Frostbeständige, ertragreiche Traubenhybride „Amethyst“
Amethyst-Trauben sind eine Gruppe von Hybriden aus Samara, Novocherkassk und Middle Early Amethyst, die unter dem allgemeinen Namen gesammelt werden. Kulturen haben unterschiedliche Merkmale, weil sie unterschiedliche Vorfahren haben. Sie sind in einer Gruppe zusammengefasst: hoher Ertrag, eine kleine Menge weicher und essbarer Samen, Resistenz gegen Graufäule, Mehltau und Oidium, satte dunkelrosa oder violette Farbe der Beeren.
Beschreibung und Entstehungsgeschichte der Amethyst-Traubenhybride
Der Name der Traube Amethyst oder Amethyst ist drei Hybriden unterschiedlicher „Eltern“ gemeinsam. Bei der Züchtungsarbeit gelang es den Ingenieuren, die besten Qualitäten zu erzielen.
Hybrider Nowotscherkassk-Amethyst wurde durch Kreuzung der roten Sorten Vostorg und Vostorg entwickelt. Die Auswahl wurde von Mitarbeitern des nach ihm benannten Nowotscherkassker VNIIViV durchgeführt. K.I. Potapenko (Region Rostow) im Jahr 2009.
Samara Amethyst erhalten auf der Grundlage von Hamburger Maskat und frühem Kuibyschew-Maskat. Die Auswahlarbeiten wurden von V. Paltseva, P. Merkulova und N. Kazakova in der zonalen Versuchsgartenbaustation Kuibyshev durchgeführt. Zum Testen im Jahr 1986.
Super früher Amethyst - eine neue Hybride, die durch Kreuzung der Sorten Tavriya und Antey Magarachsky gezüchtet wurde. Die Urheberschaft liegt beim Objekt P.Ya. Golodrige. Seine Besonderheiten sind noch nicht gründlich untersucht, daher liegen keine verlässlichen Informationen darüber vor. Es ist nur bekannt, dass es sich um eine früh reifende, weichsaatige Hybride für Dessertzwecke handelt.Es zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Mehltau und Mehltau, Graufäule und Fröste bis -28 °C aus.
Eigenschaften von Hybriden
Die Hybriden Novocherkassk und Samara Amethyst haben die Eigenschaften verschiedener Eltern erhalten, sodass jeder von ihnen seine eigenen Eigenschaften hat. Besonderheiten sind in der Tabelle dargestellt.
Indikatoren | Nowotscherkassk | Samara |
Reifezeit | 90-110 Tage | 105-115 Tage |
Die Kraft des Wachstums | Überdurchschnittlich | Überdurchschnittlich |
Entkommt | Lang, braun | Lang, braun |
Blätter | Faltig, leicht gebogen, grün gefärbt, rund, drei- und fünflappig, mit leichtem Rand | Faltig, leicht gebogen, grün gefärbt, rund, drei- und fünflappig, mit leichtem Rand |
Beginn der Blüte | I-II zehn Tage im Juni | I-II zehn Tage im Juni |
Blumen | Bisexuell, erfordert keine Bestäubung | Bisexuell, erfordert keine Bestäubung |
Beginn der Fruchtbildung | 3 Jahre später Landungen | 3 Jahre nach der Landung |
Pinselform | Zylindrisch | Zylindrisch |
Gewicht | 300-800 g | 170-270 g |
Beerenform | Oval, länglich | Oval, länglich |
Beerenfärbung | Dunkelpink | Dunkelrosa mit violettem Schimmer |
Beerengewicht | 6-8 g | 6-8 g |
Haut | Dünn | Dünn |
Erbsen pflanzen | Nicht geneigt | Nicht geneigt |
Zellstoff | Saftig, fleischig, knusprig | Saftig, fleischig, knusprig |
Knochen | 1-2 Stk., weich | 1-2 Stk., weich |
Schmecken | Ausgewogen, mit Pflaumengeschmack | Einfach, angenehm, süß und sauer |
Verkostungsbewertung | 8,3 Punkte | 8,1 Punkte |
Zuckergehalt | 16-23% | 12-15% |
Säure | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Produktivität | 10-12 kg aus einem Busch | 10-12 kg aus einem Busch |
Frostbeständigkeit | -33…-35 °C | -25 °C |
Ernte | Ende August-Anfang September | Ende August-Anfang September |
Zweck | Kantine, technisch | Kantine, technisch |
Der Hybrid Amethyst Novocherkassk kann sich im Frühjahr auch nach starkem Frost von ruhenden Knospen erholen. Diese Eigenschaft ermöglicht den Anbau in Regionen mit kaltem Klima als nicht abgedeckte Pflanze. Amethyst Samara muss auf den Winter vorbereitet werden und Unterschlupf.
Der Novocherkassk-Hybrid eignet sich für den Anbau in den zentralen, südlichen und nordwestlichen Regionen Russlands, im Fernen Osten und in Sibirien. Samara- und Super-Early-Amethyst werden hauptsächlich im zentralen Teil Russlands (Region Moskau), im Süden und in der Wolga-Region angebaut.
