Wie kann man die Trauben in der Mittelzone für den Winter abdecken?
In Russland werden Trauben nicht nur an der Schwarzmeerküste angebaut, sondern auch in der mittleren Zone: Moskau, Smolensk, Rjasan, Nischni Nowgorod und anderen Regionen. Für diese Regionen mit gemäßigtem Kontinentalklima eignen sich frostbeständige und winterharte Sorten, die aber auch über den Winter abgedeckt werden sollten. Lesen Sie weiter, um mehr über den Zeitpunkt des Abdeckens der Trauben für den Winter in der Mittelzone, die Technologie und die Arten des Abdeckmaterials zu erfahren.
Wann und welche Art von Unterschlupf benötigt wird
Zentralrussland zeichnet sich durch warme und feuchte Sommer aus, das Winterwetter kann jedoch sehr wechselhaft sein. Auf Fröste unter -20…-30°C folgen Tauwetterperioden mit kalten Winden. Nur ein zuverlässiger Schutzraum kann vor solchen Katastrophen schützen.
Für einen Gärtner aus der Mittelzone gibt es mehrere Gründe, Weintrauben abzudecken:
- vor dem ersten Frost schützen, wenn sich noch keine Schneedecke gebildet hat;
- helfen Sie der Pflanze, Temperaturschwankungen zu überstehen;
- vor starkem Frost schützen, der zum Reißen der Rinde und zum Einfrieren des Wurzelsystems und der Knospen führt;
- verhindern, dass die Trauben während der Schneeschmelze einweichen und die Knospen zu früh erwachen.
Die Hauptaufgabe des Unterstandes besteht darin, ein stabiles Temperaturregime sicherzustellen.
Merkmale von Trauben
Die Entscheidung über den Schutzbedarf und die Wahl des Materials hängen von der Sorte und dem Zustand der Trauben ab:
- Sorten mit schwacher Frostbeständigkeit vertragen nicht einmal -10...-12°C, daher ist es notwendig, für sie einen zuverlässigen Frostschutz zu organisieren.
- Junge Pflanzen mit ungenügend dicker Rinde sowie Büsche, von denen reichlich geerntet wurde, brauchen vollständigen Schutz. Sie haben die meisten Nährstoffe aufgegeben und sind daher anfällig für äußere Einflüsse.
- Durch Schädlinge und Krankheiten geschwächte Trauben erfordern die sorgfältigste Pflege, da es bei niedrigen Temperaturen für solche Büsche schwierig ist, lebensfähig zu bleiben.
Stärke des Schutzes
Bei der Bestimmung des Schutzgrades werden folgende Faktoren berücksichtigt:
- Wetterbedingungen in der Region, Vorhandensein einer stabilen Schneedecke;
- das Gelände, auf dem sich das Gartengrundstück befindet (Hochland oder Tiefland);
- Schutz der Weinplantagen vor Wind.
In den meisten Fällen sollte eine Winterunterkunft:
- sorgen Sie für eine konstante Temperatur, d. h. verhindern Sie Unterkühlung und zu hohe Temperaturen;
- den Luftaustausch nicht beeinträchtigen;
- sorgen für eine optimale Luftfeuchtigkeit.
Termine für Tierheime
In der mittleren Zone werden die Trauben Mitte November abgedeckt. Den optimalen Zeitpunkt kann ein Gärtner jedoch selbst bestimmen, indem er sich an folgenden Zeichen orientiert:
- Reifung des Weinstockholzes - die Rinde wird braun;
- vollständiger Blattverlust;
- Beginn anhaltender Kälte bis -5°C.
Eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche Überwinterung einer Pflanze ist der Bau eines Unterstandes bei trockenem Wetter und leicht gefrorenem Boden. Dadurch wird eine Überhitzung der Wimpern und ein anschließendes Reißen der Rinde vermieden.
Referenz. Es ist ratsam, ausgewachsene, gesunde Sträucher vorzuhärten – halten Sie die Rebe mehrere Tage bis zu einem Monat bei leichtem Frost (bis zu -5°C). Dies fördert den Abfluss von Nährstoffen aus oberirdischen Organen zu den Wurzeln der Pflanze.
So bereiten Sie Trauben für den Unterschlupf vor
Ende August werden die Trauben geprägt – dabei werden die Triebspitzen abgeschnitten, die über das Spalier hinausgewachsen sind, damit die verbleibende Rebe schneller verholzt. Reifes Holz ist lebensfähiger als junges grünes Holz.
Unmittelbar vor der Überwinterung der Reben:
- vom Spalier entfernt;
- Beschneiden durchführen;
- reichlich gießen;
- gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt;
- verhärtet sich bei den ersten leichten Frösten.
Trimmen
Schneiden Sie die Rebe ab, damit sie leichter bedeckt werden kann. Darüber hinaus sind unreife Triebe anfällig für Fäulnis und Schimmel, und unter günstigen Bedingungen kann sich die Krankheit auf den gesamten Busch ausbreiten.
Der Schnitt erfolgt nach dem Laubfall – etwa in den letzten zehn Septembertagen. Wählen Sie dazu einen trockenen, sonnigen Tag. Die Lufttemperatur sollte nicht unter 0°C liegen. Der fruchttragende Teil und der unreife Auswuchs der Fruchteinheit werden abgeschnitten. Der Ersatzknoten wird gekürzt, so dass bis zu acht Knospen am oberen Trieb und 2-3 Augen am unteren Trieb übrig bleiben (dies ist der zukünftige Ersatzknoten).
Aus den ausgeschnittenen Teilen können Sie wählen Stecklinge zur Reproduktion.
Bewässerung
Eine feuchtigkeitsspendende Herbstbewässerung zwei Wochen vor dem Unterbringen hilft den Pflanzen, den Winter besser zu überstehen. Erstens kühlt trockener Boden schneller ab als nasser Boden. Zweitens können bei niedrigen Temperaturen nicht mit Wasser gesättigte Gewebe austrocknen und absterben.
Die Bewässerungsrate hängt von der Bodenart, der Nähe des Grundwassers, dem Vorhandensein starker Regenfälle und anderen Bedingungen ab. So benötigt ein auf Lehm gewachsener Traubenstrauch 10-15 Liter Wasser und trockener Sand und sandiger Lehm 20-25 Liter.
Referenz. Vor dem Gießen düngen, damit die Pflanze die Nährstoffe besser aufnehmen kann.
Top-Dressing
Die Herbstfütterung stärkt das Immunsystem der Weintrauben. Dazu benötigt es Zink, Phosphor, Magnesium und Kalium.Auf stickstoffhaltige Düngemittel sollte in dieser Zeit verzichtet werden.
Referenz. Stickstoff ist bis zum Hochsommer von der Düngung ausgeschlossen, da dieser Stoff das Wachstum der grünen Masse übermäßig stimuliert, was eine gute Fruchtbildung der Rebe verhindert und die Frostbeständigkeit der Pflanze verringert.
Je nach Bodenqualität werden dem Boden organische und mineralische Verbindungen zugesetzt. Fruchtbare Böden können alle 2-3 Jahre gedüngt werden, sandiger Lehm erfordert eine jährliche Düngung.
Zu den beliebtesten organischen stickstofffreien Düngemitteln zählen Asche, Torf und Kompost:
- Wasserinfusion von Asche (im Verhältnis von 300 g Substanz pro 10 Liter Flüssigkeit) wird in einer Menge von 5 Litern pro 1 Busch über die Trauben gegossen;
- Unter dem Busch wird eine Mischung aus verrottetem Kompost und Torf in einer Schicht von 5 cm ausgelegt.
Unter den Mineralstoffen und Mehrnährstoffdüngern werden Phosphor, Kalium, Nitroammofoska usw. bevorzugt. Zum Beispiel 1 EL. l. Kaliumsulfat und 1,5 EL. l. Doppeltes Superphosphat wird in 10 Liter Wasser verdünnt und unter jeden Traubenstrauch gegossen.
Wichtig! Um eine ausreichende Ernährung des Wurzelsystems zu gewährleisten, werden Düngemittel nicht unter dem Stamm, sondern in speziellen Rillen ausgebracht. Sie werden in einem Abstand von 50 cm von der Basis der Rebe um den Strauch herum gegraben. Tiefe – 35–40 cm.
Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge
Ein feuchtes und warmes Mikroklima in einem Winterquartier ist ein Nährboden für Pilz- und Bakterienkrankheiten. Um die Einschleppung von Krankheitserregern zu vermeiden, werden alle Reben sorgfältig auf Schäden untersucht und infizierte Büsche so weit wie möglich isoliert. Aber auch scheinbar gesunde Trauben brauchen eine vorbeugende Behandlung.
Trauben sind am anfälligsten für Pilzkrankheiten wie Mehltau, Grau- und Weißfäule, Mehltau, Chlorose und Anthracnose.Um sie zu bekämpfen, werden Volksrezepte (Lösungen aus Salz und Soda, Kupfer- oder Eisensulfat, kolloidaler Schwefel, Kaliumpermanganat) sowie spezielle Mittel (Bordeaux-Mischung, Polycarbacin, Euparen, Nitrafen, Ridomil) verwendet. Die Präparate werden in etwa 40 °C warmem Wasser in den in der Gebrauchsanweisung empfohlenen Mengen verdünnt und die resultierende Flüssigkeit auf die Reben und den sie umgebenden Boden gesprüht.
Bösartige Schädlinge von Weinplantagen – Thripse, Spinnmilben, Traubenknospenwürmer und Zikaden – überwintern gut unter Pflanzenresten und in der obersten Bodenschicht. Daher ist es wichtig, den Boden zwischen den Reihen umzugraben, abgefallenes Laub zu entfernen und Unkraut zu jäten. Der Blattroller kann sich auch in Rindenrissen und Stämmen festsetzen, weshalb Sie Insektizide auf Basis von:
- Malathion („Fufanon“, „Iskra“, Aliot“);
- Cypermethrin („Shar Pei“, „Intra-vir“, „Caesar“);
- Lambda-Cyhalothrin („Karate Zeon“);
- Fenoxycarb (Insegar, Lufox).
So bedecken Sie Trauben für den Winter in Zentralrussland
Abhängig von abhängig von der gewählten Schutzart Verwenden Sie verschiedene Materialien und bauen Sie entsprechende Strukturen.
Arten von Unterkünften
Es gibt Hilling, unvollständige und vollständige Bedeckung der Trauben:
- Im ersten Fall isolieren nur die Wurzelzone: Um jeden Strauch wird ein 10-25 cm hoher Erdhügel gegossen. Der Boden wird aus den Zwischenreihen oder aus benachbarten Beeten entnommen, die nicht näher als 1,5-2 m von den Traubenpflanzungen entfernt liegen, um ihn nicht freizulegen das Wurzelsystem der Pflanze. Der Durchmesser des Hügels hängt vom Alter der Trauben ab – je älter er ist, desto größer ist die Fläche, die die Wurzeln einnehmen. Die Erde wird angefeuchtet und verdichtet.
- Unvollständige Abdeckung bedeutet Isolierung nicht nur Wurzeln, sondern auch bodennahe Pflanzenteile: Hülsen, Basen fruchtbarer Triebe und Stämme. Bei dieser Methode werden die Wurzeln aufgehäuft und die oberirdischen Teile mit 4 cm oder mehr dickem Vlies umwickelt.
- Wenn die Rebe vollständig bedeckt ist, wird sie nach dem Beschneiden vom Spalier entfernt und die verbleibenden Reben werden mit einem Seil zusammengebunden. Stangenbündel werden entlang der Reihe verlegt, zum Boden gebogen und mit Bogenklammern befestigt. Es ist wichtig, den Kontakt der Rebe mit dem Boden zu begrenzen, da dies zu Schimmel und Einfrieren der Stängel führen kann: Wickeln Sie die Reben mit wasserfestem Material ein oder legen Sie sie auf einen Untergrund. Zur Isolierung werden Mulch, Spinnvlies, Agrospan, Folie, Schiefer usw. verwendet.
Der Unterstand ist ebenfalls in nass und trocken unterteilt.
Nass und trocken
Die Abdeckung wird als nass bezeichnet, wenn sie nicht verhindert, dass Wasser die Büsche erreicht, und der Mulch nicht von den Reben isoliert ist. Typischerweise werden bei dieser Methode natürliche Materialien verwendet: Schnee- und Erdwälle, Fichtenzweige, Stroh, Sägemehl usw. Ein nasser Schutz ist nur bei stabilem Wetter ohne Tauwetter oder Schneeschmelze wirksam.
Bei der Trockenmethode werden die Reben vom Mulch isoliert. Hierzu werden unterschiedliche Schichten des Abdeckmaterials verwendet: Die erste ist atmungsaktiv und wasserdurchlässig, die zweite feuchtigkeitsbeständig. Diese Option ist arbeitsintensiv, aber zuverlässiger: Es wird ein stabiles Temperaturregime aufrechterhalten, sodass die Knospen nicht gefrieren oder verfaulen. Mit einem solchen Schutz haben die Büsche keine Angst vor Tauwetter.
So organisieren Sie einen trockenen Unterschlupf:
- Über den auf dem Boden liegenden Wimpern wird eine 30-40 cm hohe Stütze angebracht - Metallbögen, Gitterkonstruktionen aus Holz usw.
- Auf den Träger werden Vliesstoffe (Agrospan, Spinnvlies), Stroh- oder Schilfmatten gelegt.
- Decken Sie die Oberseite mit Plastikfolie, Schiefer, Dachpappe und Glasfaser ab.
- Zur Belüftung sind Lüftungsschlitze vorhanden. Sie können mit einem Bündel Stroh oder einer aufgeschnittenen Plastikflasche (mit dem schmalen Hals nach außen) abgedeckt werden.
- Das obere Abdeckmaterial wird gesichert – mit Steinen nach unten gedrückt, damit es nicht vom Wind weggeweht wird.
Der Entwurf für einen Trockenunterstand kann dem Eigentümer mehr als ein Jahr lang dienen.
Merkmale des Schutzes junger Trauben
Junge Büsche und vor allem Setzlinge brauchen mehr zuverlässigen Schutz als ausgewachsene. Die Hauptgefahr für sie ist die Vereisung, daher wird der Trockenmethode der Vorzug gegeben.
Wenn der Busch nicht hoch ist, können Sie ihn nicht auf den Boden legen, sondern einen Kegel aus Draht, Metallgeflecht oder Holzpflöcken um ihn herum bauen. Die Struktur wird mit Mulch gefüllt und oben mit Spinnvlies, Folie oder Folienisolierung abgedeckt. Wenn das Material keine Luft durchlässt, werden 1-2 Belüftungslöcher darin angebracht.
Desinfektion von Abdeckmaterial
Die Materialien müssen trocken und sauber sein, deshalb werden sie vorher in der Sonne getrocknet. Wenn eine gründlichere Desinfektion erforderlich ist Verfahren Fungizide und Insektizide.
Zur Abwehr von Mäusen und anderen Nagetieren werden stechend riechende Stoffe (Maschinenöl, Karbid) sowie Präparate mit Brodifacoum (Krysin, Brodifan, Varan) oder Staub (Rotendant, Raninbrom) eingesetzt.
Mulch aus pflanzlichen Materialien wird sorgfältig geprüft und nur ohne Anzeichen von Fäulnis verwendet. Das Laub von Obstbäumen und Pflanzen mit Samenkapseln ist nicht zum Mulchen geeignet.
Referenz. Zu den natürlichen Insektiziden zählen Rainfarn, Ringelblume, Wermut und Ringelblume. Sie wehren Insektenschädlinge ab, daher ist es ratsam, sie in den Unterstand zu stellen.
Abdeckmaterialien
Als Unterschlupf für den Winter kommen unterschiedliche Materialien zum Einsatz – von natürlichen Ressourcen in Form von Schnee, Erde und Pflanzenmulch bis hin zu teuren synthetischen Materialien. Die Wahl hängt von den verfolgten Zielen und den Fähigkeiten des Gärtners ab.
Hügel mit Erde und Schnee
Die Wurzeln werden mit einer 20-30 cm dicken Erdschicht bedeckt, die gebundenen Reben werden auf einen wasserdichten Unterstand gelegt und oben mit Schnee bedeckt. Die Dicke der Schneedecke beträgt mindestens 60 cm.
Dieser Unterstand eignet sich für winterharte Sorten, die Temperaturschwankungen und wechselnde Luftfeuchtigkeit vertragen. Die Nachteile liegen auf der Hand:
- Weder Schnee noch Erde schützen Sie vor starkem Frost (die Grenze ihrer Leistungsfähigkeit liegt bei -15 °C);
- Schnee kann zu spät fallen und mitten im Winter schmelzen;
- auf offenen Flächen können Schnee und schlecht verdichteter Boden durch den Wind weggeweht werden, daher müssen sie mit Fichtenzweigen, Reisig oder Holzlatten gesichert werden;
- Es kann sich eine Eiskruste bilden, wodurch den Trauben der Luftzugang entzogen wird und sie verfaulen.
Laubdecke
Als Mulch werden verschiedene Materialien natürlichen Ursprungs verwendet: Blätter, Sägemehl, Fichtenzweige, Stroh usw.
Seine Vorteile:
- Umweltfreundlichkeit, Abwesenheit schädlicher Bestandteile;
- Schaffung eines Luftpolsters, das die Wärme speichert, aber die Belüftung nicht beeinträchtigt;
- zusätzlicher Schutz gegen Unkraut;
- Bei der Verwendung von Fichtenzweigen wehrt es Nagetiere ab.
Allerdings hat Mulch auch Nachteile:
- Fichtenzweige, Sägemehl und Torf erhöhen den Säuregehalt des Bodens;
- Laub, Stroh und Sägemehl verklumpen und verfaulen beim Auftauen und werden schimmelig;
- eine dichte Schicht aus Stroh oder Sägemehl im Frühjahr lässt kein Sonnenlicht durch, sodass das Auftauen des Bodens darunter verzögert wird;
- Strohunterstand lockt Mäuse an;
- Minderwertiger Mulch kann Krankheiten, Schädlinge und Unkrautsamen einschleppen.
Um dies zu vermeiden, befolgen Sie die Regeln:
- Materialien müssen trocken sein.
- Blätter und Stängel werden nur von scheinbar gesunden Pflanzen gesammelt.
- Es wird empfohlen, Mulch vor Feuchtigkeit zu schützen.
- Um die Luftdurchlässigkeit nicht zu beeinträchtigen, sollten Sie Materialien und Techniken kombinieren: Bauen Sie einen Metall- oder Holzrahmen um die Büsche, füllen Sie ihn mit Mulch und bedecken Sie ihn oben mit dichterem Material mit Lüftungsschlitzen.
Anstelle von losem Stroh können Sie auch Strohmatten oder Garben verwenden und diese im Haus auslegen. Von einer solchen Oberfläche perlen Regen- und Schmelzwasser ab und gelangen nicht in den Unterstand.
Schiefer oder Sperrholz
Wenn Ihre Datscha renoviert wird, können Sie übrig gebliebene Baumaterialien verwenden, müssen diese jedoch nicht gezielt kaufen – es gibt zuverlässigere Möglichkeiten, Weintrauben abzudecken.
Schiefer ist langlebig, speichert die Wärme gut und lässt keine überschüssige Feuchtigkeit durch. Es kann zum Schutz von Trauben in Gräben eingesetzt werden: Die Weinreben in Sackleinen einwickeln, am Boden feststecken, mit Schiefer bedecken und mit Erde und Schnee bedecken.
Über den Reben werden meist Sperrholzplatten in Form eines Satteldachs angebracht und die Stöße und Enden mit Dachpappe abgedeckt. Mulch aus Blättern wird in die Struktur gelegt. Im Frühling lässt sich ein improvisiertes „Haus“ leicht lüften – bei schönem Wetter reicht es, ein Ende des Dachmaterials anzuheben.
Film
Die Folie dient vor allem dazu, Weinreben vor übermäßiger Feuchtigkeit zu schützen. Es verhindert außerdem das Auswaschen von Dünger aus dem Boden und hemmt das Wachstum von Unkraut.
Polyethylenfolie speichert die Wärme gut und lässt keine Luft durch. Daher besteht der Hauptnachteil in der Gefahr einer Überhitzung der Pflanzen.Daher wird die Folie vor allem im Spätherbst als Regenschutz und im Frühjahr bei schönem Wetter eingesetzt entfernen.
Referenz. Bei übermäßig aktiver Sonne kann lichtstabilisierendes Polyethylen verwendet werden. Dadurch wird ein milderes Mikroklima geschaffen und ein vorzeitiges Aufwachen der Nieren verhindert.
Gitter
Wenn es nicht möglich ist, die Ranken vom Spalier zu entfernen, bauen Sie einen vertikalen Schutz:
- Die Wimpern werden in die Mitte geführt und kompakt zusammengebunden.
- Die resultierenden Garben werden mit mehreren Isolierschichten umwickelt: Stroh, Spinnvlies, Fichtenzweige.
- Aus Gründen der Zuverlässigkeit wird die Struktur mit Dachpappe, Agrospan oder beschwerter Folie (Steine, Ziegel, Bretter) befestigt.
Graben
Bei dieser Methode werden die Weintrauben zunächst in 40–60 cm tiefe Gräben gepflanzt. Nach der Ernte und den Vorbereitungsarbeiten wird trockener Mulch auf den Boden des Grabens gelegt und darauf zu Trauben zusammengebundene Weinreben platziert. Die Wimpern werden mit Spinnvlies, Brettern, Schiefer oder Folie abgedeckt. Schnee vervollständigt das Bauwerk – je höher die Schneeverwehungen, desto zuverlässiger der Unterstand.
