Die besten Rebsorten für Zentralrussland

Auch in Zentralrussland werden große und schöne Weintrauben gewonnen. Die Hauptsache ist, die Auswahl der Sorte sorgfältig abzuwägen. Wenn Sie die falsche Pflanze pflanzen, wird die Pflanze oft krank und der Ertrag und das Wachstum junger Triebe nimmt ab. Dadurch erhält der Sommerbewohner statt schmackhafter Trauben schwache Pflanzen. Schauen wir uns an, worauf Sie bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau in Zentralrussland achten müssen.

Anforderungen an Rebsorten für Zentralrussland

Für den Anbau in Zentralrussland werden frostbeständige Sorten gewählt. Die Trauben müssen Temperaturen von bis zu -30°C standhalten, damit die Triebe nicht erfrieren. Andernfalls sinkt der Ertrag, die Beeren werden klein und fade.

In der mittleren Zone wurzeln Pflanzen gut, die gegen Virus-, Pilz- und Bakterienkrankheiten resistent sind, von denen viele durch Regen, Nebel und Tau hervorgerufen werden. Eine weitere wichtige Eigenschaft ist die Trockenheitsresistenz. In manchen Regionen regnet es selten und die Sommer sind trocken. Quantität und Qualität der Ernte sollten durch den Feuchtigkeitsmangel nicht beeinträchtigt werden.

Top am besten

Achten Sie bei der Sortenauswahl auf mehrere Kriterien: Geschmack, Präsentation der Beeren, Ansprüche an die Wachstumsbedingungen, Reifezeit. Betrachten wir die besten Rebsorten für Zentralrussland.

Mond

Eine mittelfrüh reifende Tafelsorte. Die Pflanze ist mittelgroß und hat große dunkelgrüne Blätter. Die Trauben sind groß, zylindrisch-konisch, das Durchschnittsgewicht beträgt 500 g.Die Beeren sind rund-oval, eindimensional und wiegen 6 g. Die Schale ist haltbar, die Farbe ist weiß-rosa, es gibt einen leicht wachsartigen Belag. Das Fruchtfleisch ist knusprig. süß, mit einem angenehmen Muskataroma. Verkostungspunktzahl - 8 Punkte. Jede Beere enthält 2-3 Samen.

Die Trauben halten Frost bis -22°C stand und werden für den Winter abgedeckt. Erhöhte Resistenz gegen Echten Mehltau, Anthracnose, Fäulnis und Septoria. Lunar wird selten durch Insektenschädlinge geschädigt.

Venus

Venustrauben sind Rosinen. Es erfordert keine besondere Aufmerksamkeit und ist für Sommerbewohner geeignet, die zum ersten Mal Feldfrüchte anbauen. Venus benötigt für den Winter keinen Schutz und übersteht problemlos Frost. Die Reifezeit beträgt 115–125 Tage, die Pflanze ist groß. Die Trauben sind von mittlerer Dichte, das Gewicht beträgt 200 bis 600 g. Die Beeren sind blauschwarz, klein und wiegen jeweils etwa 2 g. Die Schale ist dünn und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.

Interessant! Viele Gärtner glauben fälschlicherweise, dass Venus und Venus die gleiche Sorte sind. Dies ist jedoch nicht der Fall: Venus-Sultaninen haben höhere Sträucher und im Herbst färben sich die Blätter leuchtend orange. Sie gelten aufgrund der gleichen Beeren und des gleichen Geschmacks als ähnlich. Nur ein erfahrener Winzer kann Venus optisch von Venus unterscheiden.

Der Geschmack der Venusbeeren ist angenehm, harmonisch muskatnussig, mit ausgeprägtem Traubenaroma. Kishmish verschlechtert sich beim Ferntransport nicht.

Chrysolith

Die Chrysolite-Traube fühlt sich in allen Regionen Russlands wohl: in Moskau Region, Wolgaregion, Region Nischni Nowgorod, im Ural. Tafelsorte, mittelfrühe Reifezeit. Die Blätter sind grün, leicht kurz weichhaarig, die Triebe sind flexibel und kräftig. Die Trauben sind groß, konisch und wiegen etwa 600 g. Die Beeren sind rund-eiförmig und grün-gelb gefärbt. Der Geschmack ist süß, das Aroma ist Muskatnuss, der Saft ist farblos. Verkostungsnote: 8,6 Punkte.

