Vorteile und Merkmale früher Himbeersorten
Himbeeren werden im ganzen Land angebaut: im Ural und in Sibirien, in der Region Moskau und der Region Leningrad. Rote und rosa Beeren erfreuen das Auge – selbst ein kleiner Himbeerbaum schmückt einen Garten oder ein Privatgrundstück. Aus der Sortenvielfalt unterscheiden Sommerbewohner vor allem frühe und superfrühe Himbeeren – die Ernte erfolgt bis zum Hochsommer. Sie bereiten Winterzubereitungen aus Himbeeren zu oder essen die Beeren frisch. Schauen wir uns die frühesten Himbeersorten, ihre Vorteile und Eigenschaften an.
Die besten Sorten früher Himbeeren
Himbeersorten unterscheiden sich in Geschmack, Fruchtgröße und Reifezeit. Manche Beeren sind für ihr süßes Fruchtfleisch bekannt, andere für ihren erfrischend-säuerlichen Geschmack. Große Früchte Man findet sie oft auf dem Markt oder im Laden, kleine werden zur Herstellung von Marmelade oder Marmelade verwendet.
Großfrüchtig
Groß und saftig Himbeeren wird jeden Garten schmücken. Das Gewicht der Früchte beträgt 10-12 g, sie zeichnen sich durch attraktive Handelsqualitäten aus.
Ureinwohner
Die Beeren sind groß, das Gewicht variiert zwischen 8 und 14 g, die Form ist konisch und leicht länglich. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, süß-sauer mit einem angenehmen Nachgeschmack. Die Farbe der Beeren ist himbeerrot, die Beeren haben eine leichte Behaarung. Sommerbewohner ernten im Sommer bis zu 8 kg Ernte aus einem Busch. Die Pflanze ist mittelgroß, bis zu 2 m hoch. Aborigine-Himbeeren werden nicht nur wegen ihrer großen Beeren geschätzt, sondern auch wegen ihrer Dornenfreiheit – es ist unmöglich, sich bei der Ernte die Hände zu kratzen. Der Eingeborene wird selten krank und ist resistent gegen Mehltau. Himbeeren sind frostbeständig und werden daher in der Mittelzone angebaut. im Ural und in Sibirien.
kanadisch
Hohe Büsche, bis zu 2 m, Standard. Viele Sommerbewohner pflanzen einen baumartigen Strauch als Dekoration für ihr Gartengrundstück. Das Gewicht der Beere beträgt bis zu 10 g, das Fruchtfleisch ist saftig und süß, die Farbe ist himbeerfarben mit einem rosa Schimmer. Die Früchte sind transportabel und universell einsetzbar – geeignet für den Frischverzehr und die Verarbeitung. Hausfrauen verfeinern Backwaren mit süßen Beeren, bereiten daraus Mousses und Marmeladen zu und stellen Liköre und Tinkturen her. Der Ertrag kanadischer Himbeeren beträgt 7 bis 12 kg pro Pflanze und Saison. Kanadier ist dürreresistent, aber seine Frostbeständigkeit ist durchschnittlich.
Marlborough
Eine früh reifende, unprätentiöse Sorte. Der Strauch ist aufrecht, 2,5 m hoch. Die Triebe sind elastisch und flexibel, die Dornigkeit ist mittelgroß, die Blätter sind hellgrün. Das Gewicht der Beere beträgt 7-10 g, das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig, der Geschmack ist angenehm, mäßig süß. Die Beeren werden frisch gegessen oder zum Kochen verwendet. Die Produktivität beträgt bis zu 13 kg pro Busch und Saison. Marlboro-Himbeeren zeichnen sich durch eine starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge aus und werden für persönliche und industrielle Zwecke angebaut.
Die süßesten frühen Himbeeren
Süße und aromatische Himbeeren werden frisch gegessen oder mit Zucker gemahlen und zum Tee gegeben. Wenn Sie die Pflanz- und Pflegeregeln befolgen, reift von Juni bis Juli eine schmackhafte Ernte. Die Hauptsache ist, das regelmäßige Gießen, Düngen und Beschneiden der Büsche nicht zu vergessen.
Karamell
Remontant Universalqualität. Die Stacheligkeit ist durchschnittlich, die Triebe haben eine wachsartige Beschichtung, es gibt keine Behaarung. Das Gewicht der Beere beträgt 4-8 g, die Farbe ist rot, das Fruchtfleisch ist süß und saftig, das Aroma ähnelt wilden Himbeeren. Verkostungsbewertung von Karamell - 4,6 von 5 Punkten. Die Trockenresistenz ist durchschnittlich, die Immunität gegen Schädlinge ist Standard. Der Ertrag an Karamell beträgt bis zu 5 kg pro Pflanze.Während des Transports behalten die Beeren ihr Aussehen und ihren Geschmack. Die Früchte fallen nicht ab und werden nach der Ernte einen Monat lang gelagert.
Scharlachrote Segel
Die winterharte Sorte ist anspruchslos in der Pflege, sodass Scharlachrote Segel auch in Regionen mit instabilem Klima angebaut werden. Die Büsche sind aufrecht und halb ausgebreitet, etwa 2,2 m hoch. Die Dornigkeit ist schwach, erwachsene Triebe neigen zur Verzweigung. Die Fruchtbildung erfolgt Anfang oder Mitte Juni. Das Gewicht der Beere beträgt etwa 3 g, die Farbe ist sattes Rubinrot, die Form ist konisch. Der Geschmack ist harmonisch, süß mit einem erfrischenden Nachgeschmack. Das Fruchtfleisch ist zart, es gibt kleine Kerne. Reife Früchte zerbröckeln oder reißen nach der Reifung nicht und sind daher leicht zu transportieren.
Patricia
Gärtner bauen seit mehr als 30 Jahren Patricia-Himbeeren an. Die Sträucher sind aufrecht, bis zu 1,8 m hoch. Die Blätter sind mittelgroß, leicht faltig, Triebe mit wachsartigem Belag.
In Zentralrussland Patricia trägt Anfang oder Mitte Juni Früchte. Das Gewicht der Frucht beträgt 5 bis 12 g, die Farbe ist himbeerrot, die Oberfläche ist samtig. Die Form ist konisch, das Fruchtfleisch ist zart und zergeht auf der Zunge. Der Geschmack ist süß und aromatisch. Die Produktivität beträgt etwa 5 kg pro Busch und Saison. Es wird empfohlen, Patricia-Himbeeren frisch zu verzehren oder direkt nach der Ernte zur Verarbeitung zu schicken. Die Beere ist nicht für Lagerung und Transport geeignet.
Aufmerksamkeit! Himbeeren sind eine feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze. Bei Feuchtigkeitsmangel trocknen die Blätter aus und die Entwicklung der Früchte verlangsamt sich. Wenn die Bewässerung rechtzeitig erfolgt, die Büsche aber dennoch austrocknen, bedeutet dies, dass die Pflanze durch Gallmücken geschädigt wird. Der Schädling legt Larven auf den Blättern ab, die die Himbeeren fressen. In diesem Fall empfiehlt es sich, alle befallenen Triebe auszuschneiden und zu verbrennen.
Einweg-Himbeere
Einweg ist eine gewöhnliche Himbeere, die einmal im Jahr Früchte trägt. Es erfordert das geringste Maß an Pflege und Aufmerksamkeit, zeichnet sich aber durch eine stabile Produktivität aus.
Brjansk-Kaskade
Eine früh reifende, winterharte Sorte, die für den Anbau in der Zentralregion empfohlen wird. Resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Produktivität beträgt 3 bis 5 kg pro Saison. Die Büsche sind mittelgroß, etwa 2 m hoch und zusammengedrückt. Die Dornen sind kurz und dünn, die Blätter groß. Die Form der Beeren ist stumpf-konisch, das Gewicht beträgt ca. 3 g, die Farbe ist rot. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer und aromatisch, Geschmacksnote - 4,1 von 5 Punkten. Bryansky Cascade ist resistent gegen Spinnmilben und Fleckenbildung, für den Transport geeignet und universell einsetzbar.
Flüchtling
Die Büsche sind mittelgroß, leicht ausgebreitet, die Dornigkeit der Triebe ist schwach. Die Beeren haben eine rund-konische Form, eine attraktive goldene Aprikosenfarbe. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einem zarten Aroma, das Fruchtfleisch ist zart, die Kerne sind klein. Das durchschnittliche Gewicht der Beere beträgt etwa 2,5 g. Die Beglyanka-Himbeere wird wegen ihrer ursprünglichen Farbe und ihrer einfachen Kultivierung geschätzt. Die Beeren werden nicht zum Transport verwendet – die Himbeeren verlieren ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit und platzen.
