Eine Anleitung zum Pflanzen von Karotten vor dem Winter für Anfänger im Gärtnern

Das Pflanzen von Karotten vor dem Winter ist eine hervorragende Möglichkeit, bereits im Juni eine Ernte zu erzielen, während im Frühjahr gesäte Hackfrüchte gerade erst in das Stadium der Milchreife eintreten. Durch ausreichend Bodenfeuchtigkeit mit Schmelzwasser werden Winterkarotten größer, saftiger und süßer.

In diesem Artikel erfahren Sie, welche Karotten Sie im Herbst pflanzen, wie Sie den Standort vorbereiten und die Ernte im Frühjahr pflegen.

Vor- und Nachteile der Methode

Vorteile der Karottenaussaat im Winter:

• frühe Ernte;
• die Möglichkeit, mehr Zeit für die Vorbereitung des Standorts auf die Frühjahrssaison aufzuwenden;
• im Winter gesäte Hackfrüchte werden größer, enthalten durch die Ernährung mit Schmelzwasser mehr Zucker und Wasser;
• Bei der Ernte im Juni wird Platz für die Aussaat schnell wachsender Pflanzen frei – Gemüse, Salat, Rüben, Kohl, Hülsenfrüchte.

Der Nachteil dieser Methode ist die kurze Haltbarkeit der Hackfrüchte.

Geeignete Karottensorten

Früh- und Zwischensaisonsorten eignen sich am besten für die Aussaat vor dem Winter. Bewährt haben sich Bundkarotten. Frühreife und kälteresistente Sorten mit einem hohen Anteil an Samenkeimung sorgen für eine reiche Ernte.

Die Tabelle zeigt die beliebtesten und bewährtesten Karottensorten.

Aussaatzeit vor dem Winter

Die Vorwinteraussaat erfolgt im Oktober-November in der Mittelzone und Anfang Dezember in den südlichen Regionen. Einen genauen Aussaattermin gibt es nicht. Erfahrene Landwirte empfehlen, sich auf die Wetterbedingungen zu konzentrieren – der Boden sollte leicht gefrieren.

Die Aussaat im Winter erfolgt nicht in warmen Boden, da sonst die Samen vorzeitig schlüpfen.

Nach dem Mondkalender

Günstige Tage für die Aussaat von Karotten für 2019:

• Oktober: 1.-5., 8.-9., 15.-20., 25., 28.-31.;
• November: 2., 3., 4., 6., 7., 13., 14., 17., 18., 20., 21., 24., 26.-28. November;
• Dezember: 2., 3., 4., 9., 10.

Günstige Tage für die Aussaat von Karotten für 2020:

• Oktober: 4., 6., 7., 8., 14., 15., 17., 20., 22.;
• November: 1.-7., 10., 12., 16., 17., 19., 21., 22., 28., 29. November;
• Dezember: 1., 2., 6.-10. Dezember.

Vorarbeit

Bei der Aussaat von Karotten im Winter steht die Bodenvorbereitung im Vordergrund. Samen benötigen keine Behandlung vor der Aussaat.

Samen

Zur Aussaat von Karotten vor dem Winter wird trockenes Saatgut ohne vorherige Vorbereitung verwendet. Vorbereitung. Eingeweichte oder pelletierte Samen (in einer Nährstoffhülle) keimen im Herbst und sterben beim ersten Frost ab. Trockene Samen überwintern bis zum Frühjahr im Boden und keimen dann schnell, wenn wärmeres Wetter eintrifft.

Die Menge an Saatgut wird im Vergleich zur Frühjahrssaat um 20–25 % erhöht – einige der Samen gefrieren im Winter unweigerlich, andere „wachen“ nicht auf.

Grundierung

Nach der Herbsternte werden Pflanzenreste vollständig von der Baustelle entfernt und der Boden bis zu einer Tiefe von 25 bis 30 cm umgegraben.Gleichzeitig werden Kalium-, Phosphat- und Stickstoffdünger sowie organische Stoffe (Torf, Kompost, Humus) ausgebracht. Die Zusammensetzung und Menge des ausgebrachten Düngers richtet sich nach dem Nährwert des Bodens.

Bei Phosphormangel wachsen Karotten schief, bei Stickstoffüberschuss verzweigen sich die Wurzeln stark. Auf frischen Mist reagiert die Pflanze mit hässlichen, verzweigten und geschmacklosen Hackfrüchten.

Der günstigste Zeitpunkt zum Düngen ist nach der Ernte oder beim Herbstpflügen.

