Übergewicht einfach und gewinnbringend loswerden – rohe Rüben zum Abnehmen: Wirkprinzip und Anwendungsregeln

Jeder kennt so lecker Gerichte aus Rüben, wie Vinaigrette, Borschtsch und Hering unter einem Pelzmantel. Allerdings wissen nur wenige Menschen, wie wohltuend das Wurzelgemüse für den Körper ist. Menschen, die auf ihre Figur achten, sollten diesem Gemüse besondere Aufmerksamkeit schenken, da rohe Rüben sehr nützlich zur Gewichtsreduktion sind.

Die Vorteile von Rüben zur Gewichtsreduktion

Rüben, insbesondere rohe Rüben, haben eine Vielzahl positiver Eigenschaften. Es ist reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Die heilende Wirkung dieses Gemüses bei verschiedenen Krankheiten ist weithin bekannt.

Rote Beete wird zur Behandlung verwendet Hypertonie, Anämie, Verstopfung und sogar Krebs. Darüber hinaus ist das Gemüse in der Kosmetik und natürlich zur Gewichtsreduktion beliebt.

Funktionsprinzip

Wie helfen Rüben beim Abnehmen? Erstens hat es eine starke abführende Wirkung. Zweitens ist das Gemüse reich an Ballaststoffen und Pektinen, die zur Reinigung der Magen- und Darmwände beitragen.

Darüber hinaus normalisiert das in Rüben enthaltene Betain die Leberfunktion, hilft bei der Wiederherstellung des Fettstoffwechsels und fördert eine schnellere Sättigung. Curcumin, an dem das Wurzelgemüse reich ist, bekämpft bereits im Körper vorhandene Fette und verhindert die Ablagerung neuer.

Vorteilhafte Funktionen

Zusätzlich zu den bereits aufgeführten positiven Eigenschaften entfernen Rüben Giftstoffe, Schwermetallsalze und Radionuklide aus dem Körper. In roher Form stärkt das Gemüse die Wände der Blutgefäße, verbessert die Funktion des Verdauungssystems und fungiert als wunderbare Energiequelle.

Es wird angenommen, dass Rüben die sexuelle Aktivität des Mannes steigern. Bei Frauen hilft das Gemüse im Kampf gegen Mastopathie, Wechseljahre und Menstruationsstörungen und ist auch für schwangere Frauen geeignet.

Roh oder gekocht

Rote Beete zum Abnehmen wird in den unterschiedlichsten Formen verzehrt: roh, gekocht, gebacken oder Rübensaft. Am wirksamsten und gesündesten sind natürlich rohe Rüben und deren Saft. Gleichzeitig werden in Diäten häufig Gemüse in verschiedenen Formen (roh, gekocht, gebacken) kombiniert.

In roher Form enthalten Rüben die maximale Menge an nützlichen Substanzen, die beim Kochen deutlich reduziert werden. Allerdings gibt es beim Verzehr von frischem Gemüse einige Einschränkungen.

Mit Rüben richtig abnehmen

Ernährungswissenschaftler haben mehrere Optionen für eine Diät mit Rüben und Rübensaft entwickelt. In der Regel werden sie zum Entladen verwendet, es gibt aber auch wöchentliche Rote-Bete-Diäten und sogar Diäten für einen Monat.

Das Abnehmen mit Rüben hat neben der Gewichtsabnahme sicherlich noch weitere Vorteile. Der Verzehr dieses Gemüses führt zu einer allgemeinen Gesundheit und einem Mangel an Hunger. Es dient als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Verstopfung und sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen.

Fastentag

Der Verzehr von Rüben an einem Fastentag hilft Ihnen, bis zu 1,5-2 kg abzunehmen. Das Menü für den Tag ist einfach:

1. Frühstück - Salat mit frischen Zutaten: Karotten, Rüben, Kohl, Pflaumen. Das Gemüse auf einer groben Reibe reiben und mit Olivenöl würzen.
2. Abendessen - Salat aus Rüben, Karotten, Äpfeln und Algen, gewürzt mit Kefir. Sie können 250 ml Milch trinken.
3. Abendessen - gebackene Rüben mit Hüttenkäse und Kräutern. Grüner Tee mit Zitrone ist ein gutes Getränk.

