Karottenanbau in Sibirien: die besten Sorten für das Freiland

Das sibirische Klima erfordert nicht nur eine kompetente Pflege der Pflanzen, sondern auch eine zonierte Auswahl des Saatguts. Sibirische Agronomen produzieren jedes Jahr neues Saatgut, das dem Klima der Region standhält, aber Gärtner sind ihnen gegenüber misstrauisch und bevorzugen alte, bewährte Sorten. Im Folgenden erklären wir Ihnen ausführlich, welche Karottensamen Sie für die Anpflanzung in Sibirien auswählen sollten.

Merkmale des Klimas in Sibirien

Das sibirische Klima ist durch kalte, schneereiche Winter, die manchmal bis Anfang Mai dauern, und häufige Frühlingsfröste (und manchmal Frühsommerfröste) gekennzeichnet. Dies prägt die Auswahl der Karottensorten für die Region. Der Sommer kann feucht, regnerisch oder umgekehrt trocken und trocken sein.

Aufmerksamkeit! Für eine qualitativ hochwertige Ernte sind an die Region angepasste Sorten eine Notwendigkeit.

In den meisten Teilen Sibiriens herrscht ein streng kontinentales Klima mit frostigen, trockenen Wintern, die 6–7 Kalendermonate dauern. Der Frühling ist kurz, spät und es kommt häufig wieder zu kaltem Wetter. Der Juni ist heiß und trocken, während es im Juli und August zu starken Regenfällen und häufigen Gewittern kommen kann.

Die Sommersaison in Sibirien endet bereits im August, da der September von heftigen Kälteeinbrüchen geprägt ist und die ersten zehn Oktobertage mit Minustemperaturen einhergehen.

In Westsibirien sind die klimatischen Bedingungen milder. Das Altai-Gebirge dient als natürliche Barriere gegen kalte Winde und die Vasyugan-Sümpfe befeuchten die trockene Sommerluft.Die durchschnittliche Wintertemperatur liegt hier zwischen –15 und –25°C, die Sommertemperatur zwischen +15 und +35°C.

In Ostsibirien ist es im Winter viel kälter und in der zweiten Oktoberdekade fällt Schnee. Die Sommer sind sonnig, aber kalt, mit seltenen Niederschlägen. Das nördliche Gebiet ist aufgrund des Permafrosts praktisch ungeeignet für die Landwirtschaft.

Was sind die Unterschiede zwischen den Karottensorten für Sibirien?

Bei den für Sibirien zugelassenen Sorten handelt es sich überwiegend um frühe Sorten mit einer kurzen Vegetationsperiode, die den Anbau von Nutzpflanzen in einem kurzen Sommer ermöglicht. Sie sind resistent gegen Frost, Trockenheit und Regen, bringen aber kleine Ernten hervor, die nicht lange anhalten.

Als beste Sorten gelten frostbeständige und unprätentiöse, blühresistente Sorten mit einem dichten, süßen Kern.

Merkmale des Karottenanbaus in Sibirien

Die häufigste Möglichkeit, Karotten unter sibirischen Bedingungen anzupflanzen, ist der Frühling. In warmen Wintern und frühen Frühlingen erfolgt die Aussaat bereits im April bis Mai, sofern sich Luft und Boden erwärmt haben. Wählen Sie für die Aussaat offene, sonnige Standorte.

Die Aussaat im Herbst erfolgt seltener, liefert aber bereits zu Beginn des Sommers Gemüse. Diese Methode birgt ein hohes Risiko von Frühfrösten, schneearmen Wintern und starker Kälte, die auch bei dichter Schneedecke zur Zerstörung der Ernte führen. Darüber hinaus erfordert die Methode eine sorgfältige Vorbereitung des Bodens.

Timing, Vorbereitung von Saatgut und Boden

Die Frühjahrsaussaat von Karotten erfolgt hauptsächlich Anfang Mai; während eines langen Winters verzögert sie sich manchmal bis in die mittleren oder letzten zehn Tage des Monats.. Der Boden sollte Zeit zum Aufwärmen haben, aber locker und feucht bleiben. Die Aussaat von Winterkarotten erfolgt je nach Witterung Anfang oder Mitte Oktober. Die Aussaat erfolgt in gefrorenem Boden, damit die Samen nicht vorzeitig wachsen.

