Sorten der effektivsten Karottendiäten und Fastentage

Die Karottendiät ist eine der effektivsten und kostengünstigsten Methoden zum Abnehmen. Der Gewichtsverlust wird durch die wohltuenden Eigenschaften des Gemüses, seinen geringen Kaloriengehalt und auch durch das Fehlen „schneller Kohlenhydrate“ in der Ernährung erreicht.

Die Diät basiert nicht nur auf dem Verzehr von Karotten in jeglicher Form, sondern auch auf deren Kombination mit anderen Lebensmitteln, sodass diese Diät sowohl für Frauen als auch für Männer geeignet ist.

Kaloriengehalt, BJU und glykämischer Index von Karotten

Unter den verschiedenen Ernährungsmöglichkeiten verdient die Karottendiät besondere Aufmerksamkeit.. Dies liegt daran, dass Karotten zwar kalorienarm, aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Das Wurzelgemüse vereint die Vitamine C, E, H, K, PP, Gruppe B, vor allem aber ist Beta-Carotin, also Vitamin A, in der Zusammensetzung enthalten – 240 % der Norm in 100 g.

Neben Vitaminen enthalten 100 g den essbaren Teil roher Karotten:

• Wasser - 88 g;
• organische Säuren - 0,3 g;
• Ballaststoffe - 2,4 g;
• Asche - 1 g;
• Stärke;
• essentielle und nicht essentielle Aminosäuren;
• gesättigte Fettsäuren;
• Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Die biologische Wertigkeit des Produkts wird durch Mineralien bestimmt. Hohe Konzentrationen an Silizium (83,35 %), Molybdän (28,6 %), Kobalt (20 %), Mangan (10 %), Magnesium (9,5 %), Kalium und Kupfer (8 %), Phosphor wurden in Wurzelgemüse gefunden (6,9 %). ). Kleinere Mengen enthalten Kalzium, Natrium, Schwefel, Chlor, Eisen, Jod, Selen, Fluor, Chrom und Zink.

Der Nährwert roher Karotten beträgt: 35 kcal, 1,3 g Protein, 0,1 g Fett und 6,9 g Kohlenhydrate.

Glykämischer Index - 35 Einheiten. Gekochte oder gedünstete Karotten haben einen geringeren Kaloriengehalt (21 kcal), behalten aber die meisten wohltuenden Eigenschaften des Gemüses bei.

Karotten zum Abnehmen

Kenntnis der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Gemüse, An der Wirksamkeit der Karottendiät besteht kein Zweifel. Richtig angebaute Karotten ohne den Einsatz von Nitraten enthalten praktisch kein Fett, sind aber reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen.

Der Ballaststoffgehalt trägt dazu bei, dass Sie sich schnell satt fühlen, verbessert die Verdauung, normalisiert den Stoffwechsel, befreit den Darm von schädlichen Abfällen und Giftstoffen. Vor dem Hintergrund dieser Eigenschaften und des geringen Kaloriengehalts kommt es zu Gewichtsverlust.

Das Ergebnis des Abnehmens hängt von Ihrer gesamten Ernährung ab, Methode der kulinarischen Verarbeitung von Karotten und deren Menge. In welcher Form ist es besser, Karotten zur Gewichtsreduktion zu verwenden?

In irgendeiner Form

Gekochte oder gedünstete Karotten sind noch besser verdaulich, hat im Vergleich zu frischem Gemüse einen geringeren Kaloriengehalt. Es erhöht die Menge an Antioxidantien, die der Hautalterung und vielen Krankheiten entgegenwirken, aber auch der glykämische Index steigt deutlich an – ab 85 Einheiten oder mehr, je nach Mahlgrad (bei frischem Gemüse sind es 35).

Das bedeutet es Beim Verzehr von wärmebehandelten Karotten erhöht sich der Zuckergehalt und dementsprechend Insulin im Blut, und das Hungergefühl kehrt schnell zurück.

Deshalb Idealerweise ist es bei einer Diät zur Gewichtsreduktion besser, rohe Karotten und Karottensaft zu sich zu nehmen. Gekochte und gedünstete Karotten können nur nach Training oder schwerer körperlicher Arbeit sinnvoll und sinnvoll sein, um verlorene Kohlenhydrate wiederherzustellen.Ernährungswissenschaftler schließen gebratene Karotten in Pflanzenöl, gewürzt mit verschiedenen kalorienreichen Saucen und Mayonnaise, vollständig aus.

