Heimische Speisekartoffelsorte „Skazka“

Kartoffeln sind eine beliebte Nutzpflanze für den Anbau auf dem Land und auf Bauernhöfen. Das Gemüse ist bei Züchtern beliebt: Jedes Jahr erscheinen allein in Russland mehrere neue Sorten. Zu den erfolgreichsten Zwischensaisonkulturen der heimischen Selektion gehört die Sorte Skazka.

Beschreibung der Kartoffelsorte

Skazka ist eine mittelfrüh reifende Tafelsorte. Reift in 70-90 Tagen. Die Pflanze ist ein mittelgroßer, bis zu 80 cm hoher Strauch mit aufrechten Stängeln, der sich gut zum Hillen eignet.

Auf dem Foto - Skazka-Kartoffeln.

Ursprung und Entwicklung

Die Sorte wurde 2004 von den Züchtern des Leningrader Forschungsinstituts „Belogorka“ und der LLC Breeding Company „Liga“ N. Gadzhiev, V. Lebedeva und M. Ivanov gezüchtet. Die Geschichte entstand aus der Arbeit mit drei Unterarten der Kartoffel: S. demissum, S. tuberosum und S. vernei. Kartoffeln nahmen von jedem Elternteil das Beste.

Von einem – die glatte Form und der Stärkegehalt, von dem anderen – Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge, vermittelte das dritte Geschmack.

Referenz. Der durchschnittliche Stärkegehalt in Wurzelfrüchten der Sorte Skazka beträgt 14-17%.

Besonderheiten und Aussehen

Die Knollen dieser Sorte sind oval, mittelgroß und wiegen 70-130 g. Die Schale ist glatt, beige gefärbt, auf der Oberfläche befinden sich mitteltiefe, rosa gefärbte Augen. Das Fruchtfleisch ist weiß.

Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze

Kartoffelsträucher bilden bis zu sechs Stängel. Die Blätter sind klein, hellgrün und haben eine poröse Struktur. Die Blüten sind groß und enthalten fünf violette Blütenstände.

Produktivität

Die Sorte ist ertragreich.Sein Hauptmerkmal ist Multituberismus. An einem Strauch bilden sich bis zu 30 mittelgroße Knollen. Das zweite Merkmal ist, dass kleine Saatkartoffelknollen den gleichen Ertrag bringen wie große.

Abhängig von den Lagerbedingungen beträgt die Haltbarkeit der Knollen 90 %. Der Geschmack von Kartoffeln ist cremig, die Knollen verkochen nicht und verlieren bei der Wärmebehandlung nicht ihre Farbe.

Wie man diese Sorte anbaut

Landwirtschaftliche Praktiken sind Standard. Es ist notwendig, einen geeigneten Pflanzort zu wählen, das Hillen und Gießen richtig durchzuführen.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Kartoffeln pflanzen Wird Anfang Mai durchgeführt, wenn sich der Boden auf +8...+9°C erwärmt. Die Pflanztiefe hängt vom Boden ab. Auf leichten, sandigen Böden beträgt die Tiefe 10–15 cm, auf schweren Böden nicht mehr als 5 cm. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 25–40 cm. Der Reihenabstand beträgt 60–70 cm. Die Einhaltung dieser Standards erfolgt Es erleichtert die Pflege der Pflanzungen und sorgt für Belüftung und Beleuchtung der Büsche.

Kartoffeln werden an einem beleuchteten Ort gepflanzt. Die Sorte bevorzugt feuchte Böden, verrottet jedoch, wenn das Wasser stagniert.

Der Boden für die Bepflanzung wird im Herbst vorbereitet. 3-4 cm dicken Humus hinzufügen und unterpflügen. Geben Sie beim Pflanzen ein Glas Asche, Humus und eine Handvoll Superphosphat in das Loch.

Nach 3-4 Wochen wird das Pflanzmaterial aus den Lagerbereichen entfernt und zum Keimen gebracht.

Pflege

Die Pflanzungen werden während der Vegetationsperiode 5-7 Mal bewässert. Der Abstand zwischen den Bewässerungen beträgt 7-10 Tage.

Aufmerksamkeit! Der Boden darf nicht austrocknen. Wenn es nicht regnet, gießen Sie öfter.

In den Intervallen zwischen den Bewässerungen werden die Pflanzungen gehügelt, wodurch der Boden von der Reihe zum Busch transportiert wird. Auf dem Grat bilden sich weitere Ausläufer. Das erste Mal, dass Kartoffeln 10-15 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe gehäutet werden. Die zweite Häufung erfolgt 3 Wochen nach der ersten.

Rechtzeitige Düngung steigert die Produktivität. Düngemittel werden vor dem Hillen auf den feuchten Boden ausgebracht.

1. Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird Stickstoff hinzugefügt: 1 EL. l. Harnstoff wird in 10 Liter Wasser gelöst. Diese Menge reicht für zwanzig Pflanzen.
2. Vor dem Hillen Hühnermist hinzufügen, in 10 Liter Wasser verdünnen und 24 Stunden ziehen lassen. Diese Lösung wird unter die Wurzel gegossen, ohne auf die Blätter zu gelangen.
3. Nach Abschluss der Blüte wird Phosphor hinzugefügt. Nehmen Sie für 100 Liter Wasser 1 kg Superphosphat und sprühen Sie es auf 100 Quadratmeter. M.
4. Sie können Kräuter verwenden Füttern. Gießen Sie dazu einen Eimer gehacktes Unkraut mit 20 Eimer Wasser und lassen Sie es eine Woche lang stehen. Nach einer Woche ist der Aufguss gebrauchsfertig. Sie können ein Glas Asche hinzufügen.

Nuancen des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten – Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist unprätentiös und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Es ist nur wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern, aber auch um die Büsche nicht zu übergießen.

Die Sorte Skazka zeigt die besten Ergebnisse auf Tschernozemen, sandigem Lehm und lehmigen Böden. Gute Vorgänger dafür sind Hülsenfrüchte, Kohl oder Gurken.

Kartoffeln sind anfällig Krankheiten Und Schädlinge die Familie der Nachtschattengewächse. Die Sorte Skazka ist immun gegen Schorf, Krebs, Rhizoctonia und Alternaria, aber manchmal infizieren sich die Büsche mit Kraut- und Knollenfäule.

Rechtzeitiges Sprühen hilft bei der Bekämpfung Kartoffelkäfer, Kartoffelmotte, Drahtwurm und Maulwurfsgrille.

Wichtig! Durch das Pflügen des Bodens im Herbst werden viele Bakterien und schädliche Insekten entfernt, die durch niedrige Temperaturen sterben.

Sammlung, Lagerung und Nutzung von Pflanzen

Ernte im September. Eine Woche vor der Ernte werden die Spitzen gemäht, um Krankheiten zu beseitigen und die Wurzelfrüchte reifen zu lassen.

Die ausgegrabenen Knollen werden 6–10 Stunden lang an der Luft getrocknet.Anschließend werden die getrockneten Kartoffeln sortiert, beschädigte und infizierte Hackfrüchte ausgewählt. Die Ernte wird zur Lagerung in Kellern und Kellern geerntet, wo die Temperatur bei nicht mehr als +2°C gehalten wird. Die Luftfeuchtigkeit sollte 90 % betragen. Der Raum wird manchmal belüftet und einmal im Monat werden verdorbene Knollen sortiert und entfernt.

Diese Sorte gilt als universell. Es wird in der Schale gekocht und in Salaten, Pürees und ersten Gängen verwendet. Sie machen auch Aufläufe.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile:

• Hohe Produktivität;
• ausgezeichneter Geschmack;
• frühe Reifung;
• gute Haltbarkeit;
• geringer Wartungsaufwand
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• hohe kommerzielle Qualitäten.

Mängel:

• tiefe Augen, die das Reinigen der Knollen erschweren;
• Ein ausladender hoher Busch erschwert den Pflegevorgang.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Die Sorte wurde für den Anbau in den Regionen Ural, Mittlere Wolga und Fernost entwickelt. Heute hat sich das Märchen in ganz Russland und den GUS-Staaten, Moldawien und der Ukraine verbreitet.

Bewertungen von Landwirten

Die Bewertungen der Sorte sind überwiegend positiv. Das Märchen ist für kleine Bauernhöfe geeignet. Negative Meinungen sind von denjenigen zu hören, deren Beschäftigung es nicht ermöglichte, landwirtschaftliche Arbeiten rechtzeitig und in vollem Umfang durchzuführen.

Michail, Jekaterinburg: „Die Skazka-Kartoffel ist mein Stolz; sie wächst seit 2016 unter sorgfältiger Aufsicht auf der Datscha. Aus den Früchten mache ich Eintöpfe, Pürees und Aufläufe; alle meine Freunde loben die Gerichte. Ich kann es jedem empfehlen – eine problemlose, produktive Variante.“

Alena, Woronesch: „Die Sorte Skazka liefert trotz meiner geringen Erfahrung in der Landwirtschaft wirklich fantastische Erträge.Als Ratschlag möchte ich auf die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Aushärtung hinweisen, die in Kombination mit einer Lockerung sogar mehr als zweimal durchgeführt werden kann. Bei der Düngung ist es besser, organische Stoffe mit mineralischen Düngemitteln abzuwechseln. Aus organischem Material wähle ich einen beliebigen Kompost und verdünne ihn im Verhältnis 1:10. Als Mineraldünger verwende ich Kaliumsulfat oder Superphosphat (35-40 g pro 1 Liter Wasser).“

Lyudmila, Kiew: „Wir haben es vor drei Jahren angebaut. Die Knollen sind glatt und groß. Mir gefiel nicht, dass es Augen gab, und zwar sehr tiefe. Der Geschmack ist normal, aber sie haben die Sorte aufgegeben, weil ihnen die anderen besser gefielen.“

Abschluss

Skazka ist eine unprätentiöse Sorte für den Anbau im Garten oder auf einem kleinen Bauernhof. Aber wie jede Kultur erfordert sie Aufmerksamkeit. Regelmäßiges Gießen, Hillen, Düngen und die Auswahl von hochwertigem Pflanzmaterial bescheren Ihnen eine reiche Ernte schmackhafter Kartoffeln.