Für die Aussaat ist es besser, Samen in Granulatform oder auf Bändern zu wählen, obwohl Landwirte lieber auf die klassische Aussaat mit Flusssand zurückgreifen. Die Saattiefe beträgt ca. 2 cm bei einem Reihenabstand von 10-20 cm. Die Karotten werden dicht gesät und anschließend ausgedünnt.

Der Boden für die Frühjahrspflanzung wird mindestens eine Woche vor der Aussaat vorbereitet: Nivellieren und mit ca. +50°C heißem Wasser bewässern, dabei Humus, Mist oder Kompost hinzufügen. Der Boden sollte locker sein, ohne Klumpen oder feste Stücke organischer Substanz – er sollte zusammen mit dem Boden zerkleinert und ausgegraben werden. Im Herbst werden dem Boden vor dem Pflanzen Superphosphat und Kaliumsalz zugesetzt.

Die besten Karottensorten für den Anbau in Sibirien

Trotz seiner Schlichtheit wird das Gemüse unter Berücksichtigung der Region angebaut, da die Samen möglicherweise keine Wurzeln schlagen oder nicht rechtzeitig reifen können. Am häufigsten werden für die Aussaat frühe Sorten und Hybriden verwendet, für die Herbstpflanzung sind jedoch Zwischen- und Spätsorten geeignet.

Früh

Frühe Sorten haben eine Reifezeit von 60-90 Tagen, was Ihnen im frühen Frühling und in warmen, langen Sommern manchmal die Ernte von zwei Karottenkulturen pro Saison ermöglicht:

1. Losinoostrowskaja 13. Die Vegetationsperiode beträgt 90 Tage, es entstehen Hackfrüchte mit einem Gewicht von etwa 150 g und einer Länge von 14 bis 16 cm. Hackfrüchte haben eine kegelförmige Form und eine helle Farbe, was die Nachfrage der Verbraucher nach ihnen sichert. Produktivität – bis zu 8 kg pro 1 m². Frostbeständig.
2. Nantes. Die Vegetationsperiode beträgt 85-90 Tage. Wurzelgemüse ist 12-14 cm lang, über die gesamte Länge glatt, mit abgerundeter Spitze und rosa-oranger Farbe. Durchschnittsgewicht – 100 g, Ertrag – bis zu 6 kg pro 1 m². Nachteile: unvollständiges Eintauchen in den Boden und Begrünung des Halses und der Oberseite der Wurzelpflanze.
3. Belgien Weiß. Die Ernte erfolgt 60–75 Tage nach der Aussaat. Die weiße Farbe ist auf das Fehlen von Carotin in der Zusammensetzung zurückzuführen.Das Wurzelgemüse ist klein, etwa 80 g schwer und bis zu 10-15 cm lang, dünn, gleichmäßig über die gesamte Länge. Geschätzt für seine großen Mengen an Vitamin B, Kalzium und Zink.

Zwischensaison

Zwischensaisonsorten reifen in 90–115 Tagen, sind lange haltbar, erfordern jedoch regelmäßiges Jäten und lockeren Boden:

1. Wikinger. Produktivität – bis zu 6 kg pro 1 m². Eine große Sorte mit hellorangefarbenen, kegelförmigen Wurzelfrüchten mit einer Länge von bis zu 18–20 cm und einem Gewicht von bis zu 160 g. Sie benötigen viel Platz, müssen ausgedünnt und der Boden gelockert werden. Reift 100–105 Tage nach der Aussaat.
2. Vitamin 6. Die bekannteste Sorte. Hackfrüchte sind 14–20 cm lang und wiegen 70–200 g. Die Produktivität beträgt bis zu 5–7 kg pro 1 m². Die Sorte ist unprätentiös und frostbeständig, weist jedoch keine Immunität gegen Krankheiten auf.
3. Kanada F1. Hybrid, am besten für Schwarzerde geeignet. Die Wurzelfrüchte sind kegelförmig, leuchtend orange, bis zu 20 cm lang und wiegen 130-190 g. Eine unprätentiöse, frostbeständige Sorte wächst auch auf Lehmböden. Produktivität – bis zu 8 kg pro 1 m².