Wie Karotten beim Abnehmen helfen

Eine Karottendiät hilft nicht nur, die gewünschte Form zu erreichen, sondern auch die Gesundheit zu verbessern.

Der Vorteil des Gemüses ist sein hoher Gehalt an Beta-Carotin (Vitamin A). Er erfüllt eine Reihe wichtiger Funktionen:

• normalisiert die Proteinsynthese;
• regt den Stoffwechsel an;
• beteiligt sich an der Produktion von Steroidhormonen und dem Mineralstoffwechsel;
• neutralisiert gefährliche freie Radikale;
• sorgt für das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems;
• reguliert den Cholesterinspiegel im Blut;
• unterstützt das normale Wachstum und die normale Entwicklung des Körpers.

Außerdem, Karotten enthalten Pflanzenfasern, die den Appetit reduzieren und beim Abnehmen helfen.. Es absorbiert Fette und Säuren im Dünndarm, entfernt Salze und Schwermetalle aus dem Körper, bekämpft die Aufnahme giftiger Substanzen und normalisiert den Stuhlgang. Eine Ernährung auf Karottenbasis hilft bei der Bewältigung alter Fettdepots, da Ballaststoffe diese leicht abbauen.

Als Referenz. Pflanzenfasern regen die motorische Aktivität an, steigern Ausdauer und Leistungsfähigkeit, was einen zusätzlichen Kalorienverbrauch und Gewichtsverlust mit sich bringt.

B-Vitamine verhindern die Ablagerung von Fettzellen an den Wänden der Blutgefäße, Cholesterin, wirken sich positiv auf den Zustand kleiner Kapillaren und Gefäßwände aus, erhöhen deren Festigkeit und Elastizität und normalisieren die Durchblutungsprozesse.

Die wohltuenden Eigenschaften von Karotten enden hier nicht. Jod, Eisen, Phosphor unterstützen zusammen mit Vitamin C die Immunität während einer Diät, da sie für den Körper belastend sind. Die im Gemüse enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sorgen für das normale Funktionieren physiologischer Prozesse. Daher können Sie bei richtiger Organisation Ihrer Ernährung mit Karotten abnehmen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.

Sorten von Karottendiäten

Aufgrund seiner Beliebtheit Es wurden viele Diäten auf Karottenbasis entwickelt. Jeder Mensch kann je nach Geschmacksvorlieben und gewünschtem Abnehmergebnis die für ihn beste Variante auswählen.

Das Hauptnahrungsmittel sind Karotten. Es wird in jeder Form verzehrt: gekocht, roh, gebacken, gedünstet, gedünstet, als Saft. Darüber hinaus passt das Orangenwurzelgemüse gut zu anderen Produkten: Gemüse, Obst, Milch- und Sauermilchprodukten sowie Fleischgerichten.

Andere Arten der pflanzlichen Ernährung:

So verwenden Sie Rüben zur Gewichtsreduktion

Schnelles und leckeres Abnehmen mit Zwiebelsuppe

Effektive Melonendiäten zur Gewichtsreduktion

Nach Dauer

Abhängig vom beabsichtigten Gewichtsverlusteffekt und der allgemeinen Gesundheit Karottendiät ist für konzipiert 1-2 (Entladen), 3, 7 und 10 Tage.

Für 3 Tage

Karottendiät für 3 Tage ermöglicht es Ihnen, 2-3 unnötige Kilogramm sicher loszuwerden. Diese Diät umfasst nur rohen Karottensalat ohne Salz und Zucker. Wenn Sie keine langweiligen Speisen zu sich nehmen, können Sie den Salat mit einer kleinen Menge Pflanzenöl, natürlicher Sojasauce oder Zitronensaft würzen.

Beratung. Für Abwechslung können Sie dem Salat geriebenen grünen Apfel, Mandarine, Grapefruit, Kiwi und Orange hinzufügen.

Sie benötigen etwa 1 kg Karotten pro Tag, mehr ist möglich, bei einer großen Karotte pro Portion. Zur besseren Aufnahme und Verdauung wird es gerieben. Sie müssen oft essen, aber in kleinen Portionen, ohne Snacks.