Wichtig! Es ist besser, solche Fastentage nicht öfter als einmal pro Woche zu verbringen.

Diät für eine Woche

Bei dieser Variante der Diät ist das Hauptgericht ein Salat aus geriebenen Rüben und Karotten, gewürzt mit fettarmer Sauerrahm. Es wird empfohlen, in Ihrer Ernährung abwechselnd Salate aus frischem und gekochtem Gemüse zu verwenden.

1 Tag:

• Frühstück: Salat, Vollkorntoast, Tee (kein Zucker, Sie können fettarme Milch hinzufügen);
• Mittagessen: Salat, gekochter Reis;
• Abendessen: Hühnersuppe mit Rüben, Apfel.

Tag 2:

• Frühstück: Haferbrei mit Wasser, fettarmer Joghurt, Tee mit Honig;
• Mittagessen: Salat, gebackenes Hähnchen;
• Abendessen: mit Kräutern und Pflanzenöl gebackene Kartoffeln, Kiwi.

Tag 3:

• Frühstück: Salat, zwei Vollkorntoasts, Tee (kein Zucker, Sie können fettarme Milch hinzufügen);
• Mittagessen: Salat, fettarmer gebackener Fisch;
• Abendessen: magere Suppe.

Tag 4:

• Frühstück: Haferflocken mit fettarmem Joghurt;
• Mittagessen: Salat, Hähnchenbrust (gekocht oder gebacken);
• Abendessen: Auflauf mit Gemüse und Kräutern.

Tag 5:

• Frühstück: Salat, zwei Vollkorntoasts, Tee (kein Zucker, Sie können fettarme Milch hinzufügen);
• Mittagessen: Salat, gekochter Reis;
• Abendessen: gebackenes Gemüse, 250 ml fettarmer Kefir.

Tag 6:

• Frühstück: Salat, zwei Vollkorntoasts, Tee (kein Zucker, Sie können fettarme Milch hinzufügen);
• Mittagessen: Salat, ein Stück fettarmer Hartkäse;
• Abendessen: Gemüseeintopf (ohne Kartoffeln).

Tag 7:

• Frühstück: Salat, fettarmer Joghurt, Haferflocken, Tee (kein Zucker, Sie können fettarme Milch hinzufügen);
• Mittagessen: Salat, gebackenes Hähnchen;
• Abendessen: gekochtes Ei, gedünsteter Reis, Tomate.

Nach Beendigung der Diät wird empfohlen, sich gesund zu ernähren und auf den Verzehr von Süßigkeiten zu verzichten.

Regeln für den Verzehr von Gemüse während einer Diät

Übermäßiger Verzehr von Rüben, insbesondere im Rohzustand, kann schädlich für den Körper sein.Bevor Sie mit einer Rote-Bete-Diät beginnen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. Sie können es höchstens einmal im Monat verwenden und einen Fastentag für Wurzelgemüse vereinbaren – höchstens einmal pro Woche. Auch bei der Auswahl einer Rote-Bete-Diät gibt es einige Regeln, die beachtet werden müssen.

Zuerst müssen Sie Zucker vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, da Rüben eine große Menge davon enthalten. Zweitens diejenigen, die sich an die Rote-Bete-Diät halten und diejenigen Wer Fastentage mit diesem Gemüse einrichtet, muss täglich mindestens 2 Liter Wasser trinken.

Es ist besser, rohe Rüben zu wählen – sie enthalten die meisten Nährstoffe. Allerdings ist auch die Wahrscheinlichkeit, dass es dem Körper schadet, größer als beim Verzehr eines gekochten Gemüses. Versuchen Sie, sie abzuwechseln.

