Mittelfrühe Kartoffelsorte „Krasavchik“ mit erstaunlichem Geschmack
Die Handsome-Kartoffel erhielt ihren Namen wegen der optischen Attraktivität der Knollen. Die leuchtend rote Schale zieht die Aufmerksamkeit von Käufern und Gemüseanbauern auf sich. Diese Sorte ist in der Lage, sich schnell an jedes Klima und jede unterschiedliche Bodenzusammensetzung anzupassen. Es behält lange Zeit sein marktfähiges Aussehen und wird daher oft in großen Mengen angebaut. Der Hauptvorteil von Handsome ist jedoch die hohe Widerstandsfähigkeit der Knollen gegen mechanische Beschädigungen.
Beschreibung der Sorte
Kartoffeln Krasavchik – Tafelkartoffeln, mittelfrühe Sorte. Der Strauch ist halb aufrecht, mittelgroß und mäßig ausgebreitet. Die Blätter sind dunkelgrün und an den Rändern leicht gewellt. Die Pflanze blüht mit weißen Blüten mit einem blassblauen Farbton.
Die Sorte kann in Böden beliebiger Zusammensetzung wachsen, ist gut an heißes Wetter angepasst und dürreresistent.
Ursprung und Entwicklung
Die Sortenernte wurde durch die Arbeit von Spezialisten des nach A. G. Lorch benannten Forschungsinstituts für Kartoffelanbau gewonnen. Im Jahr 2009 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen.
Zahlreiche Tests haben die Produktivität und die hohe Schadensresistenz der Pflanze bestätigt. Es wurde auch die Fähigkeit der Pflanze festgestellt, sich in jeder Bodenzusammensetzung vollständig zu entwickeln.
Referenz. Alexander Georgievich Lorkh ist ein sowjetischer Züchter des 19. Jahrhunderts, der den Grundstein für die Kartoffelsortenprüfung in der UdSSR legte.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine
Handsome hat einen hohen Stärkegehalt – 18 %. Zu den Makroelementen gehören Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Ergänzt wird die chemische Zusammensetzung durch Mikroelemente wie Eisen, Zink, Jod, Kupfer und Selen.
Der Nährwert wird durch den Gehalt an Proteinen und Kohlenhydraten bestimmt. Pro 100 g Produkt sind 2 g Proteine und 16 g Kohlenhydrate enthalten; das Gemüse enthält keine Fette. Kaloriengehalt – 77 kcal.
Der biologische Wert von Kartoffeln liegt in ihrer Vitaminzusammensetzung. Knollen enthalten Vitamin C (200 g des Produkts decken den Tagesbedarf des Körpers), einen vollständigen Komplex aus Vitamin B, Vitamin A und Vitamin E.
Unter den Mineralsalzen enthalten die Knollen Kaliumsalze und unter den organischen Säuren sind Oxal- und Zitronensäure zu nennen.
Reifezeit und Ertrag
Die Reifezeit ist mittelfrüh: Vom Zeitpunkt des Auflaufens bis zur vollen Reife vergehen 80-90 Tage.
Die Merkmale der Sorte werden durch Produktivitätsindikatoren ergänzt. Auf 1 Hektar werden 170 bis 200 Zentner geerntet. Der Höchstsatz wurde mit 280 c/ha verzeichnet. Ein Busch bringt 6-10 Knollen mit einem Gesamtgewicht von bis zu 5 kg hervor.
Die Ausbeute an marktfähigen Produkten beträgt 85-97 %. Die Aufbewahrungsqualität ist hoch – nicht weniger als 97 % des Gesamtvolumens.
Krankheitsresistenz
Die Pflanze verfügt über eine erhöhte Immunität gegen Kartoffelkrebs, Faltenmosaikvirus und Knollenfäule. Die Resistenz gegen Krautfäule ist durchschnittlich. Der Goldene Fadenwurm stellt eine ernsthafte Bedrohung dar.
Eigenschaften der Knollen, Aussehen
Durchschnittsgewicht – 90–150 g, ovale oder oval-runde Form. Die Farbe der Schale ist rot, das Fruchtfleisch ist hellcremefarben, der Geschmack ist auf hohem Niveau. Kartoffeln sind universell einsetzbar – sie eignen sich zur Herstellung von Halbfertigprodukten, Chips und Pommes Frites. Im Haushalt wird es z.B. verwendet Kochen, Braten, Dünsten und Backen.Kartoffeln halten jeder Wärmebehandlung stand, platzen nicht und behalten die Weiße des Fruchtfleisches.
