Wann ist es Zeit, Karottensamen zu sammeln und wie man es richtig macht

Viele Gärtner ziehen es vor, Karottensamen selbst zu ernten, anstatt Material im Laden zu kaufen. Die Gründe sind unterschiedlich: der Wunsch nach einer umweltfreundlichen Ernte, nach einem gewissen Anbau Vielfalt oder Misstrauen gegenüber Herstellern. Gekauftes Saatgut garantiert nicht immer das gewünschte Ergebnis. Daher ziehen es viele Sommerbewohner vor, Samen selbst zu sammeln.

Die Beschaffung von Samen für die Aussaat zu Hause ist ein einfacher Vorgang, erfordert jedoch einige Vorbereitungen. Wie Sie das richtig machen, verraten wir Ihnen im Artikel.

Wie man zu Hause Karotten für Samen anbaut

Karotten sind eine zweijährige Pflanze. Wurzelgemüse eignet sich im ersten Jahr für die Zubereitung verschiedener Gerichte und deren Konservierung, erst im zweiten Jahr erhält man Samen für den weiteren Anbau.

Auswahl

Für diese Zwecke werden eher sortenreine als hybride Karotten verwendet. Die Pflanze sollte nicht gegen vorzeitige Blüte resistent sein.

Wählen Sie großes Wurzelgemüse. Achten Sie auf die für die Sorte charakteristische Farbe und die richtige Form. Wurzelgemüse muss sauber und frei von mechanischen Beschädigungen sein.

Karotten werden in Kisten mit Sand aufbewahrt und während der gesamten Lagerzeit regelmäßig kontrolliert.

Einen Garten anlegen

Zu Hause wird Gartenbau in Containern angebaut. 1-2 Tage vor dem Pflanzen werden Wurzelfrüchte in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert. Sie werden in Behälter gepflanzt und nahe beieinander platziert, da die Pflanze unbedingt bestäubt werden muss.Hackfrüchte werden in voller Länge in den Boden gepflanzt und hinterlassen einen grünen Schwanz auf der Oberfläche. Karotten werden ausschließlich einer Sorte entnommen.

Wichtig! Der Boden im Behälter sollte Sand enthalten.

Karotten werden normalerweise Ende April im Freiland gepflanzt. Aber es ist besser, zu warten, bis der Frost aufhört. Kalter Boden ist für Saatkarotten nicht geeignet.

Im Gartenbeet werden Löcher vorbereitet, deren Tiefe der Größe der Hackfrüchte entsprechen sollte. Hackfrüchte werden vertikal gepflanzt, sodass der Kopf nicht über dem Boden liegt. Der Abstand zwischen den Karotten in einer Reihe sollte mindestens 40 cm und der Abstand zwischen den Reihen mindestens 70 cm betragen. Besser ist es, wenn der Pflanzort sonnig ist.

Aufmerksamkeit! Schirmfrüchte und Wildkarotten sollten nicht neben Saatkarotten gepflanzt werden.

Pflege

Zum Zeitpunkt der Pflanzung empfiehlt es sich, etwas Asche oder Kompost in das Loch zu geben, dann füllt sich der Boden mit Nährstoffen. Während die Spitzen wachsen, werden die Karotten mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.

Während des Karottenaustriebs eignen sich Kaliumdünger.

Während die Saatkarotten wachsen, wird der Boden regelmäßig gemulcht, gejätet und bewässert, ohne den Boden zu stark zu durchnässen oder auszutrocknen.

Wichtig! Der Hauptschädling von Hackfrüchten ist die Karottenfliege. Sie entkommen ihm, indem sie dem Boden eine Seifenlösung hinzufügen, die die Larven abtötet.

Wie Karotten blühen, wie und wo Samen wachsen

Im Hochsommer erscheinen die ersten Karottenblütenstände. Karotten blühen mit weißen Schirmen, die in ihrer Form Dillschirmen ähneln. In diesen Blütenstielen reifen Karottensamen heran. Im August sind die Schirme reif und stehen fast zur Abholung bereit.

Das Foto zeigt Karottenblüten.

Wann man Karottensamen sammelt

Karottensamen werden im optimalen Reifestadium geerntet. Bei unreifen ist die Keimfähigkeit ebenso wie bei überreifen vermindert.Überreife können abfallen und sind dann nicht mehr einzusammeln.

