Runde Gurken und andere exotische Sorten
Gurke ist eine traditionelle Kulturpflanze, die von vielen Sommerbewohnern angebaut wird. Züchter haben eine Vielzahl von Sorten entwickelt, die sich in Größe, Farbe und Form vom üblichen grünen Gemüse unterscheiden.
Was das für eine Sorte ist – runde Gurken, ihre Eigenschaften, Fotos, welche anderen ungewöhnlichen Sorten es gibt – erfahren Sie weiter.
Was sind runde Gurken und welche Eigenschaften haben sie?
Runde Gurken sind eine Variante der gewöhnlichen Gurken, deren Früchte klein und rund sind und eine weiße, grünliche oder gelbliche Schale haben.
Der Anbau runder Gurken unterscheidet sich nicht von den landwirtschaftlichen Techniken bekannter grüner Gemüsesorten:
- geeignet für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern;
- brauche Unterstützung.
Die Pflege besteht aus rechtzeitigem Gießen, Jäten und regelmäßiger Anwendung von Mineraldüngern.
Sorten und Hybriden runder Gurken
Züchter haben mehrere Dutzend Hybriden gezüchtet, die durch ihre Fruchtform und ihren ungewöhnlichen Geschmack auffallen.
Chupa-chups/Lollipop F1
Kultur von russischen Spezialisten entwickelt und wird erfolgreich in den zentralen, nordwestlichen und nördlichen Regionen angebaut. Gurken bringen im Gewächshaus und unter Folienabdeckung eine gute Ernte.
Die Früchte sind klein, wiegen 40-80 g und sind mit einer dunkelgrünen Schale mit hellen Streifen bedeckt. Der Geschmack ist zart, angenehm, ohne Bitterkeit. Resistent gegen Cladosporiose.
Melotria rau
Diese Pflanze wird „Rundgurke“ oder „Minigurke“ genannt. Dies ist eine einjährige Rebe, die in Südafrika beheimatet ist.
Milotria-Früchte sehen aus wie Miniatur-Wassermelonen, haben aber den bekannten Gurkengeschmack.
In Gemüsegärten wird das Gemüse als Setzlinge angebaut. Die erste Ernte erfolgt 18–20 Tage nach der Pflanzung der Jungpflanzen im Garten.
Viele Gärtner züchten Milotria rau als Zierpflanze, da ihre schönen dunkelgrünen Blätter bis zum Spätherbst ihre satte Farbe behalten.
Zitrone/Gurke-Zitrone
Diese Sorte wurde von englischen Züchtern gezüchtet. Zitronengurken sind in Westeuropa und den USA beliebt. Seine Früchte haben in der Reifephase eine sanfte hellgrüne Farbe. Wenn sie vollreif sind, verfärben sie sich gelb und ähneln in ihrer Form einer Zitrusfrucht. Die Schale ist dünn und mit kleinen Flusen bedeckt.
Das Fruchtfleisch enthält viel Feuchtigkeit, der Geschmack ist gurkentypisch, ohne Säure. Zitronengurke trägt Früchte, bevor der Herbstfrost einsetzt. Während der Vegetationsperiode benötigt die Pflanze viel Licht und Feuchtigkeit.
Im Freiland wird die Sorte durch Setzlinge angebaut. Da die Länge der Rebe 5-7 m erreichen kann, wird sie an Spalieren oder Maschen befestigt.
Der Abstand zwischen den Sprossen beim Pflanzen sollte nicht weniger als 1 m betragen. Bei verdickten Pflanzungen nimmt der Ertrag ab.
Die Früchte werden in frischer und konservierter Form als Nahrungsmittel verwendet.
Wichtig! Zitronengurke kann in einer Wohnung angebaut werden. Um zu Hause eine Ernte zu erzielen, wird die Pflanze mit einer Bürste bestäubt.
Andere ungewöhnliche Gurkensorten
In ihren Gärten bauen Experimentatoren viele Arten exotischer Gurken an, die eine ungewöhnliche Form haben. Die meisten von ihnen sind für die Bepflanzung unter verschiedenen klimatischen Bedingungen geeignet und stellen keine hohen Anforderungen an die Wartungsbedingungen.
Armenisch
Die Pflanze wurde aus Zentralasien gebracht. Die beliebtesten Sorten sind White Bogatyr und Silver Melon.Die Ernte wird in Beeten, Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut.
Die Frucht der armenischen Gurke ist bis zu 50 cm lang und weist eine leicht silbrige Behaarung auf. Das Fruchtfleisch ist zart, leicht süßlich und erinnert an Kürbis oder Melone.
Die Stängellänge kann 4-5 m erreichen, daher braucht die Pflanze Unterstützung. Wenn sie auf Spalieren oder Netzen platziert werden, erhöht sich der Ertrag der armenischen Gurke deutlich. Die Früchte erhalten mehr Licht, nehmen die richtige Form an, reifen schneller und werden nicht von Fäulnis befallen.
Bei richtiger Kultivierung können pro Saison bis zu 25 kg Gurken aus einem Strauch geerntet werden. Die Sorte hat eine lange Fruchtdauer, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und verträgt hohe und niedrige Temperaturen sowie Feuchtigkeitsmangel.
Momordica
Die Pflanze ist in Indien sehr beliebt. U Momords Es gibt noch andere Namen: „Indische Gurke“, „Indischer Granatapfel“, „Balsamico-Birne“, „verrückte Melone“, „Krokodilgurke“. Es sind etwa 12 Sorten dieser Kulturpflanze bekannt.
Es wird angenommen, dass der Verzehr von Momordica eine positive Wirkung auf den Körper hat und das Leben verlängert.
Die Pflanze ist eine Ranke mit bis zu 2 m langen Trieben. Momordica-Blätter sind geschnitzt und dunkelgrün gefärbt. Die Blüten haben einen zarten Duft, der an Jasmin erinnert.
Die Früchte sind länglich oder leicht länglich und außen mit einer dichten, klumpigen, dunkelgrünen Schale bedeckt, die einen bitteren Nachgeschmack hat.. Mit zunehmender Reife verändern sich Form und Farbe der Früchte. Die Haut nimmt einen leuchtenden Orange- oder Zitronenton an.
Die Früchte öffnen sich nach und nach und ähneln dem Maul eines Krokodils, in dessen Inneren sich dichtes, geleeartiges Fruchtfleisch mit dem Geschmack von reifen Kaki- oder Kürbis- und Himbeerkernen befindet. Während der Saison bringt ein Momordica-Strauch bis zu 10 kg Früchte hervor.
Interessant. Momordica wird häufig zur Dekoration von Privatgrundstücken verwendet, die entlang des Zauns oder in der Nähe von Pavillons, auf Balkonen und Loggien gepflanzt werden.
Die Pflanze ist pflegeleicht und der Anbau bereitet keine besonderen Schwierigkeiten. Die Samen haben eine harte Schale, daher werden sie vor dem Pflanzen mit Sandpapier abgerieben und anschließend in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
Die Samen werden bei einer Temperatur von +25°C gekeimt und in ein feuchtes Tuch gewickelt. Nachdem die Samenschale geplatzt ist, wird sie in feuchte Erde gepflanzt.
Ende Mai werden die Setzlinge ins Freiland gebracht. Nach der Transplantation werden junge Triebe regelmäßig gewässert und mit Mineraldünger oder Hefelösung gefüttert.
Beim Anbau von Momordica zu Hause werden die Pflanzen bestäubt: Der Pollen wird mit einem Pinsel von einer Blüte zur anderen übertragen. Pflanzen benötigen eine vertikale Unterstützung, die ein normales Triebwachstum und den Zugang von Luft und Sonnenlicht zu den Früchten gewährleistet.
Überraschung
Cucumber Surprise F1 ist ein Hybrid, der für den Anbau in Gewächshäusern und Gewächshäusern bestimmt ist. Die Kultur wird in den nördlichen, nordwestlichen und zentralen Regionen angebaut.
Eine erwachsene Pflanze hat bis zu 2,5 m lange Stängel. Die Blätter sind eingeschnitten, gelappt und dunkelgrün. Zelentsy sind dreieckig, länglich, mit schwarzer oder brauner Behaarung. Die Schale ist knollig, leicht faltig, dünn, das Fruchtfleisch ist zart. Der Geschmack der Frucht vereint die angenehme Frische und Süße der Melone.
Weiße Gurken
Weiße Gurken Sie haben ein ungewöhnliches Aussehen: Die Früchte haben eine weiße Schale. Einige Sorten zeichnen sich durch eine grünliche Färbung in der Nähe des Stiels aus.
Unterschiede zwischen weißen und grünen Sorten:
- die Schale ist dünn und zart;
- es gibt keine Bitterkeit;
- der Geschmack ist reichhaltig und hell;
- Früchte sind über die gesamte Länge des Stiels verteilt;
- Die Früchte sind im dichten, hellgrünen Laub deutlich zu erkennen.
Gurken werden in schattigen Beeten gepflanzt. Die Sorten zeichnen sich durch hohen Ertrag, gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.
Die Pflanze wächst unter allen klimatischen Bedingungen gut, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und verträgt problemlos Temperaturschwankungen sowie Feuchtigkeitsmangel oder -überschuss. Sogar ein unerfahrener Gärtner kommt mit der Kultivierung zurecht.
weißer Engel
Ertragreiche Frühreife Vielfalt mit mittelgroßen, weißen Früchten und kleinen Dornen. Die Früchte haben einen frischen Geschmack ohne Bitterkeit. Das Gewicht einer Gurke überschreitet nicht 70-80 g, der Ertrag beträgt bis zu 4 kg pro Busch. Wird für den Frischverzehr und die Winterlagerung verwendet.
Braut
Als früh reifender Hybrid reift die Ernte 40 Tage nach der Pflanzung. Dies ist eine hohe Pflanze mit langen Trieben. Die Früchte sind klein, haben zartes Fruchtfleisch mit süßlichem Geschmack. Da die Pflanze regelmäßig gedüngt und häufig gegossen werden muss, kann es schwierig sein, einen hohen Ertrag zu erzielen.
Weißes Knirschen
Der Hybrid wird drinnen angebaut. Die erste Ernte erfolgt 45 Tage nach der Pflanzung. Die Früchte sind bis zu 15–17 cm lang, mit einer glatten Schale bedeckt, ohne Dornen und weiß. Freundliche Reifung, Gurkengewicht 170-200 g.
Trichosanth
Dieser Vertreter der Kürbisfamilie wird auch „Schlangengurke“ genannt.. Es wird in Südostasien, Indien und Australien als Gemüsepflanze angebaut. In Russland ist es unter Liebhabern exotischer Pflanzen berühmt. Trichozant zeichnet sich nicht nur durch sein ungewöhnliches Aussehen, sondern auch durch seine einfache Pflege aus. Die Pflanze wird als Setzling in Gewächshäusern gezüchtet.
Trichosanth-Blüten sind groß, haben einen Durchmesser von bis zu 4 cm und erinnern an symmetrische Schneeflocken.Die zylindrischen Früchte erreichen eine Länge von 1 m. Während sie wachsen, biegen sie sich und ähneln sich windenden Schlangen. Die Farbe der Frucht verändert sich im Laufe der Zeit von hellgrün zu sattem Rotorange.
Sie schmecken wie normale Gurken. Aus den Früchten von Trichosanth wird ein Stärkungsgetränk zubereitet. Sie werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Herz- und Gefäßerkrankungen, Arthritis und Osteochondrose eingesetzt.
Tladianta zweifelt
Unter natürlichen Bedingungen wächst es in Südostasien, auf Wiesen und zwischen Sträuchern.
Tladiantu als Zier-, Heil- und Nahrungspflanze angebaut.
Dies ist eine mehrjährige, bis zu 5 m lange Kriechpflanze mit stark verzweigten Trieben, die mit kurzen Zotten bedeckt sind. Die Blätter sind groß, weich und oval. Die Blüten sind zweihäusig, klein, in Blütenständen zu je 10 Stück gesammelt und gelb gestrichen. Die Früchte sind mittelgroß und haben die Form normaler Gurken.
Die Schale hat eine rote Farbe und einen süßlichen Geschmack nach Ananas oder Kiwi. Sie werden frisch oder in Dosen gegessen. Knollen haben choleretische, harntreibende und laktogonische Eigenschaften.
Aus den Wurzeln werden Medikamente zur Behandlung von Diabetes, Gelenkschmerzen und Bluthochdruck hergestellt.
Abschluss
Die meisten exotischen Gurken werden aus den Tropen importiert. Sie passten sich schnell an die neuen klimatischen Bedingungen Russlands an und brachten eine gute Ernte. Einige Arten werden von Züchtern gezüchtet.
Diese Pflanzen unterscheiden sich von ihren grünen Gegenstücken durch ihre ungewöhnliche Form und ihren ungewöhnlichen Geschmack. Sie sind pflegeleicht und werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte und zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt.