Die köstlichste Rossana-Zwiebelsorte: Beschreibung und Anbautipps

Schöne Zwiebeln mit angenehm süßlichem Geschmack sind das Markenzeichen der Sorte Rossana. Es ist nicht schwer, die Samen dieser Zwiebel zu kaufen, aber um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen und von den positiven Eigenschaften der Sorte überzeugt zu sein, müssen Sie einige Nuancen des Pflanzens und der Pflege kennen.

Beschreibung der Sorte Rossana

Die Zwiebeln dieser Sorte haben einen angenehm süß-würzigen Geschmack und sind für den Frischverzehr geeignet. Aufgrund der Erhaltung der wohltuenden Eigenschaften nach der Wärmebehandlung wird Rossana häufig als Zusatz zu Gerichten verwendet, die gekocht, gebraten oder gedünstet werden müssen. Zwiebeln eignen sich auch zum Trocknen, Salzen und Einlegen.

Rossana-Zwiebeln wurden von italienischen Züchtern gezüchtet, der Urheber der Sorte ist ISI SEMENTI S.P.A.

Im Jahr 2003 in das Staatsregister Russlands aufgenommen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine sowie wohltuende Eigenschaften

Rossans Zwiebel enthält:

• Kalium;
• Natrium;
• Mangan;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Vitamine E, C, PP, Gruppe B;
• Proteine;
• Kohlenhydrate;
• Faser;
• organische Säuren.

Die reichhaltige Vitaminzusammensetzung macht Zwiebeln zu einem hervorragenden Mittel im Kampf gegen Vitaminmangel. Das Gemüse hilft auch dabei, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, wodurch das Risiko minimiert wird Krankheiten Herz und Blutgefäße und bekämpft effektiv Viren und Bakterien.

Reifezeit und Ertrag, Krankheitsresistenz

Dies ist eine Sorte für die Zwischensaison – die Ernte kann 112–125 Tage nach dem Erscheinen voller Triebe erfolgen.

Der marktfähige Ertrag beträgt 186-282 c/ha.

Referenz. Der maximale Ertrag wurde in der Region Krasnodar verzeichnet – 674 c/ha.

Bei Einhaltung der Pflegeregeln ist die Sorte resistent gegen Infektions- und Pilzkrankheiten.

Eigenschaften der Zwiebel, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Sorte Rossana bringt oval-runde Zwiebeln hervor, die durchschnittlich 50–70 g wiegen, einige Exemplare erreichen jedoch ein Gewicht von 150 g.

Trockene Schuppen sind dunkelrot, das Fruchtfleisch ist rosa, saftig, der Geschmack ist halbscharf.

Welche Regionen und Klimaanforderungen sind am besten geeignet?

Die Sorte ist im staatlichen Register für die Region Nordkaukasus eingetragen und wird in allen Regionen Russlands erfolgreich angebaut.

Referenz. In nördlichen Regionen ist es wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu kontrollieren.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte Rossana

Vorteile von Rossana:

• gute Haltbarkeit und Reifung;
• Krankheitsresistenz;
• Hohe Produktivität;
• Unprätentiösität gegenüber der Bodenzusammensetzung.

Zu den Nachteilen der Sorte gehört ihre wärmeliebende Natur – diese Zwiebel verträgt keine niedrigen Temperaturen, die zum Absterben der Ernte führen können.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Ein Vergleich von Rossana mit anderen Zwiebelsorten der Zwischensaison ist in der Tabelle dargestellt:

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Die Samen dieser Zwiebel können direkt ins Freiland gesät werden, die Sämlingsmethode steigert den Ertrag jedoch deutlich. Es ist wichtig, der Zwiebel die richtigen Bedingungen zu bieten, sonst verliert sie ihre positiven Eigenschaften.

Vorbereitung zur Landung

Um die Samenkeimung zu beschleunigen und die Immunität zukünftiger Pflanzen zu stärken, wird eine vorbereitende Vorbereitung des Pflanzmaterials durchgeführt.

Etwa eine Woche vor der Aussaat werden die Samen in eine Lösung aus Kaliumpermanganat (0,1 g pro 1 Liter Wasser) gegeben und darin einen Tag lang bei einer Temperatur von +20..+25°C belassen. Anschließend werden die gequollenen Samen zwischen zwei Schichten feuchten Tuchs ausgelegt. Nach 2-3 Tagen erscheinen Sprossen, danach werden die Samen leicht getrocknet und in zuvor vorbereitete Behälter gesät.

Die Fläche für die Anpflanzung zukünftiger Setzlinge wird im Voraus vorbereitet: Unkraut und Pflanzenreste werden entfernt, der Boden wird gelockert und auf jeden Quadratmeter aufgetragen. m. 5 kg Torf, 4 kg Humus, 1 EL. l. Superphosphat und 1 TL. Harnstoff.

Die Sorte Rossana ist hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit nicht wählerisch und wächst auf jedem Boden gut.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Aussaat der Sämlinge erfolgt Ende Februar oder Anfang März nach folgendem Schema:

1. Erwärmen Sie die Erdmischung vorab auf Zimmertemperatur und füllen Sie sie in vorbereitete Behälter.
2. Bohren Sie im Abstand von 3-4 cm voneinander Löcher in den Boden.
3. Geben Sie 2-3 Samen in jedes Loch und vertiefen Sie es maximal 2 cm.
4. Bestreuen Sie die Pflanzen mit Erde, verdichten Sie sie leicht und gießen Sie sie.
5. Decken Sie die Behälter mit Polyethylen ab und stellen Sie sie in einen Raum mit einer Lufttemperatur von mindestens +20 °C.

Das improvisierte Gewächshaus wird täglich kontrolliert und belüftet, und nach dem Erscheinen der ersten Triebe wird das Polyethylen entfernt.

Sämlinge werden im Frühjahr ins Freiland gepflanzt, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur mindestens +10°C beträgt und der Boden noch feucht ist.

Referenz. Zum Zeitpunkt der Transplantation sollten die Sämlinge 35–40 Tage alt sein, eine Größe von 10 cm erreichen, ein entwickeltes Wurzelsystem und mehrere Blätter haben.

Transplantationsprozess:

1. Erwärmen Sie die Sämlinge zwei Tage vor dem Pflanzen, indem Sie sie in einen Raum mit höherer Lufttemperatur stellen.
2. Bereiten Sie vor Ort Beete mit einem Reihenabstand von 20 cm vor.
3. Machen Sie alle 10 cm Vertiefungen darin.
4. Legen Sie die Sämlinge hinein und vertiefen Sie sie um 3-5 cm.

Merkmale des Anbaus

Damit die Samen keimen, reicht eine Lufttemperatur von +4...+5°C; eine angenehme Temperatur für das weitere Wachstum und die Entwicklung der Zwiebeln beträgt +12...+14°C.

Die Sorte Rossana liebt Licht, daher sollte der Bereich gut beleuchtet sein.

Es ist besser, Zwiebeln auf einem Hügel zu pflanzen. Diese Sorte verträgt Trockenheit gut, reagiert jedoch empfindlich auf hohe Luftfeuchtigkeit. Daher besteht in Tieflandgebieten, in denen sich Wasser ansammelt, ein hohes Risiko für Pflanzenfäule.

Zwiebeln können nicht zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle gepflanzt werden, und die besten Vorgänger der Sorte sind Zucchini, Gurken, Kohl, Tomaten und Kartoffeln.

Nuancen der Pflege

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, werden die Pflanzen richtig gepflegt.

Zwiebeln werden gewässert alle 10 Tage durch Tropfbewässerung oder durch Gießen von Wasser in die Reihen. Bei der Beregnungsmethode bleibt Wasser zwischen den Blättern zurück, was zum Verfaulen der Köpfe führt, und durch das Gießen unter den Zwiebeln werden diese vorzeitig vom Boden freigelegt.

Das Gießen wird 14–20 Tage vor der Ernte gestoppt.

Der Boden um die Zwiebeln herum wird nach jedem Gießen oder Regen sorgfältig gelockert, um die Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche zu verhindern und die Belüftung zu verbessern.

Außerdem wird der Boden regelmäßig gejätet, wodurch Unkraut entfernt wird, wodurch dem Boden Nährstoffe entzogen werden, verhindert wird, dass Luft in den unterirdischen Teil der Pflanzen gelangt, und die Bepflanzung beschattet wird, was zu einer erhöhten Luftfeuchtigkeit führt.

Düngemittel stimulieren das Pflanzenwachstum. Die Pflanzen werden zweimal mit unterschiedlichen Zusammensetzungen gefüttert:

• 1 EL in 10 Liter Wasser verdünnen. Vogelkot und 1 EL. l.Harnstoff, die resultierende Lösung wird zum Bewässern der Beete verwendet, Verbrauch - 3 Liter Dünger pro 1 Quadratmeter. M;
• Nach 14 Tagen erfolgt eine erneute Fütterung - 2 EL. l. Nitrophoska wird in 10 Liter Wasser verdünnt und die Pflanzen mit einer Menge von 5 Litern pro Quadratmeter bewässert. M.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Bei Verstößen gegen agrotechnische Anforderungen kann Rossana betroffen sein durch:

• Echter Mehltau oder Falscher Mehltau – Dem Boden werden Kalium-Phosphor-Düngemittel zugesetzt, die die Immunität der Zwiebeln stärken, und die Pflanzen werden mit Fungiziden behandelt.
• grauer Schimmel – mit fungiziden Präparaten oder einer Lösung aus Holzasche behandeln (1 EL Holzasche und Kreide und 11 TL Kupfersulfat pro 10 Liter Wasser, Verbrauch - ein Eimer pro 3 m²);
• Gelbsucht – Die Krankheit kann nicht behandelt werden, infizierte Pflanzen werden entfernt.

