Frühreifende Karottenhybride mit hervorragendem Ertrag: Amsterdam

Eine früh reifende Hybride aus Amsterdamer Karotten hat einen höheren Ertrag und ein süßes, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch. Selbst für unerfahrene Gärtner ist der Anbau der Pflanze nach einfachen Regeln der Agrartechnologie einfach.

Beschreibung der Amsterdamer Karotten

Aufgrund ihrer einfachen Kultivierung, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit hat die Kultur seit 30 Jahren nicht an Popularität verloren.

Ursprung und Entwicklung

Der Hybrid wurde Mitte der 90er Jahre von polnischen Züchtern gezüchtet. In Russland wurde es zunächst in der zentralen Schwarzerderegion angebaut und dann überall angebaut.

Die Kultur hat sich sowohl in den südlichen Regionen als auch im Ural, in Sibirien und sogar in den nördlichen Regionen gut etabliert.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, wohltuende Eigenschaften

Hinsichtlich seiner chemischen Zusammensetzung gehört Amsterdam zu den fortschrittlichsten Hybriden und verfügt über eine reiche Liste an Vitaminen und Mikroelementen.

Karotten enthalten für den menschlichen Körper wichtige Mikroelemente:

• Aluminium;
• Bor;
• Vanadium;
• Eisen;
• Jod;
• Kobalt;
• Lithium;
• Mangan;
• Kupfer;
• Molybdän;
• Nickel;
• Rubidium;
• Selen;
• Strontium;
• Fluor;
• Chrom;
• Zink.

Alle Mikroelemente wirken sich in Kombination miteinander positiv auf die Funktion von Systemen und Organen aus und werden beim Verzehr gut aufgenommen.

Zu den im Wurzelgemüse enthaltenen Vitaminen gehören:

1. B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Pyridoxin, Folsäure.Bieten Sie dem Körper Immununterstützung; die Funktion des Herz-Kreislauf- und Nervensystems normalisieren; Verbesserung des Hautzustands und der Darmfunktion; am Energieaustausch teilnehmen; schützen den Körper vor Stress und Muskelverspannungen.
2. Vitamin PP oder Nikotin, dessen Nutzen in der Entfernung von „schlechtem“ Cholesterin, der Teilnahme am Fettstoffwechsel, der Hormonproduktion und der Normalisierung der Leber und des Magen-Darm-Trakts besteht.
3. Beta-Carotin, notwendig, damit der Körper die Sehschärfe und das Knochenwachstum aufrechterhält und die Heilung von Wunden und Schürfwunden beschleunigt.
4. Vitamin C oder Ascorbinsäure - ein starkes Antioxidans, ohne das der Körper entzündliche Prozesse nur schwer bewältigen kann.
5. Vitamin E – ein unverzichtbares Element der Jugend. Bekämpft vorzeitige Alterung des Körpers, unterstützt das Immunsystem, entfernt freie Radikale und Giftstoffe.
6. Vitamin H - ein Katalysator bei Stoffwechselprozessen, fördert die Produktion von Kollagen und Insulin, verbessert die Leberfunktion.
7. Vitamin K stärkt die Kapillarwände und sorgt für die Blutgerinnung.

Reifezeit

Dies ist eine der frühesten Karottenhybriden. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur technischen Reife vergehen nur 80 Tage. Wenn die Samen Ende April - Anfang Mai ausgesät werden, werden die Hackfrüchte bereits Mitte August verzehrt.

Produktivität

Ein weiterer Vorteil des Hybrids ist sein hoher Ertrag. Ab einem qm. m Ernte von 3 bis 5 kg Gemüse. Bei Einhaltung aller Regeln der Landtechnik steigt der Ertrag auf 7 kg.

Krankheitsresistenz

Nicht jede Karottenhybride kann sich einer solchen Krankheitsresistenz rühmen wie die Amsterdamer Karotte. Krankheiten befallen es äußerst selten – dies geschieht, wenn das Bewässerungsregime nicht eingehalten wird oder ungünstige Wetterbedingungen herrschen.

Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Blätter der Pflanzen sind dicht, haben eine hellgrüne Farbe und die Form halb ausgebreiteter Rosetten. Die Höhe der Sprossen erreicht 50 cm. Wurzelgemüse: leuchtend orange, zylindrisch mit stumpfer Spitze und kleinem Kern. Die Größe des Gemüses beträgt 15-20 cm, das Gewicht 150-180 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, mit hohem Zuckergehalt und zartem Aroma.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet und welche klimatischen Anforderungen gelten?

Aufgrund seiner geringen Anforderungen an die Boden- und Lufttemperatur wächst Amsterdam in ganz Russland. Die beste Ernte wird jedoch in Gebieten mit gemäßigtem Klima erzielt. Der Hybrid hat sich in der Zentralregion, den südlichen Regionen Sibiriens und im Fernen Osten bestens bewährt.

