Zarte, aromatische Veles-Rebsorte von ukrainischen Züchtern
Hybrid Veles ist ein eindrucksvolles Beispiel für erfolgreiche Zuchtarbeit. Die Trauben sind auf dem Markt sehr gefragt und für Winzer interessant. Dies wird durch die attraktive bernsteinrosa Farbe der Beeren, die großen Trauben, den ausgewogenen Zucker- und Säuregehalt und einen angenehmen Muskatnachgeschmack erleichtert. In diesem Artikel haben wir Informationen über den Anbau einer Hybridpflanze und ihre besonderen Merkmale zusammengestellt.
Die Entstehungsgeschichte des Veles-Hybrids
Die Urheberschaft der Traubenhybride namens Veles liegt beim ukrainischen Züchter aus Zaporozhye V.V. Zagorulko. Die Kultur gehört zum Desserttyp. Erste Stecklinge kam 2009 in den Handel und 2010 wurde der Hybrid beim internationalen Wettbewerb „Golden Bunch of Grapes“ auf der Krim vorgestellt. Dort gewann er zwei Goldmedaillen in den Kategorien „People's Tasting Commission“ und „Professional Tasting Commission“. Große Büschel violetter, kernloser Beeren und ein Muskataroma erregten sofort Aufmerksamkeit.
Um den Hybrid zu erhalten, verwendete der Züchter kernlosen Rusbol, der am nach ihm benannten Nowotscherkassker Forschungsinstitut für lebenswichtige und lebenswichtige Pflanzen gezüchtet wurde. Ya. I. Potapenko und seine eigene Hybride Sofia. Die Form des Vaters war der kernlose Kishmish Radiant. Das Hauptziel des Züchters bestand darin, die wertvolle Eigenschaft der Samenlosigkeit zu übertragen. Dadurch gelang es ihm, einen der besten Desserthybriden mit ausgezeichnetem Geschmack und Anpassungsfähigkeit an das Wachstum auch außerhalb der Mutterregion zu schaffen.Veles wird erfolgreich in der Ukraine, Russland und Weißrussland angebaut.
Die Kultur ist nicht im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, da sie noch nicht alle Prüfungen bestanden hat.
Interessant! Veles ist ein slawischer Kampf um Fruchtbarkeit, Reichtum, Weisheit und Glück, der nach Perun an zweiter Stelle steht.
Eigenschaften und Beschreibung der Pflanze
Die Veles-Hybridsträucher zeichnen sich durch ihre hohe Wuchskraft aus. Die Kronen junger Triebe sind grün mit einer bronzenen Tönung.
Die Blätter sind groß, rund, mittelbreit, dreilappig, faltig, mit tiefen Seitenkerben, offener Form. Entlang der Blattkante befinden sich kuppelförmige, breite Zähne.
Die Blüten sind bisexuell und zur Selbstbefruchtung fähig. Bei der Handbestäubung steigen die Erträge jedoch deutlich.
Der Hybrid ist nicht anfällig für Erbsen. Die Trauben sind groß, zylindrisch oder konisch, locker oder mitteldicht, 20–30 cm lang. Maximales Gewicht – 3 kg, durchschnittlich – 800–1550 g. Die Beeren verformen sich nicht und verrotten aufgrund ihrer freien Anordnung nicht Cluster; bei übermäßiger Luftfeuchtigkeit reißen sie leicht.
Der Kamm ist mittelgroß, die Stiele der Frucht sind lang, hellgrün und dicht. Die ovalen Beeren mit einem Gewicht von 5-7 g bleiben lange am Strauch, fallen erst nach 1,5 Monaten ab und verwandeln sich nach und nach in Rosinen.
Die Schale ist dünn, beim Verzehr fast unsichtbar, hat eine goldrosa Farbe und einen leicht wachsartigen Überzug. Die Farbintensität variiert je nach Reifegrad und Lichtverhältnissen.
Das Fruchtfleisch ist dicht, zart und saftig. Der Geschmack ist ausgewogen, das Verhältnis von Säure und Zucker ist harmonisch, der Nachgeschmack ist ausgeprägt muskatnussig. Der Zuckergehalt der Beeren mit abnehmbarer Reife beträgt 16,5–19 g/100 ml, der Säuregehalt beträgt 6–7 g/l.
