Ertragreiche Kartoffelsorte für die Zwischensaison mit kräftigem Wurzelsystem „Yanka“

Vor nicht allzu langer Zeit entwickelten Wissenschaftler eine Kartoffelsorte namens Yanka (Yana). Dank seines hervorragenden Geschmacks und seiner unprätentiösen Kultivierung erlangte es schnell die Anerkennung erfahrener Gärtner. Warum ist die Sorte Yanka so gut?

Beschreibung der Sorte

In kurzer Zeit ihres Bestehens gelang es der Sorte, aufgrund ihres Ertrags, ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie ihrer Präsentation bei Landwirten an Popularität zu gewinnen.

Ursprung und Entwicklung

Die Sorte wurde 2010 von belarussischen Züchtern im Zentrum des Kartoffel-, Obst- und Gemüseanbaus gezüchtet. Wissenschaftler standen vor der Aufgabe, frostbeständige Speisekartoffeln zu entwickeln, und die Sorte wurde zwei Jahre lang einem experimentellen Testanbau unterzogen. Im Jahr 2012 wurde es in das russische Staatsregister eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Die Sorte Yanka enthält wie jede Kartoffel eine große Menge nützlicher Substanzen.

Chemische Zusammensetzung der Sorte:

100 g Produkt enthalten folgende Mineralien und Vitamine:

Reifezeit

Yanka wird als Sorte der Zwischensaison eingestuft – ihre Knollen reifen 95–120 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden vollständig aus. Die Erntezeit fällt in die warme Zeit des Altweibersommers – vom 10. bis 24. September.

Produktivität

Zu den Haupteigenschaften jeder Kartoffelsorte gehört die Produktivität. Für die Yankees lauten ihre Indikatoren wie folgt:

• im Durchschnitt können Sie 195-311 Doppelzentner auf einem Hektar ernten;
• ein Kartoffelstrauch bringt 8-12 Kartoffeln hervor;
• das Gewicht einer Knolle beträgt etwa 106 g;
• Beim Graben werden aus jedem Busch kleine und nicht vermarktbare Knollen in einer Menge von höchstens 5 % der Gesamtmenge entfernt.

Krankheitsresistenz

Im Vergleich zu anderen Kartoffelsorten weist Yanka eine ausgeprägte Resistenz gegen Krankheiten wie Kartoffelkrebs, Falten- und Streifenmosaik, Blattkräuselvirus sowie gegen den Schädling Goldzystennematoden auf. Durch plötzliche Temperaturschwankungen und hohe Luftfeuchtigkeit können sich die aufgeführten Krankheiten jedoch bemerkbar machen.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Kartoffelknollen der Sorte Yanka sind mittelgroß und haben eine regelmäßig ovale Form. Kleine und deformierte Exemplare kommen selten vor. Die Farbe der Kartoffeln ist gleichmäßig gelb mit kleinen braunen Flecken. Das Fruchtfleisch ist weiß oder cremefarben, von dichter Konsistenz und saftig. Die Augen sind klein, von stumpfer Farbe und es gibt nur wenige davon. Das Rhizom der Pflanze ist kräftig und weit verzweigt.

Während der Vegetationsperiode bildet die Sorte gerade, bis zu 60 cm hohe Büsche mit leicht herabhängenden Spitzen. Jeder Strauch hat bis zu sieben Triebe mit kleinen, matt hellgrünen Blättern mit gewelltem Rand.

Die Blütenstände sind hellviolett, groß. Die Blüten werden auf natürliche Weise bestäubt und fallen ab, bevor Beeren entstehen.

Regionen für Anbau- und Klimaanforderungen

Der Urheber empfiehlt die Regionen Nordwesten und Mitte. Die Praxis hat jedoch gezeigt, dass die Sorte aufgrund ihrer Schlichtheit in fast allen Regionen Russlands angebaut werden kann.

Vor- und Nachteile der Sorte

Yanka hat, wie andere Kartoffelsorten auch, Vor- und Nachteile.

Vorteile der Sorte:

1. Hohe Ausbeute.
2. Ausgezeichnete Präsentation.
3. Geschmacksqualitäten.
4. Anpassungsfähigkeit an gemäßigtes Klima und kühle Sommer.
5. Keine Tendenz zur Degeneration des Saatguts.
6. Ausgeprägte Immunität gegen Kartoffelkrebs, goldenen Kartoffelzystennematoden und Blattkräuselvirus.
7. Hoher Prozentsatz der Haltbarkeit – 95 %.