Sammelzeit

Die Erntezeit hängt vom Wetter, den klimatischen Bedingungen und der Karottensorte ab. Das Material wird hauptsächlich im Juli – Anfang August gesammelt. Zur Bestimmung des Zeitraums wird regelmäßig der Zustand der Anlage überprüft.

Anzeichen dafür, dass die Samen zur Ernte bereit sind

Das erste Anzeichen der Reifung ist eine Veränderung der Farbe der Blütenstände. Sie beginnen sich zu verdunkeln und nehmen eine dunkelbeige, manchmal braune Farbe an.

Wenn der Blütenstand vollständig trocken ist, kann er geerntet werden.

So montieren Sie es richtig

Auf den ersten Blick sind in den Blütenständen viele Samen zu sehen. Doch nicht alle eignen sich zum Bepflanzen.

Es werden große Blütenstände ausgewählt, kleine Zweige entfernt und der Stängel und die Haupttriebe bleiben übrig. Ist der Sommer nass, werden die Blütenstände abgeschnitten und zum Reifen in einem trockenen Raum gelagert. Der Raum muss gut belüftet sein.

Sie können die endgültige Bereitschaft der Schirme überprüfen, indem Sie sie mit den Händen reiben – die Samen fallen leicht ab.

Es ist besser, die Samen in vorbereitete Behälter abzuschütteln. Das können Plastikbecher oder kleine Behälter sein. Eine Stofftasche geht auch.

So wählen Sie ungeeignetes Saatgut aus

Die hochwertigsten Samen zum Pflanzen befinden sich an den Rändern der Blütenstände. Es wird empfohlen, sie in einen separaten Behälter zu füllen.

Karottensamen sind mit kleinen Fasern übersät, sodass verschiedene Rückstände daran haften bleiben. Wenn es in einen Behälter gegossen wird, landet es an der Oberfläche. Es wird gesammelt und weggeworfen.

Um die Eignung der Samen zu prüfen, werden diese 2 Stunden in Wasser bei Zimmertemperatur eingeweicht. Minderwertige Stoffe schwimmen an der Oberfläche, hochwertige setzen sich am Boden ab. Anschließend werden die hochwertigen Samen gefiltert und getrocknet.

Wo und wie man Karottensamen lagert

Bei richtiger Lagerung verliert das Karottensamen 2-3 Jahre lang nicht seine Keimfähigkeit.

Getrocknete Samen werden in Leinensäckchen oder kleinen Kartons an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Plastikbehälter und Plastiktüten sind zur Lagerung nicht geeignet, da sie keine Luft durchlassen. Wichtig ist, dass keine Feuchtigkeit in den Behälter gelangt. Direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden.

Während der Lagerzeit wird der Zustand des Materials regelmäßig überprüft, bei Auftreten verdorbener Samen werden diese weggeworfen.

Bei hoher Luftfeuchtigkeit werden die Samen nochmals bei Zimmertemperatur getrocknet.

Ratschläge von erfahrenen Sommerbewohnern

Ratschläge von Gärtnern helfen Anfängern, das gewünschte Ergebnis zu erzielen:

1. Reinigen Sie die Karottensamen vor dem Pflanzen von ätherischen Ölen und Tanninen – sie beeinträchtigen die Keimung. Zur Reinigung werden trockene Samen in Mullbeuteln mit heißem Wasser (nicht höher als 50°C) übergossen und dann 10-15 Minuten in kaltem Wasser gehalten.
2. Bevorzugen Sie organische Düngemittel – Mist, Humus, Hühnerkot. Wenn Sie Mist als Dünger verwenden, geben Sie ihn 1–2 Jahre vor der Aussaat in die Karottenbeete. Frisch ausgebrachter Mist beeinträchtigt den Geschmack und die Form von Hackfrüchten.

Sommerbewohner mit Erfahrung in der Saatgutproduktion empfehlen die Auswahl von Sorten, die gutes Saatgut produzieren:

• frühe Sorten - Anfassen, Niederländisch, Amsterdam, Dame;
• mittlere Sorten - Nantes, Karotel, Chantane Royal;
• späte Sorten - Red Giant, Vita Longa, Bayadera.

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Abschluss

Es ist nicht schwer, eigene hochwertige Karottensamen zu erhalten und zu sammeln, wenn man die Grundregeln befolgt. Grundlage für ein hervorragendes Ergebnis ist die Auswahl einer geeigneten Karottensorte, die Pflege der Pflanze und die rechtzeitige Sammlung der Samen sowie die Einhaltung der Lagerbedingungen der Samen.