Spät

Spätsorten mit einer Vegetationsperiode von mehr als 110 Tagen werden praktisch nicht genutzt oder als Winterkulturen angebaut. Sie werden lange gelagert, sind aber im Vergleich zu Früh- und Zwischensaisonsorten weniger süß:

1. Unvergleichlich. Sorte für sandige und lehmige Böden. Die Reifezeit beträgt bis zu 130 Tage. Die Wurzelfrüchte sind zylindrisch, wiegen 80-140 g und sind 19-21 cm lang. Produktivität - bis zu 7 kg pro 1 m². Die frostbeständige Sorte eignet sich hervorragend für die Herbstaussaat.
2. Nevis F1. Hybride mit einer Vegetationsperiode von 115–120 Tagen. Die Wurzelfrüchte sind zylindrisch, bis zu 18 cm lang und wiegen 120–150 g. Produktivität – bis zu 9,5 kg pro 1 m². Der Hybrid ist krankheitsresistent und wird für Säfte und Konservierung verwendet. Die Frischhaltbarkeit beträgt bis zu 8 Monate.
3. Vita Longa. Eine Sorte mit einer Entwicklungszeit von bis zu 155 Tagen.Wurzelgemüse ohne ausgeprägten Kern enthält einen hohen Anteil an Zucker. Sie haben eine kegelförmige Form und eine leuchtend orange Farbe, die durch einen hohen Anteil an Carotinoiden entsteht. Hackfrüchte erreichen eine Länge von bis zu 40 cm, ein Gewicht von bis zu 250 g. Die Produktivität beträgt bis zu 7 kg pro 1 m². Die Sorte ist für den Gewächshausanbau geeignet.

Die produktivsten Sorten

Die Produktivität hängt nicht nur von der Sorte ab, sondern auch von der richtigen Pflege während des Wachstumsprozesses. Zu den genetisch produktivsten zählen (pro 1 m²):

• Samson – bis 10 kg;
• Kanada F1 – bis 8 kg;
• Nevis F1 – bis 9,5 kg;
• Nandrin F1 – bis 9 kg.

Rezensionen

Gärtner in Sibirien sind gezwungen, empirisch Sorten und Hybriden von Karotten auszuwählen, um genau zu bestimmen, welche Sorte eine reiche Ernte bringt.

Margarita, Omsk: „Aufgrund der Bewertungen habe ich mich für Rondo entschieden; nicht jede Karotte wächst in Sibirien. Dieser Hybrid konnte im Laufe des Sommers reifen. Das Ergebnis waren kleine, helle, runde Wurzelgemüse, die den Kindern schmeckten und aus dem Garten aßen.“

Chunaev Nikolay, Barnaul: „Ich bevorzuge den Herbstanbau von Karotten; in dieser Hinsicht sind Nevis und Incomparable die besten, selbst moderne Hybriden sind weit davon entfernt. Sie gefrieren nicht, der Ertrag ist immer hoch, sie sind unprätentiös. Zu Beginn des Sommers kommen sie bei Milchreife gut auf den Markt.“

Ryzhikova Olga, Nowokusnezk: „Ich experimentiere derzeit mit der Sortenauswahl, aber zum Vergleich behalte ich immer Losinoostrovskaya. Bisher habe ich für mich keine bessere Sorte gefunden, weder hinsichtlich der Pflege, noch hinsichtlich des Geschmacks und der kommerziellen Qualitäten. Aufgrund ihrer Form und leuchtenden Farbe werden sie auf dem Markt verkauft. Es reift schnell, buchstäblich in zwei Monaten; in kalten Sommern kann es etwas länger reifen. Bei der Konservierung verliert es nicht an Farbe. Es ist etwas trocken, ich verwende es nicht zur Saftverarbeitung.“

Abschluss

Die besten Sorten für die sibirische Region gelten als frühreif, frostbeständig und anspruchslos.Frühe Sorten haben in einem kurzen Sommer Zeit zum Reifen, während spätere Sorten eher für den Winteranbau geeignet sind. Die ersten Aussaaten beginnen frühestens in der dritten Aprildekade und während eines langen Winters – Mitte Mai. Hackfrüchte werden dicht gesät, anschließend werden die Beete gelockert und ausgedünnt. Die Ernte erfolgt je nach Sorte nach 60–110 Tagen.