Wie man eine Gurke für Samen anbaut und die Samen richtig einsammelt: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Jeder Sommerbewohner ist mindestens einmal gewachsen Gurken, und wahrscheinlich hat jeder eine Lieblingssorte. Sie können es sparen, indem Sie die Samen selbst vorbereiten. Wie Sie zu Hause Saatgut vorbereiten, von welchen Früchten Sie pflücken und in welchem ​​Zeitraum Sie dies tun – alles verraten wir Ihnen im Artikel.

Welche Sorten sind geeignet?

Zum Sammeln von Saatgut eignen sich alle Sorten mit Eigenschaften, die Ihnen gefallen: Geschmack, Ertrag oder Aussehen. Hauptsache, es handelt sich um eine echte Sorte, das heißt, die charakteristischen Merkmale müssen genetisch festgelegt sein.

Gurke ist eine fremdbestäubende Pflanze. Befruchtung und Samenbildung sind nur möglich, wenn der Pollen von anderen Pflanzen derselben Art stammt. Um die Reinheit zu gewährleisten, müssen verschiedene Gurkensorten in einem Abstand von mindestens 600 m voneinander platziert werden. Wenn die Isolierungsmaßnahmen nicht befolgt werden, können die Samen völlig andere Eigenschaften aufweisen als die Pflanze, von der sie gesammelt wurden.

Können Hybriden verwendet werden?

Dank Heterosis (der Vitalität der Hybride) zeichnen sich Hybridpflanzen durch höhere Erträge und bessere Fruchtqualitäten als herkömmliche Sorten aus. Das Sammeln von Saatgut von Hybriden wird jedoch nicht empfohlen.

Hybriden sind eine Generation, die aus der kontrollierten Kreuzung ausgewählter Elternpflanzen resultiert. Die Überfahrt wird jedes Mal wiederholt.Hybriden werden nicht vermehrt, da ihre Nachkommen heterogen sind, es zu einer Aufspaltung nach vielen Merkmalen kommt und es nicht möglich ist, eine vorhersehbare Ernte zu erzielen.

Wichtig! Beutel mit Hybridsamen sind mit Symbolen gekennzeichnet oder F1 zeigt an, dass es sich um eine Hybride erster Ordnung handelt, also um Samen, die aus der Kreuzung von Pflanzen verschiedener Sorten gewonnen wurden. Wenn Sie Samen daraus sammeln und säen, wachsen im nächsten Jahr Hybriden zweiter Ordnung, kurz F2.

Wie man Gurken für Samen anbaut

Der Anbau von Gurken zur weiteren Vermehrung ist nicht schwierig. Sie sollten 2-3 der stärksten und produktivsten Sträucher auswählen und jeweils 2-3 gleichmäßige und schöne Gurken darauf belassen, bis sie vollständig reif sind. Es ist besser, dies gegen Ende der Saison zu tun, um das Wachstum neuer Gurken nicht zu beeinträchtigen.

Die ausgewählten Früchte werden markiert (man kann ein Band um den Schwanz binden) und Bretter darunter gelegt, um sie vor Fäulnis zu schützen.

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Wann abholen

Speisegurken werden unreif geerntet und für die Samenernte wird nur vollreifes Gemüse benötigt. Es ist besser, die Früchte nach der ersten Kälte zu ernten. Der Temperaturunterschied wirkt sich positiv auf die Embryonen aus und im nächsten Jahr werden sie keimen und eine gute Ernte bringen.

Welche Früchte soll man wählen?

Dass eine Gurke die erforderliche Reife erreicht und sich in eine Samenpflanze verwandelt hat, können Sie an mehreren Anzeichen erkennen.

Sorten mit schwarzer Behaarung verfärben sich braun, die Schale ist mit einem groben Netz bedeckt. Glatte Früchte oder solche mit weißer Behaarung werden gelb mit unterschiedlichem Netzgrad. Das Gemüse wird weicher und der Schwanz trocknet aus.

Es gibt die Meinung, dass man zum Sammeln von Samen nur tetraedrische Früchte auswählen und dreiederförmige Früchte wegwerfen sollte. Es gibt jedoch noch keine Hinweise darauf, dass die Ausbeute von der Anzahl der Kanten abhängt.

So sammeln Sie zu Hause

Das Ernten von Samen aus Ihren eigenen Früchten besteht aus mehreren Schritten:

1. Die Früchte werden von der Rebe gepflückt und 7–10 Tage lang reifen gelassen, bis sie ganz weich sind.
2. Anschließend wird die Frucht der Länge nach in zwei gleiche Teile geschnitten, die Kerne und der Schleim mit einem Löffel herausgekratzt, in einen Glasbehälter gegeben und der Behälter zu 2/3 mit Wasser aufgefüllt.
3. Die resultierende Masse wird 2-4 Tage lang an einem warmen Ort fermentiert. Die entstehenden Gase reißen die Schleimhaut ab, was die Keimung behindert. Sie sollten die Samen nicht länger im Wasser aufbewahren, da sie sonst zu schlüpfen beginnen.
4. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, geben Sie Wasser oben in den Behälter und rühren Sie um. Gute Samen bleiben am Boden und leere, nicht keimende Samen schwimmen.
5. Das Wasser mit Schwebstoffen und restlichem Schleim wird abgelassen und die restlichen Samen mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen.
6. Verteilen Sie den Samen zum Trocknen in einer dünnen Schicht auf einer Untertasse oder einem Teller. An einem trockenen, warmen Ort stehen lassen. Es ist besser, kein Papier zu verwenden, da die Samen daran antrocknen könnten. Um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten, werden die Körner regelmäßig geschüttelt. Erhitzen Sie die Samen nicht, um den Vorgang zu beschleunigen.

Lagerung von Saatgut

Das getrocknete Material wird in eine Papiertüte, einen Umschlag oder einen Stoffbeutel gelegt. Hauptsache, das Material lässt Luft durch. Sie sollten nicht zu viele Samen einfüllen, es sollte freier Platz im Behälter sein. Die Tüten sind mit der Sorte und dem Jahr der Sammlung beschriftet. Lagern Sie das Saatgut an einem trockenen und kühlen Ort.

Gurkensamen bleiben bis zu sechs Jahre keimfähig. Die beste Ernte wird nach zwei bis drei Jahren Lagerung erzielt.

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Abschluss

Das Sammeln von Gurkensamen der gewünschten Sorte ist nicht schwierig, Sie müssen jedoch einige Nuancen beachten. Als Saatgut werden ausschließlich Sorten und keine Hybriden verwendet. Letzteres wird keine Nachkommen mit den erwarteten Eigenschaften hervorbringen.

Zur Samenernte werden Früchte biologischer Reife verwendet: groß, weich, braun oder gelb gefärbt, mit einem ausgeprägten Netz auf der Schale. Die Samen werden zusammen mit dem Schleim herausgeschabt und man lässt sie fermentieren, um sich von der Schale zu lösen. Anschließend werden sie gewaschen und getrocknet. An einem kühlen, trockenen Ort bis zu sechs Jahre lagern. Wenn alles richtig gemacht wird, werden Sie Pflanzen aus eigenen Samen mit einer Ernte saftiger Gurken begeistern.