Für einen besseren Ertrag wird Chrysolite für den Winter abgedeckt. Aus reifen Beeren werden Marmeladen, Gelees, Marshmallows und Marmelade zubereitet. Trauben werden nicht für den Transport verwendet – unterwegs verlieren sie schnell ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften.

Aleshenkins Geschenk

Eine der beliebtesten und produktivsten Sorten. Super früh, bei richtiger Pflege werden die Beeren innerhalb von 110 Tagen geerntet. Die Büsche sind hoch, mit entwickelten Ranken, die Blätter sind grün, glatt und ohne Behaarung. Die Trauben sind locker, kegelförmig, das durchschnittliche Gewicht beträgt 0,5–1 kg, einige Exemplare erreichen ein Gewicht von 2 kg. Die Beeren sind rund-oval, wiegen 4-5 g, die Schale ist durchscheinend und haltbar. Die Farbe ist bernsteinfarben mit grüner Tönung, der Saft ist farblos. Der Geschmack ist reichhaltig und sehr süß, Verkostungspunktzahl - 7 Punkte.

Aljoschenkin Geeignet für den Frischverzehr und die Zubereitung von Säften, Kompotten, Marmeladen. Nach der Verarbeitung verlieren die Beeren ihren süßen und zuckerhaltigen Geschmack nicht. Zu den Nachteilen der Sorte gehört die durchschnittliche Immunität gegen Krankheiten, sodass Sommerbewohner eine gute Ernte erzielen können Verfahren Pflanze mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung.

Victoria

Die Tischsorte Victoria wird wegen ihrer attraktiven kommerziellen Eigenschaften geschätzt und für den persönlichen Verzehr und Verkauf angebaut. Vom Öffnen der Knospen bis zur Reife der Beeren vergehen 110–120 Tage. Die Frostbeständigkeit der Pflanze beträgt bis zu -26°C; für den Winter benötigt sie Schutz.

Die Trauben sind locker und wiegen 500 bis 700 g. Die Beeren sind oval, rot-himbeerig, sehr schön. Das Gewicht beträgt ca. 5 g, die Schale ist dicht. Das Fruchtfleisch ist süß und aromatisch mit einem angenehmen Nachgeschmack. Victoria trägt 2-3 Jahre später Früchte Landungen. Die Resistenz gegen Mehltau ist hoch, die Resistenz gegen Septoria und Fäulnis ist durchschnittlich.

Kristall

Superfrühes, technisches Kristallglas. Die Büsche sind mittelgroß, die Blätter sind stark eingeschnitten, ohne Behaarung. Die Traube ist mitteldicht und wiegt etwa 170 g.Die Beeren sind oval-rund und gelbgrün gefärbt. Der Geschmack ist süß und die Beeren werden zur Herstellung von Wein und Champagner verwendet.

Sommerbewohner bemerken die Immunität der Sorte gegen Pilzkrankheiten und die Frostbeständigkeit: Die Trauben können Temperaturen von bis zu -35 °C standhalten. Crystal bereitet keine Schwierigkeiten beim Pflanzen und Pflegen und passt sich schnell an die klimatischen Bedingungen der Region an. Im zweiten Jahr beginnt sie Früchte zu tragen; nach der Reifung fallen die Trauben nicht mehr ab.

Bacchus

Die technisch unprätentiöse Bacchus-Traube ist resistent gegen Frühlingsfröste und trägt unabhängig vom Anbauort Früchte. Die Farbe der Beeren ist grün-gelb, die Schale ist mitteldick mit leicht wachsartigem Überzug. Die Form der Frucht ist rundoval, die Trauben sind konisch und locker. Das Gewicht der Beere beträgt ca. 4 g. Der Geschmack ist harmonisch, süß, mit würzigen Noten.

Interessant! Die Sorte Bacchus ist nicht nur in Russland, sondern auch in Deutschland und England beliebt. Winzer schätzen ihn wegen seines würzig-fruchtigen Aromas und seiner frühen Reife. Aus den Früchten werden Eliteweine hergestellt.

Bacchus eignet sich zum Frischverzehr, die Beeren werden jedoch hauptsächlich zur Herstellung von Wein, Säften und Champagner verwendet.

Ermak

Frühreifende technische Sorte. Die Büsche sind hoch und haben große, stark eingeschnittene Blätter. Die Trauben sind dicht, zylindrisch und wiegen durchschnittlich 200 g. Die Beeren sind rund, schwarz und blau. Der Geschmack ist angenehm, aber nicht zu süß. Aus den Trauben wird trockener Wein hergestellt, dessen Verkostungspunktzahl 7,5 Punkte beträgt.

Über den Winter werden die Pflanzen nicht abgedeckt, was die Pflege erleichtert. Um den Ertrag zu steigern, werden alte Triebe beschnitten. Ermaks Resistenz gegen Pilzkrankheiten ist durchschnittlich.

Die besten frühreifenden, mittelreifen und spätreifenden Rebsorten

Die Reifezeit früher Sorten beträgt 110–120 Tage. Einige werden innerhalb von 3 Monaten nach dem Blühen der Blätter reif. Zu diesen Sorten gehören Weintrauben Harold. Die Pflanze ist frostbeständig, die Reifezeit beträgt 90–95 Tage. Die Büsche sind hoch und müssen rechtzeitig geformt werden. Die Beeren sind groß und süß und universell einsetzbar.

Sommerbewohner heben die Sorte Russian Early hervor. Die Büsche sind hoch und kräftig, beim Pflanzen werden sie festgebunden Gitter. Die Beeren sind rund, dunkelrosa, zuckerhaltig. Der frühe Russe trägt 3-4 Jahre lang Früchte und ist resistent gegen Pilzkrankheiten und Fäulnis.

Die Reifezeit mittlerer Sorten beträgt 120–140 Tage. Sommerbewohner wählen Trauben zum Anpflanzen in der Mittelzone Weißer Riese - Es ist frostbeständig, unprätentiös und ertragreich. Das Gewicht des Bündels beträgt 1-2 kg, das Gewicht der Beere beträgt etwa 12 g. Die Farbe ist weiß, mit einer wachsartigen Beschichtung, die Schale ist haltbar. Der Geschmack ist angenehm, mit einem süßen Aroma.

Es werden auch Golden Rain-Trauben angebaut. Die Beeren sind länglich, gelbgrün und wiegen ca. 8 g. Der Geschmack ist originell: beerig-fruchtig, mit angenehmem Aroma. Um eine reiche Ernte zu erzielen, sollten Sie regelmäßig einen Goldregen durchführen füttern Stickstoff- und Kaliumdünger.

Späte Sorten reifen in 140–150 Tagen. Sie erfordern ständige Pflege; nicht jeder Sommerbewohner wird in der Lage sein, die Pflanzungen 4-5 Monate hintereinander zu überwachen. Spätreifende Tafelsorte Italien Es ist leicht von Mehltau und Mehltau befallen und bildet große Büschel mittlerer Dichte. Die Beeren sind groß, saftig und haben einen Muskatgeschmack. Verkostungsnote: 8,6 Punkte.

Auch Dezembertrauben sind gefragt. Die Beeren sind dunkelblau und wiegen etwa 4 g. Die Trauben sind groß, kegelförmig und wiegen etwa 400 g. Die Winterhärte der Pflanze beträgt bis zu -27 °C, die Reben reifen schnell. Die Immunität gegen Pilzkrankheiten ist hoch.

Technisch

Technische Sorten werden hauptsächlich auf großzügigen Gartengrundstücken angebaut, um reife Trauben zu gewinnen und diese zu Wein oder Saft zu verarbeiten. Aus technischen Trauben wählen die Sommerbewohner:

1. Solaris. Sehr frühe, hohe Büsche. Frostbeständigkeit - bis -24°C, unprätentiös im Anbau. Die Beeren sind golden, der Geschmack ist angenehm. Solaris produziert köstliche Weine mit einem nussigen und fruchtigen Aroma.
2. Rondo. Die Reifezeit ist mittelfrüh; in kalten Regionen benötigt die Pflanze Schutz für den Winter. Die Trauben sind resistent gegen Mehltau und tragen regelmäßig Früchte. Die Beeren sind mattschwarz, die Schale ist dünn.
3. Äußern. Es verträgt Fröste bis -30°C und benötigt für den Winter keinen Schutz. Die Trauben sind locker und mittelgroß. Die Beeren sind schwarz und violett, der Geschmack ist angenehm und harmonisch. Es werden Trauben zum Verkauf angebaut.

Esszimmer

Tischsorten für den Frischverzehr und die Konservenherstellung zu Hause angebaut. Die Beeren sind sehr süß und saftig, mit einem hellen Aroma und Nachgeschmack:

1. Augustowski. Die superfrühe Sorte reift in 85–95 Tagen. Die Beeren sind rundoval und weißgrün gefärbt. Gewicht - ca. 3 g, mitteldicke Schale. Die Trauben sind dicht und wiegen 180 g. Die Frostbeständigkeit von Avgustovsky beträgt bis zu -25 °C. Der Geschmack der Frucht ist süß.
2. Alpha. Frostbeständig, einfach zu kultivieren, mittlere Reifezeit. Die Beeren sind klein, rund, schwarz und blau, mit einer wachsartigen Beschichtung. Die Schale ist dicht, sodass die Trauben gut gelagert und transportiert werden können.
3. Krimperle. Die Beeren sind grün-gelb, oval-rund. Die Trauben sind locker, konisch. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat ein angenehmes Aroma. Die Reifezeit der Krimperle beträgt 95–105 Tage.

Weiß, dunkel und rosa

Weiße Trauben Rusbol goldene Farbe und rundovale Früchte. Das Gewicht der Traube beträgt 400–600 g, das Fruchtfleisch ist sehr saftig, die Beeren haben eine runde Form. Die Reifezeit beträgt 115–125 Tage. Rusbol ist universell einsetzbar.

Die Sommerbewohner feiern die weiße Sorte Skif — technischer Spätwein mit einer Reifezeit von 145 Tagen. Die Trauben sind mitteldicht, der Geschmack ist beerig-muskatnussig.Die Beeren sind klein und weiß mit rauer Schale.

Von den dunklen Sorten wählen die Sommerbewohner Muromets-Tafeltrauben, Reifung in 100–110 Tagen. Die Beeren sind dunkelviolett, wiegen etwa 5 g, die Schale ist dicht und mit einem wachsartigen Überzug versehen. Das Fruchtfleisch ist knusprig und fleischig, der Geschmack ist süß. Die Triebreife ist gut, die Frostbeständigkeit liegt bei bis zu -26°C.

Eine weitere dunkle Sorte, Pamyat Dombkowska Es hat ein angenehmes Fruchtfleisch und ein süßes Aroma. Die Trauben sind geflügelt und wiegen etwa 350 g. Die Sultaninenernte reift in 115 Tagen.

Rosa Sorte Rosa Dunst Frühreifetabelle. Die Beeren sind klein, haben eine dünne Schale und sind daher nicht für den Transport geeignet. Die Trauben sind groß und wiegen bis zu 1,5 kg. Pink Haze wird für den Frischverzehr angebaut.

Für die Weinzubereitung und -verarbeitung werden Diana-Trauben ausgewählt. Die Büsche wachsen schwach, die Blätter sind kurz weichhaarig. Die Früchte sind rund und klein und reifen bis Mitte September. Frostbeständigkeit - bis -30°C, süßer Muskatgeschmack.

So wählen Sie eine umfassende Sorte für Zentralrussland aus

Es gibt Hunderte in- und ausländische Rebsorten. Um das Beste auszuwählen, empfiehlt es sich, auf folgende Kriterien zu achten:

• Reifezeit: frühe Sorten werden für den Frischverzehr und Verkauf angebaut, späte Sorten werden für die Verarbeitung und Konservierung angebaut;
• Immunität: Die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten und Schädlinge erleichtert die Pflege und garantiert stabile Erträge.
• kommerzielle Qualitäten: Tafeltrauben werden zum Verkauf ausgewählt; sie zeichnen sich durch größere Trauben und schöne Früchte aus;
• Geschmack: Wählen Sie für die Weinzubereitung technische (Wein-)Sorten, für Lebensmittel - Tafelsorten;
• Frostbeständigkeit: geeignet für Regionen mit warmen Wintern unbedeckte Pflanzen, mit kalten - bedeckenden.

Ganzheitlich nachhaltige Trauben muss frostbeständig, stark immun und unprätentiös sein. Die Wahl des Geschmacks und der kommerziellen Eigenschaften hängt vom Zweck des Anbaus ab.

Abschluss

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus sind starke und frostbeständige Sorten für den Anbau in Zentralrussland. Sommerbewohner wählen Skif und Rusbol mit weißen Beeren, Pink Haze und Diana mit rosa. Von der richtigen Sortenwahl hängen Ertrag, Geschmack und Marktfähigkeit der Früchte ab. Ideale Trauben halten Frost und Kälte stand und werden selten von Pilz- und Viruserkrankungen befallen. Vor dem Kauf von Setzlingen empfiehlt es sich, die Bewertung beliebter Sorten, deren Fotos und Beschreibungen zu studieren.