Die spätreifende Kartoffelsorte „Cardinal“ hat keine Angst vor plötzlichen Wetterumschwüngen
Die niederländische Kardinalkartoffel überrascht mit ihrer außergewöhnlichen Krankheitsresistenz und ihrer Fähigkeit, bei jedem Wetter zu wachsen. Die Sorte hat keine Angst vor starken Windböen und kurzfristigen Frösten und wächst gut in trockenen und feuchten Klimazonen. Trotz der späten Reifezeit ist die Ernte bei Gärtnern in unserem ganzen Land beliebt.
Beschreibung der Sorte
Kardinalkartoffeln haben keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen; sie entwickeln sich auch bei starkem Wind und kurzfristigem Frost voll. Dank dieser Eigenschaften sind Kartoffeln auf der ganzen Welt verbreitet.
Der Strauch ist hoch, aufrecht und hat smaragdfarbene Blätter. Das Laub ist dicht, die Blätter sind groß, lang und haben scharfe Enden. Während der Blüte nehmen die Blüten einen burgunderroten Farbton an. Die Pflege während der Vegetationsperiode ist einfach und beruht auf landwirtschaftlichen Standardtechniken.
Ursprung und Entwicklung
Die Kartoffelsorte Cardinal wurde in Holland entwickelt. Wissenschaftler aus den Niederlanden haben der Pflanze eine hohe Produktivität, eine lange Haltbarkeit und die Fähigkeit verliehen, in trockenen und feuchten Klimazonen zu wachsen.
Referenz. Aus dem Lateinischen wird „Kardinal“ („cardinalis“) mit „Häuptling“ übersetzt.
Heute konkurriert die Kulturpflanze mit vielen bekannten Kartoffelsorten.
Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine
Knollen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sowie organischen Säuren aus. Ballaststoffe tragen zur Verbesserung der Darmmotilität bei und Stärke wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus.
Phosphor, Kalium und Eisen tragen dazu bei, das menschliche Knochengewebe zu stärken und es ein Leben lang in einem normalen Zustand zu halten. Und der in Kartoffelknollen enthaltene Vitamin-C-Gehalt reicht aus, um Ihren Tagesbedarf zu decken.
Oxalsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure regulieren den Säure-Basen-Haushalt.
Referenz. Die Sorte verursacht keine Allergien und kann zur Ernährung von Kindern verwendet werden.
Reifezeit
Die Kultur reift spät. Vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur vollständigen Reifung vergehen 110-120 Tage. Die Vegetationsperiode ist lang. Die Bildung der Knollen ist nicht einheitlich: Sie sind unterschiedlich groß, von klein bis mittelgroß.
Produktivität
Die Produktivität ist hoch und erreicht 300 c/ha. Die Kultur gilt als unprätentiös und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit – es genügt, einfache Regeln der Landtechnik zu befolgen. Die Sorte wird nicht im industriellen Maßstab gezüchtet, sondern für den Eigenbedarf angebaut.
Eine Pflanze produziert 6–11 Knollen mit einem Gesamtgewicht von 3–4 kg.
Krankheitsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen Krebs, Schorf und Rhizoktonie und hat keine Angst vor Kartoffelnematoden. Dieser Faktor ist für die meisten Gärtner entscheidend.
Eigenschaften der Knollen, Aussehen
Die Form der Knollen ist oval-länglich, das Durchschnittsgewicht beträgt 70-110 g, die Farbe ist rosarot. Der Geschmack ist ausgezeichnet, die Farbe des Fruchtfleisches ist hell bernsteinfarben. Bei der Wärmebehandlung wird das Fruchtfleisch nicht dunkler und die Kartoffeln werden nicht zu lange gegart. Daher werden sie universell in Haushalten verwendet, zu Wintersalaten hinzugefügt und zu Pommes Frites und Chips verarbeitet.
Die Haltbarkeit ist hoch, die Ernte bleibt bei einer Lagerung von 4 bis 7 Monaten in einem kühlen, trockenen Raum nahezu vollständig erhalten.
Der Stärkegehalt in Knollen überschreitet nicht 16 %.
Die Fotos zeigen Kardinalkartoffeln.
Für welche Regionen ist es am besten geeignet?
Da die Pflanze in jedem Klima Wurzeln schlägt, kann sie in allen Regionen angebaut werden. In den Regionen Moskau, Wladimir, Nischni Nowgorod, Jaroslawl und Kaluga werden hohe Erträge erzielt. Die meisten Anpflanzungen erfolgen jedoch in der Region Krasnodar – aufgrund ihrer guten Widerstandsfähigkeit gegenüber heißen Sommern.
Vorteile und Nachteile
Vorteile der Sorte:
- Überleben in jedem Klima;
- Hohe Produktivität;
- Immunität gegen Krankheiten;
- einfache landwirtschaftliche Technologie;
- Trockenheitsresistenz;
- ausgezeichneter Geschmack;
- lange Erhaltung der Ernte;
- Universelle Anwendung.