Optimales Klima für einen Hybriden: mäßig feucht, nicht heiß und nicht trocken.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybrids

Die Hauptvorteile von Amsterdamer Karotten:

• reift früher;
• stellt keine Ansprüche an die Bodenzusammensetzung;
• hat die Produktivität gesteigert;
• resistent gegen Krankheiten und Blüten;
• unprätentiös in der Pflege;
• zeichnet sich durch die Gleichmäßigkeit von Hackfrüchten mit stumpfer Spitze aus;
• hat einen erhöhten Zuckergehalt;
• universell einsetzbar: sowohl frisch als auch verarbeitet gut;
• Sie werden nicht nur im Frühling, sondern auch vor dem Winter gepflanzt.

Der Hybrid hat wenige Nachteile:

• Ernteverlust bei Langzeitlagerung;
• Ansprüche an die Bewässerung;
• Anfälligkeit für eine Reihe von Krankheiten.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Der Schlüssel zu einem hohen Ertrag ist die richtige Vorbereitung des Saatguts, der Pflanzstelle und des Bodens.

Vorbereitung zur Landung

Um die Keimung zu verbessern, werden die Samen 15–20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser eingeweicht. Die an der Oberfläche schwimmenden Samen werden als leere und unbrauchbare Samen entfernt, der Rest wird getrocknet.Um die Entwicklung der Pflanze zu beschleunigen, legen Sie die Samen 1-3 Tage lang in ein feuchtes Tuch und geben Sie eine Aschelösung hinzu – einen natürlichen Wachstumsbiostimulator.

Bodenanforderungen

Der Aussaatort wird sorgfältig ausgewählt: offen, sonnig, ohne Schatten.

Der Boden wird durch Zugabe von Humus, Asche und Torf vorbereitet. Es wird auch empfohlen, Sand hinzuzufügen - die Bodenstruktur wird lockerer, lässt Luft durch, speichert Feuchtigkeit und ermöglicht es den Karotten, tiefer in die fruchtbaren Bodenschichten einzudringen und sich in die Länge zu ziehen, ohne sich zu verbiegen.

Vorgänger

Karotten werden nicht zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle gepflanzt. Wählen Sie Grate aus, bei denen die Vorgänger Hülsenfrüchte, Gurken oder Kohl waren.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Für die Aussaat gibt es je nach Zeitpunkt zwei Möglichkeiten: zeitiges Frühjahr (Ende März – ganzer April) und Spätherbst (November).

Wichtig! Wird die Variante der Herbstsaat gewählt, erhöht sich die Aussaatmenge um 40 %, da die Keimrate der Wintersaat geringer ist.

Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm.

Merkmale des Anbaus

Es gibt mehrere Feinheiten, um einen hohen Ertrag an Amsterdam zu erzielen:

• Um Schädlinge abzuwehren, werden in benachbarten Beeten Zwiebeln, Knoblauch, Ringelblumen und Ringelblumen gepflanzt.
• Da die Saattiefe gering ist, wird der Boden mit den Händen gut verdichtet, damit die Samen beim ersten Gießen oder bei starkem Regen nicht auf der Erdschicht landen und verloren gehen.

Nuancen der Pflege

Die Pflege von Amsterdam ist einfach. Die Hauptsache ist, das Bewässerungsregime einzuhalten, Unkraut und Schädlinge rechtzeitig zu bekämpfen füttern.

Bewässerungsmodus

Um saftige Wurzelfrüchte zu bilden, gießen Sie bei trockenem Wetter alle 2 Tage und wie gewohnt zweimal pro Woche.

Wichtig! Es ist notwendig, den Boden großzügig bis zu einer Tiefe von 30-35 cm auszuschütten.Je tiefer die Wurzelpflanze nach Feuchtigkeit sucht, desto gleichmäßiger wird ihre Struktur.

Am nächsten Tag nach dem Gießen wird der Boden gelockert und so die Bildung einer Kruste verhindert.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Während die Pflanzen wachsen und dicker werden, werden die Karotten ausgedünnt, sodass zwischen den Hackfrüchten ein Abstand von 4 bis 5 cm verbleibt. Dies geschieht mehrmals pro Saison. Entfernen Sie die Sprossen, die nicht stark sind und sich schlecht entwickeln.

Eine weitere Voraussetzung für eine gute Ernte ist die Unkrautbekämpfung. Unkräuter entziehen dem Boden Nährstoffe und verhindern, dass sich die Pflanze vollständig entwickeln kann.

Top-Dressing

Amsterdam erfordert keine häufige Fütterung, reagiert aber mit Sicherheit darauf mit intensivem Wachstum.

Fütterungsregeln:

1. Die erste wird zwei Wochen nach der Keimung mit einer flüssigen Lösung aus Holzasche (2 Tassen pro 10 Liter Wasser) aufgetragen.
2. Die zweite - drei Wochen nach der ersten Ammoniumnitratlösung (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser)
3. Der dritte - Nitrophoska (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser).

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Der Hybrid ist resistent gegen Krankheiten, aber einige von ihnen können die Pflanze beeinträchtigen, wenn sie nicht richtig gepflegt werden:

• Weißfäule, die an der Basis der Frucht sichtbar ist, wird durch Besprühen mit dem Baikal-Präparat zerstört;
• Schwarzfäule, die sich an grünen Trieben und Wurzeln bildet, wird durch Bewässerung der Pflanze mit Kaliumchlorid (50 g pro 10 Liter Wasser) zerstört.

Schädlinge auf Hybrid - ein seltenes Phänomen, wenn die Regeln der Landtechnik befolgt werden.

Die gefährlichsten Gäste im Gebüsch:

1. Karottenfliege, deren Larven Wurzelfrüchte nagen, erscheinen, wenn der Boden durchnässt ist. Das Gießen wird für mehrere Tage unterbrochen und mit Intavir besprüht.
2. Karottenflohsamen breitet sich dort aus, wo in der Nähe Nadelplantagen liegen. Der Kampf dagegen besteht aus dem Besprühen mit Tabakaufguss und dem Entfernen von Unkraut.
3. Gefräßige Schnecken Sie beginnen mit übermäßiger Feuchtigkeit und dichter Bepflanzung. Vermeiden Sie Wasserstau und verdünnen Sie die Pflanzen.

Ernte und Lagerung

Um Karotten länger aufzubewahren und zu konservieren all seine wohltuenden Eigenschaften, muss es rechtzeitig abgeholt und zur Lagerung vorbereitet werden.

Wie und wann abholen

80–90 Tage nach der Keimung ist der Hybrid zur Ernte bereit. Wählen Sie einen trockenen und sonnigen Tag. Entfernen Sie die Hackfrüchte vorsichtig vom Boden und legen Sie sie zum Trocknen an einen schattigen Ort. Der Trocknungsprozess dauert 4-6 Stunden. Dann werden die Spitzen abgeschnitten und in einen Gemüselagerraum gelegt.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Hybrids

Am besten lagert man Karotten, indem man die Wurzeln in Sandsäcke legt. Lagern Sie die Karotten bei einer Durchschnittstemperatur von 0 bis 10 °C.

Amsterdam gehört nicht zu den Hybriden mit langer Haltbarkeit, daher sollte man sie nicht in großen Mengen anbauen.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Manchmal stehen Gemüsebauern vor Problemen:

• Rissbildung in der Wurzelpflanze: Dies geschieht bei unregelmäßiger Bewässerung;
• hässliche Hackfrüchte: Der Grund sind überschüssige Stickstoffdünger;
• Karotten mit haarigen Wurzeln: Der Boden ist nicht fruchtbar, die Bewässerung erfolgt unregelmäßig.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Ratschläge von erfahrenen Landwirten helfen dabei, die Erträge zu steigern und häufige Probleme beim Anbau von Hybriden zu bewältigen.

Valery Medvedev, erfahrener Gemüseanbauer, Zentralbezirk: «Um zu verhindern, dass Amsterdamer Wurzelgemüse reißt, gießen Sie die Karotten regelmäßig bis in die Tiefe der Wurzelschicht, insbesondere in Trockenperioden. Der Abstand zwischen den Bewässerungen beträgt etwa 5 Tage.“

Olga Kostenko, Belgorod: „Es ist bequemer, eine Hybride mit einer Pinzette auszudünnen – greifen Sie nach dem Karottenspross und ziehen Sie ihn vorsichtig aus der Erde. Dann wird die Erde rund um die verbleibenden Pflanzen leicht zerkleinert und die abgerissenen Spitzen werden von den Beeten entfernt.“

Bewertungen der Amsterdamer Karottenhybride

Landwirte lieben den Hybrid und teilen ihre Eindrücke gerne in thematischen Foren. Lassen Sie uns im Folgenden einige Beispiele nennen.

Regina, Kirow: „Ich bin sehr froh, dass ich mich für diesen speziellen Hybrid entschieden habe. Ich habe es geschafft, Karotten bis zum Frühjahr aufzubewahren. Das Ergebnis sind reichhaltige Säfte für das Kind.“

Inessa, Orenburg: „Dieses Jahr habe ich Amsterdam zum ersten Mal gepflanzt. Die Karotten wurden ziemlich groß und sehr saftig. Die Spitzen sind groß, ebenso wie die Wurzelfrüchte. Es schmeckt süß und die Farbe ist angenehm für das Auge – leuchtendes Orange.“

Lidia Petrovna, Jekaterinburg: „In unserer Datscha pflanzen wir ausschließlich Amsterdamse an. Wir säen direkt in den Boden und düngen dann mehrmals. Lässt sich sehr gut im Sand im Keller lagern. Bis zum Frühjahr sind alle Karotten saftig und hart.“

Abschluss

Die Amsterdamer Karottenhybride ist also ein wertvolles, nahrhaftes und gesundes Gemüse. Wenn Sie es zu einem häufigen Gast auf dem Tisch machen, können Sie viele gesundheitliche Probleme vergessen. Der Anbau ist nicht schwer – befolgen Sie einfach die einfachen Regeln der Agrartechnologie.