Die Knochen fehlen oder sind nur in Form kleiner Rudimente vorhanden.Dies erhöht die Geschmacksbewertung von Veles.
Die Hybride gehört zur Gruppe der sehr früh reifenden Trauben. Die Ernte erfolgt 90–105 Tage nach dem Erscheinen der Knospen. Der Ertrag von Veles ist durchschnittlich, aber stabil – 10-15 kg pro ausgewachsener Rebe.
Auf dem Foto - Veles-Trauben.
Nachhaltigkeit
Die Frostbeständigkeit der Hybride ist durchschnittlich – die Rebe verträgt Fröste bis -21°C. Dieser Indikator übertrifft die Resistenz anderer Vertreter der Rosinentraube deutlich.
Bevor die Kälte einsetzt, haben die Triebe Zeit, über ihre gesamte Länge stärker zu werden. Der Hybrid hat ein hohes Fruchtpotenzial. An jedem Trieb bilden sich 2-3 Blütenstände.
Trotz ihrer dünnen Schale werden die Beeren selten durch Wespen beschädigt. Blattwickler sind der Kultur gegenüber gleichgültig. Die Trauben sind resistent gegen Pilzkrankheiten – Mehltau (Falscher Mehltau) und Oidium (Echter Mehltau).
Vorteile und Nachteile
Vorteile eines Hybrids:
- attraktives Aussehen;
- angenehm ausgewogener Geschmack und Muskat-Nachgeschmack;
- Beständigkeit gegen Erbsen und Verformung der Beeren;
- stabiler Ertrag;
- Resistenz gegen Insektenbefall und Pilze;
- hohe Transportfähigkeit;
- einfache Pflege.
Mängel:
- durchschnittliche Frostbeständigkeit;
- Knacken von Beeren bei hoher Luftfeuchtigkeit.
Merkmale des Anbaus
Um eine reiche Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Regeln für das Pflanzen und Pflegen der Rebe zu befolgen.
Landetermine und Regeln
Hybrid Veles wird auf zwei Arten vermehrt: Impfung auf Wurzelstöcken und Stecklingen.
Die beste Zeit zum Pfropfen von Trauben ist je nach Region von März bis Mai. Der neue Strauch beginnt schon früh Früchte zu tragen, nachdem er auf den alten Wurzelstock aufgepfropft wurde. Im Herbst werden Stecklinge mit 2-3 Augen geschnitten, die Spitzen in flüssiges Paraffin getaucht, in Folie eingewickelt und bis zum Frühjahr in den Kühlschrank gestellt.
Wurzelstockstrauch im Frühling schneiden, einen Stumpf hinterlassen, der Schnitt wird geebnet und gereinigt. Die Stecklinge werden mit einem Keil geschnitten und 10-12 Stunden in Wasser eingeweicht. Als nächstes platzieren sie es in einem Spalt in der Mitte des Stumpfes, befestigen die Befestigungsstelle mit einem Tuch und tragen eine Schicht Ton auf.
Die zweite Methode ist das Pflanzen von Setzlingen. Gesunde Stecklinge mit 4-5 Knospen werden Anfang Februar in einen Behälter mit Wasser gelegt oder in feuchte Erde gepflanzt, damit sie Wurzeln schlagen.
Veles wird in nährstoffreichen, luft- und feuchtigkeitsdurchlässigen Boden gepflanzt, idealerweise in Schwarzerde. Der Landeplatz sollte von der Sonne erwärmt werden.
Wichtig! Ein Gebiet mit hohem Grundwasserspiegel und sumpfigen Gebieten ist für den Weinanbau nicht geeignet.
Die Landung erfolgt in Richtung Süden nach Norden. Die Hybridbüsche sind groß und benötigen viel Platz für Wachstum und Entwicklung. Halten Sie beim Pflanzen einen Abstand von 1,5-2 m ein. Der Abstand zu Bäumen und Gebäuden beträgt 3-4 m.