Die Sorte hat nur sehr wenige Nachteile, und diese fallen nicht so ins Gewicht:

1. Schlechte Verträglichkeit gegenüber durchnässtem Boden.
2. Reduzierter Ertrag bei niedrigen Lufttemperaturen.

Unterschied zu anderen Sorten

Yanka hat drei Hauptmerkmale, die sie von anderen unterscheiden:

• durchschnittliches Knollengewicht - 90-106 g;
• Ertrag - 195-311 c/ha;
• Stärkegehalt - 15-17,5 %.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Trotz der Schlichtheit der Ernte ist eine große Ernte hochwertiger Kartoffeln das Ergebnis der richtigen Pflanzung und Pflege.

Vorbereitung zur Landung

Vor dem Pflanzen muss das Saatgut vorbereitet werden. Zur Aussaat eignen sich sowohl ganze Knollen als auch Kartoffelteile. Die Knollen werden sortiert, verdorben und zu kleine Kartoffeln werden entfernt.

Bei wenigen Samen werden in Stücke geschnittene Kartoffeln als Saatgut verwendet. Dazu ist es notwendig, dass jeder Teil 3-5 Augen hat.

Wichtig! Bei der Teilaussaat ist es zur Vermeidung von Schäden durch Fäulnisbakterien erforderlich, das Saatgut mit Asche zu behandeln und 1-2 Tage trocknen zu lassen.

Damit sich im Boden gepflanzte Knollen schneller entwickeln, müssen sie gekeimt werden. Die Keimung erfolgt etwa einen Monat vor dem voraussichtlichen Pflanztag. Die vorbereiteten Knollen werden in einer Schicht in flache Plastikboxen mit Löchern gelegt. Danach werden sie einzeln in einem Raum in der Nähe eines Fensters platziert.

Von Zeit zu Zeit werden die Kisten getauscht. Wenn die Pflanzung in zwei Hälften erfolgt, werden die Kartoffeln 10 Tage vor der Aussaat in Stücke mit Augen geschnitten. Am Pflanztag empfiehlt es sich, das vorbereitete Material eine Stunde lang in Fitosporin einzuweichen.

Referenz. „Fitosporin“ ist ein wirksames Mittel, mit dem Gärtner Pilzkrankheiten und Kartoffelfäule vorbeugen.

Bodenanforderungen

Für die Anpflanzung der Sorte Yanka eignen sich Böden mit einem Säuregehalt (pH) von 5,5 bis 7. In diesem Fall muss der Standort ständigen Zugang zu Sonnenlicht haben. Vor der Pflanzung empfiehlt es sich, dem Boden Nährstoffe zuzuführen und ihn aufzulockern.

Aufmerksamkeit! Sauren Böden (pH-Wert 5,2) muss vor der Pflanzung Kalk- oder Dolomitmehl zugesetzt werden, um sie zu desoxidieren.

Die Sorte wächst gut und bringt Erträge auf lehmigen und sandigen Lehmböden. Auf Torf- oder Schwarzerde wird die Ernte groß sein.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Sie können Samen säen, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf 6–8 °C erwärmt. Für die zur Anpflanzung empfohlenen zentralen und nordwestlichen Regionen beginnt dieser Zeitraum in der zweiten Maihälfte. In südlicheren Gebieten kann die Aussaat drei Wochen früher beginnen.

Das Pflanzen von Kartoffeln ist in Gräben, Nestern (Löchern), auf Beeten oder Graten gleichermaßen effektiv.

Kartoffeln werden in einer Tiefe von 10 cm, in einem Abstand von 35 cm zwischen den Löchern und einem Abstand zwischen den Reihen von 70 cm gepflanzt. Um das Pflanzenwachstum schnell zu starten und die Produktivität zu steigern, wird empfohlen, Humus oder Asche in das Loch zu geben.

Setzen Sie zwei Knollen im Abstand von 7 cm in die Löcher und bedecken Sie diese mit einer 10 cm dicken Erdschicht.

Wichtig! Das Gewicht der Kartoffeln oder ihrer Pflanzteile sollte nicht weniger als 30 g betragen, sonst fällt die Ernte dürftig aus.

Merkmale des Anbaus

Es empfiehlt sich, den Boden vor der Pflanzung gut aufzulockern. Schlechte Vorgänger für die Yankees werden Tomaten, Paprika, Auberginen und Tabak sein. In diesen Kulturpflanzen treten pathogene Krankheitserreger auf, die sich bemerkbar machen. Die günstigsten Vorgänger: Hülsenfrüchte, Karotten, Kohl, Wiesengräser, Mais.

Damit sich Yanka-Kartoffeln richtig entwickeln und Sie mit einer reichen Ernte erfreuen können, ist es notwendig, richtig zu gießen, zu düngen, zu jäten und Krankheiten und Insekten zu bekämpfen.

Bewässerungsmodus

Bei ausreichender Niederschlagsmenge ist für die Sorte keine Bewässerung erforderlich. In den meisten Fällen werden Kartoffeln zweimal gewässert. Erstens, wenn die ersten Triebe erscheinen – nach etwa 14-15 Tagen. Das zweite Mal - während der Knospenbildung.

Aufmerksamkeit! Es wird empfohlen, die Bewässerung abends an der Wurzel oder entlang der Furchen durchzuführen. Der ungefähre Wasserverbrauch beträgt 3 Liter Wasser pro Busch.

Top-Dressing

Beginnen Sie mit der Düngung von Kartoffeln Dies ist bereits zwei Wochen nach dem Erscheinen der ersten Triebe möglich. Für diese Zwecke ist 1 % Harnstoff gut geeignet. Die Aschelösung ist während der aktiven Wachstumsphase wirksam: 300 g Asche werden 25 Minuten lang in 3 Liter Wasser gekocht. Anschließend wird die Lösung filtriert und auf ein Volumen von 10 Litern verdünnt.

Jäten und Hillen

Die Kartoffeln zweimal aufhäufen. Die erste erfolgt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 15 cm erreicht haben, die zweite vor der Blüte. Der günstigste Zeitpunkt für den Eingriff ist nach Regen, morgens oder abends. Es wird empfohlen, das Unkraut so oft wie möglich zu jäten, vorzugsweise nach der Bewässerung.

Wichtig! Unkräuter sind ein ausgezeichneter Nährboden für die Larven von Schnellkäfern (Drahtwürmern), die Kartoffeln schädigen, indem sie die Gänge in den Knollen auffressen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Sorte leidet am meisten unter Schädlingen und Krankheiten wie dem Kartoffelkäfer, dem Drahtwurm und der Rhizoktonie.

Kartoffelkäfer

Wann Pest Es wird empfohlen, die Medikamente „Aktara“ oder „Prestige“ zu verwenden. Die Verwendung dieser Produkte bietet Schutz für zwei Monate, daher wird empfohlen, die Behandlung in der Mitte des Vegetationszyklus durchzuführen.

Drahtwurm

Klicken Sie auf Käferlarven Sie beginnen im Unkraut, das auf dem Gelände wächst, daher ist es am besten, das Unkraut ständig zu entfernen. Der Schädling verträgt keine Nähe zu Senf.

Rhizoktoniose

Die Pilzinfektion erscheint als dunkle Flecken auf der Oberfläche von Knollen und Blättern und kann in jedem Stadium des Pflanzenwachstums auftreten. Eine Infektion kann verhindert werden, indem die Fruchtfolge aufrechterhalten und infizierte Büsche entfernt werden. Die Entwicklung der Krankheit sollte mit Maxim, Agat-25K und Bactofil gestoppt werden.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Yanka ist unprätentiös, kann sich aber bei plötzlichen Änderungen der Lufttemperatur und Staunässe im Boden unvorhersehbar verhalten. Die schädlichen Auswirkungen dieser Faktoren führen zu einer Verringerung der Immunität gegen Krankheiten und beeinträchtigen die Produktivität.

Ernte und Lagerung

Die richtige Pflege der Kartoffeln garantiert nicht, dass die Ernte bis zum Frühjahr gut erhalten bleibt.Es ist ratsam, es richtig zu sammeln, um hochwertiges Material für die nächste Pflanzsaison zu erhalten.