Es ist wichtig, zwischen den Mahlzeiten reichlich freie Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Dies kann Wasser, Mineralwasser ohne Gase, ungesüßter grüner Tee, Apfel- und Karottensaft sein.

Wöchentlich

Es ist schwierig, mit einer Karotte länger als drei Tage zu überleben. Außerdem, Nur absolut gesunde Menschen können eine langfristige Monodiät mit rohem Gemüse einhalten.die keine Probleme mit dem Verdauungssystem haben. Daher wurde die diätetische Ernährung vor allem durch frisches Gemüse, Obst, fettarme Suppen und kalorienarme Milchprodukte erweitert.

Karotten können gekocht oder frisch gegessen und zu Suppen und Salaten hinzugefügt werden. Die Grundregel lautet: Keine kalorienreichen Lebensmittel, Soßen, Gewürze, geräuchertes Fleisch, Öle, Salz oder andere Junkfoods. Eine einwöchige Kur verspricht eine Gewichtszunahme von 4-5 kg.

10 Tage

Diese Diät gilt als die sicherste für die Gesundheit.. Sein Kern liegt im Verzehr von rohen oder wärmebehandelten Karotten in Kombination mit gesunden und erschwinglichen Produkten, darunter:

• fettarmer Hüttenkäse;
• Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 10-15 % zum Anrichten von Salaten;
• 1 % Kefir und Naturjoghurt;
• frisches Gemüse: Weißkohl, Gurken, Salatpaprika, verschiedene Gemüsesorten;
• Früchte: Äpfel, Zitrusfrüchte, Kiwi, Zitrone;
• mageres Fleisch, Huhn, Fisch;
• Honig;
• Öl: Leinsamen, Oliven, Sonnenblumen.

Getränke inklusive grüner Tee, Obst- und Gemüsesäfte ohne Konservierungsstoffe und andere schädliche Zusatzstoffe, Mineralwasser. Die durchschnittliche Gewichtsverlustrate liegt zwischen 6 und 7 kg. Wenn Sie nicht extreme körperliche Aktivität hinzufügen, erhöht sich die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme und kann minus 10 kg betragen.

Wichtig! Die Portionen von Fleisch- und Fischgerichten sollten klein sein - 150-200 g. Für Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten - frisches Gemüse und Obst.Außerdem sollten Sie weiterhin viel Wasser trinken.

Je nach Ernährung

Die Trennung nach Diät beinhaltet die Kombination von Karotten mit einem anderen Produkt aus der Liste der zulässigen Produkte. Es kann sich um Weißkohl, frische Gurken, Rüben, Äpfel, Honig usw. handeln. Sie können das Produktsortiment selbst auswählen und sich dabei an Ihren eigenen Essensvorlieben orientieren.

Auf koreanischen Karotten

Die Hauptnahrung sind koreanische Karotten. Dies ist ein ziemlich sättigendes Gericht, das eine erhebliche Menge Fett enthält. (23,5 g pro 100 g Portion). Sein Kaloriengehalt beträgt etwa 200 kcal. Eine Woche lang müssen Sie täglich 300 g koreanische Karotten in mehreren Mahlzeiten essen.

Achten Sie darauf, Karotten jedes Mal mit gesunden Proteinprodukten zu ergänzen.. Dies sind mageres Fleisch, Eier, kalorienarmer Fisch und Meeresfrüchte. Der Energiewert der Nahrung sollte zwischen 1200 und 1400 kcal liegen.

Koreanische Karotten beim Abnehmen Es ist besser, selbst zu kochen. So sind Sie von der Qualität des Produkts überzeugt und können das Gericht nach Ihrem Geschmack zubereiten.

Beratung. Versuchen Sie für einen effektiveren Gewichtsverlustprozess, weniger Salz im Rezept zu verwenden, da es Flüssigkeit zurückhält, was anschließend zu Schwellungen und Übergewicht durch Wasser führt.

Auf Äpfeln und Karotten

Äpfel sind sehr nützlich zum Abnehmen. Der Hauptstoff in ihnen ist Pektin. Seine Funktionen sind vielfältig: Es baut alte Fettdepots ab, entfernt Fette und Säuren aus dem Darm, reinigt den Magen-Darm-Trakt von Giftstoffen und normalisiert den Stuhlgang. Doch aufgrund einer unausgewogenen und kalorienarmen Ernährung kommt eine solche Diät für eine langfristige Gewichtsabnahme nicht in Frage. Die optimale Dauer ohne Gesundheitsschäden beträgt 3 Tage.