Der Eingriff muss bei trockenem Wetter durchgeführt werden. Wenn starke Fröste zu erwarten sind, wird der Graben tiefer und breiter gemacht und die Anzahl der Dämmschichten erhöht. Legen Sie beispielsweise zusätzlich Stroh, Sägemehl oder trockenes Laub aus. Um die Wurzeln besser zu schützen, wird zusätzlich Abdeckmaterial zwischen die Reihen gelegt.
Referenz. Die Methode ist auch für Regionen mit rauem Klima anwendbar – den Ural und Sibirien.
Andere Materialien
Zur Abdeckung der Weintrauben für den Winter werden auch andere Materialien verwendet:
- Sackleinen aus natürlichen oder synthetischen Stoffen. Erstere können jedoch Feuchtigkeit aufnehmen und bei Temperaturänderungen eine eisige Hülle bilden, während synthetische Materialien die Luft nicht gut durchlassen und zur Bildung von Fäulnis und Schimmel beitragen.
- Ruberoid ist ein haltbares und flexibles Material, das jedoch den Luftaustausch verhindert und eine regelmäßige Belüftung erfordert.
- Polycarbonatfolie ist langlebig und leicht, speichert die Wärme gut und schützt vor Regen und Wind. Der Hauptnachteil sind die hohen Kosten.
- Hochdichte Agrofasern halten die Bodenfeuchtigkeit konstant, bilden kein Kondenswasser und verrotten nicht, sondern schützen nur vor mildem Frost.
Welche Trauben sind für den Winter nicht abgedeckt?
Frostbeständige Sorten (Vostorg, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) vertragen Temperaturen bis -20°C gut. Bei hoher Schneedecke können sie ohne Schutz überwintern.
Winterharte Hybriden halten dem wechselhaften Wetter der Mittelzone stand: Reline-Rosa-Samen, Taiga-Smaragd, Triumph, Sibirische Kirsche, Amur-Liane.
Referenz. Hybrid Valiant ist der absolute Champion in Sachen Frostbeständigkeit. Die Rebe bleibt auch bei -47°C lebensfähig.
Es ist jedoch zu bedenken, dass für diese Sorten Tauwetter gefährlicher ist als extrem niedrige Temperaturen. Wenn eine Pflanze vorzeitig mit der Vegetationsperiode beginnt, verliert sie ihre Sortenresistenz gegen Kälte.
Häufige Fehler
Anfänger machen oft Fehler bei der Organisation von Winterunterkünften für Weintrauben. Einige von ihnen:
- Sie decken es zu spät ab und die Fruchtknospen gefrieren. Erwärmen Sie die Weintrauben, sobald das Thermometer auf -5°C sinkt.
- Sie haben es mit dem Unterschlupf eilig und die Trauben haben keine Zeit zum Aushärten. Lassen Sie die Reben beim ersten Frost kahl, um das Holz auf den Winter vorzubereiten.
- Sie handeln nach dem Prinzip „Je mehr, desto besser“ und wickeln den Weinstock unnötig ein. Um zu verhindern, dass die Trauben unter künstlich geschaffenen Bedingungen austreiben, gönnen Sie ihnen eine Ruhephase – vermeiden Sie übermäßige Hitze und Feuchtigkeit.
- Es gibt keine Belüftung.Um ein Austrocknen zu vermeiden, heben Sie bei längerem Auftauen die Folie aus dem Unterstand oder, noch besser, kümmern Sie sich im Voraus um die Luft.
- Der Weinstock bleibt zu lange isoliert. Beginnen Sie unmittelbar nach der Schneeschmelze mit der Frühjahrshärtung der Trauben. Entfernen Sie die Abdeckung für mehrere Stunden und verlängern Sie diesen Zeitraum schrittweise.
Abschluss
Im Winter leiden die Trauben nicht nur unter Frost, sondern auch unter wechselhaftem Wetter, hoher Luftfeuchtigkeit und starkem Wind. Frühes Tauwetter und ein zu warmer Unterstand können zu einem vorzeitigen Knospenbruch führen; hohe Luftfeuchtigkeit kann zur Bildung von Schimmel und Fäulnis führen. Die Hauptaufgabe des Gärtners besteht darin, den Pflanzungen stets angenehme Bedingungen zu bieten, damit das Reb- und Wurzelsystem ruhen und Kraft für die nächste Saison gewinnen kann.