Traube
Kindzmarauli ist ein authentischer georgischer Wein mit einer satten rubinroten Farbe, die auch bei Verdünnung mit Wasser gleich bleibt. Für seine Herstellung wird die alte Rebsorte Saperavi verwendet, die im Tal des Alazani-Flusses wächst. Fermentationstechnologie...
Aus der Rebsorte Primitivo werden süße und halbsüße Rotweine mit einem herben, adstringierenden Nachgeschmack hergestellt. Beeren mit einem hohen Zuckergehalt ergeben Wein mit einem Alkoholgehalt von 14-18 %. Das Aroma wird von Kirschen dominiert...
Ein schöner und gepflegter Weinberg ist keine Laune eines Gärtners, sondern eine Notwendigkeit. Der Herbstschnitt der Weinrebe trägt dazu bei, dieses Ergebnis zu erzielen. Damit das Verfahren allen Regeln entspricht, müssen Sie einige Geheimnisse kennen. UM ...
Wärmeliebende Trauben werden seit langem erfolgreich in Regionen mit weniger angenehmem Klima angebaut, darunter auch in der Region Moskau. Sorten, die den Launen des Wetters standhalten, stehen denen aus dem Süden in Geschmack und Qualität in nichts nach. ...
In Russland werden Trauben nicht nur an der Schwarzmeerküste angebaut, sondern auch in der mittleren Zone: Moskau, Smolensk, Rjasan, Nischni Nowgorod und anderen Regionen. Für diese Regionen mit gemäßigtem Kontinentalklima sind frostbeständige ...
Viele Gärtner in Sibirien beschäftigen sich leidenschaftlich mit dem Weinanbau, doch die klimatischen Gegebenheiten der Region machen diesem Prozess Anpassungen erforderlich. Züchter entwickeln jedes Jahr neue frostbeständige Sorten. Allerdings brauchen die Trauben noch...
Die Vorbereitung eines Weinbergs auf kaltes Wetter ist ein obligatorischer Schritt im Pflanzenbau. Eine Reihe bestimmter Maßnahmen stärkt die Immunität der Pflanze und gibt ihr die Kraft, die Ernte im nächsten Jahr anzupflanzen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Weinberg richtig vorbereiten für...
Das Pfropfen von Trauben ist ein agrotechnisches Verfahren, mit dem Sie die Eigenschaften der Pflanze und der Beeren verbessern, den Busch wiederherstellen oder eine Sorte durch eine andere ersetzen können. Es gibt viele Methoden der Kulturtransplantation, die sich in Prinzipien und Zeitpunkt unterscheiden, aber häufiger...
Im Herbst unterliegen die Trauben einem obligatorischen Schnitt, bei dem der größte Teil der Rebe entfernt wird. Von beschnittenen einjährigen Reben schneiden Winzer Stecklinge, die im Frühjahr neue Pflanzen hervorbringen. Bewahren Sie sie im Winter bis zur neuen Saison auf ...