Während einer Diät umfasst die tägliche Ernährung 5-6 reife, frische Karotten und 4-5 Äpfel. Tagsüber müssen Sie viel Wasser trinken, Sie können grünen Tee trinken.

Bei Äpfeln sind süße oder sauer-süße Sorten zu bevorzugen, da saure Äpfel viele Aminosäuren enthalten und daher reizend auf den Magen-Darm-Trakt wirken.

Wenn Sie beabsichtigen, die Karotten-Apfel-Diät länger als drei Tage einzuhalten, muss die Ernährung erweitert werden, vor allem durch Gemüse, mageres Fleisch sowie fettarme Milch- und Sauermilchprodukte.

Auf Kohl mit Karotten

Kohl ist kalorienarm (je nach Sorte 27 bis 55 kcal pro 100 g Produkt), sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, sorgt für ein schnelles und langanhaltendes Sättigungsgefühl. Es ist erlaubt, verschiedene Kohlsorten in die Ernährung aufzunehmen – Weißkohl, Rosenkohl, Pekingkohl, Blumenkohl – in Kombination mit frischen Karotten.

Also Tagsüber müssen Sie Gemüsesalat in kleinen Portionen essen und viel Flüssigkeit trinken - zum Beispiel Karottensaft, Hagebuttensud ohne Zucker, stilles Wasser.

Verwenden Sie zum Anrichten des Salats Zitronensaft, fettarmen Naturjoghurt, Olivenöl oder Sojasauce. Sie können dem Salat eine Handvoll Rosinen, einen frischen Apfel, Zitrusfrüchte und Rüben hinzufügen. Dies wird dazu beitragen, das Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

Auf Rüben mit Karotten

Die Grundlage der Ernährung sind Rüben und Karotten. Gemüse kann in jeder Form (frisch, gekocht, gedünstet oder gebacken) verzehrt und in verschiedenen Rezepten miteinander kombiniert werden. Sie können beispielsweise einen Salat aus frischen Karotten, Rüben und Kohl mit Zitronensaft oder einen Rüben-Karotten-Salat aus gekochtem Gemüse mit Pflanzenöl zubereiten.

Karotten und Rüben werden zu Saft verarbeitet, der auch während der Diät verzehrt werden kann.Aus Gemüse wird eine leichte Gemüsesuppe zubereitet. In einer Woche der Rote-Bete-Karotten-Diät können Sie 4-5 kg ​​loswerden.

Auf Karotten und Eiern

Die Karotten-Ei-Diät zur Gewichtsreduktion ist wirksam, aber laut Ernährungswissenschaftlern nicht die sicherste. Es wird empfohlen, es nicht länger als drei Tage zu beobachten. Das Menü besteht aus zwei Mahlzeiten: Zum Frühstück und Mittagessen essen sie ein gekochtes Ei, gekochte oder frische Karotten, gerieben.

Es gibt kein komplettes Abendessen, es wird durch eine Tasse warmen grünen Tee ersetzt. Die durchschnittliche Gewichtsverlustrate liegt zwischen 3 und 4 kg.

Auf Karotten und Gurken

Der Gewichtsverlust erfolgt hauptsächlich durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem KörperDie Schwellung lässt nach, der Körper nimmt optisch die gewünschte Form an. Die Diät selbst dauert 7 Tage. Sie müssen täglich 1 kg ungeschälte Gurken und etwa die gleiche Menge frische Karotten essen.

Um einen Zusammenbruch zu vermeiden und Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, können Sie anderes Gemüse und Obst essen, Gemüse, Brei ohne Öl, Gurken-Smoothie mit Zusatz von Sellerie und Petersilie trinken. Zum Mittagessen ist eine kleine Portion (150-200 g) Tafelspitz, Truthahn oder Hühnchen erlaubt.

Mit Honig

Die Karotten-Honig-Diät dauert vier Tage. In den ersten drei Tagen sollten Sie einen Karottensalat aus 700-800 g Karotten unter Zugabe von 1 EL essen. l. natürlicher Honig und Zitronensaft nach Geschmack. Teilen Sie den Salat in 3-4 Portionen auf. Zwischen den Mahlzeiten können Sie Obst essen, mit Ausnahme von Weintrauben und Bananen.