Von Schädlingen Gefährlich für die Sorte sind Zwiebelfliegen und Wurzelmilben. Um sie loszuwerden, werden Pflanzen mit Insektiziden und Akariziden behandelt oder in der Nähe Karotten gepflanzt, die die Zwiebelfliege abwehren.

Ernte und Lagerung

Begriff Erntelagerung hängt davon ab, wie korrekt und rechtzeitig es gesammelt wurde.

Wie und wann abholen

Reife Zwiebeln werden Ende Juli oder Anfang August bei trockenem und sonnigem Wetter geerntet, indem man sie aus dem Boden pflückt.

Referenz. Sie beginnen mit dem Sammeln, sobald sich die Federn auf einem Viertel des Beetes zu Boden neigen und trocknen.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die gesammelten Blumenzwiebeln werden untersucht und sortiert: Beschädigte Exemplare werden weggeworfen oder zur sofortigen Verwendung beiseite gelegt. Ganze, hochwertige Köpfe werden gut getrocknet, die Spitzen und langen Wurzeln abgeschnitten, von Schmutz befreit und in Kartons oder Holzkisten gelegt.

Lagern Sie Zwiebeln an einem trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von +15...+20°C.

Erhaltung der Sortenqualität – 65-75 %, Ertrag ohne Geschmacks- und Qualitätsverlust gelagert für etwa acht Monate.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Beim Anbau der Sorte Rossana können einige Probleme auftreten:

• Die Gelbfärbung junger Federn ist auf einen Nährstoffmangel im Boden zurückzuführen.
• Verrottende Zwiebeln weisen auf eine Überwässerung hin;
• Durch unsachgemäße Bewässerung kommt es zu einer vorzeitigen Freilegung der Zwiebeln.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gemüsebauern empfehlen:

1. Um sicherzustellen, dass die Zwiebeln vor dem Regen reifen, biegen Sie die Federn im August auf den Boden und heben Sie die Zwiebeln zwei bis drei Wochen vor der Ernte aus der Erde.
2. Lassen Sie sich beim Pflanzen von Volkszeichen leiten – der optimale Zeitpunkt kommt nach der Vogelkirschblüte.
3. Trotz der unprätentiösen Bodenzusammensetzung der Sorte wird empfohlen, sie in fruchtbaren Boden zu pflanzen.

Bewertungen zur Zwiebelsorte Rossana

Die Bewertungen von Gärtnern zur Sorte Rossana sind positiv:

Juri, Kaliningrad: „Ich bin ein Gärtner mit großer Erfahrung und habe versucht, viele Zwiebelsorten anzubauen. Ich habe definitiv etwas, mit dem ich Rossan vergleichen kann, daher kann ich mit Zuversicht sagen, dass dies meine Lieblingssorte ist.“ Der Ertrag ist auch bei nicht ganz günstigen Wetterbedingungen ausgezeichnet, der Geschmack der Zwiebeln ist mäßig scharf und sie werden den ganzen Winter über gelagert.“

Irina, Wolschsk: „Ich pflanze Rossana jetzt seit fünf Jahren und habe nicht vor, sie auf eine andere Sorte umzustellen. Im ersten Jahr habe ich Setzlinge aus Samen gezüchtet, aber dann habe ich angefangen, fertige Setzlinge zu kaufen – das geht schneller und einfacher. Man sagt, dass der Ertrag sinkt, wenn man Zwiebeln aus Steckzwiebeln anbaut, aber das ist mir nicht aufgefallen. Wenn es abnahm, dann nur geringfügig. Ich liebe diese Sorte wegen ihres nicht zu scharfen Geschmacks, ihres schönen Aussehens und ihrer langen Haltbarkeit.“

Abschluss

Rossana ist eine der beliebtesten Zwiebelsorten.Das liegt nicht nur am angenehmen Geschmack und der schönen Farbe, sondern auch an der Pflegeleichtigkeit. Zwiebeln sind für den Anbau in allen Regionen Russlands geeignet, haben eine starke Immunität gegen die Hauptkrankheiten des Zwiebelanbaus und viele nützliche Eigenschaften.