So wählen Sie die leckerste und süßeste Melone aus

Im Sommer und Herbst ist die Melone ein häufiger Gast auf dem Esstisch. Saftig und süß ist sie angenehm kühlend; aus Melone werden gesunde und leckere Obstsalate, Sommercocktails und Eiscreme hergestellt. Um eine reife Melone auf dem Markt auszuwählen, empfiehlt es sich, einige Tipps zu beachten.

Lassen Sie uns herausfinden, welche Sorten am süßesten und saftigsten sind, wie sie aussehen und welche Eigenschaften sie haben.

So wählen Sie die leckerste Melone aus

Es wird empfohlen, Melonen in Geschäften oder auf dem Markt zu kaufen. Früchte sollten nicht auf dem Boden liegen – sie können krank werden oder eine Infektion bekommen. Achten Sie auf die Lagerbedingungen der Ernte. Unhygienische Bedingungen sind inakzeptabel und der Kauf eines solchen Produkts wird nicht empfohlen.

Die Reife einer Melone wird durch folgende Merkmale bestimmt:

• dumpfer Ton beim Antippen;
• reiches süßes Aroma;
• federnde und elastische Kruste;
• trockener Stiel;
• keine Risse und Flecken;
• einheitliche Farbe.

Die süßesten Sorten

Welche Melone ist die leckerste? Schauen wir uns die süßesten und saftigsten Sorten an und erfahren Sie mehr über ihre Eigenschaften und Eigenschaften.

Kantalupe

Cantaloupe-Melonen Kraftvoll und ausladend, die Wimpern sind dick und lang. Sie werden auf Feldern oder spezialisierten Bauernhöfen gepflanzt. Die Form der Frucht ist rundoval oder abgeflacht. Das Gewicht beträgt 1 bis 3 kg, die Farbe ist je nach Anbaugebiet hellorange oder grün.

Das Fruchtfleisch ist kräftig orange, weich und saftig. Cantaloupe ist für den Frischverzehr geeignet.

Interessant. Die Heimat der Cantaloupe-Sorte ist Armenien. Von diesem Land aus begann die Verbreitung schöner und süßer Früchte auf der ganzen Welt.

Kassaba

Asiatische Kassaba-Melonen sind beliebt, da sie durch die Lagerung ihre Süße erhalten. Von der Sorte Kassaba gibt es mehrere Sorten. Sie unterscheiden sich in Farbe, Schalendicke und Geschmack. Einige Früchte sind glatt und gelb, andere faltig und dunkelorange.

Beliebte Sorten Kassaba Schukowski, Cassaba gefleckt, Cassaba Honey Dew. Melone wiegt etwa 2 kg, das Aroma ist neutral. Das Fruchtfleisch ist honig-süß und universell einsetzbar.

Crenshaw

Diese Sorte kam aus Amerika nach Russland, wo sie 1929 erschien. Die Früchte sind klein, rund und haben eine verlängerte Spitze. Das Gewicht variiert zwischen 1 und 2 kg.

Die Farbe ist gelbgrün, die Schale ist rau und dicht. Das Aroma ist reichhaltig, der Geschmack süß, das Fruchtfleisch ist faserig und hat eine sanfte orange Farbe. Crenshaw wird für den Frischverzehr verwendet. Kleine Früchte lassen sich bequem zum Picknick oder Grillen mitnehmen.

Torpedo

Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer länglichen, länglichen Form. Wachsen Torpedo begann in Usbekistan. Die Pflanze ist klein, die Ranken sind mittellang und dunkelgrün. Das Gewicht der Frucht beträgt 3-7 kg, die Schale ist gelb-orange, glatt mit einem Netz und dick, sodass die Ernte für die Langzeitlagerung und den Ferntransport geeignet ist. Das Fruchtfleisch ist elfenbeinfarben, zart und saftig. Der Geschmack und das Aroma sind ausgeprägt. Torpedo ist bekannt für seinen hohen und stabilen Ertrag – auf 1 m² werden bis zu 10 kg geerntet.

Interessant. Das Fruchtfleisch der Sorte Torpedo eignet sich zur Herstellung von Kuchen oder Manna mit Melone. Hierfür können Sie einen Slow Cooker verwenden. Die Füllung besteht aus Melonenmark, Hüttenkäse, Äpfeln und Minze. Für die Schärfe wird Zitronensaft hinzugefügt.

Galia

Die Sorte Galia ist für ihr ursprüngliches Aussehen bekannt. Die Früchte sind rund und haben eine raue Netzhaut von grün-gelber Farbe. Das Gewicht der Melone beträgt etwa 4 kg.Das Fruchtfleisch ist süß und hellbeige. Die Sorte Galia ist pflegeleicht, für den Ferntransport geeignet und lange lagerfähig. Die Fruchtzeit verlängert sich, reife Früchte werden von August bis September geerntet. Die Ernte kann bis zu drei Wochen gelagert werden.

Kollektivbauer

Melone anbauen Kollektivbauer landesweit. Die Sorte ist kältebeständig, immun gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Früchte sind kugelförmig, die Spitzen sind leicht abgeflacht.