Arbat
Die großfruchtige und süße Sorte Arbat wird von Gärtnern im ganzen Land geliebt. Das Gewicht der Frucht erreicht 10-15 g, die Form ist länglich-konisch, die Farbe ist sattes Rot. Die Beeren sind dicht und elastisch und behalten nach der Ernte ihre Form und ihren Geschmack. Himbeeren lassen sich leicht vom Stiel lösen. Die Höhe der Büsche beträgt bis zu 2 m, die Triebe sind kräftig. Die Fruchtzeit verlängert sich – von Ende Juni bis Anfang August. Die Beeren schmecken frisch, gekocht oder getrocknet. Der Ertrag der Sorte beträgt jährlich etwa 5 kg Beeren.
Remontante Sorten
Remontierende Himbeeren sind am ertragreichsten – die Triebe tragen mehrmals im Jahr Früchte.Die meisten Sorten remontanter Himbeeren sind groß und haben ein angenehmes Fruchtfleisch mit süßem Geschmack.
Pinguin
Standardbüsche, niedrig und kompakt, bis 1,3 m hoch. Die Triebe sind hellbraun, die Dornigkeit ist mittelgroß. Die Beeren sind groß, wiegen 4–6 g, haben eine breite konische Form und lassen sich leicht vom Stiel lösen. Die Farbe ist dunkelrot, die Oberfläche weist eine leichte Behaarung auf. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, ohne Aroma. Produktivität - bis zu 15 kg pro Saison. Remontanter Himbeerpinguin wird selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen und ist unprätentiös in der Pflege. Die Beeren fallen nicht ab und können daher problemlos über weite Strecken transportiert werden.
Regal
Die Früchte sind groß und schön, das Gewicht der Beere beträgt ca. 4 g, die Farbe ist gleichmäßig rot-himbeerfarben. Das Fruchtfleisch hat eine dichte Konsistenz, der Geschmack ist süß und zart. Ein Strauch bringt bis zu 1 kg Himbeeren hervor, die Fruchtzeit beträgt 1 bis 3 Monate. Flexible Triebe brechen nicht unter dem Gewicht der Früchte und die Beeren verfaulen nach der Ernte nicht und behalten ihren Geschmack und ihre Form. Himbeerpolka ist resistent gegen Krankheiten und universell einsetzbar. Die Büsche der Sorte sind mittelgroß, halb ausgebreitet, die Dornigkeit ist unterdurchschnittlich.
Paradiesisches Vergnügen
Die universelle Sorte ist frostbeständig, daher werden Paradise Delight-Himbeeren in allen Regionen Russlands angebaut. Frostbeständigkeit – bis -35°C. Die Früchte sind groß und wiegen 7-10 g. Die Form ist konisch oder kegelstumpfförmig, die Farbe ist leuchtend rot, glänzend. Der Geschmack ist süß-sauer, ausgewogen. Der Ertrag an remontierenden Himbeeren beträgt 4-5 kg pro Strauch. Um die Produktivität zu steigern, empfiehlt es sich, Himbeeren in gut beleuchteten Gartenbereichen zu pflanzen. Aufgrund des Mangels an Licht und Hitze nimmt der Geschmack der Beeren ab.
Aufmerksamkeit! Während der Fruchtbildung müssen restliche Himbeeren reichlich gegossen werden.Sommerbewohner führen den Eingriff morgens oder abends durch, um Sonnenbrand zu vermeiden und Wasser mit Raumtemperatur zu verwenden. Und um das Auftreten von Mehltau oder Graufäule zu verhindern, besprühen Sie die Büsche mit Bordeaux-Mischung oder Kupfersulfatlösung.
Superfrühe Himbeersorten
Diese Himbeersorten vertragen den Transport gut und werden daher von Gärtnern für den persönlichen Gebrauch und Verkauf angebaut.. Eine der häufigsten Sorten ist Gusar. Empfohlen für die Anpflanzung in den Regionen Zentral-, Mittelwolga und Nordwesten. Die Büsche sind hoch, kräftig und ausladend. Die Dornen sind mittelgroß und gerade, die Triebe sind kräftig. Das Gewicht der Beere beträgt ca. 3,2 g, die Form ist stumpf-konisch, die Farbe ist rot. Der Geschmack von Himbeeren ist süß-säuerlich, angenehm, mit einem reichen Beerenaroma. Verkostungsnote: 4,2 Punkte. Gussar-Himbeeren behalten ihren Geschmack und ihr Aroma, wenn sie gekocht und in Dosen eingemacht werden.