Erste Eine Portion Dünger sollte 15 g Doppelsuperphosphat, 15 g Harnstoff und 15 g Kaliumnitrat pro 10 Liter Wasser enthalten. Verbrauch - pro 1 m². M.

Zweite Nach 3-4 Wochen wird eine Portion hinzugefügt: 20 g Kaliumchlorid und 20 g „Nitrophoska“ pro 10 Liter Wasser. Verbrauch - pro 1 m². M.

Wichtig! Nach dem Einpflanzen frischer Königskerze in den Boden dürfen Karotten erst nach 1,5 bis 2 Jahren ausgesät werden.

Die Normalisierung des Nährwerts, die Verbesserung der Struktur und Lockerheit des Bodens sind die Hauptaufgaben des Gärtners. Der Boden sollte lehmig und nährstoffreich sein und einen neutralen pH-Wert von 6,5 bis 7 Einheiten haben. Um sauren Boden zu desoxidieren, verwenden Sie Asche, gelöschten Kalk oder Dolomitmehl – ​​400–500 g pro 1 Quadratmeter. M.

Anfang Oktober wird der Boden gelockert, eingeebnet und es bilden sich lange Furchen von 3-5 cm Tiefe, der Boden wird mit einem Holzklotz verdichtet. In dieser Form bleiben die Beete bis zum Frost belassen.

Bereiten Sie den Boden zum Füllen von Furchen und Mulch separat vor. Die vorbereitete Bodenmischung wird in Säcke gegossen und im Innenbereich bei Temperaturen bis +10°C...+12°C gelagert, damit der Boden nicht gefriert und etwas austrocknet.

Regeln für die Fruchtfolge

Beim Anbau von Karotten ist es wichtig zu beachten Fruchtfolge. Die Pflanze wächst am besten nach Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbis.

Eine erneute Aussaat auf derselben Fläche erfolgt nach 3-4 Jahren.Dadurch können Sie die Anzahl der Karottenfliegen auf der Baustelle reduzieren.

Der Boden für den Karottenanbau sollte locker und nährstoffreich sein, idealerweise sandiger Lehm. Lehmiger, schwerer Boden ist nicht die beste Option: Unter solchen Bedingungen dauert es lange und schmerzhaft, bis die Samen keimen.

Der Standort wird auf der Südseite des Gartens gewählt, mit guter Beleuchtung, früher Schneeschmelze und ohne Zugluft.

Technologie für die Herbstaussaat von Karotten

Die Aussaat von Karottensamen beginnt, nachdem der Boden bis zu einer Tiefe von 3 bis 5 cm gefriert. Wenn Schnee fällt, wird dieser einfach aus den Beeten entfernt. Eine 1–2 cm dicke Erdschicht wird in die Furchen gegossen, um die Samen auf lockerem Boden bis zu einer Tiefe von 1,5–2 cm und auf dichtem Boden bis zu einer Tiefe von 1 cm einzupflanzen.

Die Samen werden dicht ausgesät, mit vorbereiteter Bodenmischung bedeckt und mit Torf, Humus, Kompost gemulcht, wobei eine Schicht von bis zu 3 cm aufgetragen wird. Der erste Schnee wird in die Beete geharkt.

Wenn der Winter schneearm und frostig ist, werden die Beete mit Fichten- oder Kiefernnadeln, großen Ästen, trockenen Blättern und Sägemehl bedeckt.

Weitere Pflege

Nachdem der Gärtner vor dem Winter Karotten gesät hat, kann er nur noch ausatmen und auf die Ankunft des Frühlings warten. Sobald der Schnee schmilzt, beginnt der interessanteste Teil – die Pflege der Pflanzungen.

Als Erstes muss der Mulch von den Beeten entfernt werden. Um das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen, werden niedrige Bögen über die Beete gelegt und mit Folie oder Vliesmaterial befestigt. Nachdem eine stabile durchschnittliche Tagestemperatur von +15°C und mehr erreicht ist, wird der Unterstand entfernt.

Die erste Bewässerung erfolgt nach dem Trocknen der obersten Erdschicht.

Mit den ersten Trieben beginnt das regelmäßige Jäten. Es ist wichtig, die Bildung einer Erdkruste zu verhindern, die die Belüftung des unterirdischen Teils der Anlage beeinträchtigt. Unkraut wird beim Wachsen entfernt.

Zu Beginn der Vegetationsperiode wird der Boden mit Stickstoff, Phosphor und Kalium angereichert. Organische Verbindungen werden nicht empfohlen.

Die weitere Pflege unterscheidet sich nicht von der Pflege von Frühlingspflanzungen:

1. Ausdünnung der Pflanzen nach dem Erscheinen von 2-3 echten Blättern. Zwischen den Sprossen bleibt ein Abstand von 3-4 cm. Der Vorgang wird nach zwei Wochen wiederholt, wobei ein Abstand von 4-5 cm verbleibt. Der Boden wird angefeuchtet, das Grün wird ohne Lockerung herausgezogen, um den Haupttrieb nicht zu beschädigen Wurzel zu den Nachbarn, sonst wird die Wurzelpflanze „bärtig“. Erdlöcher werden gefüllt und verdichtet.
2. Während die Karotten wachsen, werden die Beete aufgehäuft und die Spitzen mit Erde bestreut. Die Außenbereiche werden grün und Solanin reichert sich dort an, was den Wurzeln Bitterkeit verleiht.
3. Karotten erfordern mäßiges Gießen. Am Ende der Vegetationsperiode bilden sich Wurzelfrüchte, die übermäßige Feuchtigkeit nicht gut vertragen und mit Rissen bedeckt sind. Bei Trockenheit werden die Beete dreimal pro Woche und bei gemäßigtem Wetter 1-2 Mal pro Woche bewässert. Bewässerungsrate - 4 Liter pro 1 Quadratmeter. m. Wenn die Hackfrüchte wachsen, erhöht sich der Wasserverbrauch auf 8-10 Liter pro 1 m². M.

Die Pflanze wird gefüttert, sobald 3-4 echte Blätter erscheinen:

• I Fütterung: 25 g „Nitrophoska“ pro 10 Liter Wasser;
• II. Fütterung nach zwei Wochen: 1 Liter Holzasche pro 10 Liter Wasser.

Um Karottenfliegen vorzubeugen, werden neben Karotten Zwiebeln, Ringelblumen, Koriander und Knoblauch gesät. Der starke Geruch von Pflanzen stößt ab Insekten.

Der wirksamste Weg, die Ausbreitung des Schädlings zu verhindern, besteht darin, die Beete mit Lutrasil oder Spinnvlies abzudecken. Der dichte Vliesstoff verhindert, dass Fliegen in den Boden eindringen, wo sie ihre Eier ablegen.

Die Ernte nach der Wintersaat erfolgt Ende Juni bis Anfang Juli. Im Frühjahr gesäte Karotten reifen in dieser Zeit gerade erst.

Nuancen für verschiedene Regionen

Die Aussaat und Pflege von Karotten ist in allen Anbaugebieten gleich, lediglich der Aussaatzeitpunkt unterscheidet sich:

1. In der mittleren Zone (Region Moskau) werden Karottensamen Ende Oktober bis Anfang November unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen in den Boden gepflanzt. Fristen können sich ändern. Die Bodentemperatur sollte um 2-3°C sinken. Die Saattiefe beträgt 5-6 cm.
2. Im Nordwesten (Region Leningrad) - Mitte November.
3. Im Ural- und Wolgagebiet werden Karotten im gleichen Zeitraum wie in der Region Moskau gesät. Saattiefe und Bodentemperatur sind identisch.
4. In Sibirien erfolgt die Herbstaussaat von Karotten von Mitte Oktober bis Mitte November. Die Beete liegen auf einem Hügel, sodass der Schnee mit Beginn des Frühlings schneller schmilzt. Aussaattiefe - 2-3 cm.
5. Im Süden Russlands - Ende November - in den ersten zehn Tagen des Dezembers. Aussaattiefe - 2-3 cm.

Abschluss

Wenn Sie Karotten vor dem Winter im Oktober und Dezember pflanzen, können Sie im Juni und Juli eine frühe Ernte erzielen. Für die Aussaat werden bewährte frühe und mittelfrühe Sorten mit hoher Produktivität und ausgezeichnetem Geschmack ausgewählt. Wurzelgemüse wird süßer und saftiger. Dies wird durch die frühzeitige Versorgung der Pflanze mit Schmelzwasser erleichtert.

Die Pflege von Winterkarotten beginnt mit dem Erscheinen der ersten Triebe. Sie unterscheidet sich nicht von der Pflege von Frühlingspflanzungen und beinhaltet regelmäßiges Lockern der Bodenkruste, Jäten, mäßiges Gießen, Ausdünnen der Sämlinge und Anhäufen von Beeten, Düngen und Verhindern der Ausbreitung von Karottenfliegen.