Die Grube wird in 2-3 Wochen vorbereitet: 80 cm tief, 80 cm Durchmesser. Der Boden ist mit einer Mischung aus Erde, Humus und Phosphor-Kalium-Dünger ausgekleidet. Darauf werden 3-4 cm Erde ohne Verunreinigungen gegossen. Die Sämlinge werden in den Wachstumsstimulator „Gumat“ getaucht. Die Konzentration der Lösung beträgt 0,5 mg/l.
Das Pflanzen erfolgt sorgfältig, um die empfindlichen Wurzeltriebe nicht zu beschädigen. Das Rhizom wird vollständig mit Erde bedeckt, die Oberfläche verdichtet, mit 20-30 Liter Wasser bewässert und mit Sägemehl gemulcht.
Merkmale der Pflege
Veles wächst bevorzugt auf Böden mit mäßiger Luftfeuchtigkeit, daher erfolgt die Bewässerung regelmäßig, nachdem die oberste Schicht getrocknet ist. Der Feuchtigkeitsbedarf steigt während des Blattaustriebs, der Blüte und der Traubenbildung sowie nach der Ernte. Die Installation eines Tropfbewässerungssystems erleichtert die Pflege des Weinbergs.
Durch Mulchen bleibt die Bodenfeuchtigkeit erhalten und die Bewässerungsmenge wird reduziert.Als Mulch werden Sägemehl, Torf, Stroh oder Humus verwendet, der gleichzeitig als Dünger dient.
Die Rebe ist zu einem Fächer mit 4 Ärmeln geformt. Um die Form zu erhalten, führen Sie einen regelmäßigen Frühlingsschnitt durch – an jeder Rebe bleiben 6–8 Augen übrig.
Der Hybrid zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, eine große Anzahl von Stiefsöhnen zu bilden. Beim Anbau von Trauben in der Mittelzone werden diese entfernt, im Süden jedoch beibehalten, da sich auf ihnen eine zweite Erntewelle bildet. Unter günstigen Bedingungen reifen die Trauben im Oktober, die Beeren sind jedoch etwas kleiner und enthalten mehr Säure.
Referenz. Die Stützen der Büsche sind in Form von Spalieren, Einzelstützen oder Bögen ausgeführt.
Im Herbst wird die Rebe beschnitten, unreife Teile und überschüssige Triebe entfernen. In Regionen mit kalten Wintern Schutz für den Winter, in Bündeln vorgebunden. Die Rebe wird auf den Boden gelegt und Mit trockenen Blättern oder Stroh bedecken, Dickfolie oder Agrofaser.
Für eine normale Entwicklung werden die Trauben mit Kalium, Phosphor, Eisen, Zink und Bor gefüttert (z. B. 10 g Ammoniumnitrat pro 1 m²). Es ist wichtig, nach der Blüte zu düngen, da die Pflanze sonst aktiv an grüner Masse zunimmt. Die Rebe erhält beim Gießen organische Verbindungen aus dem Mulch. Zu Beginn der Fruchtreife 20 g Nitrophoska, 30 g Superphosphat, 50 g Asche pro 10 Liter Wasser hinzufügen (Verbrauch pro 1 m²).
Die Bildung von Büschen erfordert die Kontrolle der Anzahl der Augen während des Frühjahrsschnitts. An einem Busch bleiben nicht mehr als 35-40 Stück übrig. Unfruchtbare und schwache Triebe werden entfernt und an den fruchtbaren Trieben bleibt ein Büschel übrig. Diese Verfahren entlasten die Rebe und sorgen für eine stabile Fruchtbildung.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Vorbeugende Maßnahmen verringern die Wahrscheinlichkeit einer Infektion durch pathogene Pilze, Bakterien und Viren. Agrotechnische Praktiken: rechtzeitiges Beschneiden, Kneifen, Zusammenbinden der Triebe, Entfernen von Unkraut und Pflege lockerer Böden. In diesem Fall werden die Blätter rund um die Bürsten ganz normal entfernt, da der goldrosa Farbton der Haut nur im Halbschatten zum Vorschein kommt.
Trotz der Tatsache, dass Veles immun gegen Pilzinfektionen ist, ist es präventiv wird bearbeitet Fungizide sind notwendig. Eine Lösung aus Bordeaux-Mischung und kolloidalem Schwefel ist wirksam.
Beratung. Um die Trauben vor Vögeln zu schützen, verwenden Sie Stoffbeutel oder Netze.
Besonderheiten des Anbaus je nach Region
Die Ernte benötigt eine aktive Gesamttemperatur von +2100 °C, um die volle Reife zu erreichen. Diese Qualität ermöglicht den Anbau in den nördlichen Regionen, sofern die Rebe für den Winter abgedeckt ist. Im Süden gelingt es Veles, bei seinen Stiefsöhnen eine zweite Ernte einzubringen.
In Regionen mit kalten Wintern wird die Hybride als Halbdecker- und Deckfrucht angebaut. Die fächerförmige und gedrungene Form ermöglicht das Entfernen von Trauben und die Schaffung einer Wärmedämmung in Regionen mit Frost ab -21 °C.
Halbdeckende Methode Das Halten des Busches am Stamm schützt den Reserveleichtteil vor starkem Frost. Wenn der Hauptteil abstirbt, wird der Busch aus der vorhandenen Reserve wiederhergestellt. Diese Methode wird in Gegenden praktiziert, in denen die Lufttemperatur im Winter selten unter -21 °C sinkt.
Ernte und Anwendung
Die Ernte erfolgt Ende Juli und Anfang August. Die Bürsten werden mit einer Astschere geschnitten, sie können nicht abgebrochen werden. Die zweite Ernte reift im Oktober. Trotz der dünnen Schale halten die Trauben dem Transport stand. Bürsten werden in flache Holzkisten gelegt.
Die Ernte wird bis zu 3 Monate im Keller gelagert.Zur besseren Konservierung sind die Bürsten an gespannten Schnüren aufgehängt. Die Trauben werden frisch verwendet und zur Verarbeitung zu Marmelade, Rosinen, Wein, Kompott
Rezensionen
Die Bewertungen der Winzer zum Veles-Hybrid sind nur positiv.
Iwan, Krasnodar: „Ich habe diese Sorte vor drei Jahren gepflanzt. Ich habe von meinen ukrainischen Verwandten davon gehört und wollte es unbedingt in meiner Datscha aufziehen. Die Trauben sind nicht zu loben; die erste Traube habe ich ein Jahr später gepflückt. Ein weiteres Jahr später erhielt ich eine große Ernte. Die Trauben sind groß und schwer. Meins erreichte 2 kg. Die Beeren sind dicht, platzen nicht, süß, muskatnussig, es waren Kerne vorhanden, aber klein, nicht wahrnehmbar.“
Zoya, Brjansk: „Veles-Trauben wachsen bei mir seit 5 Jahren. Sie trägt regelmäßig Früchte, der Ertrag ist durchschnittlich, aber ich baue sie ausschließlich wegen ihres Geschmacks und Aussehens an. Die Trauben sind groß, die Beeren verfaulen nicht und sind beim Reifen gleichmäßig gefärbt. Im vorletzten Jahr war es heiß und in den Beeren bildeten sich Samen. Der letzte Sommer war mild und es gab keine Samen. Die Pflege der Büsche ist Standard: Beschneiden, Düngen, Gießen.“
Abschluss
Hybrid Veles ist ein Produkt der Züchtungsarbeit von V.V. Zagorulko. Die Kultur erschien erst vor relativ kurzer Zeit, konnte jedoch bei Hobbywinzern an Popularität gewinnen.
Die Trauben haben ein ansprechendes Aussehen, die Beeren einen ausgewogenen Geschmack. Die Pflanze zeichnet sich durch stabile Fruchtbildung, Resistenz gegen Insekten und Pilzinfektionen aus. Es gibt keine Schwierigkeiten bei der Pflege. Die landwirtschaftliche Technologie umfasst mäßiges Gießen, Düngen, Beschneiden, Abstecken der Reben und Schutz für den Winter in Regionen mit kaltem Klima.