Sie essen drei Tage lang so. Der vierte Tag ist abwechslungsreicher und beinhaltet neben Karotten auch Honig, zwei Salzkartoffeln, eine Scheibe hefefreies Brot, 100-150 g mageres Fleisch. Vergessen Sie während der Diät und danach nicht, viel Wasser zu trinken.

Mit Sauerrahm

Essen Sie 7-10 Tage lang einen Salat aus frisch geriebenen Karotten, gewürzt mit Sauerrahm. mit geringem Fettanteil. Um das Menü abwechslungsreicher zu gestalten, können Karotten gekocht, grob gehackt, mit Sauerrahm übergossen und mit Kräutern garniert werden.

Sie können in Maßen weitere Lebensmittel hinzufügen: Brei auf Wasserbasis, Gemüse und Obst, fettarmes Fleisch und Fisch.

Mit Karottensaft

Frisch zubereiteter Karottensaft zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, krebserregende Stoffe aus dem Magen zu entfernen, Salze von Schwermetallen. Nach dem Verzehr stellt sich lange Zeit kein Hungergefühl ein.

Beispiel-Diätmenü für Karottensaft:

• Frühstück: ein Glas frisch gepresster Karottensaft, 1:3 mit Wasser verdünnt.
• Mittagessen: eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 200 ml frischer Karottensaft, dann eine Portion vegetarische Suppe + ungesäuerter Brei.
• Abendessen: eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein Glas Karotten- und Apfelsaft, 150 g Tafelspitz + frischer Kohlsalat.

Auch wenn Sie Karottensaft trinken, ist es wichtig, die Trinkgewohnheiten einzuhalten. Sie müssen täglich mindestens 1,5 Liter freie Flüssigkeit zu sich nehmen.

Wasser hilft, Dehydrierung zu vermeiden, das Wasser-Salz-Gleichgewicht zu normalisieren und den Prozess der Entfernung zersetzter Fette, Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu beschleunigen.

Fastentage auf Karotten

Fastentag auf Karotten Hilft Ihnen, ein normales Gewicht zu halten oder ein paar zusätzliche Pfunde zu verlieren. Um negative Auswirkungen auf Stoffwechselprozesse und das Auftreten gesundheitlicher Probleme zu vermeiden, erfolgt die Entladung alle zwei Wochen. Normalerweise dauert es 1-2 Tage – in dieser Zeit können Sie 1,5-2 unnötige Kilogramm loswerden.

Als Referenz. Der Gewichtsverlust erfolgt hauptsächlich durch die Entfernung von überschüssigem Wasser, Abfallstoffen und giftigen Substanzen aus dem Körper.

Der Fastentag umfasst 4-5 Mahlzeiten mit geriebenen frischen Karotten und viel Wasser, grüner Tee ohne Zucker. In Salaten können Sie wie bei der 3-Tage-Diät frische Äpfel, Zitrusfrüchte und Kiwi hinzufügen. Karottensaft ist erlaubt; er enthält weniger Ballaststoffe, ist aber leichter und schneller verdaulich.

Wie man richtig aus einer Diät aussteigt

Nach Abschluss jeder Variante der Karottendiät besteht die Möglichkeit, dass die verlorenen Kilogramm wieder zurückkommen und in manchen Situationen sogar die Ausgangswerte übersteigen.

Um die Wirkung des Abnehmens zu festigen, ist es wichtig, die Diät richtig zu beenden:

1. Die Rückkehr zur gewohnten Ernährung sollte schrittweise erfolgen, mindestens so lange wie die gewählte Diät, idealerweise doppelt so lange.
2. Verbotene Lebensmittel sollten an jedem weiteren Tag nach und nach in kleinen Portionen eingeführt werden. Sie müssen mit Müsli beginnen und mit Fleischgerichten enden.
3. Begrenzen Sie nach Möglichkeit schädliche Lebensmittel, frittierte, fettige, geräucherte Produkte, Halbfertigprodukte, Süßigkeiten, Mehl und Alkohol.
4. Trinken Sie während des Ausstiegs und danach weiterhin viel Wasser (1,5–3 l).
5. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Glas Wasser mit Zitronensaft.
6. Essen Sie häufig, 5-6 Mal am Tag, aber in kleinen Portionen.
7. Kontrollieren Sie Ihr Gewicht. Wenn es zunimmt, hören Sie auf, Ihrer Ernährung neue Lebensmittel hinzuzufügen, und reduzieren Sie die Menge der verzehrten Lebensmittel.

Rezepte für diätetische Karottengerichte

Da Karotten gut zu Fleisch, Pilzen, Fisch, frischem Gemüse und Obst passen, sind die daraus zubereiteten Diätgerichte vielfältig und zahlreich. Versuchen Sie bei der Zubereitung eines Gerichts, es kalorienärmer zu machenTipp: Sie können beispielsweise Gemüse ohne Pflanzenöl im Ofen backen.

Beratung. Es wird empfohlen, Karotten zum Schmoren und Kochen in große Portionen zu schneiden – in diesem Fall ist der glykämische Index niedriger.

Beginnen wir mit frischem Kohl-Karotten-Salat. Dieses Gericht passt ideal zu Müslibrei sowie zu Fleisch, Fisch und Geflügel.

Wie man kocht:

1. Die Karotten schälen und raspeln.
2. Den Kohl zerkleinern.
3. Die Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden.
4. Alle Zutaten vermischen, Salz, Pfeffer nach Geschmack, Zitronensaft und etwas Pflanzenöl hinzufügen, vermischen.

Die folgenden Rezepte können in der täglichen gesunden Ernährung, während einer Diät oder beim Ausstieg verwendet werden.

Für das erste können Sie kochen Karottensuppe.

Zutaten:

• Wasser oder fettarme Brühe;
• Zwiebel;
• Karotte;
• Orangenschale;
• Butter;
• Ingwer;
• Grün;
• Gewürze und Salz.

Rezept:

1. Zwiebel und Karotten in Würfel schneiden, in einem Topf mit Wasser weich köcheln lassen.
2. Geben Sie Orangenschale und ein kleines Stück Ingwer in die gekochte Brühe oder das kochende Wasser, um der Suppe ein einzigartiges Aroma zu verleihen. 5-10 Minuten kochen lassen und herausnehmen.
3. Karotten und Zwiebeln in die Brühe geben und bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
4. Die Brühe abgießen, das Gemüse in einen Mixer geben und pürieren, bis es püriert ist. Fügen Sie der Gemüsemischung nach und nach Brühe hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
5. Die fertige Suppe mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren portionsweise mit Kräutern garnieren.

Das folgende Rezept ist eine gute Alternative zu Süßigkeiten: Karotten-Diätkuchen. 100 g enthalten 116 kcal.

Produkte:

• Karotten - 2 Stk.;
• Milch - 200 ml;
• Eier - 4 Stk.;
• Weizenmehl - 50 g;
• Haferflocken - 100 g;
• Vanillezucker - 1 Beutel;
• Butter - 20 g;
• Backpulver - 1 TL;
• Salz auf einer Messerspitze.

Wie man Karottenkuchen macht:

1. Frische Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
2. Die Flocken mit warmer Milch übergießen und quellen lassen.
3. Die abgekühlten Eier mit einem Mixer mit Salz und Vanillezucker verquirlen.
4. Karotten und Haferflocken zur Eimischung geben und verrühren. Dann Backpulver hinzufügen, Mehl sieben, nochmals gut vermischen.
5. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die entstandene Masse umfüllen. Im vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten bei +180°C backen.
6. Den Kuchen nach dem Abkühlen aus der Form nehmen.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Jede Diät, auch Karotten, muss sorgfältig befolgt werden, ständig Ihr Wohlbefinden überwachen. Aufgrund eines Kohlenhydratmangels sind Nebenwirkungen wie Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Schwäche und allgemeines Unwohlsein möglich.

Auch vom nächtlichen Verzehr von Karotten ist abzuraten, da der übermäßige Verzehr zu erhöhter Schläfrigkeit, Schwellungen und Kopfschmerzen führen kann. Daher sollte die letzte Gemüseeinnahme spätestens drei Stunden vor dem Zubettgehen erfolgen.

Ein weiterer möglicher unerwünschter Effekt bei längerem und starkem Verzehr von Karotten - Carotin-Gelbsucht. Hierbei handelt es sich um eine Gelbsuchtfärbung der Haut aufgrund der Ansammlung von Carotin in der Haut. Dieser Zustand ist in der Regel nicht gesundheitsgefährdend und wird eher als ästhetisches Problem angesehen.

