Ungewöhnliche runde Gurken „Chupa Shchups“ für Salate und Winterzubereitungen
Wenn Sie die traditionellen, im Garten angebauten Gurkensorten satt haben und etwas Neues ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, auf die Chupa-Shchups-Hybride zu achten. Seine kugelförmigen Früchte schmecken süß und ähneln im Aussehen kleinen Wassermelonen. Das Gemüse eignet sich für den Anbau im Freiland, im Gewächshaus und sogar in Blumentöpfen.
Was sind seine Merkmale und Vorteile? Lesen Sie weiter.
Beschreibung der Gurken
Die Chupa-Shchups-Gurke, im Volksmund Chupa-Chups genannt, gehört zum parthenokarpischen Typ. Dies ist eine ertragreiche Hybride mit guter Resistenz gegen Kälte, Krankheiten und Schädlinge. Es zeichnet sich durch stabile Fruchtbildung, frühe Reifung und einfache Pflege aus.
Aufgrund dieser Eigenschaften wird es für den Anbau unter temporären Filmunterkünften, Gewächshäusern und im Freiland empfohlen.
Unterscheidungsmerkmale
Wenn gewöhnliche Gurken eine längliche Form mit einer Fruchtlänge von bis zu 10 cm haben, dann zeichnet sich Chupa-Shchups durch ungewöhnliche runde Früchte von hellgrüner Farbe mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm aus. Sie enthalten keine Samen; die Pflanze enthält nur weibliche Blüten.
Kleine Früchte reifen auch bei unzureichender Feuchtigkeit. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass sie nicht herauswachsen.
Zusammensetzung, Eigenschaften, Vorteile, Kaloriengehalt
Das Gemüse ist seit langem für seine wohltuenden Eigenschaften für den Körper bekannt: Es stärkt das Herz-Kreislauf-System, entfernt Schlacken und Giftstoffe, hilft beim Abnehmen und beseitigt Sodbrennen. Gurke besteht zu 90 % aus Wasser und hilft daher, den Feuchtigkeitsmangel im Körper auszugleichen.Das Gemüse enthält Ballaststoffe, die Vitamine A, PP, C und B. Die Liste der nützlichen Substanzen wird durch Magnesium, Kalium, Jod, Mangan und andere ergänzt.
100 g Produkt enthalten 2,8 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett, 0,8 g Protein, der Kaloriengehalt beträgt 15 kcal.
Eigenschaften
Chupa Chups ist eine mittelverzweigte Pflanze unbestimmter Art. Während der Vegetationsperiode wird der Busch so geformt, dass er nicht zu groß wird. Blätter mittelgroß, leuchtend grün.
Die ersten Früchte erscheinen an den Tagen 36-38. Sie ähneln großen Stachelbeeren: kugelförmig, dunkelgrün, 40-60 g schwer. Die Gurken sind saftig, knackig, süß, ohne Bitterkeit. Geeignet für Salate, schnelle Snacks, Einmachen.
Der Ertrag beträgt 10 kg pro 1 Quadratmeter. m Betten. Bezogen auf einen Busch sind das etwa 2-2,5 kg.
Wie Sie Ihr eigenes anbauen
Der Chupa-Shchups-Hybrid ist pflegeleicht, sodass auch Anfänger ihn anbauen können. Dafür eignet sich fast jeder Ort: Gewächshaus, Fensterbank, Freiland, Balkon.
Sie werden wie üblich in den Boden gepflanzt oder zunächst gewachsene Sämlinge, die auf eine offene Fläche oder in ein Gewächshaus gebracht werden.
Pflanzung durch Samen und Setzlinge
Das direkte Einpflanzen von Samen in den Boden erfordert eine vorherige Bodenvorbereitung. Dazu wird das Gelände für den Winter umgegraben, gedüngt und von Schutt und Steinen befreit.
Die Samen werden in einer Wachstumsstimulans- oder Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und dann auf einem feuchten Tuch oder Papier ausgelegt. Wenn sie schlüpfen, beginnen sie mit dem Pflanzen. Die Löcher sind schachbrettartig oder quadratisch im Abstand von 40*40 cm zueinander angeordnet.
Wichtig! Um den Stress für die Pflanze beim Umpflanzen zu reduzieren, wird sie zusammen mit einem Erdklumpen in die Erde gelegt.
Eine geeignetere Anbaumethode für diesen Hybrid sind Sämlinge.. Eingeweichte und gekeimte Samen in einem Wachstumsstimulator werden in Behälter gegeben (geeignet sind Einweg-Plastikbehälter mit Löchern im Boden oder Torfbecher). 2 Stk. Während der Wachstumsphase werden sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und bewässert. Wenn 3-4 echte Blätter erscheinen, werden die Triebe auf offenes Gelände übertragen.
Wachstum in Etappen und Pflege
Die Pflanze ist anspruchslos in der Pflege und verträgt problemlos schwierige Bedingungen.
Chupa-Shchups braucht wie andere Gurken reichlich Bewässerung. Gießen Sie am besten morgens oder abends mit warmem Wasser, da kaltes Wasser das Wurzelsystem „abkühlen“ und zu Fäulnis führen kann.
Wenn eine Bewässerung mit warmem Wasser nicht möglich ist, erfolgt die Bewässerung am besten abends. Zu diesem Zeitpunkt wird sich die Erde in der Sonne erwärmt haben und das Wasser wird nicht mehr so kalt bis zu den Wurzeln sein.
Wichtig! Die Bewässerung erfolgt, wenn der Boden 2 cm tief austrocknet. Unter den Strauch gießen, nicht auf die Blätter. Auf die Blätter fallende Wassertropfen können einen Sonnenbrand verursachen.
Nach dem Gießen, wenn der Boden etwas austrocknet, wird der Boden um den Strauch herum gelockert und gemulcht und mit feinem Wiesenheu und Sägemehl bedeckt. Wenn es die finanziellen Möglichkeiten zulassen, wird der Boden mit Agrofaser bedeckt. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass sich kein Unkraut in den Beeten befindet.
Vergessen Sie nicht, Düngemittel auszubringen. Zu Beginn der Vegetationsperiode werden phosphorhaltige und kaliumhaltige Düngemittel auf den Boden ausgebracht. Wenn sich Früchte zu bilden beginnen, verwenden Sie Bio Füttern. Während der gesamten Wachstumsperiode (von Frühling bis Herbst) wird alle zwei Wochen eine Lösung aus Königskerze und Salpeter hinzugefügt.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Die Büsche müssen zusammengebunden und geformt werden – so können Sie den Ertrag steigern und die Pflanzenpflege vereinfachen.
Sie machen es so:
- Kneifen 4-5 untere Knoten, so dass 5-6 Stück übrig bleiben.zur Vermehrung werden Seitentriebe entfernt;
- Büsche, die in der Nähe von Spalieren wachsen, werden in drei Blätter eingeklemmt, meterlange oder mehr Büsche - in ein Blatt;
- Der Hauptstamm wird um das Gitter gewickelt, nach unten gerichtet und in einer Höhe von 1 m über der Bodenoberfläche abgeschnitten.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hybride ist resistent gegen echten und falschen Mehltau, Tabakmosaikviren, Wurzelfäule und Olivenflecken. Bei richtiger Pflege sind sie selten von Krankheiten betroffen. Als vorbeugende Maßnahme werden die Büsche mit fermentierten Milchprodukten oder einer Lösung aus Milch, Jod und Waschseife besprüht.
Die Pflanze wird selten von Milben, Thripsen und Blattläusen befallen. Zwischen den Löchern werden Dill, Zwiebeln und Knoblauch gepflanzt, um Schädlinge abzuwehren. Der untere Teil der Blätter wird einmal pro Woche inspiziert. Treten dennoch Insekten auf, wird die Pflanze mit einer speziellen Lösung (10 Liter Wasser, 200 g Asche, 50 g zerkleinerte Waschseife) oder dem Präparat „Inta-Vir“ behandelt. , „Karate“, „Confidor“ und andere, nach Anleitung.
Wichtig! Bei der Behandlung von Blättern mit Fungiziden 1 EL zur vorbereiteten Lösung hinzufügen. l. Waschpulver oder anderes Reinigungsmittel. Die Lösung haftet besser auf den Blättern und wird nicht durch Regen abgewaschen.
Ernte und Anwendung
Die Früchte werden von Hand entfernt, indem man sie vorsichtig vom Stiel abdreht oder abschneidet. Lassen Sie die Gurken nicht zu stark wachsen – ihre Schale wird zäh und der Geschmack verschlechtert sich.
Chupa-Shchups-Gurken eignen sich zum Frischverzehr und in Salaten. Aufgrund ihrer Kompaktheit werden sie erfolgreich in der Wintervorbereitung eingesetzt. Nach der Entnahme werden sie im Kühlschrank nicht länger als 3-4 Wochen gelagert.
Vorteile und Nachteile
Der Hauptvorteil der Hybride ist die ungewöhnlich kompakte Form der Früchte: Kinder mögen runde, hellgrüne Früchte. Darüber hinaus wird das Gemüse für folgende Eigenschaften geschätzt:
- Frühreife;
- Kältebeständigkeit;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Geschmack ohne Bitterkeit;
- Möglichkeit des Anbaus auf Fensterbänken, Gewächshäusern und in Blumentöpfen;
- Hohe Produktivität;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- Vielseitigkeit im Einsatz.
Der einzige bekannte Nachteil besteht darin, dass es schnell herauswächst, seinen Geschmack und seine Form verliert und die Büsche nicht zusammengebunden werden müssen.
Rezensionen
Schauen wir uns Online-Bewertungen von echten Sommerbewohnern zum Hybrid an.
Anatoly, Swerdlowsk: «Ich belasse die Eierstöcke bei 5-6 Knoten und reiße die Seitentriebe ab. Ich kneife meterlange Zöpfe 1 m über dem Boden, über 1,2 m - in zwei Blätter, wenn die Pflanze das Spalier erreicht, kneife ich jeweils drei Blätter ab. Dann wickle ich den Hauptstamm um das Gitter, richte ihn nach unten und befestige ihn mit Draht in einer Höhe von 1 m über dem Boden. Ich halte diese Methode für die produktivste.“
Antonina, Region Moskau: „Ich habe eine Packung Samen geschenkt bekommen. Als ich das Foto mit den Gurken sah, glaubte ich zunächst nicht, dass es so etwas gibt. Aber ich beschloss, es trotzdem zu landen. Als die Früchte erschienen, waren die Enkel die ersten, die es probierten. Seitdem habe ich es jedes Jahr angebaut. Ich mochte sie sogar in der Dose – im Glas sehen sie ungewöhnlich aus. Die Hauptsache ist, den Moment nicht zu verpassen und rechtzeitig zu ernten.“
Abschluss
Die Chupa-Shchups-Gurkenhybride ist ein ungewöhnlicher Vertreter ihrer Familie: Die Form der Frucht hat niemanden gleichgültig gelassen. Es ist einfach anzubauen, hat einen ausgezeichneten Geschmack und bringt hohe Erträge. Besonders Kinder freuen sich darüber – im Sommer knabbern sie gerne an frischen Früchten.
Das Wachsen wird Ihnen keine großen Probleme bereiten, wenn Sie die Grundregeln der Pflege befolgen. Vergessen Sie nicht, Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen: Letztere sind auch nicht abgeneigt, köstliche Gurken zu essen. Wir wünschen Ihnen eine reiche Ernte und köstliche Zubereitungen!