Die Wirkung von Himbeeren auf den Körper einer Frau: wie nützlich sie sind und in welchen Fällen sie schädlich sind
Himbeeren gelten als eine der gesündesten Beeren. Für eine Frau kann es eine Quelle guter Gesundheit und Schönheit sein. Lesen Sie den Artikel über die positiven Eigenschaften und Kontraindikationen für den Verzehr von Beeren.
Chemische Zusammensetzung und Eigenschaften von Himbeeren
Himbeeren sind eine natürliche Quelle für die Vitamine C, D, E, H, K und PP. Letzteres ist besonders nützlich während der Vorbereitung auf die Schwangerschaft und die Geburt eines Kindes. Himbeeren haben außerdem einen hohen Siliziumgehalt, der neben Kalzium für die Festigkeit der Knochen und die Funktion des Bandapparates verantwortlich ist.
Referenz. Der regelmäßige Verzehr von Himbeeren trägt zur Erhaltung der Beweglichkeit bei und beugt im Alter der Entstehung von Osteoporose vor.
100 g Beeren enthalten:
- 25 mg Ascorbinsäure;
- 0,6 µg Vitamin E;
- 1,9 µg Vitamin H;
- 7,8 µg Phyllochinon;
- 0,7 g Vitamin PP;
- 33 µg Vitamin A.
Die wichtigsten Mikroelemente in der Zusammensetzung sind:
- Silizium (39 mg), dessen Menge in 100 g Beeren es Ihnen ermöglicht, den täglichen Bedarf an der Substanz zu decken;
- Kobalt (2 μg);
- Molybdän (15 µg);
- Kupfer (270 µg);
- Mangan (0,21 µg).
Kaloriengehalt und BZHU
Der Nährwert von Himbeeren ist gering – nur 46 kcal pro 100 g. Diese Menge enthält 0,8 g Protein, 0,5 g Fett, 8,3 g Kohlenhydrate, 3,7 g Ballaststoffe und 85 g Wasser.
Referenz. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts und geringen Kohlenhydratgehalts können Himbeeren während einer Diät verzehrt werden.Darüber hinaus decken bereits 100 g Beeren den Tagesbedarf an Mikroelementen und Vitaminen fast vollständig.
Nutzen und Schaden für den weiblichen Körper
Nicht nur die Beeren selbst, sondern auch die Blätter und Stängel kommen dem Körper einer Frau zugute.. Tee von Himbeerblätter aufgrund des hohen Gehalts an Mineralsalzen und organischen Säuren sowie Tanninen und Flavonoiden. Tee aus Himbeerblättern ist bei Erkältungen und entzündlichen Erkrankungen unverzichtbar, da er fiebersenkend, entgiftend und entzündungshemmend wirkt. Schauen wir uns genauer an, wie wohltuend Himbeeren für den Körper einer Frau sind.
Medizinische Eigenschaften für verschiedene Krankheiten
Eine besondere Wirkung wird durch den Verzehr von rohen Beeren und Himbeerblättertee bei Erkältungen erzielt. Die wohltuenden Eigenschaften dieser Beere sind den Menschen schon lange bekannt – nicht umsonst füttern Großmütter ihre Enkel immer dann, wenn sie erkältet sind. Himbeermarmelade. Für den Körper einer Frau ist der Verzehr von Himbeeren bei Erkältungen aufgrund des hohen Gehalts an Salicylsäure wohltuend.
Das Vorhandensein von Tanninen im Himbeerblättertee sorgt für eine antimikrobielle Wirkung, sodass das Getränk bei Erkrankungen bakterieller Ätiologie – Blasenentzündung, Atemwegsinfektionen – nützlich ist. In der Volksmedizin werden Dysbiose und bakterielle Erkrankungen des Genitaltrakts mit einem Aufguss aus Himbeerblättern durch Spülung behandelt.
Himbeerfrüchte verbessern bei regelmäßigem Verzehr die Funktion von Magen und Darm, stellen Stoffwechselstörungen wieder her und sind daher sehr nützlich bei der Behandlung von Fettleibigkeit und während Diäten. Während der Schwangerschaft bekämpfen Beeren aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts wirksam Übelkeit und beschleunigen die Ausscheidung von Giftstoffen bei Toxikose.
Der regelmäßige Verzehr von Tee aus Himbeerblättern und -beeren trägt zur Stärkung des Herzmuskels bei und verringert das Risiko einer Herzinsuffizienz. Die Vorteile liegen in diesem Fall nur in frischen Früchten; In Konfitüren und Konfitüren verlieren sie bei der Wärmebehandlung wertvolle Inhaltsstoffe und der hohe Zuckergehalt kann Herz und Blutgefäße schädigen.
Während der Diät ist die Beschleunigung des Gewichtsverlustprozesses auf die Beschleunigung des Stoffwechsels und das Vorhandensein lipolytischer Enzyme in Früchten zurückzuführen. Eine Senkung des Blutzuckerspiegels und ein hoher Ballaststoffgehalt stellen die Funktion des Magen-Darm-Trakts wieder her und entfernen Giftstoffe. Die harntreibende und choleretische Wirkung reduziert Schwellungen und beseitigt überschüssige Salze.
Kontraindikationen
Himbeerfrüchte können wie jedes Produkt nicht nur Vorteile bringen, sondern bei individueller Unverträglichkeit und allergischen Reaktionen auch gesundheitsschädlich sein.
Wichtig! Himbeeren gelten als eine der allergensten Beeren.
Auch der Verzehr von Früchten wird nicht empfohlen, wenn:
- erosive Gastritis;
- Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür;
- Gicht;
- Erkrankungen der Nieren.
Während der Schwangerschaft sollten frische Himbeeren trotz ihres Nutzens in begrenzten Mengen sowie Himbeertee verzehrt werden. Blätter. In großen Mengen können Früchte zu einem erhöhten Uterustonus führen und das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen.
In welcher Form und Menge sollte man essen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen?
Es wird empfohlen, Himbeerfrüchte frisch zu verzehren. Wärmebehandelte Beeren in Form von Marmelade, Konfitüre und Gelee verlieren ihre wohltuenden Eigenschaften und der hohe Zuckergehalt in den Produkten kommt dem Körper nicht zugute.
Es wird empfohlen, für erwachsene Frauen mindestens 300-400 g Himbeeren pro Tag und für Kinder im Alter von 10 bis 16 Jahren bis zu 200 g Beeren zu sich zu nehmen.Mädchen unter 10 Jahren dürfen nicht mehr als 100 g frische Beeren pro Tag essen.
Himbeeren für Frauen während der Schwangerschaft
Die Schwangerschaft ist eine besondere Phase im Leben einer Frau, in der der Körper der werdenden Mutter erhöhte Mengen an Mikroelementen und Vitaminen benötigt. Die Vorteile von frischen Beeren und Tee aus Himbeerblättern sind seit langem bekannt, es sollte jedoch beachtet werden, dass die Früchte und das Getränk in begrenzten Mengen konsumiert werden sollten.
Die regelmäßige Einnahme von 200–300 g frischen Beeren ermöglicht die Bewältigung einer Gestose in den frühen Stadien der fetalen Entwicklung, verbessert die Funktion des Verdauungssystems, erhöht die Immunität, trägt zur Stärkung der Knochen der Mutter und zur Entwicklung des Knochen- und Bandapparats des Kindes bei . In späteren Stadien bereiten die Früchte den Körper auf eine leichte Geburt vor und regen die Wehen an.
Wichtig! Übermäßiger Verzehr von Früchten und Himbeertee im Frühstadium kann zu einer Fehlgeburt und in späteren Stadien zu einer Frühgeburt führen.
Vor dem Verzehr von Himbeeren sollten Sie während der Schwangerschaft unbedingt Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten.
Beim Stillen
Nach der Geburt während der Stillzeit sollten Himbeeren mit Vorsicht verzehrt werden. Experten empfehlen, Beeren für mindestens 5-6 Monate aus der Ernährung auszuschließen, um beim Baby keine allergischen Reaktionen hervorzurufen.
Nachdem das Kind sechs Monate alt ist, können Sie den Speiseplan der Mutter abwechslungsreich gestalten, beginnend mit mehreren Beeren pro Tag. Wenn das Baby keine negativen Reaktionen zeigt, wird die tägliche Norm schrittweise auf 150 g erhöht.
Welche Vorteile haben Beeren für die Schönheit?
Himbeerbeeren und -blätter werden sowohl in der offiziellen Industriekosmetik als auch in hausgemachten Rezepten für Haut- und Haarmasken aktiv verwendet.Frischer Himbeersaft hat eine straffende und verjüngende Wirkung und Packungen mit Himbeersaft helfen, Unterhautfett abzubauen und Cellulite loszuwerden. Darüber hinaus hilft Himbeersaft bei der Entfernung von Altersflecken und Sommersprossen.
Haar
Saft aus frisch gepressten Himbeeren beugt Spliss vor und eignet sich hervorragend als Spülung. Es wird aus Himbeermark gepresst und mit Wasser verdünnt: 3-4 EL reichen für eine durchschnittliche Länge. l. Saft pro 1 Liter Wasser. Das Haar wird leicht getrocknet und dann mit 1/3 der resultierenden Spülung gespült. Die restliche Menge wird gründlich verrieben und nach 5-7 Minuten mit klarem Wasser abgewaschen.
Auch Haarmasken werden aus Himbeersaft hergestellt. Verwenden Sie bei fettigem Haar fettarmen Kefir als Basis und bei trockenem Haar Olivenöl. Auch Joghurt ist für alle Haartypen geeignet. Bei 3-4 EL. l. 1 EL Himbeersaft reicht aus. l. jede Grundlage. Die Maske wird auf die Kopfhaut und die Länge der Strähnen aufgetragen, eine halbe bis eine Stunde lang einwirken gelassen und anschließend das Haar mit normalem Shampoo gewaschen.
Haut
Himbeeren sind in vielen Kosmetikprodukten enthalten: Cremes, Milch, Gele, Masken und viele andere. Sie können verschiedene Masken selbst herstellen. Bei trockener Haut Eiweiß und 1 TL als Basis verwenden. entsaften, die Zutaten vermischen und 10-20 Minuten auf der Haut belassen.
Bei normaler Haut 1 TL als Basis einnehmen. Pflanzenöl, Eiweiß und 1 EL. l. Milch. Fügen Sie der Mischung ein paar zerdrückte Himbeeren hinzu und tragen Sie sie 15 Minuten lang auf das Gesicht auf. Für fettige Haut eignen sich zerdrückte Schwarzbrotkrümel mit einer Handvoll Himbeeren.
Eine ausgezeichnete Lösung wäre ein Gesichtspeeling mit der Zugabe von zerkleinerten Himbeerkernen. Frische Beeren werden in einem Mixer gründlich zerkleinert und der Saft ausgepresst. Fügen Sie 1 TL zur resultierenden Aufschlämmung hinzu.l. Pflanzenöl und verwenden Sie die resultierende Mischung, um abgestorbene Hautzellen im Gesicht, am Hals und an den Schultern zu peelen.
Zum Abnehmen
Himbeeren sind sehr nützlich zum Abnehmen – sie stellen den Stoffwechsel perfekt wieder her und verbessern den Hautzustand. 1/2 EL reicht. frisches Obst pro Tag, um den Gewichtsverlustprozess zu starten. Der Verzehr von Himbeeren mit Kefir vor dem Schlafengehen reduziert das Hungergefühl.