Setzlinge pflanzen
Amethyst-Traubenhybriden werden hauptsächlich als Setzlinge in einem sonnigen Gebiet mit niedrigem Grundwasser gepflanzt. Bodenart - lehmiger, sandiger Lehm oder schwarzer Boden.
Sämlinge werden in spezialisierten Baumschulen gekauft und sorgfältig auf Schäden am Wurzelsystem und Spuren von Fäulnis untersucht. Die Wurzeln sollten hell und gesund aussehen.
Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr, die Setzlinge werden im Abstand von 2 m voneinander platziert. Graben Sie im ausgewählten Bereich ein Loch von 80 x 80 cm in Lehmboden und Schwarzerde, 80 x 80 x 105 cm in sandigen Lehm.
Auf den Boden wird Schotter oder Ziegelbruch gelegt, eine Schicht fruchtbarer Erde, gemischt mit 500 g Azofoska, 500 g Asche und 10 Liter Humus, darauf gegossen, dann eine Schicht sauberer Erde und reichlich bewässert. Nach 3 Wochen, nachdem der Boden abgesunken ist, wird ein 50-55 cm tiefes Loch gebildet und ein Sämling darin gepflanzt, die Wurzeln werden begradigt, mit Erde bedeckt und reichlich bewässert.
Neben dem Sämling wird eine Holzstütze eingegraben und auf der Südseite mit Pappe beschattet. In einer Woche Unterschlupf Der Sämling wird geerntet und geschält. In dieser Zeit bilden sich neue Triebe.
Interessant. Bei archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurden ein vor etwa 8.000 Jahren hergestellter Krug mit bemalten Weintrauben und 60 Millionen Jahre alte wilde Weintraubenkerne gefunden.
Feinheiten der Pflege
Amethyst-Trauben sind unprätentiös in der Pflege und erfordern mäßiges Gießen, Lockern des Bodens und Entfernen von Unkraut, Hinzufügen von Nährstoffen und Beschneidung. Die landwirtschaftliche Technologie ist für die Samara- und Nowotscherkassk-Hybriden dieselbe.
In der Anfangsphase der Sämlingsentwicklung wird regelmäßig Unkraut gejätet, da das Grün dem Boden Nährstoffe entzieht.
Nachdem das Laub erscheint, wird der Boden um die Sämlinge gelockert und 10 cm der Oberflächenwurzeln entfernt, um das Wurzelsystem zu stärken. Der Eingriff wird zweimal durchgeführt – im Juni und im August.
Im Juni erfolgt der Rückschnitt – von 3-4 Trieben bleiben 1-2 der stärksten übrig, der Rest wird entfernt. Im Herbst werden 80 % der im Sommer erschienenen Zweige entfernt, ebenso wie die Zweige, die Früchte tragen, krank, beschädigt und schwach sind.
Novocherkassk Amethyst muss die Rebe in 4-6 Knospen beschneiden. Die optimale Belastung beträgt 30-35 Augen pro Busch.
Die Häufigkeit der Bewässerung junger Sämlinge hängt vom Vorhandensein von Mulch unter der Krone ab. Durch Mulchen können Sie die Anzahl der Bewässerungen auf einmal alle 2 Wochen reduzieren und die Feuchtigkeit im Boden halten. Ohne Mulch werden die Pflanzungen wöchentlich bewässert. 10 Liter Wasser werden unter 1 Busch gegossen. Gleichzeitig mit dem Gießen mit Stickstoff und Superphosphat düngen.
Im Herbst wird die Bewässerung des Novocherkassk-Hybrids eingestellt und die Pflanze erhält die Möglichkeit, sich selbstständig auf die Überwinterung vorzubereiten.
Ganz anders ist die Situation beim Amethyst von Samara. Die Pflanze braucht Vorbereitung und Schutz für den Winter. Im Herbst, nach der Ernte, wird der Wasserverbrauch auf 60 Liter pro Busch erhöht. Der Schnitt erfolgt 2 Wochen nach dem Laubfall.
Mit dem Einsetzen des ersten Frosts wird die Pflanze mit Agrofaser, dichtem Polyethylen und Fichtenzweigen bedeckt, so dass eine Lücke für die Luftzirkulation bleibt und die Büsche vor dem Verrotten geschützt werden.
Erwachsene Pflanzen werden nach folgendem Schema bewässert:
- im zeitigen Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen;
- im Mai, vor der Blüte und nach der Bildung der Eierstöcke;
- im Juli, während der Beerenbildung.
Junge Triebe werden an ein Spalier gebunden, bis die Blätter erscheinen. Verwenden Sie dazu Naturstoff oder Seil. Die Triebe ziehen sich nicht zu fest an. Von der Verwendung von Angelschnüren und Drähten wird abgeraten. Die Zweige, auf denen die Bürsten erscheinen, werden nach unten gebogen, die restlichen Triebe dürfen senkrecht wachsen.
