Eine Auswahl der besten ganzheitlich nachhaltigen Rebsorten und Empfehlungen für deren Auswahl

Obwohl es sich bei Weintrauben um eine südliche Kulturpflanze handelt, werden sie sowohl in der mittleren Zone als auch im Norden Russlands angebaut. Die Pflanze muss gegen Pilz- und Viruserkrankungen immun sein und Insektenschädlingen erfolgreich widerstehen. Für den Anbau unter unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen werden frostbeständige und dürreresistente Pflanzen gewählt. Gärtner sagen, dass ganzheitlich nachhaltige Rebsorten all diese Vorteile haben. Was dieses Konzept bedeutet und welche Trauben als die nachhaltigsten gelten, werden wir weiter betrachten.

Was sind ganzheitlich nachhaltige Rebsorten?

Komplexe Nachhaltigkeit ist die Fähigkeit einer Kulturpflanze, äußeren Faktoren und Wachstumsbedingungen standzuhalten: Krankheiten, Schädlinge, Frost und Dürre, plötzliche Wetteränderungen.

Dieses Kriterium wird skaliert anhand des Stabilitätskoeffizienten bewertet – je höher dieser, desto niedriger der Wert:

• 1 Punkt – äußerst selten von häufigen Pflanzenkrankheiten (Oidium, Grauschimmel, Mehltau) betroffen;
• 2 Punkte – sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
• 3 Punkte – durchschnittliche Anfälligkeit;
• 4 Punkte – stark von Krankheiten betroffen (25–50 %);
• 5 Punkte – stark von Krankheiten betroffen.

Es besteht die Meinung, dass komplexresistente Sorten keiner Düngung, Düngung oder Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge bedürfen.Dies ist falsch, da jede Traube bei regelmäßiger Vorbeugung und Stärkung besser Früchte trägt und eine höhere Produktivität aufweist.

Top am besten

Welche sind die besten ganzheitlich nachhaltigen Rebsorten? Bei der Auswahl wird empfohlen, auf Reifezeit und Wachstumsbedingungen, Ertragsindikatoren und Geschmack der Beeren, Handelsqualitäten und Haltbarkeit zu achten.

Kischmische Radiata

Kischmisch - die beliebteste Traube für den Frischverzehr. Die Beeren haben keine Kerne, das Fruchtfleisch ist süß und zart und saftig. Die Reifezeit der Sorte ist durchschnittlich, das empfohlene Anbaugebiet ist der Nordkaukasus (Republik Krim, Adygeja, Stawropol-Territorium).

Das Gewicht des Bündels beträgt ca. 400 g, die Form ist geflügelt, die Dichte ist locker. Die Beeren sind eiförmig-länglich, die Schale ist rosa und dicht. Der Geschmack ist angenehm, delikat, Verkostungsnote - 9,1 von 10 Punkten. Die Beeren sind zur Verarbeitung und zum Frischverzehr geeignet. Beim Wachsen empfiehlt es sich, die Pflanze an eine Stütze zu binden und regelmäßig Triebe und schwache Triebe zu entfernen.

Flora

Die Sorte hat mittelgroße Büsche, mittelgroße Blätter und eine tiefgrüne Farbe. Die Trauben sind kegelförmig und geflügelt, wiegen etwa 1 kg, einige Exemplare erreichen ein Gewicht von 2,5 kg. Die Beeren sind oval-länglich, wiegen jeweils 8–10 g und haben eine dünne Schale.

Die Farbe ist weißgrün, in der Sonne erscheint eine leichte Bräunung und es ist ein wachsartiger Überzug vorhanden. Der Geschmack ist saftig und süß, das Fruchtfleisch ist knusprig und hat 2-3 kleine Kerne. Die Flora wird für ihre attraktive Präsentation, ihre Resistenz gegen Mehltau und Mehltau sowie ihre Vielseitigkeit in der Anwendung geschätzt – aus Trauben werden Cocktails und Säfte, Marmeladen und Konfitüren, Konfitüren und Marmelade zubereitet.

Bogotjanowski

Die Tafelsorte ist ausdauernd, die Reifezeit ist früh. Die Sträucher sind kräftig, die Blätter grün und borstig, die Blüten sind zweigeschlechtig.Die Trauben sind mittelgroß, zylindrisch-konisch und wiegen durchschnittlich 400 g.

Die Beeren sind gelbgrün, länglich, das Fruchtfleisch ist knorpelig und saftig, die Samen sind klein. Der Geschmack ist süß, Verkostungspunktzahl - 9 Punkte.

Aufmerksamkeit! Jede Traube benötigt eine komplexe Ernährung: Stickstoff ist für die Entwicklung der Triebe verantwortlich, Phosphor wird für den Fruchtansatz und die Reifung der Trauben benötigt, Kalium bereitet den Busch auf den Winter vor und Kupfer erhöht die Frostbeständigkeit. Geeignete mineralische Bestandteile sind in den Düngemitteln Kemira oder Magic Watering Can enthalten. Vor der Verwendung ist es wichtig, die Anweisungen und Sicherheitsregeln sorgfältig zu lesen.

Einer der Vorteile der Sorte ist die Transportfähigkeit der Früchte: Sie verderben beim Transport nicht, behalten ihren Geschmack und ihre Handelsqualität. Bogotyanovskys Resistenz gegen Mehltau und Graufäule ist höher als bei Standardsorten.

Agat Donskoy

Die Büsche sind kräftig, die Triebe reifen schnell, die Blätter sind leicht faltig. Agat Donskoy bevorzugt warme und gut beleuchtete Böden, die mit mineralischen und organischen Düngemitteln vorbehandelt sind. Die Beeren sind rundoval, blau und wiegen jeweils etwa 5 g.

Die Haut ist langlebig und hat eine wachsartige Beschichtung. Die Trauben sind dicht, konisch-zylindrisch und wiegen zwischen 500 g und 1 kg. Die Ernte wird zu Saft oder Wein verarbeitet, frisch, getrocknet oder gefroren verzehrt. Der Geschmack ist süßlich, mit säuerlichen Noten, Verkostungsnote - 3,8 von 5 Punkten.

Die Frostbeständigkeit von Agat Donskoy beträgt bis zu -26°C, die Sämlinge passen sich schnell an die klimatischen Wachstumsbedingungen an, die Pflanze benötigt für den Winter keinen Schutz. Die Kultur ist resistent gegen Mehltau und Graufäule.

Athos

Die Erntereifezeit ist früh, die ersten Früchte werden im Juli geerntet. Die Pflanze ist wüchsig, die Triebe sind kräftig und nehmen in den ersten Jahren eine bräunliche Färbung an.Die Blätter sind dunkelgrün, haben gezackte Ränder und sind auf einer Seite leicht behaart. Die Blüten sind bisexuell, was hohe und stabile Erträge gewährleistet und für die Bestäubung weder Wespen noch Bienen erforderlich sind.

Die Form der Beeren ist fingerförmig, mit einer scharfen Spitze, die Farbe ist tiefschwarz und blau. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 10 g, die Schale ist dicht, die Beeren reißen nach der Reifung nicht und sind für den Transport geeignet. Das Gewicht eines kegelförmigen Bündels beträgt ca. 1500 g. Athos hat einen ausgewogenen, süßen Geschmack mit einem angenehmen Muskat-Nachgeschmack. Trauben werden zur Weinbereitung und -verarbeitung verwendet.

Dubrovsky-Rosa

Die frostbeständige Sorte verträgt Temperaturen bis -24°C und eignet sich für die Anpflanzung in der Mittelzone. Die Trauben sind locker und geflügelt und erreichen ein Gewicht von 1500 g. Die Beeren sind kegelförmig, fingerförmig und wiegen bis zu 20 g. Die Schale ist haltbar, mit einer wachsartigen Beschichtung, die Farbe ist dunkelrosa. Der Geschmack ist süß, die Verkostungsnote beträgt 9,3 von 10 Punkten. Das Fruchtfleisch ist knackig und zart, mit einem angenehmen Beerenaroma. Die Blüten sind bisexuell – die Pflanze benötigt keine Bestäuber.

Aufmerksamkeit! Nach der Ernte bereiten die Sommerbewohner den Weinberg auf den Winter vor und düngen den Boden mit organischer Substanz und Asche. Nachdem im Herbst alle Blätter vom Strauch gefallen sind, wird die Pflanze geformt und trockene und schwache Triebe entfernt. Wenn die Sorte leicht frostbeständig ist, wird sie für den Winter abgedeckt: Die Reben werden zum Boden gebogen, an mehreren Stellen mit Erde und dann mit Schnee bedeckt.

Dubrovsky Pink verträgt Trockenheit, ist pflegeleicht und trägt regelmäßig Früchte. Die Beeren sind für den Frischverzehr und jede Art der Verarbeitung geeignet.

Plewen

Die Tafelsorte reift früh, in den südlichen Regionen Russlands erfolgt die Ernte Anfang August. Die Büsche sind hoch, die Ranken wachsen schnell, die Blätter sind hellgrün. Die Trauben werden wegen ihrer Frostbeständigkeit und Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge geschätzt.Die Blüten sind bisexuell, Pleven ist selbstbestäubend und erfordert keine Anpflanzung anderer Sorten.

Die Trauben sind konisch, wiegen etwa 300 g. Die Beeren sind oval-länglich, das Gewicht einer einzelnen erreicht 5 g. Die Farbe ist gelbgrün mit einer leichten Bräune auf der Südseite. Die Haut ist dünn, aber widerstandsfähig, mit einer wachsartigen Beschichtung. Der Geschmack ist harmonisch: süß, mit Muskatnoten, das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Die Trauben eignen sich zum Trocknen, Frischverzehr und zur Verarbeitung.

Ananas

Die amerikanische Sorte ist resistent gegen Mehltau und Graufäule und wird in der Weinherstellung verwendet. Mittelhohe Büsche, graugrün gefärbt, Blüten bisexuell. Die Trauben haben eine zylindrische Form und wiegen bis zu 300 g. Die Beeren sind groß, oval-rund und wiegen bis zu 5 g. Die Farbe ist satt gelbgrün, das Fruchtfleisch ist zart, die Schale ist kräftig. Der Geschmack ist süß mit einem angenehmen Ananasaroma.

Die Trauben reifen in der zweiten Septemberhälfte; in der mittleren Zone des Landes brauchen sie keinen Schutz für den Winter. Einfach anzubauen, trägt regelmäßig Früchte und ist für Transport und Lagerung geeignet. Ananas wird selten durch Wespen und Blattläuse geschädigt, jeder Hobbywinzer kann eine reiche Ernte einfahren.

Früh violett

Eine früh reifende, unbedeckte Sorte, die in den ersten zehn Augusttagen geerntet wird. Die Pflanze ist groß, die Blätter sind tief eingeschnitten und haben eine borstige Behaarung. Die Blüten sind zweigeschlechtig, die Trauben sind kegelförmig, das durchschnittliche Gewicht beträgt 200 g. Die Beeren sind elastisch, oval-rund und wiegen 4-5 g.

Die Farbe ist sattes Dunkelviolett, es gibt eine wachsartige Beschichtung. Der Geschmack ist süß, mit Muskataroma, harmonisch. Die Frostbeständigkeit des Frühveilchens liegt bei bis zu -26 °C, die Beeren werden nicht durch Insekten geschädigt und die Immunität gegen Krankheiten ist hoch. Aus Trauben werden Säfte, Weine und Champagner zubereitet.

Die besten frühreifenden, mittelreifen und spätreifenden Sorten

Sommerbewohner unterscheiden Trauben von frühen Sorten Aleshenkins Geschenk. Die Ernte reift Ende Juli–Anfang August, das Gewicht der Traube beträgt ca. 500 g, die Form ist breit konisch. Die Beeren sind weiß, das Fruchtfleisch angenehm und zart. Die Sorte zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Beliebt ist auch die frühreifende Sorte Gurman Krainova – eine universell einsetzbare Tischbelagssorte. Die Beeren sind rosa, der Geschmack ist muskatnussig, das Fruchtfleisch ist saftig. Verkostungsnote: 9,1 Punkte.

Die besten Zwischensaison- und komplexresistenten Sorten sind Zala Dendy und Krasen. Zala Dendi ist eine frostbeständige Traube, die sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Graufäule auszeichnet. Die Form des Bündels ist zylindrisch, das Gewicht beträgt etwa 270 g. Die Beeren haben eine bernsteinfarbene Farbe, der Geschmack ist harmonisch, das Aroma ist süß. Die Sorte Krasen ist in der Pflege unprätentiös. Die Beeren sind blauviolett, das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig und angenehm im Geschmack. Die Ernte beider Pflanzen eignet sich zur Verarbeitung und zum Frischverzehr.

Spät reifende Sorte komplex resistenter Trauben Muscat Odessa reift im Oktober, die Fruchtbildung dauert 2-3 Wochen. Die Trauben sind geflügelt und locker, das Durchschnittsgewicht beträgt 160 g. Die Beeren sind klein, weiß. Odessa Muscat wird zur Weinherstellung verwendet. Es gibt eine späte Sorte Pukhlyakovsky – winterhart, selten durch Schädlinge geschädigt. Die Beeren sind goldweiß, grünstichig, klein und haben einen harmonischen Geschmack. Pukhlyakovsky eignet sich für den Anbau in jeder Region des Landes.