Reifes Gemüse übersteht den Transport über jede Distanz, ohne seine Präsentation zu verlieren.
Die Fotos zeigen die Handsome-Kartoffel.
Für welche Regionen ist es geeignet?
Kartoffel Krasavchik wird für den Anbau in der zentralen Schwarzerderegion empfohlen. Auch in der Republik Moldau und der Ukraine weist die Sorte eine hohe Produktivität auf. Kartoffeln, die gut an heißes Klima angepasst sind, wurzeln gut in den südlichen Regionen.
Vorteile und Nachteile
Zahlreiche Vorteile unterscheiden Handsome von anderen Sorten:
- wächst auf jedem Boden;
- ertragreich;
- stabile Immunität gegen viele Krankheiten;
- einfache landwirtschaftliche Technologie;
- Trockenheitsresistenz;
- ausgezeichneter Geschmack;
- universelle Anwendung;
- Langzeitlagerung;
- lange Transporte.
Zu den Nachteilen zählt die Instabilität gegenüber dem Goldfadenwurm.
Unterschied zu anderen Sorten
Der Hauptunterschied besteht in der erhöhten Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen. Die Knollen bleiben unabhängig von äußeren Einflüssen glatt und schön. Dieser Faktor bestimmte den Namen der Kultur. Gemüsebauern bemerken auch eine schnelle Anpassung und volle Entwicklung selbst auf schwerem Boden.
Pflanzen und wachsen
Die Pflanze gilt als unprätentiös in der Pflege, aber ohne die richtige Vorbereitung des Saatguts kann ein Teil der Ernte verloren gehen.
Vorbereitung vor der Aussaat
Knollen zu Landung einen Monat im Voraus vorbereitet. Während dieser Zeit müssen sie gekeimt und begrünt werden. Das Gewicht der Pflanzknollen sollte 100 g nicht überschreiten.
Nach sorgfältiger Prüfung wird das Saatgut in einem hellen Raum bei einer Temperatur von +15...+17°C ausgelegt. Niedrigere Temperaturen führen zur Bildung spröder Sprossen.
Referenz. Bevor die Keimung beginnt, werden die bei der Lagerung entstandenen Sprossen entfernt.
Unmittelbar vor dem Pflanzen wird das Saatgut mit einem Wachstumsstimulans und Fitosporin behandelt, das vor Pilzsporen schützt. Zu den verwendeten Stimulanzien gehören Epin oder Kornevin.
Bodenanforderungen
Für den Anbau von Krasavchik-Kartoffeln wählen Sie am besten offene, sonnige Standorte – sie sind thermophil.
Der Säuregehalt des Bodens sollte 5,5 Einheiten nicht überschreiten. Wenn der Indikator erhöht ist, wird der Boden mit Dolomitmehl oder gelöschtem Kalk desoxidiert. Lackmuspapier hilft bei der Bestimmung des Säuregehalts. Lösen Sie etwas Erde in einem Glas Wasser auf und platzieren Sie einen Indikator. Rote Farbe bedeutet hohen Säuregehalt.
Referenz. Pflanzen auf dem Gelände helfen bei der Bestimmung des Säuregehalts. Das Auftreten von Sauerampfer, Heidelbeeren oder Lupine weist auf ein saures Milieu hin.
Um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen, wird dieser zweimal unter Zugabe von Asche und Humus umgegraben. Das erste Graben erfolgt im Herbst nach der Ernte, das zweite Mal im Frühjahr vor der Aussaat.
Termine, Schema und Pflanzregeln
Optimaler Zeitpunkt zum Anpflanzen von Kartoffeln: Ende April - Anfang Mai. Die wichtigsten Faktoren, auf die man sich konzentrieren sollte, sind die Luft- und Bodentemperatur. Die Knollen werden gepflanzt, sobald sich der Boden auf +9...+11°C erwärmt und sich die Bodentemperatur bei +16...+19°C stabilisiert. In kalten Regionen wird dieses Temperaturregime frühestens Ende Mai erreicht.
Die Samen werden in einem Abstand von 30 cm voneinander gepflanzt. Die Breite der Reihen beträgt mindestens 60 cm. Die Tiefe der Löcher beträgt 8-10 cm. Vor der Aussaat werden nicht mehr als 50 g Holzasche auf den Boden jedes Lochs gegeben.
Merkmale des Anbaus
Die Pflanzenpflege basiert auf herkömmlichen landwirtschaftlichen Praktiken: Gießen, Düngen, Lockern, Jäten und Hacken.
Bewässerungsmodus
Das Gießen beginnt, nachdem die Büsche 10–15 cm groß geworden sind. Eine große Menge Feuchtigkeit wird nur während der Blüte benötigt, wenn die Knollenbildung beginnt. Pro Sämling werden mindestens 4-6 Liter Wasser verbraucht, bei starker Trockenheit erhöht sich das Volumen auf 10-12 Liter.
Feuchtigkeitsmangel während der Knollenbildung führt zu einer Verringerung ihrer Größe.
Füttern
Die Düngung beginnt, wenn die Sämlinge 15–20 cm hoch sind. Verwenden Sie für die erste Fütterung organisches Material – Vogelkot oder Königskerzenaufguss im Verhältnis 1:10. Für jeden Sämling werden 2 Liter verbraucht.
Während der Blüte wird die Pflanze mit einem vollständigen Mineralkomplex gedüngt, der sich auf Phosphor konzentriert.
Während der Fruchtbildung wird Kalium in Kombination mit Stickstoff hinzugefügt.
Referenz. Die gesamte Düngung erfolgt auf reichlich feuchtem Boden. Die rechtzeitige Ausbringung von Düngemitteln steigert die Produktivität erheblich.
Lockern und Hillen
Durch die Lockerung wird der Sauerstoffzugang zu den Wurzeln verbessert, der für die vollständige Entwicklung der Sämlinge erforderlich ist. Lockern Sie die Beete nach dem Gießen auf. Dann werden sie gejätet und gemulcht. Mulch wie Stroh oder Torf verhindert das Wachstum neuer Unkräuter und speichert die Feuchtigkeit.
Das Hilling erfolgt auf feuchtem Boden – nach Bewässerung oder Regen. Die erste Erdung der Sträucher erfolgt bei einer Höhe von 20-25 cm. Der Damm ist nicht tiefer als 10 cm. Das Hillen schützt die Knollen vor Sonnenlicht und Schädlingen. Beim zweiten Mal wird der First auf 20 cm angehoben und die Sämlinge auf beiden Seiten gehügelt, ohne die Mitte auszufüllen.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Kartoffelkrankheiten sind selten, gegen den Goldfadenwurm ist die Sorte jedoch wehrlos. Hierbei handelt es sich um kleine Schädlingswürmer, durch deren lebenswichtige Aktivität das Laub austrocknet und es nicht zur Blüte kommt.Um ihr Auftreten zu vermeiden, muss der Boden zweimal umgegraben werden – beim Graben werden erwachsene Individuen und ihre Larven zerstört.
Um Nematoden vorzubeugen, werden Pflanzknollen mit dem Präparat „Gumi“ oder „Albit“ behandelt und die Fläche vor der Aussaat mit Harnstoff in einer Menge von 1 kg pro 10 Quadratmeter behandelt. m. Außerdem hat der goldene Fadenwurm Angst vor dem Geruch bestimmter Pflanzen – Ringelblumen, Steinklee und Ringelblume.
Besonders gefährlich für Kartoffeln sind die Maulwurfsgrille und der Kartoffelkäfer. Vorbeugende Maßnahmen im Kampf gegen Maulwurfsgrillen werden im Vorfeld durchgeführt. Fast unmittelbar nach dem Pflanzen der Knollen werden Medvetox-Granulat oder zerdrückte Knoblauchzehen in die Erde eingegraben. Der Geruch stößt den Schädling ab und nähert sich solchen Beeten nicht.
Eine gründliche Untersuchung der Sämlinge hilft, den Kartoffelkäfer rechtzeitig zu erkennen. Der Kartoffelkäfer ist gefährlich, weil er Ernten in kurzer Zeit zerstört. Zur Bekämpfung werden entsprechende Insektizide eingesetzt, beispielsweise „Prestige“.
Bei der Kultivierung traten Schwierigkeiten auf
Unter Beachtung der Regeln der Fruchtfolge bleiben die Bodenfruchtbarkeit und die Pflanzengesundheit erhalten. Darüber hinaus steigert die Einhaltung etablierter Standards die Pflanzenproduktivität.
Kartoffeln werden in Beeten gepflanzt, in denen zuvor Karotten, Zwiebeln, Kohl, Hülsenfrüchte und Winterfrüchte wuchsen. Kartoffeln werden nicht nach Kulturen aus der Familie der Nachtschattengewächse gepflanzt, da diese Pflanzen den Boden stark auslaugen.
Wenn Sie Ringelblumen zwischen Kartoffelsämlingen pflanzen, können Sie Nematoden und Weiße Fliegen aus den Beeten vertreiben. Im Herbst wird der Boden zusammen mit diesen Blumen umgegraben, so dass keine Würmer im Boden auftauchen.
Ernte und Lagerung
Die Ernte beginnt im August. Knollen, die die technische Reife erreicht haben, unterliegen praktisch keinen Schäden.Sie werden mit einer Heugabel oder einer Schaufel aus dem Boden gegraben und zum Trocknen auf der Baustelle gelassen. Bei bewölktem Wetter wird die Ernte unter einem Vordach geerntet, damit die Knollen nicht durch Regen benetzt werden.
Das Trocknen dauert 2-3 Tage, danach ist die Ernte für die Langzeitlagerung bereit.
Erhaltung der Qualität der Sorte, Lagerbedingungen
Die Sorte hat eine längere Haltbarkeit; unabhängig von der Zeitdauer bleibt die Präsentation zu 97 % erhalten. Der Raum, in dem das Erntegut gelagert wird, muss trocken, gut belüftet und dunkel sein.
Gemüse wird in Holzkisten gelagert. Der Transport erfolgt in den gleichen Kartons.
Tipps und Bewertungen von Gärtnern
Tipps von Gemüsebauern zur Ernte:
- Führen Sie die Reinigung bei klarem und trockenem Wetter durch. Bei Regen steigt die Wahrscheinlichkeit, dass die Knollen durch Drahtwürmer beschädigt werden.
- Graben Sie drei Wochen vor der Ernte das Kartoffellaub ein. Die Stängel trocknen aus und die gesamte Stärke gelangt in die Knollen.
Die Kultur erhält zu Recht positive Kritiken. Gärtner teilen sie gerne.
Olga, Kostroma: «Ich habe letztes Jahr 20 kg Krasavchik-Kartoffeln gepflanzt, die Ernte war gut. Ich habe 2,5-3 kg von den Büschen gesammelt, die Knollen selbst wogen durchschnittlich 100 g. Ich habe die Sämlinge nicht besonders gedüngt. Die Kartoffeln haben einen angenehmen Geschmack, es hat mir gefallen. Ein besonderer Pluspunkt für mich persönlich ist, dass die Knollen nicht überkochen. Ich werde auf jeden Fall mehr pflanzen.“
Anton, Tambow: „Ich habe die Kartoffel Krasavchik anhand der Sortenbeschreibung und einem Foto aus dem Internet erkannt. Ich baue es seit 2 Jahren an. Alles ist gut, ich ernte große Ernten. Die Knollen sind glatt, schön und verkaufen sich immer gut. Pflege: Ich führe regelmäßig vorbeugende Behandlungen durch und füttere mit Nitrophoska. Ich werde es auf jeden Fall für den Winter behalten. Gemüse bleibt bis zum Frühjahr perfekt konserviert, ohne seinen Geschmack oder sein Aussehen zu verlieren.“
Lesen Sie auch:
Kartoffeln im Kampf gegen Hämorrhoiden: So stellen Sie Zäpfchen und Kompressen zur Behandlung her.
Abschluss
Die Handsome-Kartoffel wurzelt nicht nur im Süden, sondern auch in Regionen mit kühlem Klima. Die Sorte wird während der gesamten Vegetationsperiode praktisch nicht krank und zeigt in Böden jeder Zusammensetzung einen hohen Ertrag. Durch die Düngung wird der Mengenindikator deutlich erhöht – bis zu 250 c/ha. Die Geschmackseigenschaften sind hoch, sodass Sie die Ernte sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für den Verkauf anbauen können.