Der Nachteil ist die lange Vegetationsperiode, die die Landwirte daran hindert, Kartoffeln in großen Mengen anzubauen. Ein weiterer Nachteil ist die ungleichmäßige Knollenbildung.
Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?
Eine hohe Resistenz gegen schwere Krankheiten, die für die Familie der Nachtschattengewächse gefährlich sind, zeichnet die Kulturpflanze unter den Kartoffelsorten aus. Ein weiteres wichtiges Unterscheidungsmerkmal von Cardinal ist seine Anpassung an jedes Klima, dank derer es in verschiedenen Regionen erfolgreich wächst und sich entwickelt.
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Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die Kultur wird für den Anbau im Freiland empfohlen.Die Beschreibung der Sorte und das Foto der Kardinalkartoffel zeigen, dass sie auch unter ungünstigen Bedingungen wachsen kann. Wenn das Saatgut jedoch falsch vorbereitet wird, können Sie einen Teil der Ernte verlieren.
Vorbereitung vor der Aussaat
Nach längerer Lagerung sind die Knollen für Landungen, prüfen Sie sorgfältig auf sichtbare Schäden oder Farbveränderungen. Zum Pflanzen werden nur ganze, helle Exemplare mit einem Gewicht von nicht mehr als 100 g ausgewählt.
Einen Monat vor der Aussaat werden die Knollen in einem hellen Raum bei einer Temperatur von +15°C zum Keimen gebracht. Innerhalb eines Monats erreichen die Sprossen eine Größe von 1,5 bis 2 cm. Durch die Gewährleistung optimaler Temperaturbedingungen während der Keimung bilden sich die Sprossen stark und keimen schnell.
Während der Keimzeit kommt es zu einer Begrünung der Knollen. Während dieser Zeit reichert sich Solanin, ein giftiges Glykosid, in der Haut an, was zu einer Farbveränderung führt. Begrünte Knollen bleiben länger gesund im Boden und werden nicht durch Nagetiere geschädigt.
Referenz. Unvorbereitete Saatkartoffeln werden oft durch Nagetiere beschädigt – Feldmäuse greifen die Pflanzungen nach einem hungrigen Winter an.
Bodenanforderungen
Um eine reiche Ernte zu erzielen, sollte die Pflanze auf leichtem und fruchtbarem Boden gepflanzt werden. Bei schwerem Boden sinkt der Ertrag deutlich.
Um den Boden aufzulockern, wird Flusssand als Lockerungsmittel zugesetzt. Durch die Zugabe von Humus und Holzasche wird die Fruchtbarkeit gesteigert.
Durch doppeltes Umgraben des Bodens im Frühjahr und Herbst wird nicht nur der Boden gelockert, sondern auch die Larven der im Boden lebenden Schädlinge abgetötet und die Ausbreitung von Pilzsporen verhindert.
Termine, Schema und Pflanzregeln
Die Aussaat beginnt Anfang Mai. Bereiten Sie Löcher mit einer Tiefe von 10 cm vor und legen Sie jeweils etwas Holzasche auf den Boden.
Pflanzmuster: 35 cm – Abstand zwischen den Sämlingen, 60-65 cm – Reihenabstand. Mit einem größeren Abstand zwischen den Sämlingen steigt die Ernteproduktivität.
Merkmale des Anbaus
Erfahrene Gärtner empfehlen Anfängern, Kardinal anzupflanzen, da die Pflege äußerst einfach ist.
Bewässerungsmodus
Bewässern Sie die Pflanze, sobald die oberste Erdschicht austrocknet, jedoch nicht öfter als einmal alle 10 Tage. Erhöhen Sie die Bewässerungsmenge nur während der Blüte und Knollenbildung. Jeder Sämling verbraucht 5-6 Liter Wasser.
Nach dem Gießen erfolgt eine Lockerung, um den Luftaustausch zu verbessern. In lockeren Böden dringt Sauerstoff schneller in das Wurzelsystem ein.
Um die Feuchtigkeit länger in den Beeten zu halten, mulchen Sie sie mit Torf oder Stroh. Mulchen schützt die Pflanzungen auch vor Schädlingen.
Füttern
Die erste Düngung erfolgt, sobald die Sämlinge 15–20 cm groß sind. Sie werden mit Stickstoff gedüngt, um das Wachstum der grünen Masse zu beschleunigen.
Das zweite Mal wird eine Woche vor der Blüte gefüttert. Verwenden Sie organische Stoffe, Vogelkot im Verhältnis 1:10 mit Wasser oder einen Mineralienkomplex.
Die dritte Fütterung erfolgt während der Fruchtbildung. Die Pflanze wird mit Kaliumelementen gedüngt. Da die Fruchtbildung verlängert wird, kann die Ernte zweimal gefüttert werden, das zweite Mal mit organischem Material.
Wichtig! Die gesamte Düngung erfolgt auf gut angefeuchteten Boden.
