Wie man eine Rübenallergie erkennt und ihre Symptome schnell beseitigt: wirksame Medikamente und traditionelle Methoden

Borschtsch, Rübensalat mit Pflaumen, Hering unter einem Pelzmantel, Gemüseeintopf, Vinaigrette, Rote-Bete-Suppe. Jeder kennt diese Gerichte seit seiner Kindheit. Rote Bete verleiht ihnen ihre Helligkeit und ihren einzigartigen Geschmack. Es versorgt den Körper mit Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Zink, Mangan, Bor, Chrom, Kobalt, den Vitaminen A, B1, B6, B3, B9, C, E. Kein anderes Gemüse weist diese Stoffkombination auf . Die wohltuenden Eigenschaften der Rüben gehen auch bei der Wärmebehandlung nicht verloren.

Doch trotz der Vorteile lösen Rüben häufig allergische Reaktionen aus, insbesondere bei kleinen Kindern. Lassen Sie uns herausfinden, warum das passiert, wie man Allergien behandelt und ob eine Vorbeugung möglich ist.

Können Rüben Allergien auslösen?

Ärzte beantworten diese Frage mit Ja. Nicht jeder kann bedenkenlos Gemüse essen. Rüben sind ein starkes Allergen.

Ursachen einer allergischen Reaktion:

1. Vererbung.
2. Stoffwechselerkrankung.
3. Schlechte Ernährung und schlechte Gewohnheiten bei Erwachsenen.
4. Unreifer Verdauungstrakt bei Kindern.
5. Reaktion auf einzelne Mikroelemente und Vitamine.
6. In der Hackfrucht reichern sich Radionuklide und Schwermetalle an.

Arten und Klassifizierung allergischer Reaktionen

Allergische Reaktionen werden nach verschiedenen Kriterien klassifiziert.

Je nach Geschwindigkeit und Intensität der Manifestation:

• langsam;
• sofortiges Erscheinen.

Nach dem Einflussbereich des Reizes:

1. Augenschäden: Schwellung der Schleimhaut, Tränenfluss, Juckreiz.
2. Atemwege: Die Atemwege und der Nasopharynx sind betroffen.
3. Haut: Dermatose, atopische Dermatitis.
4. Angioödem – Quincke-Ödem – eine akute Reaktion des Körpers auf einen Reizstoff. Manifestiert durch die schnelle Entwicklung einer Schwellung der Schleimhäute und der Haut.
5. Ein anaphylaktischer Schock ist eine lebensbedrohliche akute Reaktion des Körpers auf ein starkes Allergen. Die Aktivität des Kreislauf-, Atmungs- und Zentralnervensystems ist gestört.

Nach Art des Reizes:

1. Humoral - zur Einnahme von Analgetika, Antibiotika, B-Vitaminen. Manifestiert durch Herzfunktionsstörung, allgemeine Schwäche, Anämie.
2. Immunkomplex – für viele Arten von Medikamenten. Beeinflusst viele Organsysteme.
3. Lokale Reaktionen – bei Kontakt mit einem Allergen, gegen das der Körper überempfindlich ist, treten am Körper Rötungen, Hautausschlag und Juckreiz auf.

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Allergie gegen Rüben bei Erwachsenen und Kindern

Erwachsene reagieren selten allergisch auf Rüben, Säuglinge und Kinder unter drei Jahren sind dafür anfälliger. Bei Kindern äußern sich Allergien meist in Ausschlägen auf der Wangenhaut, verstopfter Nase und laufender Nase. In den meisten Fällen liegt die Ursache einer solchen Reaktion in der Unreife des Verdauungstraktes.

Bei Erwachsenen werden Magen-Darm-Störungen, Hautrötungen, Juckreiz und Tränenfluss beobachtet. Anaphylaktischer Schock und Angioödem bei Rübenallergie sind äußerst selten.

Wenn die ersten Symptome auftreten, ist es notwendig, Rüben aus der Ernährung zu streichen und eine Antihistaminika-Therapie durchzuführen.

Referenz. Es wird empfohlen, dass gestillte Babys Rüben frühestens im Alter von acht Monaten in ihre Ernährung aufnehmen.Stillende Mütter sollten Suppen, Borschtsch, Eintöpfe und Salate, die dieses Wurzelgemüse enthalten, von ihrer Ernährung ausschließen.

Symptome und Diagnose

Wenn Sie nach dem Verzehr von Rüben flüssigen Stuhlgang, Tränenfluss, laufende Nase, wässrigen Ausschlag, Rötung und Ablösung der Haut bemerken, müssen Sie einen Allergologen konsultieren und die Ursachen des Zustands der Person diagnostizieren.

Diagnosemethoden:

• Hautallergietests;
• Analyse von venösem Blut auf Antikörper gegen das Allergen;
• Studium der Ernährung.

Wie man Allergien heilt

Zunächst müssen Sie Antihistaminika einnehmen („Fenistil“, „Zirtek“, „Zodak“ usw.) und absorbierende („Polysorb“, „Smecta“, Aktivkohle usw.) Medikamente, die von einem Arzt verschrieben werden.

Die Schwere der Hauterscheinungen – Juckreiz, Schwellung, Peeling – wird durch Cremes und Salben (Zinocap, Skin-Cap, Salicylpaste, Bepanten, Elokom, Advantan, Pimafucort usw.) gelindert.

Aufmerksamkeit! Die medikamentöse Behandlung erfolgt nur nach ärztlicher Verordnung und unter ärztlicher Aufsicht.

Ratschläge traditioneller Heiler:

1. Kamillentee. 1 EL. Einen Löffel Kamillenblüten mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, stehen lassen und abseihen. 3-mal täglich 50 ml trinken.
2. Bäder mit Kamille oder Schnur für Kinder. Geben Sie den Aufguss (1 Esslöffel Kamille (Reihe) pro 1 Liter kochendes Wasser) in die Badewanne.
3. Kartoffelkompresse. Geschälte, fein geriebene Kartoffeln auf Gaze oder einen Verband legen und 30 Minuten lang auf die geschwollenen Stellen auftragen.
4. Baldrian-Geschwätz (Salbe).
5. Zwei bis drei Viburnum-Beeren pro Tag (oder Viburnum-Tee).

Die Kombination traditioneller und volkstümlicher Methoden zur Behandlung von Allergien verbessert das Ergebnis.

Verhütung

Um Allergien zu vermeiden, befolgen Sie die Regeln für die Aufnahme von Rüben in die Ernährung Ihres Kindes:

• Die erste Beikost mit Gemüse sollte dem Baby im Alter von 8 Monaten bzw. bei Allergien eines Elternteils nach anderthalb Jahren verabreicht werden;
• Kinder unter drei Jahren können Rüben nicht roh essen;
• Schneiden Sie immer den oberen Teil der Hackfrucht ab – er enthält die höchste Konzentration an Nitraten.

Wenn eine Allergie festgestellt wird, entfernen Sie dieses Produkt aus Ihrer Ernährung. Beginnen Sie nach einer Behandlung und Diät mit einem Stück und bringen Sie Ihrem Kind nach und nach bei, dieses Gemüse zu essen.

Wichtig! Dies ist nur mit Genehmigung Ihres Arztes möglich.

Alternative Produkte auf der Speisekarte

Karotten sind geschmacklich der beste Ersatz für Rüben in der Ernährung. Gleichzeitig ist es auch notwendig, im Menü die Menge an Produkten zu erhöhen, die Ballaststoffe, Vitamine B, E, C, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink enthalten. Diese Stoffe kommen in Rüben vor. Wenn Sie dieses Gemüse aus Ihrer Ernährung streichen, achten Sie auf einen hochwertigen Ersatz.

Weißkohl ist reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Karotten – Vitamin A. Äpfel – Eisen. Sanddorn, Hagebutte, Aprikose – Vitamin E. Rosinen, Pflaumen – Vitamin B1. Bananen, Spinat, Blumenkohl – Vitamin B6. Kürbis- und Sonnenblumenkerne – Phosphor. Mandeln, Walnüsse – Zink. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zur Gesundheit.

Referenz. Allergische Reaktionen werden nicht durch Rüben selbst, sondern durch darin angereicherte Stoffe (Radionuklide, Metalle, Derivate von Mineraldüngern) verursacht. Sie kommen auch in anderen Gemüse- und Obstsorten vor, die im gleichen Gebiet unter den gleichen Bedingungen angebaut werden.

Abschluss

Es ist unmöglich, im Voraus vorherzusagen, ob eine Person auf ein bestimmtes Produkt allergisch ist. Bei Kindern zeigt sich dies erst durch die schrittweise Einführung eines Gemüses oder Obstes in die Ernährung. Haben Sie keine Angst davor. Befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Kinderarztes und Ernährungsberaters. Wenn unangenehme Symptome auftreten, konsultieren Sie einen Allergologen.