Einjährige Sämlinge werden zweimal pro Saison gefüttert:
- 20 g Nitrophoska pro 10 Liter Wasser an der Wurzel zu Beginn des aktiven Triebwachstums;
- 20 g Superphosphat, 15 g Kalium pro 10 Liter Wasser an der Wurzel im Juli.
Fruchtbüsche werden dreimal pro Saison gefüttert:
- in der zweiten Maidekade vor dem Öffnen der Knospen - 20 g Ammoniumnitrat pro 10 Liter Wasser an der Wurzel;
- während der Eierstockbildung - 15 g Stickstoff, 20 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser unter der Wurzel;
- nachdem die Beeren ihre endgültige Farbe angenommen haben - 80 g Superphosphat und 35 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser an der Wurzel.
Vor der Blüte erfolgt eine Blattdüngung - 40 g Harnstoff, 100 g Superphosphat, 50 g Kaliumsulfat, 5 g Borsäure pro 10 Liter Wasser. Die resultierende Lösung wird abends oder bei bewölktem Wetter auf die Blätter gesprüht.
Mögliche Probleme, Krankheiten und Schädlinge
Die Trauben der Amethyst-Novocherkassk-Trauben neigen zur Überlastung. Dadurch werden die Reife- und Geschmackseigenschaften der Beeren beeinträchtigt. An jedem fruchtbaren Trieb bilden sich 2-4 Blütenstände – es wird empfohlen, nicht mehr als zwei zu belassen und den Rest zu entfernen.
Alle drei Amethyst-Hybriden sind resistent gegen Mehltau, Mehltau und Graufäule. Winzer raten jedoch, das vorbeugende Sprühen insbesondere bei längerem Regen nicht zu vernachlässigen.
Die Behandlung wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt und eine Lösung aus Bordeaux-Mischung, dem Medikament „Ridomil“ verwendet und der Mulch regelmäßig erneuert.
Wenn eine Infektion mit Pilzen, die Mehltau und Oidium verursachen, nicht vermieden werden kann, werden Kupferoxychlorid, Thanos, Topas und Thiovit, Horus, Skor und eine Lösung aus kolloidalem Schwefel zur Behandlung von Trauben verwendet.
Es ist erwähnenswert, dass die Beeren keine Wespen und Hornissen anlocken, sodass die Büsche keinen Schutz benötigen.
Gelegentlich werden Weinberge von Spinnmilben, Blattläusen und Traubenknospenwürmern befallen. Zur Schädlingsbekämpfung werden während der Reifezeit der Kultur Insektizide („Fastak“, „Aktellik“, „Zolon“, „Fufanon“, „Fury“, „Kinmiks“, „Danalim“, „Apolo“) und biologische Produkte eingesetzt („Lepidotsid“, „Bitoxibacillin“).
Vorteile und Nachteile
Vorteile von Amethyst-Trauben:
- Hohe Produktivität;
- Resistenz gegen Mehltau, Mehltau und Graufäule, Insektenbefall;
- attraktives Aussehen der Trauben;
- universelle Nutzung der Ernte;
- frühe Reifung;
- angenehmer Geschmack;
- dünne Schale und wenige weiche Samen;
- hohe Transportfähigkeit;
- keine Neigung zur Erbsenbildung;
- Frostbeständigkeit.
Mängel:
- Hybrid Samara Amethyst braucht Vorbereitung und Schutz für den Winter;
- Der Hybrid Novocherkassk Amethyst erfordert eine Rationierung der Blütenstände.
Ernte und Anwendung
Nowotscherkassker Amethystbeeren können bis Mitte Oktober an den Trauben hängen, ohne dass externe Daten verloren gehen. Winzer raten jedoch dazu, rechtzeitig zu ernten und den Wein nicht überreif zu lassen. Der Geschmack der Trauben wird trocken-geräuchert und verliert seine Pflaumennoten.
Die Erntetermine hängen vom Anbaugebiet ab. Im Süden reifen die Trauben früher und sind im August zur Ernte bereit. In Regionen mit kaltem Klima werden die Trauben im September geschnitten.
Die Bürsten werden in Kisten gelegt und 3-4 Monate im Keller bei einer Temperatur von +2...+4 °C gelagert.
Amethyst kann problemlos über weite Strecken transportiert werden und eignet sich zum Frischverzehr, Entsaften und trocken Schuld.
Abschluss
Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst sind Hybriden, die unter dem gemeinsamen Namen Amethyst-Trauben vereint sind. Aufgrund seines jüngsten Auftretens wurde der mittelfrühe Amethyst noch nicht viel untersucht. Samara und Nowotscherkassk werden fast überall aktiv bewirtschaftet.
Die Pflanzen zeichnen sich durch eine starke Immunität aus und erfordern nur bei hoher Luftfeuchtigkeit eine vorbeugende Behandlung. Sie beginnen früh Früchte zu tragen, die erste Ernte erfolgt drei Jahre nach der Pflanzung. Produktivität, Haltbarkeit und Transportfähigkeit sind hoch. Die Trauben eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung zu Saft und trockenem Wein.