Sorten, die gegen Mehltau und Mehltau resistent sind

Schimmel und Mehltau - häufige Traubenkrankheiten. Die Gründe für ihr Auftreten sind unsachgemäße Bewässerung, Überschuss oder Mangel an Düngemitteln sowie plötzliche Wetteränderungen. Einige Sorten sind aufgrund ihres starken Immunsystems selten von Krankheiten betroffen. Unter ihnen sind Dezembertrauben spätreif und frostbeständig, sie benötigen keinen Schutz für den Winter.Das Gewicht des Bündels beträgt ca. 300 g, die Form ist zylindrisch-konisch. Die Beeren sind dunkelviolett, das Fruchtfleisch ist knackig und harmonisch. Marmeladen und Säfte werden aus Trauben zubereitet und frisch verzehrt.

Es wird die Sorte Arcadia unterschieden. Die Tafelsorte reift früh, die Trauben sind groß, das Durchschnittsgewicht beträgt 500 g. Die Beeren sind eiförmig und gelbgrün gefärbt. Das Fruchtfleisch ist saftig und elastisch, der Geschmack ist süß, das Aroma ist reich an Beeren. Die Winterhärte ist durchschnittlich – Arcadia benötigt Schutz für den Winter.

Weiß, dunkel, rosa

Weiße Tafeltraubensorte Weiß früh Es ist berühmt für seine frühe Reifung, Immunität und Frostbeständigkeit. Die Trauben sind geflügelt, breit konisch, wiegen etwa 500 g. Die Beeren sind groß, länglich, das Durchschnittsgewicht beträgt 5,5 g. Der Geschmack ist einfach, die Trauben sind universell einsetzbar. Die Fruchtbildung wird verlängert, die Beeren fallen nicht ab und platzen nicht.

Rosa Sorte Fantasy - frühreifende Tafelsorte, unprätentiös im Anbau. Die Beeren sind zylindrisch, die Schale ist rosa und haltbar. Der Geschmack ist süß, mit einem angenehmen Aroma. Das Fleisch ist fleischig und elastisch. Fantasia wird für seinen stabilen Ertrag und seine Vielseitigkeit geschätzt.

Schwarze Sorte Scarlet Tersky technisch, zur Zubereitung von Weingetränken verwendet. Die Reifezeit ist spät, die Ernte erfolgt Mitte Herbst. Die Büsche sind niedrig, haben borstige grüne Blätter und die Triebe sind elastisch. Die Trauben sind kegelförmig, die Beeren rund-oval. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm. Scarlet Tersky ist in der Kultivierung unprätentiös und bedeckt nicht.

Am besten für verschiedene Anbaugebiete geeignet

• In den südlichen Regionen des Landes und Moskau Region Es werden spätreifende Tafel- und technische Sorten angebaut - Ekim Kara, Shabash, Petit Arvin. Die Trauben reifen im Oktober und zeichnen sich durch ihre Süße und Saftigkeit aus.
• Für Zentralrussland, Ural und Sibirien Wählen Sie frostbeständige frühreifende Sorten - Pamyati, TSKHA, Preobrazhenie. Sie tragen bereits Ende Juli oder Anfang August Früchte und halten niedrigen Temperaturen und plötzlichen Wetterumschwüngen stand.
• Es gibt Sorten, die für den Anbau in jeder Region geeignet sind — Lunny, Moskauer Datscha, Katyr.

So wählen Sie eine ganzheitlich nachhaltige Rebsorte aus

Achten Sie zunächst auf die Reifezeit der Kulturpflanze und den Pflegebedarf. Es wird empfohlen, Sorten zu wählen, die durch Schädlinge leicht geschädigt werden, Frost und Regen vertragen und nicht durch Wind zerbröckeln. Komplex resistente Trauben können abgedeckt oder freigelegt werden. Die zweite Variante bereitet beim Wachsen weniger Probleme.

Es ist wichtig zu bedenken, dass es keine ideale Sorte gibt, die niemals krank wird oder durch Schädlinge geschädigt wird. Gute Trauben sind in erster Linie das Ergebnis der Arbeit des Gärtners.

Abschluss

Komplex resistente Trauben sind wenig anfällig für Krankheiten und Frost und werden seltener durch Insekten geschädigt als andere. Die besten Sorten sind Dubrovsky Pink, Flora, Athos. Vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Pflanzenbeschreibungen und Fotos zu studieren, dabei besonders auf die Reifezeit und das empfohlene Anbaugebiet zu achten. Von den frühen Sorten unterscheiden Gärtner Gurman Krainova oder Aleshenkin Dar, von den späteren Sorten Muscat Odessa oder Pukhlyakovsky. Die Beeren sind schmackhaft und saftig und eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung.