Unprätentiöse, mittelspäte Kartoffelsorte „Nikulinsky“

Kartoffeln sind ein regelmäßiger Gast auf jedem Tisch und werden wegen ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften sehr geschätzt. Dieses Wurzelgemüse ist reich an Vitaminen und Mikroelementen und ein unverzichtbarer Bestandteil der russischen Ernährung. Die Vielfalt der heute vorhandenen Sorten bietet eine Auswahl an Wurzelgemüse für jeden gastronomischen Geschmack.

Eine echte Perle heimischer Kartoffelfarmen ist die Anfang der 90er Jahre entwickelte Sorte Nikulinsky. Im Artikel finden Sie eine Beschreibung, Eigenschaften, Fotos und detaillierte Regeln für die Pflege dieser Kulturpflanze.

Beschreibung der Sorte

Betrachten wir die Eigenschaften, Eigenschaften und Zusammensetzung dieser Sorte im Detail.

Ursprung und Entwicklung

Die Kartoffelsorte Nikulinsky wurde von Mitarbeitern der nach ihr benannten staatlichen wissenschaftlichen Einrichtung Allrussisches Forschungsinstitut für Kartoffelanbau gezüchtet. A.G. Lorha basiert auf den in der Landwirtschaft weithin bekannten Sorten Mavka und Peresvet. Die Sorte wurde 1996 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Aufgrund ihrer Zusammensetzung gelten Nikulinsky-Kartoffeln als die wertvollste Quelle für Vitamine und Mikroelemente für den menschlichen Körper.

Alle 100 g roher Knollen enthalten folgende Mikroelemente:

• Eisen 0,9 mg;
• Zink 0,36 mg;
• Aluminium 860 µg;
• Rubidium 500 µg;
• Vanadium 149 µg;
• Kupfer 140 µg;
• Bor 115 µg;
• Lithium 77 µg;
• Fluorid 30 µg;
• Chrom 10 µg;
• Molybdän 8 µg;
• Nickel 5 µg;
• Jod 5 µg;
• Kobalt 5 µg;
• Selen 0,3 µg;
• Mangan 0,17 µg.

100 g Kartoffeln enthalten neben einem reichhaltigen Satz an Mikroelementen folgende Makroelemente:

• Kalium 568 mg;
• Phosphor 58 mg;
• Chlor 58 mg;
• Schwefel 32 mg;
• Magnesium 23 mg;
• Kalzium 10 mg;
• Natrium 5 mg.

Vitamingehalt in 100 g rohen Knollen:

• Vitamin C 20 mg;
• Niacin-Äquivalent (Vitamin PP) 1,8 mg;
• Vitamin PP 1,3 mg;
• Riboflavin (B2) 0,7 mg;
• Pantothensäure (B5) 0,3 mg;
• Pyridoxin (B6) 0,3 mg;
• Thiamin (B1) 0,13 mg;
• Vitamin E (TE) 0,1 mg;
• Beta-Carotin 0,02 mg;
• Folsäure (B9) 8 µg;
• Vitamin A (VE) 3 µg;
• Biotin (Vitamin H) 0,1 µg.

Nährwert von Kartoffeln der Sorte Nikulinsky:

• Wasser 78,6 g;
• Kohlenhydrate 16,3 g;
• Stärke ((C6H10O5)n) mehr als 15 g (12-21 Gew.-%);
• Proteine ​​2 g;
• Ballaststoffe 1,4 g;
• Disaccharide und Monosaccharide 1,3 g;
• Asche 1,1 g;
• Fette 0,4 g;
• organische Säuren 0,2 g;
• gesättigte Fettsäuren 0,1 g.

Der hohe Stärkegehalt ermöglicht die Nutzung der Knollen für die industrielle Produktion dieses Stoffes.

Reifezeit

Trotz der frühen Knollenbildung wird Nikulinsky als mittelspäte Kartoffelsorte eingestuft. Die Reifezeit beträgt etwa 120 Tage (4 Monate).

Produktivität

Das Staatsregister stuft die Sorte als ertragreich ein. Vorbehaltlich der Grundregeln für die Bepflanzung und Pflege von 10 Quadratmetern. m Sie können bis zu 50 kg Hackfrüchte sammeln. Nach Angaben des Erzeugers ist die Sorte in der Lage, bei der Ernte auf 1 Hektar einen Ertrag von 170 bis 295 kg zu erzielen.

Den Landwirten aus der Region Iwanowo gelang es, eine Rekordmenge Kartoffeln zu sammeln, nämlich 410 kg pro Hektar.

Krankheitsresistenz

Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen für die Kulturpflanze charakteristische Krankheiten aus, wie zum Beispiel:

• schwarzer Fleck (Alternaria);
• Spätfäule;
• Krebs Kartoffeln;
• Y-Virus (PVY).

Zeigt einen durchschnittlichen Widerstandsgrad gegen:

• schwarzer Schorf (Rhizoktoniose);
• gewöhnlicher Schorf.

Alle oben genannten Eigenschaften machen die Sorte Nikulinsky sowohl für den Anbau in der privaten Landwirtschaft als auch für den Anbau zu industriellen Zwecken attraktiv. Allerdings ist die Sorte anfällig für Nematodenbefall und wird häufig vom Kartoffelkäfer befallen, was beim Anbau im Auge behalten werden muss.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Das Gewicht einer Knolle variiert zwischen 70 und 140 g. Wurzelgemüse hat eine ovale Form. Das schneeweiße Fruchtfleisch ist mit einer gelblichen Schale mit Netzmuster bedeckt. Nach der Reinigung dunkelt es an der Luft nicht nach. Die Augen sind klein und fast farblos. Helle Sprossen haben an der Basis einen violetten Farbton. Der Stärkegehalt ist hoch, bis zu 22 %.

Hohe Büsche - bis zu 80 cm. Die Stängel sind aufrecht, mit vielen Seitenzweigen und Blättern. Das Laub ist dunkelgrün und hat eine charakteristische längliche Form mit gezackten Rändern. Die zu Blütenkronen geformten Blüten sind rötlich-violett gefärbt.

Für welche Regionen wird es empfohlen?

Nikulinsky-Kartoffeln sind gegenüber den klimatischen Bedingungen recht unprätentiös. Der maximale Ertrag der Pflanze kann jedoch erzielt werden, wenn sie auf fruchtbaren Böden gepflanzt wird. Gleichzeitig haben die Witterungsbedingungen praktisch keinen Einfluss auf die Ertragsstabilität der Sorte.

Laut Staatsregister wird die Sorte für den Anbau in folgenden Regionen des Landes empfohlen:

• Nordwesten;
• Zentral;
• Wolgo-Wjatski;
• Mittlere Wolga;
• Ural.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Hauptvorteile der Sorte:

• Pflegeleichtigkeit;
• die Fähigkeit, auf nahezu jedem Bodentyp erfolgreich zu wachsen;
• Resistenz gegen gefährliche Krankheiten;
• Beständigkeit gegen widrige klimatische Bedingungen;
• Hohe Produktivität;
• hervorragende Haltbarkeit.

Die am häufigsten genannten Nachteile sind:

• hat keinen genetischen Schutz gegen Schädlinge;
• durchschnittliche (nach Ansicht einiger Kartoffelkenner) Geschmacksqualitäten.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Der Hauptunterschied zwischen Nikulinsky und anderen beliebten Sorten ist seine komplexe Resistenz gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten. Darüber hinaus ist die Sorte in Bezug auf agrotechnische und klimatische Wachstumsbedingungen unprätentiös, wodurch sie für den Anbau in fast allen Regionen des Landes geeignet ist.

Bei der Auswahl von Nikulinsky als Pflanzmaterial muss jedoch die im Vergleich zu anderen beliebten Sorten relativ lange Vegetationsperiode berücksichtigt werden.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Der erfolgreiche Anbau einer Sorte erfordert die strikte Einhaltung der Pflanztermine unter Berücksichtigung spezifischer klimatischer Bedingungen. Von großer Bedeutung für eine gesunde und reichliche Ernte von Nikulinsky ist die richtige Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials.

Vorbereitung zur Landung

Der optimale Durchmesser des Pflanzmaterials beträgt 7-10 cm. Die Knollen müssen glatt und frei von mechanischen Beschädigungen sowie Anzeichen von Frost und Schäden durch Krankheiten sein.

Es wird empfohlen, das Pflanzenmaterial mit Wachstumsstimulanzien und speziellen Präventivmitteln vorzubehandeln.

Bodenanforderungen

Für den Anbau von Kulturpflanzen ist sandiger Lehmboden die ideale Option, der sich durch ein ausreichendes Maß an Fruchtbarkeit auszeichnet und in der Lage ist, Hackfrüchten eine hochwertige Belüftung und Entwässerung zu bieten. Auch nährstoffreiche Schwarzerde ist perfekt.

Wichtig! Sie sollten für den Kartoffelanbau kein Gebiet wählen, auf dem zuvor andere Nachtschattengewächse wuchsen, da die neu gepflanzte Pflanze von ihnen häufige Krankheiten erben kann. Aber frisch von Hülsenfrüchten und Getreide befreiter Boden reicht völlig aus.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Nikulinsky wird als frostbeständige Sorte eingestuft. Es wird jedoch empfohlen, sie zu pflanzen, wenn der Frost aufhört und die durchschnittliche Tagestemperatur über 15 °C steigt. Der genaue Pflanztermin hängt von der Region und den tatsächlichen klimatischen Bedingungen ab.

Als optimaler Zeitpunkt für die Aussaat von Kartoffeln in Sibirien und im Ural gilt daher Mitte und Ende Mai, während Bewohner der Mittelzone es sich leisten können, vorbereitete Knollen Ende April zu pflanzen.

Die Pflanztiefe der Kartoffelsorte Nikulinsky beträgt 5 bis 10 cm, abhängig von der Qualität des Pflanzmaterials und den regionalen Boden- und Klimaeigenschaften. Die empfohlene Höhe der Beete beträgt 15 cm, die Breite zwischen ihnen beträgt mindestens 50 cm, der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 20 cm.

Aufmerksamkeit! Während des Pflanzvorgangs sollten die größten Knollen 2-3 cm tiefer als die anderen gepflanzt werden.

Merkmale des Anbaus

Nikulinsky ist in der Pflege unprätentiös, aber es gibt einige agrotechnische Merkmale, die für diese besondere Sorte charakteristisch sind:

• Es wird empfohlen, in allen Phasen des Pflanzenanbaus spezielle Präparate zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten zu verwenden. Aufgrund dieser Eigenschaft ist die Sorte nicht für den ökologischen Landbau geeignet.
• Um den maximalen Ertrag zu erzielen, empfiehlt es sich, regelmäßig zu pflanzen füttern Pflanzen mit Mineraldünger.
• Zur Zeit Landungen Es wird empfohlen, in jedes Pflanzloch lokal Düngemittel (z. B. Asche und Humus) aufzutragen.

Die Einhaltung der für die Sorte charakteristischen Feinheiten des Anbaus wirkt sich direkt auf die Qualität und Quantität der Ernte aus.

Nuancen der Pflege

Die allgemeinen Regeln für die Pflege von Pflanzungen der Sorte Nikulinsky unterscheiden sich nicht wesentlich vom Algorithmus für den Anbau anderer Kartoffelsorten. Mit der einzigen Einschränkung, dass die Kultur besondere Aufmerksamkeit im Hinblick auf den Schutz vor Schädlingen erfordert.

Wie oben erwähnt, ist die Sorte nicht für den ökologischen Anbau geeignet und erfordert die regelmäßige Anwendung verschiedener insektizider Präparate.

Bewässerungsmodus

Kartoffeln der Sorte Nikulinsky erfordern regelmäßiges Gießen und vertragen Trockenheit nicht gut. Bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnen die Knollen jedoch zu faulen. Daher wird empfohlen, die Parzellen während der gesamten Saison drei- bis fünfmal zu bewässern und sich dabei an den tatsächlichen Wetterbedingungen zu orientieren.

Top-Dressing

Nikulinsky-Kartoffeln werden Sie mit ihrer Ernte begeistern, wenn die Düngung mit Spezialdünger nicht nur zum Zeitpunkt der Pflanzung, sondern auch regelmäßig während der gesamten aktiven Vegetationsperiode erfolgt.

Die optimale Lösung besteht darin, während der Bewässerung Dünger auszubringen, indem man zuvor in einem separaten Behälter vergorenen Mist oder Hühnermist in das Wasser mischt.

Jäten und Hillen

Ein teilweises Anhäufeln der Pflanzen vor der Knospungszeit sowie eine tiefe und regelmäßige Lockerung der Reihenabstände tragen dazu bei, Unkraut auf der Parzelle zu beseitigen.

Wichtig! Hügelkuppen dürfen nicht auf trockenem Boden gepflanzt werden, da dies zur Austrocknung des oberirdischen Pflanzenteils führen kann.

Nach dem Hacken wird empfohlen, die Reihen der Kartoffelparzellen durch Zugabe von verrottetem Sägemehl und Humus zu mulchen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Kartoffel Nikulinsky weist eine komplexe Resistenz gegen die meisten Krankheiten auf, die für Nachtschattengewächse charakteristisch sind.

Allerdings ist es notwendig, regelmäßig vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um sortentypische Schäden zu vermeiden. Fadenwurm Und Kartoffelkäfer. Verwenden Sie handelsübliche Spezialchemikalien und befolgen Sie dabei strikt die Anweisungen des Herstellers.

14 Tage vor der Ernte der Hackfrüchte werden die Spitzen von den Beeten entfernt, um eine Befall durch Kraut- und Knollenfäule zu vermeiden.

Ernte und Lagerung

Der angenehmste und begehrteste Moment für jeden Landwirt ist die Ernte. Aber es lohnt sich, dies nach allen Regeln zu tun, wenn Sie die Früchte Ihrer Arbeit lange bewahren möchten.

Wie und wann abholen

Nikulinsky ist eine frostbeständige Sorte mit einer ziemlich langen Reifezeit (ca. 120 Tage), sodass die Kartoffelernte Ende September bis Anfang Oktober beginnt.

Die Knollenernte erfolgt bei trockenem Wetter. Büsche mit vorgesammelten Spitzen werden sorgfältig ausgegraben, die Wurzelfrüchte werden entfernt, im Dunkeln gründlich getrocknet und an einen vorbereiteten Lagerort geschickt.

Lagerungsmerkmale, die die Qualität der Sorte erhalten

Knollen haben eine hohe Haltbarkeitsdauer von durchschnittlich 95 %. Bei richtiger Lagerung an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort sind sie sechs Monate haltbar. Selbst bei reichlicher Düngung während des Wachstumsprozesses verringert sich die Haltbarkeit der Hackfrüchte nicht und die Geschmackseigenschaften bleiben vollständig erhalten.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Die Hauptprobleme der Sorte Nikulinsky während des Anbaus sind Schäden an den Knollen durch Nematoden, Fäulnis und ein Befall des Bodenteils der Ernte durch den Kartoffelkäfer.Bei rechtzeitiger Vermeidung der oben genannten Probleme wird der Anbau der Sorte keine besonderen Schwierigkeiten bereiten.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Nikulinsky

Die Sorte hat viele Fans, die ihre Schlichtheit und ihren hohen Ertrag bemerken. Allerdings ist diese Sorte geschmacklich nicht für jeden geeignet.

Irina, Woronesch: «Die Knollen kochen beim Kochen schnell und gut, verlieren an der Luft nicht ihr Aussehen und sind leicht zu reinigen. Für mich ist das die optimale Sorte, da die Pflanzungen während der gesamten Saison keinerlei Krankheiten aufwiesen und keine Probleme verursachten.“

Michail, Nowosibirsk: „Nikulinsky ist eine gute Sorte, aber sie lockt den Kartoffelkäfer an. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich mit dieser Geißel zu kämpfen habe, aber Anfänger könnten verwirrt sein. Der Käfer zerstörte die Hälfte aller Anpflanzungen unserer Nachbarn im Land.“

Valentina, Krasnodar: „Mein Rat an Sie ist, wenn Sie Nikulinsky in Ihrer Datscha pflanzen, sofort Dünger in jedes Loch geben. Dann werden die Knollen größer und die Büsche werden definitiv nicht schmerzen. Ich streue Asche und füttere sie dann während der Saison noch zweimal mit komplexen Düngemitteln und Wasser.“.

Abschluss

Die vor relativ kurzer Zeit entwickelte Sorte Nikulinsky hat es geschafft, sowohl in den Gärten von Hobbygärtnern als auch auf Parzellen, die für den industriellen Anbau von Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt vorgesehen sind, einen festen Platz einzunehmen. Eine schmackhafte, produktive Sorte, die in Bezug auf die Wachstumsbedingungen nicht kapriziös ist, ist wirklich eine Errungenschaft der heimischen Selektion.