Die Karottendiät weist eine Reihe von Kontraindikationen auf, darunter:

• Allergie auf dem Produkt;
• Urolithiasis-Krankheit;
• Diabetes mellitus;
• erhöhte Magensäure;
• Verdauungskrankheiten im akuten Stadium;
• Bluthochdruck.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit sind Karotten erlaubt und gesund, aber die Diät selbst sollte schonend sein und ausschließlich unter Aufsicht eines Spezialisten und nur dann durchgeführt werden, wenn dies unbedingt erforderlich ist. Ältere Menschen, Kinder und Jugendliche sollten die Diät mit Vorsicht befolgen.

Meinungen von Ernährungswissenschaftlern

Laut zahlreichen Bewertungen von Frauen Abnehmen mit Karotten ist einfach und schadet dem Körper nicht, Ausfälle sind selten. Doch die Meinungen der Ernährungswissenschaftler sind nicht so einhellig.

Jede Diät bedeutet Stress für den Körper, eine schlechte Ernährung, was einen Mangel an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen und Mineralstoffen bedeutet. Weitere Befürworter finden einen Fastentag auf Karotten.

Evgeniy, Ernährungsberater: „Die Wirkung des Abnehmens hängt von der jeweiligen Person, dem Vorhandensein von Übergewicht, Begleiterkrankungen, der Stoffwechselrate, dem Alter, den Gewohnheiten, dem Lebensstil und anderen ebenso wichtigen Faktoren ab. Mit der Karottendiät, neben anderen beliebten Diätprogrammen, ist die Ernährung ausgewogener und man kann wirklich ein paar Pfunde mehr loswerden. Die Frage ist: Wie können Sie Gesundheitsschäden vermeiden und die Ergebnisse aufrechterhalten? Wie die Praxis zeigt, kehrt das Gewicht in 80 % der Fälle zurück, wenn eine Person zu ihrer gewohnten Ernährung und ihren Essgewohnheiten zurückkehrt, manchmal sogar mit Interesse. Überlegen Sie nun, ob es sich lohnt, durch den Verzehr von Karotten abzunehmen, oder ist es sinnvoller, einfach nur einen gesunden Lebensstil zu führen?“.

Larisa, Ph.D.: „Ein Fastentag mit Karotten ist gut und sogar wohltuend für den Körper. Sein Hauptergebnis besteht darin, ein bestimmtes Gewicht zu halten, nach Perioden übermäßigen Essens zur Normalität zurückzukehren, ein Gefühl von Leichtigkeit und einen Energieschub zu vermitteln. Ohne gesundheitliche Schäden kann der Körper 1-2 Tage in diesem Modus bleiben.Wenn der Körper über einen längeren Zeitraum einen Mangel an Kalorien und Nährstoffen erleidet, sind Vitaminmangel und die Verschlimmerung chronischer Krankheiten vorprogrammiert.“.

Leo, Gastroenterologe: „Je nach Indikation verschreibe ich meinen Patienten eine Karottendiät. Mit seiner Hilfe können Sie nicht nur zusätzliche Pfunde loswerden, sondern auch die Gesundheit des gesamten Körpers verbessern: den Stuhlgang verbessern, den Stoffwechsel normalisieren, Nieren, Blut und Darm von Abfallstoffen und Giftstoffen reinigen und den Cholesterinspiegel senken. Aber hier ist es wichtig, mit einem Spezialisten zusammenzuarbeiten, der kompetent ein Abnehmprogramm erstellen, für die Vorbereitungsphase und den richtigen Ausstieg aus der Diät sorgen muss. Die Person ihrerseits ist verpflichtet, den Weisungen strikt Folge zu leisten.“.

Abschluss

Die Karottendiät ist eine kostengünstige, einfache und effektive Möglichkeit, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Es ist zugänglich und günstig und erfordert nicht viel Zeit, um Gerichte zuzubereiten. Unabhängig von der gewählten Menüoption sind alle Produkte zu jeder Jahreszeit zu einem erschwinglichen Preis im Geschäft erhältlich.

Der offensichtliche Vorteil des Orangengemüses ist die Reinigung und Heilung des Körpers. Darmbeschwerden und Verstopfung aufgrund der ausgeprägten abführenden Wirkung von Karotten sind ausgeschlossen.