Bewährte älteste Kartoffelsorte „Lorch“

Von der Zeit Peters I., der eine Tüte Kartoffeln zum Anbau aus Holland nach Russland brachte, bis heute hat dieses Gemüse eine Art „Evolution“ durchlaufen. Zuerst wurde es nicht akzeptiert, weil man es für giftig und exotisch hielt, aber nach und nach begann man, es anzubauen und das Volumen zu erhöhen.

In dem Artikel werden wir über eine der Kartoffelsorten sprechen – Lorch, die vor langer Zeit auf den Markt kam, aber im Großen und Ganzen bei Sommerbewohnern und Kennern köstlicher Gerichte nicht an Beliebtheit verloren hat.

Beschreibung der Sorte

Lorch hat ein attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack., weshalb es bei Gärtnern mehrerer Generationen seine Popularität erlangte.

Ursprung und Entwicklung

Diese Kartoffelsorte wurde 1922 in der Region Kursk entwickelt in der Zuchtstation in Korenevo vom sowjetischen Spezialzüchter Alexander Georgievich Lorkh.

Referenz. Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau, benannt nach. A.G. Lorja trägt seinen Namen.

Seit 1931 ist diese Sorte dabei im Staatsregister und seit fast 90 Jahren - einer der gefragtesten.

Unterscheidungsmerkmale

Hauptmerkmale von Kartoffeln:

• die Farbe der Knolle ist hellbeige mit natürlichen dunklen Einschlüssen;
• Stärkegehalt - 15-20 %;
• das Fruchtfleisch ist cremeweiß und hat einen ausgezeichneten Geschmack;
• Augen klein, in geringer Anzahl;
• das Gewicht einer reifen Knolle liegt zwischen 90 und 120 g;
• hohe Haltbarkeit der Sorte - bis zu 92 %;
• hoher Ertrag – von 10 bis 12 kg/m².

Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze und Kulturpflanze

Lorch-Büsche sind hoch und haben aufrechte oder halbaufrechte Stängel. Stängel und Blätter sind hellgrün. Blätter werden in großer Zahl produziert. Die Blüten haben eine violett-rosa Farbe.

Die Knollen haben eine hellbeige Farbe und eine dünne, kräftige Schale, glatt, länglich, mit leichter Ablösung im oberen Bereich der Knolle. Jeder Busch produziert bis zu 16 Kartoffeln mit jeweils etwa 120 g. Die Augen fehlen praktisch und sind flach und gleichmäßig angeordnet. Das Fruchtfleisch ist nicht wässrig, weich.

Produktivität

Viele Gemüsebauern bezeichnen diese Sorte als ertragreich. Seit ihrem Erscheinen haben Kartoffeln ihre Spitzenpositionen in Geschmack und Ertrag nicht verloren. Die Kulturpflanze ist unprätentiös und kann auf jedem Boden angebaut werden; sie verträgt Frost und Trockenheit gut. Aus einem Busch der Sorte Lorch können Sie bis zu 2 kg Knollen sammeln.

Wie man diese Sorte anbaut

Zum Pflanzen und Wachsen Lorkha muss landwirtschaftliche Praktiken befolgen, Ausrüstung und Nährstoffe vorbereiten.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Günstige Bodentemperatur zum Pflanzen +9-10˚С, Luft - + 13-15˚С, also der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen in verschiedenen Regionen:

• für die mittlere Zone - die erste Maihälfte;
• im Ural und in Westsibirien - die letzte Maiwoche - die erste Juniwoche;
• in der Nordkaukasusregion - Anfang April.

Das Pflanzschema wird anhand der Wachstumseigenschaften der Knollen eingehalten. Da es sich bei Lorch um eine Ausbreitungspflanze handelt, ist es notwendig, zwischen zukünftigen Büschen 35 cm und zwischen den Reihen einen Abstand von 50-70 cm einzuhalten. Dieses Schema lässt den Pflanzen Raum für das Wachstum von Grünpflanzen, ermöglicht eine gute Belüftung und die Büsche beschatten sich nicht gegenseitig.

Bei dieser Bepflanzung lassen sich die Pflanzen leicht anhäufeln und jäten: Es bleibt noch Platz, um an die Pflanzungen zu gelangen, ohne die Stängel zu verletzen.

Interessant. Unsere Vorfahren bestimmten den günstigen Zeitpunkt für das Pflanzen von Kartoffeln anhand der Birke. Wenn sich die jungen Blätter bereits zu öffnen beginnen, ist es Zeit, Kartoffeln zu pflanzen.

Abhängig von der Tiefe des Grundwassers Lorch-Kartoffeln können auf drei Arten gepflanzt werden:

1. Lunochny - mit tiefem Grundwasser. Die Tiefe der Löcher richtet sich nach der Bodenart – von 8 cm bei schweren Lehmböden bis 10 cm bei lockeren Böden.
2. Graben – in Böden, die schnell Feuchtigkeit verlieren.
3. Grebnevy - in schweren Böden, wenn Grundwasser nahe der Erdoberfläche vorkommt.

Zwei Knollen werden mit den Sprossen nach unten in ein Nest gelegt. im Abstand von 8 cm zueinander. Die Oberseite wird mit 5 cm dickem Dünger bedeckt und mit einer Erdschicht bedeckt. Nach dem Pflanzen werden die Kartoffeln gewässert.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Lorch in einzelnen Stücken mit Augen zu pflanzen, da der Ertrag dadurch deutlich reduziert wird.

Pflege

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Pflanzungen richtig zu pflegen. Wie genau? Wir verraten es Ihnen weiter.

Hilling

Dies ist eines der wichtigsten agrotechnischen VerfahrenDa die Kartoffeln dadurch Zugang zu Sauerstoff und Feuchtigkeit erhalten, erhöht sich der Ertrag um 20–30 %.

Das Verfahren erfolgt in drei Schritten. Das erste Mal – wenn die Höhe der Spitzen 15 cm erreichte, das zweite Mal – nach 15–20 Tagen. Bei der dritten Erdung der Kartoffeln nach 10 Tagen wird nur der Hügel beschnitten und die oberste Erdschicht gelockert.

Bewässerung

Die erste obligatorische Bewässerung erfolgt in dem Moment, in dem die ersten Triebe erscheinen. Der zweite – vor dem Knospenansatz, der dritte – während der Blütezeit, der vierte – unmittelbar nach der Blüte. Der Wasserbedarf pro Busch beträgt ca. 3-4 Liter.

Die Bewässerung erfolgt abends oder morgens, wenn keine extreme Hitze herrscht.Bei außergewöhnlicher Dürre wird empfohlen, die Kartoffeln mindestens einmal pro Woche zu gießen, und zwar zwischen den Reihen und unter dem Strauch.

Lockerung

Es wird empfohlen, dies durchzuführen, nachdem die Grenzen der Reihen visuell bestimmt wurden. Typischerweise erfolgt die erste Lockerung bei der Unkrautbildung und wird dann regelmäßig bei der Entstehung von Unkraut durchgeführt.

Es empfiehlt sich, nach jedem Gießen oder Regen zu lockern – dadurch wird die Erdkruste aufgebrochen, was den Sauerstofffluss zu den Knollen behindert.

Jäten

Es wird ständig durchgeführt, sobald Unkraut auftritt. Es wird empfohlen, das Gras während des Lockerungsvorgangs zu entfernen, dies erleichtert den Vorgang. Das letzte Jäten sollte erfolgen, wenn die Kartoffeln ihre Blüte beendet haben.

Top-Dressing

In mehreren Schritten durchgeführt:

1. Top-Dressing Wird direkt beim Pflanzen zusammen mit den zu pflanzenden Kartoffeln in den Boden eingebracht. Verwenden Sie für diese Zwecke eine Handvoll Asche oder 700 g Humus. Stattdessen können Sie eine Mischung aus „Nitrophoska“ und Knochenmehl verwenden – 1 EL. l. für 0,5 Tassen.
2. Die zweite Fütterung erfolgt vor der ersten Häufung. Nach dem Gießen muss eine Hühnermistlösung im Verhältnis 1:15 hinzugefügt werden.
3. Die letzte Fütterung erfolgt während der Blütezeit der Pflanze mit einer Kaliumsulfatlösung - 30 g Dünger pro 10 Liter Wasser.

Nuancen der Kultivierung und mögliche Schwierigkeiten

Kartoffeln brauchen ständiges SonnenlichtDaher ist es nicht empfehlenswert, sie an einem schattigen Ort zu pflanzen – die Stängel laufen über den Boden und sterben dadurch ab. Die Sorte liebt feuchte Böden, man sollte es aber auch nicht übertreiben – die Wurzeln könnten faulen.

Lorch wächst gut auf Böden, auf denen zuvor Hülsenfrüchte und Gurken wuchsen - Sie sättigen den Boden mit lebenswichtigen Nährstoffen.

Interessant. Auch der Boden nach der Haferpflanzung ist für Lorch perfekt, da der Hafer den Boden desinfiziert und Pilze vernichtet.

Obwohl die Lorch-Kartoffel über eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten verfügt, ist sie anfällig dafür Einige Krankheiten und Schädlinge, die zum Absterben der Ernte führen können – schauen wir uns diese genauer an.

Rhizoktoniose

Eine Pilzkrankheit, die in jedem Stadium der Pflanzenentwicklung auftreten kann. Es erscheint als schwarze Flecken auf den Knollen und trockene Stellen auf der Oberseite. Kann mit Agat-25K oder Baktofit zerstört werden. Infizierte Pflanzen werden von der Baustelle entfernt und verbrannt. Wenn drei Jahre lang der Rhizoctonia-Befall festgestellt wird, können in einem solchen Gebiet keine Nachtschattengewächse angebaut werden.

Gewöhnlicher Schorf

Manifestiert sich an Knollen als dunkle Tuberkel. Das Gemüse wird fleckig und rau. Die Produktivität nimmt um ein Vielfaches ab. Das Auftreten der Krankheit kann nur durch vorbeugende Maßnahmen vermieden werden: Besprühen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und kupferhaltigen Substanzen.

Drahtwurm

Klicken Sie auf Käferlarven, Schaffung von „Draht“-Durchgängen in Knollen, befinden sich im Boden und sind daher kaum zu finden. Der Schädling ernährt sich von Knollen und frisst Löcher in diese. Bei schweren Schäden stirbt die Pflanze ab. Es wird nicht empfohlen, erkrankte Knollen zu essen, auch wenn die Passagen vollständig entfernt wurden.

Hilft bei der Schädlingsbekämpfung Den Boden umgraben und Unkraut entfernen, in dem die Larven leben. Auch eine Verringerung des Säuregehalts des Bodens wirkt sich positiv aus, da der Schädling ein saures Milieu liebt.

Kartoffelkrebs

Pilzkrankheit, das durch Pflanzenmaterial in den Boden gelangt. Vernichtet schnell große Mengen an Sämlingen.Es erscheint auf Knollen als große, ungleichmäßige Wucherungen von hellgelber bis dunkelbrauner Farbe, die zu Fäulnisprozessen führen. Die Krankheit ist nicht heilbar.

Der infizierte Busch wird zerstört oder 1 m tief von den Pflanzungen entfernt vergraben. Kalk wird darüber gegossen oder gebrannt. Zur Vorbeugung wird empfohlen, das Saatgut vor dem Pflanzen zu überwachen und mit Borsäure zu behandeln.

Der Boden, auf dem krebsbefallene Kartoffeln wuchsen, kann erst nach mehreren Jahren wiederverwendet werden.

Sammlung, Lagerung und Nutzung von Pflanzen

Am meisten Die günstigste Zeit zum Graben von Lorch ist Ende August bis Anfang September. Austrocknende und fallende Spitzen sind ein Zeichen dafür, dass die Knollen bereits im Boden ausgereift sind. Etwa 10 Tage vor dem geplanten Kartoffelgraben werden die Spitzen abgeschnitten, so dass 10 cm der Stängellänge über der Oberfläche verbleiben.

Das Graben erfolgt mit einer Heugabel - ein Werkzeug, das für Kartoffeln am wenigsten traumatisch ist. Lassen Sie die Kartoffeln nach dem Graben einige Zeit trocknen. Anschließend räumen sie den Boden ab, sortieren kranke und beschädigte Knollen aus und packen sie in Kisten.

Aufmerksamkeit! Kartoffeln müssen an einem schattigen Ort getrocknet werden, da bei direkter Sonneneinstrahlung giftiges Solanin entsteht, das sich auf der Oberfläche der Kartoffel als grüner Farbumschlag zeigt.

Optimal Lagerbedingungen Sorten Lorch - Temperatur 2-4˚С, gute Raumbelüftung, Luftfeuchtigkeit bis 85 %. Es empfiehlt sich, die Kartoffeln regelmäßig zu sortieren und faule Knollen zu entfernen – so hält die Ernte bis zum Frühjahr.

Vor- und Nachteile der Sorte

Nicht umsonst sind Lorch-Kartoffeln seit mehr als 80 Jahren führend - und das alles dank einer Reihe von Vorteilen:

• hoher Ertrag – Fruchtbildung hängt nicht von den Wetterbedingungen ab;
• Frostbeständigkeit – wenn ein Spross gefriert, ersetzt die Pflanze ihn durch einen anderen;
• die Knollen sind ungefähr gleich groß, was eine maschinelle Ernte erleichtert;
• ausgezeichneter Geschmack bei optimalem Stärkegehalt;
• gute Bodenanpassungsfähigkeit;
• Beibehaltung von Qualität und Transportfähigkeit.

Minuspunkte:

• schlechte Verträglichkeit gegenüber zu nassem Boden;
• durchschnittliche Resistenz gegen Infektionen.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Zur Zeit Lorch ist in diesen Regionen offiziell für den Anbau zugelassen:

• Nordwesten;
• Zentral;
• Zentrale Schwarze Erde;
• Nordkaukasier;
• Mittlere Wolga;
• Ural;
• Nischnewolschski.

Bewertungen von Gärtnern

Die Sorte Lorch wird in verschiedenen Regionen Russlands angebaut und überall gibt es nur positive Bewertungen von Gärtnern.

Alexey, Pskow: „Dies ist nicht das erste Jahr, in dem ich Lorch-Kartoffeln auf der Parzelle anbaue. Ich bin froh, dass die Knollen gleichmäßig und groß geformt sind, wie auf dem Foto im Internet. Es ist ärgerlich, dass man Pflanzen ständig gegen Kraut- und Knollenfäule behandeln muss. Und so erzähle ich meinen Bekannten und Freunden immer, dass Lorch das Beste von allem ist, was ich je probiert habe. Köstlich, aromatisch. Die Ernte gelingt immer“.

Milavitsa Petrova, Torschok: „Ich baue diese besondere Sorte nun schon seit mehreren Jahren an. Ich habe andere ausprobiert, aber sie sind nicht vergleichbar. Die Knollen sind immer groß, es gibt nur wenige kleine Kartoffeln. Beim Kochen verströmen sie ein wunderbares Aroma. Ich ernte seit fünf Jahren eine große Ernte und bin sehr zufrieden.“.

Abschluss

Lorch-Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Wahl für eine große Familie, die eine hochwertige und reiche Ernte benötigt. Es kann nicht nur die Grundlage für Gerichte sein, sondern auch eine materielle Unterstützung, da es für den Verkauf in der Landwirtschaft geeignet ist.