Tee aus Beeren oder Blättern sorgt für Abwechslung in Ihrem Trinkprogramm. Darüber hinaus wirkt das Getränk harntreibend und schweißtreibend, entfernt Schlacken, Giftstoffe und schädliche Salze. Schweißbäder mit Zusatz einer Abkochung aus Himbeerblättern und Meersalz haben eine ähnliche Wirkung wie ein Bad: Sie erhöhen die Hautelastizität, erhöhen die Durchblutung der oberflächlichen Schichten des Unterhautgewebes und erhöhen dadurch die Wirksamkeit der Anti-Cellulite-Creme.
Anwendung in der Kosmetik
Himbeeren werden seit langem erfolgreich in der Zusammensetzung industrieller Cremes, Peelings, Tonics, Gels, Shampoos, Balsame und Spülungen eingesetzt. Als Ausgangsmaterial werden Saft, Himbeerkerne, Fruchtfleisch usw. verwendet Abkochungen basierend auf Himbeerfrüchten und -blättern. Der hohe Gehalt an Vitaminen erhöht den Nutzen der Verwendung solcher Naturkosmetik.
Wichtig! Die hohe Konzentration an Säuren ermöglicht die Verwendung der Früchte in Kosmetika, um die Haut aufzuhellen und Sommersprossen und Altersflecken zu entfernen.
So wählen, lagern und verwenden Sie es richtig
Wenn Sie Beeren direkt vom Strauch pflücken, wählen Sie nur ganze, ziemlich dichte Früchte aus, die nicht durch Schädlinge oder Krankheiten geschädigt sind. Für den Frischverzehr können überreife Beeren verwendet werden, für die Langzeitlagerung empfehlen sich jedoch feste, reife Früchte.
Wenn Sie frische Beeren kaufen, müssen diese ganz sein, ohne Dellen oder Saft am Boden des Behälters. Es ist nicht ratsam, sie zu waschen.Frische Himbeeren können bei einer Temperatur von nicht mehr als +20°C maximal einen Tag gelagert werden.
Wählen Sie zur Lagerung dichte, frische Beeren. Im Kühlschrank sind die Früchte maximal eine Woche haltbar. Die Himbeeren werden sortiert, vom Stiel getrennt und in einer dünnen Schicht in fest verschlossene, saubere Behälter gegeben und zunächst mit einer Stoffserviette abgedeckt.
Zum Einfrieren werden die Beeren unter fließendem Wasser leicht gewaschen und getrocknet, dann dünn auf einem Schneidebrett ausgebreitet und für einen Tag in den Gefrierschrank gestellt. Anschließend werden die Beeren zur Lagerung in Behälter oder Beutel gefüllt. In dieser Form sind Himbeeren bis zu sechs Monate haltbar.
Beeren trocknen auf natürliche Weise im Ofen oder ein Dörrgerät. Gießen Sie saubere Beeren auf ein Backblech, lassen Sie sie in der Sonne und wenden Sie sie regelmäßig. Alternativ können Sie auch einen auf 60 °C vorgeheizten Backofen verwenden.
Abschluss
Himbeerfrüchte enthalten viele Mineralien und Vitamine und das aus den Blättern hergestellte Getränk enthält eine große Menge an Flavonoiden und nützlichen Säuren. Beeren können frisch, getrocknet oder gefroren verzehrt werden. Säfte und Fruchtfleisch aus Himbeerfrüchten werden in der Kosmetik zur Herstellung von Masken, Spülungen, Peelings und Packungen verwendet.
Frische Beeren haben den größten Nutzen für die Gesundheit von Frauen. Sie müssen regelmäßig in einer Menge von 300-400 g verzehrt werden. Beeren sind ein starkes Allergen und ein starkes Diuretikum. Sie enthalten viele Säuren und werden daher nicht für Menschen mit Magen-Darm-Geschwüren, Allergien und Nierenerkrankungen empfohlen.