Das Gewicht variiert zwischen 1 und 2,5 kg, die Schale ist dicht, gelbgrün und netzförmig. Das Fruchtfleisch ist weich, cremig, knusprig und süß. Kolkhoznitsa hat einen hohen Zuckergehalt.

Aikido

Aikido ist ein Hybrid und weist eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen klimatischen Bedingungen auf. Es verträgt Frost, Regen und Nebel ohne Folgen.

Die Früchte sind rund und kugelförmig und wiegen etwa 2 kg pro Stück. Die Schale ist leuchtend gelb, reich an Farbe, das Fruchtfleisch ist dicht und saftig, die Farbe ist hell.

Die Pflanze hat attraktive kommerzielle Eigenschaften, weshalb Aikido im industriellen Maßstab zum Verkauf angebaut wird.

Aschenputtel

Aschenputtelmelone wird für den Frischverzehr angebaut. Aufgrund der dünnen Schale sind die Früchte nicht für eine Langzeitlagerung geeignet. Die Melone ist kompakt und wiegt bis zu 2 kg. Die Schale ist gelbgrün, stellenweise rau.

Das Fruchtfleisch ist mäßig süß und saftig, von heller Farbe. Die Ernte wird auch zur Verarbeitung genutzt: Es entstehen köstliche Kompotte, Marmeladen und Konfitüren.

Golden

Diese Sorte entstand dank der Arbeit von Züchtern aus Krasnodar. Zu den Vorteilen der Sorte zählen ihre attraktive Präsentation, Transportfähigkeit und Vielseitigkeit im Einsatz.

Die Form ist rund-länglich, die Schale ist dicht und orange gefärbt. Das Gewicht beträgt etwa 2 kg, das Fleisch ist zart, die Farbe ist weiß. Der Duft ist angenehm, erfrischend.Golden wird in Regionen mit gemäßigtem Klima gepflanzt.

äthiopisch

Die Pflanzen sind groß, mit langen Trieben und einem entwickelten Wurzelsystem. Äußerlich Melone äthiopisch sieht aus wie ein Kürbis. Die Früchte sind rund, stark segmentiert.

Die Schale ist kürbisorange und dick, sodass die Ernte bis zu einem Monat gelagert werden kann. Gewicht - von 4 bis 8 kg, Ertrag - 8 kg pro 1 m². Das Fruchtfleisch ist cremig, süß und saftig.

Wie man süße Melonensorten anbaut

Für den Anbau werden fruchtbare und lockere Böden gewählt. Der Boden wird umgegraben, von Schutt und Unkraut befreit und mit Gülle oder Kot versetzt. Melonen bevorzugen eine Mischung aus lehmigen und sandigen Lehmböden und werden in weitläufigen Hügelbeeten gepflanzt. Das Pflanzmuster hängt von der Sorte ab – normalerweise 1 x 1 m. Es wird nicht empfohlen, Melonen dicht nebeneinander zu pflanzen: Die Wurzeln haben dann nicht genügend Platz für eine ordnungsgemäße Entwicklung und ein ordnungsgemäßes Wachstum.

Wichtig! Melone ist eine wärmeliebende Kulturpflanze und wird daher als Setzling gepflanzt. Dazu werden die Samen mit Aloe-Saft oder einer schwachen Borsäurelösung desinfiziert und 3-5 Tage in feuchter Gaze zum Keimen gebracht. Sobald die ersten Triebe erscheinen, werden diese in vorbereitete Behälter mit Erde gelegt.

Die Pflege einer Süßmelone umfasst regelmäßiges Gießen und Düngen. Alle 5 Tage morgens oder abends gießen. Pro Pflanze werden etwa 1,5 Liter warmes, sauberes Wasser verwendet. Vor dem Gießen werden die Beete gelockert und Unkraut entfernt – dadurch wird der Boden leichter und nährstoffreicher. Für eine ordnungsgemäße Entwicklung verwenden Gärtner mineralische und organische Düngemittel.

Melone wird alle zwei Wochen einmal gefüttert. Als Düngemittel verwenden Sie:

• Gülle oder Kot;
• Lösung auf Basis trockener Holzasche;
• Hefe und Jod;
• Bordeaux-Mischung;
• Harnstoff;
• Superphosphat;
• Ammoniumnitrat.

Abschluss

Achten Sie beim Kauf einer Melone auf das Aroma der Frucht.Im reifen Zustand ist es süß und honigartig. Die Schale reifer Melonen ist dicht, das Klopfgeräusch ist dumpf und der Stiel ist trocken.

Um im Garten süße und saftige Früchte anzubauen, empfiehlt es sich, die Pflegeregeln zu beachten: Beete rechtzeitig gießen, düngen und lockern. Zu den süßesten Sorten gehören Torpedo-, Äthiopische- und Aschenputtelmelone. Sie sind universell einsetzbar und zeichnen sich durch schmackhaftes und saftiges Fruchtfleisch aus.