Referenz. Das reichhaltige rote Wurzelgemüse gilt als das nützlichste.

Das Wichtigste ist, die Einschränkungen einzuhalten und die Kontraindikationen für den Verzehr von Rüben nicht zu vergessen.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Diabetiker müssen auf die Rübendiät und rohe Rüben verzichten, da das Gemüse viel Glukose enthält. Darüber hinaus ist die Diät für blutdrucksenkende Menschen, Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen (insbesondere Gastritis und häufigem Durchfall) und Urolithiasis kontraindiziert.

In diesem Fall ist es besser, rohe Rüben vom Speiseplan auszuschließen und durch gekochte zu ersetzen. Denken Sie daran, dass die Nährstoffmenge im Gemüse stark abnimmt.

Diätgerichte

Für diejenigen, die mit Rüben abnehmen, gibt es eine gute Nachricht: Es gibt eine große Auswahl an Diätgerichten mit diesem Gemüse. Hier sind die beliebtesten Rezepte.

Rüben-Karotten-Salat

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• frisch gepresster Zitronensaft – 1 TL;
• Grün;
• unraffiniertes Öl.

Das Gemüse waschen und schälen, auf einer feinen Reibe reiben und das Grün hacken. Durch Zugabe von Zitronensaft vermischen. Öl einfüllen.

Rote Bete mit Knoblauch

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Rote Bete waschen, schälen, reiben. Den Knoblauch hacken und zu den Rüben geben. Mit Mayonnaise würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Aufgrund der Mayonnaise kann dieses Gericht natürlich nicht als 100 % diätetisch angesehen werden. Gleichzeitig behalten Rüben alle wohltuenden Eigenschaften sowie eine abführende Wirkung, die den Darm reinigt und 1-2 zusätzliche Pfunde loswird.

Rübensalat

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.;
• Essig 6 % – ½ EL;
• Pflanzenöl – 2 EL;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Die Rüben kochen und abkühlen lassen, in dünne Streifen schneiden. Mit Essig aufgießen und 20 Minuten ruhen lassen, damit das Gemüse in der Marinade einweichen kann. Anschließend die Flüssigkeit abgießen, den Salat mit Öl würzen, salzen und pfeffern.

Rote Bete mit Kefir

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.;
• Kefir 1% – 250 ml.

Geben Sie die Zutaten durch einen Mixer. Dies ergibt einen hervorragenden Diätcocktail, der als Snack verwendet werden kann.

Salat "Pinsel"

Zutaten:

• Rüben – 1 Stk.;
• Karotten – 3 Stk.;
• Weißkohl – 500-700 g;
• Olivenöl – 2 EL;
• frisch gepresster Zitronensaft.

Alles Gemüse waschen und schälen. Die Karotten und Rüben auf einer groben Reibe reiben, den Kohl fein hacken und etwas zerstampfen, damit der Saft austritt. Anschließend mit dem restlichen Gemüse vermischen, 5-10 Minuten ziehen lassen und mit Öl würzen. Für den Geschmack können Sie Zitronensaft und Kräuter hinzufügen.

Rübensaft

Rote-Bete-Saft ist auch zum Abnehmen sehr nützlich. Natürlich ist es besser, es selbst auszupressen, damit Sie das Maximum an Nährstoffen erhalten, die im Wurzelgemüse enthalten sind.

Wichtig! Frisch gepresster Saft sollte nicht verzehrt werden. Lassen Sie es unbedingt 2-3 Stunden ruhen.

Die beliebteste und wirksamste Saftmischung zur Gewichtsreduktion: Rote-Bete-, Karotten-, Gurken- mit Grapefruit-, Pflaumen- und Selleriesäften.

Effizienz

Grundsätzlich wird eine Gewichtsabnahme mit Rüben durch ihre beiden Eigenschaften erreicht: abführend und fettverbrennend. Die Rote-Bete-Diät ist natürlich nicht diejenige, bei der man 20 kg pro Monat verliert. Gleichzeitig gilt es als recht effektive Möglichkeit, zu Hause Gewicht zu verlieren.

Enthusiastische Aussagen, dass man mit Rüben 15 oder sogar 20 kg abnehmen kann, sollten Sie nicht glauben. An Fastentagen sind es bis zu 1,5-2 kg. Wer sich an eine wöchentliche Rote-Bete-Diät hält, nimmt in einer Woche 4-6 Pfunde mehr ab.

Um dies zu beweisen, finden Sie hier einige Bewertungen von Mädchen, die mit der Rote-Bete-Diät tatsächlich abgenommen haben.

Bewertungen von Abnehmwilligen

Mascha: „Einmal pro Woche mache ich mir einen Fastentag mit im Ofen gebackenen Rüben. Es hilft beim Abnehmen und verbessert die Verdauung. An diesem Tag nehme ich bis zu einem Kilogramm ab, ohne besonders zu hungern, denn Rüben sind sehr sättigend.“

Irina: „Ich beschloss, eine Diät auszuprobieren und verbrachte zwei Tage mit einem Salat aus gebackenen Rüben und Olivenöl. Sie hat es gut überstanden, wirklich 1 kg abgenommen, sogar ihr Teint wurde weniger blass.“

Swetlana: „Ich mache seit 6 Tagen eine Diät, mein Ergebnis liegt bei 5.600! Aber was mich am meisten freut, ist nicht einmal das Lot, sondern der Zustand meines Magens und Darms. Das bedeutet, keine frittierten, stark gesalzenen, gewürzten und süßen Speisen zu sich zu nehmen! Die Leichtigkeit ist erstaunlich, es scheint, als ob nicht 5 kg 600 g nötig wären, sondern ganze 10 Kilo!!! Das merkt man schon an der Lautstärke.“

Regina: „In 7 Tagen minus 8.100! Wie es saß: sehr, sehr gut.Für diejenigen, die Angst vor dem Verhungern haben, ist die Rote-Bete-Diät genau das Richtige! Ich wollte sehr selten essen, ich blieb immer satt. Grundsätzlich habe ich absolut alles gegessen, was in der Diät angegeben war. Gesamt: VOR der Diät wog ich 67,4 kg, NACH – 59,3. Höhe – 168 cm.“

Expertenmeinung

Ernährungsberaterin Ksenia: „Viele Menschen interessieren sich für die Frage: Wie kann man mit Rüben abnehmen? Als Expertin in solchen Angelegenheiten empfehle ich, vorsichtiger mit ihr umzugehen. Erstens ist das Naturprodukt ein starkes Abführmittel, das nicht für alle Menschen akzeptabel ist. Zweitens kann es provozieren allergische Reaktion. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren.“

Ernährungsberaterin Lydia: „Monodiäten sind möglich, aber nur nach Indikation. Ja, sie liefern gute Ergebnisse, aber das ist nur von kurzer Dauer. Der langfristige Missbrauch solcher Monotage ist gefährlich für den Körper.“

Gastroenterologin Angelina: „Man sollte Bewertungen im Internet nicht blind vertrauen. Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. Tagelanges Essen von Säften, Gemüse und jegliches andere strikte „Entladen“ kann Magen-Darm-Erkrankungen manifestieren oder verschlimmern.“

Abschluss

Die Meinungen zur Rote-Bete-Diät sind gemischt. Für einige sind sie geeignet, für andere bringen sie jedoch keine Ergebnisse und sind sogar kontraindiziert. Wenn Sie sich an die Regeln und das Menü halten, können die Messwerte auf der Waage um 5-7 kg pro Woche sinken.

Das Wichtigste ist, die Einschränkungen zu befolgen und die Kontraindikationen für die Verwendung der Rote-Bete-Diät sorgfältig zu prüfen. Lassen Sie sich vor dem Abnehmen am besten von einem Arzt kompetent beraten.