Wie und wann abholen

Die Schale der Knollen, die sich bei mechanischer Belastung nicht vom Fruchtfleisch löst, weist auf die Erntereife hin. Das zweite Anzeichen ist das Austrocknen der Stängel, das etwa 100 Tage nach dem Pflanzen der Kartoffeln auftritt. Das Graben erfolgt mit einer Schaufel oder einer Gabel.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die entnommenen Knollen werden zum Trocknen auf der Erdoberfläche ausgelegt. Gleichzeitig sollten Sie einen längeren Kontakt mit der Sonne vermeiden, wenn die Kartoffeln als Lebensmittel bestimmt sind. Zwei Stunden reichen aus. Bei Sonneneinstrahlung produziert die Knolle giftiges Solanin. Auch nach der Wärmebehandlung kann man solche Kartoffeln nicht essen. Bei Pflanzkartoffeln ist die Produktion von Solanin jedoch äußerst nützlich – solche Knollen werden länger gelagert und sind vor dem Verzehr durch Schädlinge und Nagetiere geschützt.

Nach zweistündiger Lufttrocknung werden die Knollen im Innenbereich gelagert und zwei Wochen lang ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet. Es wird empfohlen, die Temperatur schrittweise um 0,5–1 °C zu senken. Der gesamte Trocknungsprozess dauert nicht länger als einen Monat.

Danach sind die Kartoffeln fertig Lagerung. Beschädigte und kleine Knollen werden entfernt und die restlichen werden in Netze verpackt oder abgedeckt in Holzkisten.

Wichtig! Selbst die sorgfältigste Sortierung der Kartoffeln verhindert nicht, dass sie während der Lagerung verderben. Deshalb sollten Sie das Erntegut während der Lagerzeit mehrmals durchsortieren und ungeeignete Knollen entfernen.

Im Lagerraum, in dem Kartoffeln gelagert werden, muss eine konstante Temperatur von +2...+4°C eingehalten werden.

Die für die Lagerung geeignete Luftfeuchtigkeit beträgt nicht mehr als 85 %, wodurch Schimmelbildung vermieden wird.Es wird außerdem empfohlen, den Boden des Lagers mit Sand zu füllen – so wird überschüssige Feuchtigkeit vermieden.

Vor der Lagerung sollte ein Verfahren zur Desinfektion der Räumlichkeiten vor Pilz- und Bakterieninfektionen durchgeführt werden.

Der Großteil der Yankee-Ernte ist bis zum Frühjahr perfekt konserviert – die Haltbarkeit der Sorte erreicht 95 %, sofern die Empfehlungen zum Graben und Lagern befolgt werden.

Bewertungen über die Sorte Yanka

Menschen, die bereits versucht haben, die Sorte auf ihren Parzellen anzubauen, hinterlassen überwiegend positive Bewertungen.

Nikolay, Perm: «Ich pflanze jetzt seit zehn Jahren Kartoffeln. In dieser Zeit habe ich es geschafft, mehrere Sorten auszuprobieren. Letztes Jahr habe ich nach dem Vorbild meiner Nachbarn Yanka-Kartoffeln (Yana) gepflanzt – mir gefielen die Eigenschaften der Sorte. Aber bei den Nachbarn wuchs es nicht besonders gut und die Ernte war dürftig. Da ich Erfahrung habe, habe ich beschlossen, es auszuprobieren. Vor der Aussaat wurde die Hälfte des Samens quer in zwei Drittel geschnitten. Diese Methode trägt dazu bei, dass Nährstoffe besser in die Knolle eindringen. Das Ergebnis ist eine hervorragende Ernte. Und die Kartoffeln selbst sind köstlich, die Familie liebt sie.“

Lyudmila, Salavat: „Letztes Jahr haben mein Mann und ich ein Foto von Yanka-Kartoffeln gesehen, die Beschreibung der Sorte studiert und sie zum ersten Mal in unserem Garten gepflanzt. Sie haben es wie erwartet gepflanzt, aber die Ernte war nicht sehr erfolgreich, obwohl alles gemäß den Empfehlungen durchgeführt wurde. Es stellte sich heraus, dass der Übeltäter die Sonnenblume war, die zuvor überall auf dem Gelände gewachsen war. Sogar die Kinder essen die Kartoffeln gerne selbst.“

Abschluss

Die Sorte Yanka ist nicht anfällig für viele Kartoffelkrankheiten und passt sich jedem Klima und Boden gut an. Und sein hervorragender Geschmack macht ihn zu einem gern gesehenen Gast auf jedem Tisch.