Dornenlose und widerstandsfähige Sorte der schwarzen Stachelbeere „African“

Viele Gärtner legen großen Wert auf Stachelbeeren, wollen sie aber wegen Schwierigkeiten bei der Ernte nicht anbauen. Es gibt kaum einen Menschen, der sich gerne an Dornen die Hände kratzt. Doch die Züchter haben dieses Problem längst gelöst, indem sie dornenlose Sorten geschaffen haben. African ist einer der hellsten Vertreter dieser Pflanzen.

Was für eine Stachelbeere ist das?

African ist eine Stachelbeersorte für die Zwischensaison, die aufgrund ihres ungewöhnlichen Aussehens, ihrer starken Immunität gegen Krankheiten, ihrer einfachen Pflege und ihres guten Geschmacks bei Gärtnern an Beliebtheit gewonnen hat.

Die Sorte wurde 1971 von Spezialisten der Versuchsstation für Gartenbau Saratow gezüchtet. Geeignet für den Anbau in fast allen Regionen Russlands.

Afrikanische Stachelbeere: Eigenschaften und Beschreibung der Büsche

Diese unprätentiöse Sorte erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse, um eine gute Ernte zu erzielen.

Wichtig! Kultur braucht es nicht Sorten-Bestäuber, da es selbstfruchtbar ist.

Die Sorte zeichnet sich durch große Früchte und hohen Ertrag aus. Kompakte Büsche nehmen auf der Baustelle nicht viel Platz ein.

Temperaturbeständigkeit

Afrikanische Stachelbeere verträgt Fröste bis -40°C. Das Wurzelsystem wird unter solch rauen Bedingungen nicht beschädigt. Wenn Sie es jedoch für den Winter unachtsam abdecken, besteht die Gefahr, dass die Triebe erfrieren.

Feuchtigkeits- und Trockenresistenz

Bei längerer Trockenheit werden die Früchte kleiner, daher ist es wichtig, die Bewässerung in solchen Zeiten zu organisieren. Dann werden die Beeren saftig und groß.

Auch übermäßige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Pflanze aus.Wenn das Wasser stagniert, beginnt das Wurzelsystem zu faulen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Afrikaner ist gegen verschiedene resistent Schädlinge und Pilzkrankheiten, ist aber anfällig für Anthracnose. Diese Krankheit breitet sich sehr schnell auf benachbarte Büsche aus und zeigt sich als rötliche Flecken auf dem Laub.

Eigenschaften und Beschreibung afrikanischer Stachelbeerfrüchte

Die Beeren sind mittelgroß, etwa 2,5 g schwer, leicht länglich oder rund, leicht kurz weichhaarig, mit einer stark wachsartigen Beschichtung. Die Farbe ist schwarz, die Schale ist dicht, so dass die Früchte einen längeren Transport vertragen und nach dem Einfrieren praktisch nicht ihren Geschmack verlieren. Der Geschmack ist süß-säuerlich, mit einem leichten Nachgeschmack von schwarzer Johannisbeere.

Im Durchschnitt werden einer erwachsenen Pflanze bis zu 5-6 kg Früchte entnommen. Diese Sorte bringt ihre erste Ernte ein Jahr nach der Pflanzung.

Einsatzgebiete

Aus den Beeren werden Marmelade, Marmelade, Kompott, Marmelade, Wein und Saft hergestellt, Backwaren und verschiedenen Desserts zugesetzt und frisch verzehrt.

Das Fruchtfleisch hat stark färbende Eigenschaften und wird daher in der Lebensmittelindustrie als natürliches Färbemittel verwendet.

Vorteile und Nachteile

Der Afrikaner hat viele Vorteile:

• guter Fruchtgeschmack;
• Hohe Produktivität;
• Selbstfruchtbarkeit;
• Fehlen von Dornen;
• Widerstandsfähigkeit gegen strenge Winter;
• starke Immunität gegen Pilzkrankheiten.

Zu den Nachteilen gehört lediglich, dass Stachelbeeren anfällig für Anthracnose sind.

Wachsende Technologie

Für den Stachelbeeranbau ist es wichtig, einen Standort auf dem Gelände und den optimalen Pflanzzeitpunkt zu wählen.

Optimale Bedingungen

Der Kulturort muss folgende Anforderungen erfüllen:

• der Standort liegt auf einem Hügel, um Wasserstau zu vermeiden;
• der Ort ist gut beleuchtet, vor starkem Wind und Zugluft geschützt;
• die Mindesttiefe des Grundwassers beträgt 1,5 m;
• Der am besten geeignete Boden ist Lehm oder sandiger Lehm.

Landetermine und Regeln

Das Pflanzen von Stachelbeeren beginnt im Herbst oder Frühling. Als beste Zeit gilt der Herbst, etwa 1–1,5 Monate vor dem ersten Frost: Zu diesem Zeitpunkt ist das Wurzelsystem gut entwickelt und mit nützlichen Substanzen gesättigt.

Der Frühling ist eine ungünstigere Zeit, da die Knospen an den Büschen sehr früh blühen. Wenn Stachelbeeren zur falschen Zeit gepflanzt werden, können sie krank werden. Dies wird sich negativ auf die Quantität und Qualität der Ernte auswirken.

Bei der Auswahl des Pflanzmaterials ist es wichtig, folgende Faktoren zu berücksichtigen:

• Alter der Sämlinge - 1 oder 2 Jahre;
• Wurzeln sind stark und entwickelt;
• Es ist besser, Pflanzen in spezialisierten Baumschulen oder bei vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen.

Regeln für das Pflanzen afrikanischer Stachelbeeren:

1. Räumen Sie den Platz gründlich frei, damit das Unkraut ständig wachsen kann, und graben Sie den Boden um.
2. Bereiten Sie das Pflanzloch vor. Sein Durchmesser sollte 50–60 cm und seine Tiefe 40 cm betragen.
3. Mischen Sie 50 g Superphosphat, 300 g gesiebte Holzasche und einen Eimer verrotteten Mist mit der Erde.
4. 1 EL in 5 Liter Wasser verdünnen. l. Kaliumhumat. Weichen Sie die Wurzeln der Sämlinge in dieser Lösung ein, um die Wurzelbildung anzuregen. Auch das Medikament „Kornevin“ ist geeignet. Die Anwendung erfolgt gemäß den auf der Packung angegebenen Anweisungen.
5. Schneiden Sie beschädigte und trockene Wurzeln ab.
6. Machen Sie aus der vorbereiteten Erdmischung einen Hügel am Boden des Pflanzlochs. Stellen Sie die Pflanze darauf und verteilen Sie die Wurzeln gleichmäßig an den Seiten. Mit Erde bedecken und etwas andrücken. Der Wurzelkragen sollte 5–7 cm in den Boden vertieft werden.
7. Schneiden Sie die Zweige ab und lassen Sie jeweils 3–5 Knospen übrig.
8. Bewässern Sie den Strauch: 1 Eimer Wasser reicht für jede Pflanze.
9. Mulchen Sie den Baumstamm mit Stroh, Tannennadeln oder Humus.Die Mulchschicht sollte mindestens 5 cm betragen.

Die Büsche werden in einem Abstand von 1 m voneinander gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 1,5 m.

Weitere Pflege

Bei der Pflanzenpflege geht es vor allem darum, einen guten Bodenzustand aufrechtzuerhalten, Unkraut zu lockern und zu entfernen, zu düngen, regelmäßig zu gießen und zu beschneiden. Es ist wichtig, eine vorbeugende Behandlung dagegen durchzuführen Schädlinge und Krankheiten.

Lockern und gießen

Schritte zur Bodenpflege:

1. Nachdem der Schnee geschmolzen ist (im zeitigen Frühjahr), lockern Sie den Bereich gut auf, damit die Wurzeln frische Luft erhalten.
2. Die Lockerung sollte während der Saison mindestens viermal durchgeführt werden.
3. Bewässern Sie jeden Busch regelmäßig (10–20 Liter Wasser), achten Sie jedoch darauf, dass das Wasser nicht stagniert.
4. Mulchen Sie nach jedem Gießen die Baumstammkreise, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten und das Keimen von Unkraut zu verhindern.

Füttern

Stachelbeeren werden mehrmals gefüttert:

1. Im ersten Jahr nach der Pflanzung werden die Büsche nicht gefüttert, da in das Pflanzloch Dünger gegeben wurde.
2. Im Frühjahr, bevor der Saftfluss beginnt, werden flüssige Stickstoffdünger ausgebracht (1 Esslöffel Ammoniumsulfat wird in 10 Liter Wasser gelöst).
3. Vor der Blüte werden die Pflanzen mit organischen Mitteln gefüttert: einer Lösung aus Pferde- oder Kuhmist.
4. Gleich zu Beginn der Fruchtbildung wird unter jeden Busch eine Lösung von Ammoniumnitrat (20 g Substanz pro 10 Liter Wasser) gegeben.
5. Nach Ernte 35 g Kaliumchlorid, 60 g Superphosphat und 6 kg Humus hinzufügen.

Installation von Support

Sinken die Äste zu Boden, beginnen die Beeren an den Sträuchern zu faulen. Um dies zu verhindern, binden Gärtner die Stachelbeeren an eine Unterlage. Dazu 3 Erdnägel um die Buchse treiben und mit Draht oder dünnen Streifen miteinander verbinden. Die Äste werden am horizontalen Teil der Stütze befestigt.

Stachelbeerzweige sollten nicht mit dem Boden in Berührung kommen, da dies oft zu einer Ansteckung mit verschiedenen Infektionen führt.

Trimmen

Die afrikanische Sorte bringt jedes Jahr neue Triebe hervor. Dies führt nach und nach zu einer übermäßigen Verdickung der Büsche, was den Ertrag stark verringert. Daher ist es wichtig, die Pflanze zu jeder Jahreszeit zu beschneiden, beginnend ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung.

Beratung! Herabhängende und alte Zweige werden abgeschnitten und junge gekürzt, sodass der Schnitt über der Knospe selbst liegt. Dadurch können neue Triebe nach oben und nicht seitwärts wachsen.

Am jungen Busch verbleiben 3-4 der stärksten und am weitesten entwickelten einjährigen Triebe. Eine erwachsene Pflanze hat 14 Triebe unterschiedlichen Alters.

Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge

Um die Entwicklung von Krankheiten und das Auftreten von Schädlingen im Frühjahr zu verhindern, werden die Büsche mit 1 % Bordeaux-Mischung behandelt. Eine Woche nach der Ernte werden die Pflanzen ein zweites Mal besprüht.

African ist gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge resistent und wird daher mit minimalem Einsatz von Chemikalien angebaut.

Überwinterung

Die afrikanische Sorte verträgt starke Fröste gut, erfordert aber einige Vorbereitungen für den Winter:

1. Nachdem die Blätter gefallen sind, entfernen Sie alle Pflanzenreste aus dem Bereich.
2. Graben Sie den Boden um die Büsche herum aus und gießen Sie mehrere Eimer Wasser hinein.
3. Für jede Pflanze 1 kg Humus und 100 g Holzasche hinzufügen.
4. Führen Sie einen hygienischen Schnitt durch. Entfernen Sie alle erkrankten und trockenen Triebe.
5. Mulchen Sie den Boden mit einer mindestens 10 cm dicken Torf- oder Humusschicht.

Reproduktion

Methoden zur Vermehrung von Stachelbeeren:

1. Stecklinge. Wählen Sie im Juni den stärksten und gesündesten Stängel aus, schneiden Sie ihn ab und teilen Sie ihn in 20 cm große Stücke. Tränken Sie ein Ende in der Kornevin-Lösung und pflanzen Sie ihn in eine Kiste mit einem nahrhaften Substrat aus Torf und Gartenerde.Platzieren Sie die Kiste im Gewächshaus. Achten Sie darauf, dass der Untergrund stets feucht ist. Im Herbst an einen festen Standort umpflanzen.
2. Den Busch teilen. Graben Sie den Strauch aus und teilen Sie ihn in mehrere Teile, die separat gepflanzt werden.
3. Durch Schichtung. Vergraben Sie junge Triebe bis zu einer Tiefe von 10–15 cm. Warten Sie, bis sich Wurzeln bilden, und halten Sie den Boden feucht. Nach der Bildung der eigenen Wurzeln trennen Sie den Spross von der Mutterpflanze.

Besonderheiten des Anbaus je nach Region

In den nördlichen Regionen werden Anfang September Stachelbeeren gepflanzt. In der mittleren Zone erfolgt die Aussaat von Ende September bis Mitte Oktober, in den südlichen Regionen Anfang oder Mitte November. Die Hauptsache ist, spätestens 1 Monat vor dem Einsetzen des Frosts Zeit zu haben, den Busch zu pflanzen.

In Regionen, in denen die Temperatur unter -30 °C sinkt, wird der Busch mit Agrofaser bedeckt.

Bewertungen von Sommerbewohnern

Gärtner bemerken die Unprätentiösität, Immunität und den Beerengeschmack der Sorte.

Evgeniy Petrovich, Jekaterinburg: „Ich baue schon sehr lange afrikanische Stachelbeeren an. Es hat nicht nur keine Dornen, ich habe in dieser Zeit auch noch nie gesehen, dass die Büsche weh tun. Pflanzen sind nicht betroffen und Blattlaus. Sie vertragen den Winter gut: Seit 15 Jahren gab es keinen einzigen Fall von erfrorenen Trieben. Jedes Jahr ernte ich eine reiche Ernte.“

Ekaterina Iwanowna, Sotschi: „Ich denke, der Hauptvorteil des African ist nicht das Fehlen von Dornen, sondern seine gute Resistenz gegen Mehltau. Andere Sorten sind häufig davon betroffen, diese Stachelbeere ist jedoch seit vielen Jahren nicht mehr davon betroffen. Natürlich führe ich vorbeugende Behandlungen durch, aber ich denke, dass sich die Büsche auch ohne gut anfühlen würden.“

Irina Wassiljewna, Chabarowsk: „Mein Mann macht manchmal Wein aus diesen Stachelbeeren und jedes Jahr mache ich Marmelade für den Winter. Der Geschmack der Beeren ist sehr reichhaltig und angenehm, erinnert ein wenig an Schwarz Johannisbeeren».

Abschluss

Afrikanische Stachelbeere ist eine alte Sorte, die Gärtner wegen ihrer großen Früchte, Schlichtheit, Krankheitsresistenz und reichlichen Ernten mögen. Die Hauptsache ist, die Pflanzen rechtzeitig zu füttern, zu gießen und zu beschneiden, damit die Beeren nicht kleiner werden. Kompakte Büsche nehmen im Garten nicht viel Platz ein und aus den Früchten ergeben sich köstliche Marmeladen, Konfitüren und Weine.