Jäten und Hillen
Für die volle Entwicklung der Sämlinge muss das Unkraut aus den Beeten entfernt werden, da es dem Boden viele mineralische Elemente entzieht. Darüber hinaus leben und vermehren sich viele Schädlinge in Unkräutern.
Sämlinge werden mindestens zweimal pro Saison gepflanzt. Beim Hilling-Verfahren wird der Boden von den Reihen auf die Pflanzen geharkt.Je höher der Damm, desto besser sind die Knollen vor dem Eindringen von Schädlingen und Sonnenlicht geschützt.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Aufgrund der hohen Resistenz der Pflanze sind Kartoffeln praktisch nicht von Virus- und Pilzkrankheiten betroffen. Da auf dem Gelände aber neben Kartoffeln auch andere Nutzpflanzen wachsen, werden für alle Pflanzen vorbeugende Maßnahmen durchgeführt. Sämlinge werden zweimal pro Saison mit dem Kontaktfungizid „Fitosporin“ besprüht, um die Entwicklung von Pilzsporen zu verhindern.
Beim Pflanzen wird das Saatgut mit Asche bestreut, wodurch es auch desinfiziert wird.
Cutworm-Schmetterlinge sind gefährlich für Setzlinge. Sie richten bei Pflanzen großen Schaden an, indem sie in den Stängel eindringen. Nach und nach dringen Schädlinge in die Knollen ein und regen die Entwicklung von Mikroorganismen an, die Fäulnis verursachen. Im Kampf gegen parasitäre Schmetterlinge wird das Insektizid „Decis“ eingesetzt.
Referenz. Die tägliche Inspektion der Sämlinge hilft dabei, Abweichungen von der Norm zu erkennen und rechtzeitig die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt im Herbst, im September. Aufgrund der späten Reifezeit wird die Kultur selten in kalten Regionen angebaut, da zu dieser Zeit die ersten Fröste möglich sind.
Nach der Ernte lässt man das Gemüse zwei Stunden draußen trocknen. Anschließend werden sie sorgfältig auf Beschädigungen untersucht und zur Lagerung in Holzkisten gelegt.
Erhaltung der Qualität der Sorte
Gemüse wird lange gelagert – 95 % der Gesamtmasse behalten ihren Geschmack und ihre Präsentation 5-7 Monate lang. Dazu benötigen Sie einen trockenen, dunklen und kühlen Raum. Die optimale Temperatur liegt bei +2-6°C.
Bei der Kultivierung traten Schwierigkeiten auf
Normalerweise gibt es beim Anbau dieser Kartoffeln keine Schwierigkeiten, wenn man die Regeln der Fruchtfolge beachtet.Es ist besser, das Saatgut in den Boden zu pflanzen, wo zuvor Winterfrüchte oder Hülsenfrüchte angebaut wurden. Sie sättigen den Boden mit Stickstoff, der für das Wachstum und die Entwicklung von Nutzpflanzen notwendig ist.
Tipps und Bewertungen von Gärtnern
Erfahrene Gemüsebauern geben folgende Tipps zur Steigerung der Pflanzenproduktivität:
- Wenn die Vogelkirsche blüht, können Sie gerne mit dem Pflanzen von Kartoffeln beginnen. Vogelkirschen blühen nicht, wenn erneute Fröste drohen.
- Wenn der Samen nicht mehr als 50–60 g wiegt, legen Sie 2–3 Kartoffeln in jedes Loch. Andernfalls gibt es wenige Stängel, was zu einem Ertragsrückgang führt.
Kartoffeln werden nicht industriell angebaut und nur in Haushalten verwendet. Gärtner hinterlassen nur positive Bewertungen dazu.
Anna, Kislowodsk: „Seit zwei Jahren züchte ich Kardinal. Ich habe die Eigenschaften der Sorte im Internet gelesen und beschlossen, sie in meinem Garten anzupflanzen. Die Pflege ist sehr einfach, ich habe es nur zweimal pro Saison mit Mineraldünger gedüngt und die Ernte war alle zwei Jahre ausgezeichnet. Gemüse schmeckt in jedem Gericht köstlich, ich mag es besonders gern gekochte Kartoffeln".
Elena, Twer: „Ich baue auf meinem Grundstück mehrere Sorten an, darunter Cardinal. Mir gefällt die Haltbarkeit und der Erhalt aller Qualitäten. Der Ernteertrag ist ausgezeichnet; ich sammle mindestens 3-3,5 kg von einem Busch. Die Sämlinge sind temperaturbeständig und werden nicht krank.“
Abschluss
Niederländische Gemüsepflanzen sind weltweit für ihre hervorragenden Eigenschaften bekannt. Kardinalkartoffeln waren keine Ausnahme. Die Kulturpflanze wird nicht nur in Europa, sondern auch in Russland wegen ihrer hohen Produktivität, Langzeitlagerung, erhöhten Krankheitsresistenz und einfachen Agrartechnologie geschätzt.