von Mikroorganismen im Boden, fördern eine Veränderung der Zusammensetzung und aktivieren die Produktion von Stickstoff und Kalium. Erhöht die Ausdauer der Pflanzen bei schlechten Lichtverhältnissen.

Die Düngung mit Hefe wird keinen vollständigen Düngemittelkomplex ersetzen, sondern zu einem zusätzlichen Wachstumsstimulator werden. Es gibt viele Rezepte für Hefedünger, sie werden je nach Bodenbeschaffenheit eingesetzt.

Ammoniak

Wässriges Ammoniak mit hohem Stickstoffgehalt.In Kombination mit organischen Bestandteilen wird eine Versauerung des Bodens verhindert. Das Besprühen mit einer Mischung aus Seifenlösung und Ammoniak schützt vor Schädlingen.

Aufmerksamkeit! Eine Ammoniakvergiftung erfolgt über die Haut, die Schleimhäute und die Atemwege. Tragen Sie bei der Verwendung von Ammoniak unbedingt Gummihandschuhe, eine Atemschutzmaske, eine Schutzbrille und eine Schürze aus Vliesstoff.

Warum sollten Sie Knoblauchvorläufer in Betracht ziehen?

Knoblauch reagiert empfindlich auf Vorgänger und Nachbarn.

Damit eine ungünstige Nachbarschaft den Wachstumsprozess der Pflanze nicht hemmt und nicht zur Degeneration des Samens führt, Befolgen Sie einige Empfehlungen:

• Es ist gut, danach Knoblauch zu pflanzen Hülsenfrüchte, Kohl, Melonen, Gurken, Salat und Gründüngung;
• schlecht - nach Zwiebeln, Kartoffeln, Tomate;
• kommt neben dem Salat zurecht, Bohnen, Tomaten, Pastinaken und Kohlrabi;
• mag es nicht, neben Radieschen zu stehen, Rüben, Möhren, Spargel und Spinat.

Abschluss

Die Entscheidung, wie Knoblauch gedüngt wird, hängt von den Fähigkeiten, den Produktivitätsanforderungen und den persönlichen Vorlieben ab. Ein Indikator für die Fruchtbarkeit der Bemühungen ist die Pflanze selbst, nicht nur nach der Ernte, sondern auch während des Wachstumsprozesses. Die ständige Bodenbearbeitung und die Kontrolle der Menge an Düngemitteln und Ködern aller Art werden die Auswirkungen auf eine qualitativ hochwertige und schmackhafte Ernte nicht bremsen.