Eine weitere ultrafrühe Himbeersorte ist Vera. Resistent gegen Gallmücken, selten von Pilzkrankheiten befallen. Die Beeren reifen zusammen und fallen nicht ab. Die Büsche sind halb ausgebreitet und mittelgroß, mit weichen Dornen, die sich über den gesamten Trieb verteilen. Die Beeren sind klein und wiegen 1-2 g. Die Form ist stumpf-konisch, die Farbe ist lila. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, Geschmacksnote - 3,5 Punkte. Himbeeren Vera werden in der westsibirischen Region angebaut.
Beschreibung der Himbeersorte Early Surprise
Die berühmte Himbeersorte Early Surprise besticht durch schnelle Reifezeit, Aussehen, einfache Pflege und Pflanzung.
Aussehen
Die Büsche sind mittelgroß, 1,8-2 m hoch. Die Triebbildungsfähigkeit ist gut, die Triebe sind gerade und haben eine wachsartige Beschichtung. Viele kurze schwarze Dornen, mittelgroße Blüten. Die Blätter sind faltig und dunkelgrün. Das Gewicht der Beere beträgt 2 bis 4 g, die Form ist länglich-konisch, die Farbe ist dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist dicht.Der Geschmack ist süß-sauer, angenehm.
Eigenschaften
Early Surprise ist selbstfruchtbar, die Fruchtperiode beginnt Ende Juni. Aufgrund der durchschnittlichen Frostbeständigkeit wird empfohlen, die Büsche für den Winter abzudecken. Da die Beeren nicht transportfähig sind, eignen sie sich eher für den Frischverzehr oder die Verarbeitung. Eine frühe Überraschung wird selten krank, was die Anzahl reifer und schmackhafter Früchte erhöht.
Merkmale des Anbaus
Beim Anpflanzen von Himbeeren ist es wichtig, auf den Boden zu achten – Early Surprise trägt Früchte auf neutralen und leicht sauren Böden. Eine sonnige und großzügige Fläche wird umgegraben und mit organischem Dünger gedüngt. Es wird nicht empfohlen, Himbeeren nach Tomaten, Kartoffeln oder Erdbeeren anzupflanzen – diese Pflanzen leiden unter denselben Krankheiten, was das Risiko der Entwicklung von Bakterien und Pilzen erhöht.
Mehrmals im Jahr führen die Sommerbewohner einen Schnitt durch – sie kürzen alte Triebe und entfernen Triebe. Nach dem Pflanzen werden die Fruchttriebe um 20-25 cm gekürzt. Durch das Beschneiden wird die Produktivität der Pflanze erhöht und das Auftreten von Schädlingen verhindert. Sommerbewohner widmen auch dem Jäten und Mulchen Zeit. Diese Verfahren verhindern das Auftreten von Krankheiten und Insekten und erhalten eine günstige Mikroflora.
Aufmerksamkeit! im Frühling Frühe Überraschung wird mit mit Wasser verdünnter Königskerze im Verhältnis 1:10 gefüttert. Vor der Lockerung werden alte Himbeerfelder mit mineralischen Stickstoffdüngern gedüngt. Am Ende der Sommersaison wird trockene Holzasche hinzugefügt – das sorgt für den süßen Geschmack der Beeren im nächsten Jahr.
Abschluss
Die kanadischen und Aborigine-Himbeersorten erfreuen die Sommerbewohner mit ihren größten Größen (Früchte erreichen 14 g) und Patricia und Caramelka mit sehr schmackhaftem und aromatischem Fruchtfleisch. Zu den am frühesten reifenden Sorten zählen Gusar und Vera.Sie dienen dem Transport und Verkauf, tragen regelmäßig Früchte und sind pflegeleicht. Es wird auch empfohlen, auf die Himbeersorte Early Surprise zu achten – selbstfruchtbar, ertragreich, schmackhaft und attraktiv.